Hết đắng miệng rêu lưỡi hơi nâu bằng Tía tô rắc cơm và Tầu xì, Tía tô rắc cơm của Thực dưỡng Nhật hàng xách tay Tùy chọn

[Diệu Minh]

Hết đắng miệng rêu lưỡi hơi nâu bằng Tía tô rắc cơm và Tầu xì

Lời nhắn của bạn Nhung đang ở Tào Khê:

Nhưng mà cái tía tô rắc cơm với lại cái tàu xì đấy cô ạ, thì cô Cầm công nhận là tốt, cô ăn xong cô bảo là ta chưa thấy từng bao giờ mà cái hiện tượng tức là cái đại tiện tiểu tiện ý, cái tiêu hóa đấy nó lại tốt như vậy. Như là cái lúc mà cô ý ăn cái này thường xuyên thì cô ấy khẳng định và cô ấy khuyến khích mọi người cùng ăn ạ. Cháu thì cũng thấy như thế. Tức là cháu thường là trước đây là bị cái sáng ngủ dậy là thấy trong miệng nó đắng lắm, và rêu lưỡi nó có cái màu màu nâu nâu chứ nó không phải là cái màu kem như là bình thường. Nhưng mà dạo này cháu cũng thấy nó trở lại cái vị bình thường, không đắng nữa và cái màu của nó cũng là màu bình thường thì cháu nghĩ chắc là do là đợt này cháu cũng ăn thường xuyên hai cái đấy cùng với cô Cầm ý ạ.

[Diệu Minh]

TẦU XÌ

Tầu xì là đậu đen lên men - là một loại thực phẩm truyền thống được chế biến từ đậu đen qua quá trình lên men cho ngấu là ăn được.
Với hàm lượng cao protein, chất xơ và isoflavone, loại thực phẩm này mang lại nhiều lợi ích như hỗ trợ điều hòa mỡ máu và thúc đẩy tiêu hóa, đồng thời cung cấp một lượng đáng kể các vitamin nhóm B và khoáng chất.
Lợi ích và Công dụng của Tầu xì:
Hỗ trợ Điều hòa Mỡ máu: Isoflavone đậu nành và chất xơ trong đậu đen *douchi* có thể giúp giảm hấp thụ cholesterol và thúc đẩy quá trình chuyển hóa lipid. Các nghiên cứu chỉ ra rằng các sản phẩm từ quá trình lên men có khả năng ức chế nhẹ sự tích tụ chất béo, mang lại lợi ích tiềm năng cho những người có mức mỡ máu cao.
Thúc đẩy Sức khỏe Đường ruột: Lợi khuẩn (probiotics) và chất xơ (chiếm khoảng 10%) được tạo ra trong quá trình lên men có thể kích thích nhu động ruột và giảm táo bón. Hàm lượng oligosaccharide trong sản phẩm cũng giúp nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi, gián tiếp cải thiện sự cân bằng của hệ vi sinh vật đường ruột.
Đặc tính Chống oxy hóa và Chống lão hóa: Các chất chống oxy hóa như anthocyanin và vitamin E có trong đậu đen *douchi* có thể trung hòa các gốc tự do và giảm căng thẳng, oxy hóa, từ đó giúp hạn chế tình trạng lão hóa da và viêm mãn tính.
Hỗ trợ Ổn định Đường huyết: Sự kết hợp giữa hàm lượng protein cao (khoảng 20g/100g) và chất xơ có thể làm chậm quá trình hấp thụ đường và ngăn ngừa tình trạng đường huyết tăng đột ngột sau bữa ăn; việc tiêu thụ ở mức độ vừa phải có thể hỗ trợ người mắc bệnh tiểu đường trong việc kiểm soát lượng đường trong máu.
Tầu xì không chứa cholesterol, rất có lợi cho người bị cao huyết áp, mỡ máu cao, tăng cholesterol máu, xơ cứng động mạch và bệnh mạch vành. Tàu xì chứa hàm lượng cao protein, kali, vitamin, giúp giải nhiệt, lợi tiểu, làm mát gan và điều tiết lưu thông khí, tăng cường sinh lực và năng lượng cho cơ thể.

[Diệu Minh]

Tía tô rắc cơm

TÍA TÔ RẮC CƠM – BÍ MẬT THỰC DƯỠNG không phải ai cũng biết?

1 thìa cà phê bột tía tô rắc cơm này ăn hàng ngày tăng cường sức sống và thải độc!

Theo tài liệu cổ tía tô có vị cay, tính ôn, vào hai kinh phế và tỳ. Có tác dụng phát tán phong hàn, lý khí khoan dung, giải uất, hoá đờm, an thai, giải độc do ăn cua cá, chống oxy hóa. Có tác dụng làm ra mồ hôi, chữa ho, hỗ trợ tiêu hoá, giảm đau, giảm viêm khớp, giải độc, chữa cảm mạo, chống nôn mửa, ung thư, đặc biệt kiện tỳ và làm tăng ngon ăn, giúp kiềm hóa máu, và sử dụng đều đặn với lượng vừa phải còn làm êm dịu thần kinh!
Cách RÕ nhất chứng tỏ tác dụng kỳ diệu của tía tô rắc cơm? ta làm thí nghiệm sau: hãy rắc tía tô lên củ sắn luộc, rồi ăn, bạn sẽ thấy miếng sắn ngọt như miếng đường tan trong miệng? lý do: chỉ có một chi tiết nhỏ nhưng vô cùng quan trọng giúp tôi bừng sáng nguyên nhân của món Sushi nổi tiếng thế giới của Nhật… khi anh Nguyễn Quốc Khánh dịch bài “Tác dụng của quả Ô mai” trong tạp chí Thực Dưỡng xuất bản tại Mỹ, bài viết từ những năm 2002, mấy năm sau mới được nhóm Thực Dưỡng Hà Nội dịch…( bài của Fred Pulver Macrobiotics Today, March/April, 2002)
Dung dịch dấm mơ chứa hàm lượng lớn acid citric là mắt xích quan trọng của chu trình krebs cung cấp năng lượng cho tế bào, giải quyết lượng tinh bột đường, lipid dư thừa hạn chế đường máu cao, xơ vữa mạch máu, bệnh lý tim mạch…
Tía tô rắc cơm được ngâm tẩm giấm mơ này, được làm theo cách đặc biệt lý thú…Đó là lý do tại sao khi ăn cơm với tía tô rắc cơm lại cung cấp năng lượng lớn hơn là ăn cơm không. Đó cũng là lý do vì sao món sushi (cơm cuốn của Nhật Bản) trở nên nổi tiếng. Một nhà bếp Thực dưỡng không nên thiếu vắng ô mai...Quả mơ muối (nhất là loại mơ lâu năm) có thể trung hòa các loại độc tố. Muốn dùng chữa bệnh thì phải cần dùng loại mơ đã làm theo cách của người Nhật muối với lá tía tô được 6 năm trở lên!
Cũng nên có lọ thịt nạc mơ lâu năm đặt bàn ăn thuận tiện – vì mơ là vua thức ăn tạo kiềm cho máu. Để thịt nạc mơ lâu năm ở bàn ăn, nó sẽ nhanh hết lắm đấy! có thể cho vào các món nước chấm, ăn trực tiếp khi trộn 1 xíu với cơm… người Nhật nhét vào giữa nắm cơm và nắm lại rồi mới ăn, ngoài họ bọc rong biển nori – một bữa ăn hoàn hảo, hiện có bán thịt nạc mơ lâu năm tại TDNT, đt: 0364538361 zalo.
Xem thêm tác dụng dược tính của lá tía tô theo Thực dưỡng: làm dịu hệ thống thần kinh, thông tiểu, giúp hệ thống tiêu hoá hoạt động tốt, hỗ trợ khi bị cảm lạnh và ho.
- Nước ép lá tía tô sống hữu ích trong vài trường hợp da bị nhiễm nấm, da sần sùi (đb cho Trichophytosis ở da đầu..), có đất nên trồng cây tía tô!
Dùng lá tía tô để thêm vào cơm ăn, trộn với rau, mì,…làm tăng sự ngon ăn của bạn. Phần lớn nữ giới bị thiếu máu, nên thường xử dụng tía tô rắc cơm và tía tô tươi thái nhỏ nấu canh với phổ tai và miso, tía tô luộc rồi chấm tương (tuần 1 lần). Lá tía tô có vị ngọt hậu hơi the the và ngọt như là cam thảo… nước luộc lá tía tô rất là ngon, nhất là vắt thêm vài giọt chanh tươi, luộc chấm với nước tương ngâm trám có mùi vị ngon nhất!
Chữa bệnh thiếu máu não bằng nước ép lá tía tô: Khi thiếu máu, lượng oxi cung cấp cho cơ thể giảm. Do đó, người uể oải, hay mệt, hoa mắt, ù tai…Nước ép lá tía tô trong trường hợp này rất có hiệu quả. Uống nước ép lá tía tô tốt cho chứng thiếu máu. Lá này có nhiều chất sắt, khoáng, lân, vitamin A. Ngoài ra có đầy đủ chất diệp lục. Những chất này chữa bệnh thiếu máu rất tốt.
Cửa hàng Thực Dưỡng Ngọc Trâm đang có Tía tô rắc cơm Nhật rất là quí báu cho phái nữ, trẻ em, bổ máu, lọc máu… đặc biệt hơn thỉnh thoảng có lá tía tô xanh …