Thạch sương sáo cho mùa hè, Bà Trâm chia sẻ Tùy chọn

[Diệu Minh]

Thạch sương sáo cho mùa hè

Nhân duyên anh Đạt giới thiệu món thạch bỏ sẵn đường ăn thấy khá dai và ngon... sau thấy không ổn vì cho đường ngay vào để tới ngày thứ 3 đã thấy nổi bọt.

Cháu Hà cho tôi 1 gói và hướng dẫn cách sử dụng, rất dễ dàng, và tuyệt vời, hay quá nên phổ biến lại như sau...

Cách làm tối ưu:

Giai đoạn 1:

- tỉ lệ 50 gam (1 gói) và 700 ml nước thoạt đầu khuấy bột cho tan với 250 ml nước,

- sau khi bột tan hết chế thêm (cộng thêm) 450 ml nước nấu sôi để nguội!

- Xôi liu riu 5-10 phút

- Đổ ra khuôn, đợi nguội bớt

- Bỏ ngăn mát từ 15-30 phút nếu cần nguội nhanh.

- Nếu không cần nguội nhanh cứ để nhiệt độ phòng là tốt nhất.

Giai đoạn 2:

- Nấu nước đường thì cho xíu muối tre - tuỳ mình thích ngọt như nào?

- cách ăn này có vẻ Thực dưỡng,

- Lấy nước đường cho vào cốc

- Cắt thạch vừa ăn thả vào

- xúc ăn

- Ngon tuyệt

Lưu ý: không nên ăn lạnh, cùng lắm bằng nhiệt độ phòng đã thấy man mát ngon tuyệt rồi!

Ăn đồ ăn sống lạnh sẽ
làm tiêu hao sinh lực quí của ổ bụng, dễ làm cho phân sống phân nát và gây yếu sinh lý, lười ăn... hại lắm lắm...
Khi chúng tôi sang Ấn Độ học với ngài Tai Situpa, ngay ngày đầu tiên ngài đã dạy: giữ bụng ấm đầu mát!

- giá bán trên mạng 35k /1 gói 100 gam có 2 gói nhỏ!

- mua về để đó thỉnh thoảng làm!

Chúng tôi làm không bỏ đường ngay từ đầu và đun ít nước đường cho thêm xíu muối tre,

- vừa ăn thả thạch này vào ăn rất hấp dẫn,

Khi nấu xong thử nếm thấy nó có mùi thạch thơm và vị hơi nhặm đắng tí ti?

Tham khảo cách làm:

https://www.dienmayxanh.com/vao-bep/cach-la...apY8-pW9E5ZIil9