Thắc mắc về Thực dưỡng Tùy chọn

[huynhdoan2000]

Chỉ có món súp miso là lõng bõng nước thôi, còn cái đáng nói là lão sư nấu ăn dở ẹc, rễ củ chặt như mấy khúc gỗ, các thức nhìn rất khó nuốt mà ông ấy lại ăn ngon lành. Cái này là công án nhiều người nghĩ ngợi, tôi thì nghĩ là vị lão sư đó ăn ít nên mới ngon miệng được đến vậy
Chào sư huynh...
Ăn "ngon miệng" tức là...đã "kiềm hóa"??
Đến bây giờ đệ mới ý thức được sự ăn ít...Một phần cái bụng đau đau lại,một phần cũng nhờ đọc quyển nhịn ăn...Quả thật chiến thắng cái tật "ham ăn nhiều" là một sự khó khăn!! Nhưng phải vậy thôi.
Giờ nầy đệ mới hiểu tại sao thằng bạn của đệ ăn ngọ...
càng ăn ít hoặc nhịn ăn thì...bao tử, ruột càng "khỏe", càng mau phục hồi...Đệ không còn cái miệng nhai tối ngày như xưa nữa...Mỗi ngày ăn 3 bữa [trong vòng 1 lon gạo], mỗi bữa 2 tiếng đồng hồ [hết làm ăn!!!Biết làm sao bây chừ!]...để dư dã vài ba tiếng cho bao tử và ruột nghỉ ngơi.Dứt khoát không ăn ban đêm...Ốm giờ nầy hết sợ rồi [mà riết rồi ai thấy cũng quen, không còn hỏi sao mầy ốm quá vậy!]...Càng ốm chừng nào thì sau nầy khi trở lại như xưa là...đã "trẻ hóa" cái phần mất kí bấy lâu nay...Bạn nào sợ ốm thì tìm đọc quyển Tuyệt thực đi về đâu...sẽ hết lo ngay!!
.....................................................................
Sư huynh ơi
mấy bữa trước đệ gặp một người khách hàng lại sửa đàn, thấy đệ ăn gạo lứt ông ta nói :" lúc trước tôi có ăn gạo lứt muối mè trị bệnh, đã hết bệnh, ăn trở lại bình thưòng [thịt,cá,nhậu,..]" Ông ta còn nói thêm là bây giờ theo pháp môn "uống nước mỗi sáng sút ruột 1 lít rưởi nước"...Đệ lắc đầu lè lưỡi...Đệ nghĩ thầm...tất cả cũng chỉ vì...sự "thèm ăn"...Ai cũng muốn ăn cho nhiều cho ngon...rồi dùng thuốc hoặc đủ thứ "luyện công" để trị nếu bị bệnh...Còn ăn gạo lứt để giải thoát...chắc "ít" có...
thôi thì ai làm sao tùy họ...chưa chắc gì mình hơn họ, ở đó mà khuyên răn...haha...người ăn ít thì ta mới có gạo lứt mà ăn!!! Đất đai càng ngày càng thu hẹp...đệ sợ hết gạo lứt lắm!!!

[BAS]

Thực hành pháp môn rửa ruột mỗi ngày thì tôi cũng quen 1 người đấy! Khỏe đến mức suốt ngày ra ra vào vào bệnh viện, nhưng bảo bỏ đi, ăn gạo lứt muối mè đi thì khăng khăng không chịu vì "bác sĩ bảo tôi không có bệnh gì cả!"

Bệnh hay không bệnh thì tự mình cảm nhận, còn phải chờ bác sĩ phán là bệnh thì mới chịu bệnh nữa

Tóm lại sau khi thực hành rửa ruột hàng ngày 5 năm trở lên đảm bảo sẽ bị dở hơi nặng. Cái này là người thực việc thực

[Diệu Minh]

Khi lưỡi chạm vào thức ăn thấy ngon là đã có tâm tham ở đó và thấy dở nghĩa là đã có tâm sân ở đó; đúng Pháp là thấy ngon thì niệm ngon ngon để tâm rút (dương hoá tâm) về "miền" nhận biết, và thấy dở thì niệm dở dở để tâm nhả đối tượng là ngon và dở để trở về miền nhận biết; thiền chỉ là ghi nhận suông; không kèm nhận xét, thấy có tâm nhận xét niệm nhận xét nhận xét để ghi nhận là tâm đang sinh hoạt đang làm "nhiệm vụ??? của ???" nhận xét; đây là Pháp thiền của ngài Mahashi; hôm qua Tâm vừa nhắc lại cho mọi người trong chương trình
"Thiền ăn" ở Bãi Giữa ngày.

Vô cùng tri ân cuộc sống.

[huynhdoan2000]

Thực hành pháp môn rửa ruột mỗi ngày thì tôi cũng quen 1 người đấy! Khỏe đến mức suốt ngày ra ra vào vào bệnh viện
Chào sư huynh,...
Cái người "rửa ruột" là thầy giáo, ông ta bảo môn nầy cũng là do người Nhật "sáng chế". Ở dài dài xóm của đệ cũng có một bô lão, đã thực hành rửa ruột mấy năm, nghe nói cũng mạnh giỏi...
Riêng đệ nghe nói tới uống nước là đã có vấn đề rồi!! Vì sao? vì uống nước chỉ "hơi" nhiều là mồ hôi rịn ra, mà mồ hôi rịn ra là thấy "mệt"...Chắc có lẻ trong người của đệ thiếu "muối" quá!! mà ăn mặn quá thì đau bụng, tiểu gắt,...
Tuy nhiên, khi trời nóng nực [đừng có mưa bão] thì...sức khỏe hình như "tốt", có ăn nhiều, uống nhiều, ăn ra chút đỉnh, vẫn..."phà phà". Còn trời lạnh thì...trong người ngầy ngật, đau bụng lâm râm,nếu ăn ra có thể đau bụng đi cầu ...
Tình trạng của đệ bây giờ là :
Khi thời tiết nóng nực, đêm không mưa,...
--Có thể ăn ra thêm chút đỉnh như khoai, bắp, bánh mì, bánh tiêu
-- Có thể ăn hơi nhiều hơn, uống nước nhiều hơn
-- Bụng không đau
-- Đổ mồ hôi ít bị mệt, có khi còn thấy khỏe
--Tiêu tiểu bình thường nhưng hơi nhão nếu có ăn ra
Khi trời lạnh, mưa gió, áp thấp nhiệt đới,...
--Không dám ăn ra
-- Tránh không cho đổ mồ hôi, nếu đổ rịn rịn cũng thấy "rùng mình" mệt mệt [rồi cũng qua!]
--Bụng dễ bị đau, đau quằn quại.Có thể đi cầu 2 lần, phân loãng, nếu ăn hơi nhiều hoặc ăn ra [như ăn nước tương ở trong đám cưới]
-- Uống rất ít hoặc không uống ...Tiểu vẫn bình thường
Qua nhiều lần xem xét bản thân, đệ thấy là đệ còn bị bệnh về bao tử và đường ruột [cách nay hai ba năm đã bị xuất huyết bao tử một lần]. Khi ăn uống xong mà không thấy đau bụng lợn cợn thì...thấy trong người rất "khỏe". Đệ hỏi sư huynh cái nầy
Đệ ăn cơ bản là 1 lon Gạo lứt đỏ nấu cơm + hai miếng phỗ tai nhỏ + 2 muổng đậu đỏ + 20 hạt sen lứt + chút muối + chút bột nghệ...Uống trà gạo lứt rang...Đó là khẩu phần ăn thường ngày [kêu là ăn nghiêm ngặt theo đệ]...sư huynh xem coi có "phạm kỵ" gì không đối với bệnh bao tử và đường ruột?? Khi trời lạnh hoặc trong người có biến thì đệ ăn "chỉ" như thế thôi...

Bệnh hay không bệnh thì tự mình cảm nhận, còn phải chờ bác sĩ phán là bệnh thì mới chịu bệnh nữa
Bệnh hay không bệnh thì tự mình cảm nhận...cái "công án" nầy đệ đã trầm tư mặc tưởng nhiều lắm!!
-- Tự kỷ ám thị cho mình là :"Tôi mạnh khỏe", nhưng tâm trí hèn kém nên "không hiệu nghiệm"
-- Còn tự nhủ :"Mình sao mà đủ thứ bệnh" thì... khi có khi không!!Lúc trời nắng thì "mình khỏe" , còn trời lạnh thì " mình sao ngầy ngật quá"
-- từ ngày đọc sách Nhịn Ăn thì...chợt ngộ ra là..."hãy chấp nhận mọi thứ đến với mình" Mệt thì đi nghỉ,Đói ăn khát uống,làm thấy mệt thì làm nhẹ nhàng thôi, đứng lên ngồi xuống từ từ, Đau bụng thì nhịn ăn, quở trách sự ăn nhiều, ăn thêm,...Đau bụng, ngứa ngáy ư? Thì nghĩ là cơ thể đang "tự điều chỉnh"...
Sư huynh ơi, đã là người ăn gạo lứt thì...không thể nào "đến" bệnh viện chích thuốc được!!Nghĩ đến nằm bệnh viện là hết hồn!!Khi cơ thể có những bất thường thì Nhịn ăn là liều thuốc tối thiết!! cơ thể bất thường đâu có biết do cái gì gây ra?? Có thể là nước, là gạo, thức ăn để lâu,v.v..nên nhịn ăn là cách tốt nhất....
Khi lưỡi chạm vào thức ăn thấy ngon là đã có tâm tham ở đó và thấy dở nghĩa là đã có tâm sân ở đó
Chào sư phụ...
câu nầy hay quá!!
thiền chỉ là ghi nhận suông; không kèm nhận xét, thấy có tâm nhận xét niệm nhận xét nhận xét để ghi nhận là tâm đang sinh hoạt đang làm "nhiệm vụ??? của ???" nhận xét;
Sư phụ không bỏ dấu phết nên đệ tử đọc "lung tung"...
Có phải ý sư phụ là "ghi nhận suông, không khởi tâm "nhận xét"..."
Như đang nhai mà nhai phải cục sạn , gảy cái răng..." à, một cục sạn..." tỉnh bơ ăn tiếp??

[Diệu Minh]

Chánh niệm là giai đoạn đầu; là ghi nhận mọi sự xảy ra và ngay sau khi đó cần vận dụng trí tuệ để xử lý tình huống... nếu tâm nhả đối tượng ra với "khoảng cách" rộng và xa thì sẽ xử lý tốt theo duyên nghiệp... nhà thơ Vương Từ nói là có 1001 cách để thực hiện một mục đích.

Để ra được Bãi Giữa hiện nay là đã có 3 đường.... trước đây tôi chỉ biết có 1 đường...

Nhớ niệm Ân Đức Phật: Araham - Đức Phật trọn lành.

[huynhdoan2000]

Chào sư phụ...
Đệ tử đọc trong sách "Người Nhật" [NXB TP HCM,1991,Đức Dương...],trang 230,231 có nói về trạng thái "đạt ngộ" [satori].
Trạng thái đó được một đệ tử từng tu thiền theo một giáo trình tu tập Thiền cấp tốc, hiện đang rất phổ cập tại Nhật, miêu tả như sau:
" Đó là trạng thái thanh thản lạ thường, tự thấy tâm hồn mình thanh sạch, nhẹ lâng lâng.Tôi đã từng bước tận hưởng trạng thái đó nhiều lần.Tôi như bị xâm chiếm bởi một cảm giác độc nhất: siêu thoát.Nó không giống với nỗi vui mừng kỳ lạ mình từng quen thuộc,mà tựa hồ một niềm hạnh phúc vô biên. Nước mắt bỗng dưng trào ra. Tôi không thể và cũng chẳng muốn cầm nước mắt. Những giọt lệ nóng bỏng đó khiến tôi cảm thấy hai má mình nóng rực. Tôi đưa khăn lên chặm, nhưng nước mắt vẫn tuôn trào.Chưa bao giờ tôi khóc nhiều đến thế.Tôi sửng sốt vô hạn.Nhưng càng sửng sốt hơn khi thấy những âm thanh náo nhiệt ngoài phố, ban nãy vẫn khiến tôi bực tức, giờ như ắng lặng hẵn đi. Những âm thanh đó tuy vẫn vọng vào, rõ rành, nhưng không làm tôi bực tức nữa.Những tiếng la hét chối óc, mới đây tôi chẳng muốn để vào tai, giờ tôi thấy mới đằm thắm làm sao.Lòng tôi tràn ngập một cảm giác khoan dung, cảm mến với hết thảy mọi thứ trên đời. Một cảm giác chưa hề nảy nở trong tâm tư tôi từ nhỏ đến lớn."
Sư phụ ơi, sư phụ có bản sách tiếng Anh "Zen macrobiotic" của tổ sư Ohsawa không?? Copy bán cho đệ tử một cuốn...Đệ tử rất cần cuốn nầy ..Đây là quyển sách gối đầu giường của môn đồ TD..[Đệ tử rất cần đối chiếu với bản tiếng Việt...].Cám ơn sư phụ nhiều!!
Dạo nầy thấy sư phụ "hiền" đi...Đúng là dương cực sinh Âm!!!
Đệ tử đang từng bước thực tập "nghiêm chỉnh" pp Ohsawa, không còn nghêu ngao như buổi ban đầu...Ăn ít,nhai kỹ,uống ít,...không ăn bậy nữa...Nhờ quyển Nhịn Ăn của sư phụ gửi vô đấy!!!

[Diệu Minh]

Chào sư phụ...
Đệ tử đọc trong sách "Người Nhật" [NXB TP HCM,1991,Đức Dương...],trang 230,231 có nói về trạng thái "đạt ngộ" [satori].
Trạng thái đó được một đệ tử từng tu thiền theo một giáo trình tu tập Thiền cấp tốc, hiện đang rất phổ cập tại Nhật, miêu tả như sau:
" Đó là trạng thái thanh thản lạ thường, tự thấy tâm hồn mình thanh sạch, nhẹ lâng lâng.Tôi đã từng bước tận hưởng trạng thái đó nhiều lần.Tôi như bị xâm chiếm bởi một cảm giác độc nhất: siêu thoát.Nó không giống với nỗi vui mừng kỳ lạ mình từng quen thuộc,mà tựa hồ một niềm hạnh phúc vô biên. Nước mắt bỗng dưng trào ra. Tôi không thể và cũng chẳng muốn cầm nước mắt. Những giọt lệ nóng bỏng đó khiến tôi cảm thấy hai má mình nóng rực. Tôi đưa khăn lên chặm, nhưng nước mắt vẫn tuôn trào.Chưa bao giờ tôi khóc nhiều đến thế.Tôi sửng sốt vô hạn.Nhưng càng sửng sốt hơn khi thấy những âm thanh náo nhiệt ngoài phố, ban nãy vẫn khiến tôi bực tức, giờ như ắng lặng hẵn đi. Những âm thanh đó tuy vẫn vọng vào, rõ rành, nhưng không làm tôi bực tức nữa.Những tiếng la hét chối óc, mới đây tôi chẳng muốn để vào tai, giờ tôi thấy mới đằm thắm làm sao.Lòng tôi tràn ngập một cảm giác khoan dung, cảm mến với hết thảy mọi thứ trên đời. Một cảm giác chưa hề nảy nở trong tâm tư tôi từ nhỏ đến lớn."
Sư phụ ơi, sư phụ có bản sách tiếng Anh "Zen macrobiotic" của tổ sư Ohsawa không?? Copy bán cho đệ tử một cuốn...Đệ tử rất cần cuốn nầy ..Đây là quyển sách gối đầu giường của môn đồ TD..[Đệ tử rất cần đối chiếu với bản tiếng Việt...].Cám ơn sư phụ nhiều!!
Dạo nầy thấy sư phụ "hiền" đi...Đúng là dương cực sinh Âm!!!
Đệ tử đang từng bước thực tập "nghiêm chỉnh" pp Ohsawa, không còn nghêu ngao như buổi ban đầu...Ăn ít,nhai kỹ,uống ít,...không ăn bậy nữa...Nhờ quyển Nhịn Ăn của sư phụ gửi vô đấy!!!

Hà Nội có người tu Vipassana tới trình độ: muốn suy nghĩ không suy nghĩ được nữa.

Nếu người nào chứng nghiệm chân đế thì đạt tới trạng thái Satori như đã mô tả ở trên.

Bên Miến để thử người đã đạt tới trình độ này chưa họ đưa người đó tới chợ...

Nhà chỉ có quyển Zen macrobiotic Cooking mà thôi; có lẽ nói bác Hưng gửi về một quyển?

Không hiền đâu... ứng xử tự nhiên như nhiên, như là nó phải như thế, theo duyên nghiệp và sẵn lòng học bài và trả bài.

Vừa rồi còn sụp lạy một người có nhân cách thấp kém để hoá giải nội kết cho đối phương... sau gần 20 cái lạy 5 vóc sát đất... đối phương cũng chuyển... và quỳ xuống sụp lạy lại mình; thật là ngoạn mục... những điều này diễn ra tự nhiên như nhiên, như là nó phải như thế.

Cuộc sống là một bí mật.

Budho - thầy của cả chư thiên và nhân loại.

[Diệu Minh]

A, bác Hưng đã gửi quyển Zen macrobiotic về rồi nha; sẽ photo gửi cho bạn một quyển làm quà nha. Chờ vài bữa nữa có hàng...

Hoan hô bác Hưng.

[huynhdoan2000]

Hà Nội có người tu Vipassana tới trình độ: muốn suy nghĩ không suy nghĩ được nữa.
Chào sư phụ...
"Muốn suy nghĩ không suy nghĩ được nữa"...sư phụ ơi, có phải là người tu thiền nầy đã đạt đến cảnh giới [cảnh trời] "Vô Tưởng"?
Không hiền đâu... ứng xử tự nhiên như nhiên, như là nó phải như thế, theo duyên nghiệp và sẵn lòng học bài và trả bài.
"Thế đã thế, thế thời phải thế"!!
Sư phụ đã vươn tới trí phán đoán "gần tối cao" [số 7] rồi chăng?
Vừa rồi còn sụp lạy một người có nhân cách thấp kém để hoá giải nội kết cho đối phương...
Quả là một việc khó nghĩ bàn!
Đệ tử nhiều khi cảm thấy xấu hổ vì lòng "kiêu mạn" thâm căn cố đế của mình. Nhà đệ tử thờ Phật, thường chắp tay xá Phật,...ấy thế mà, khi lại nhà người khác chơi, cũng gặp nhà có thờ Phật...đệ tử không "dám" xá Phật như ở nhà! Sợ người khác cười??
bác Hưng đã gửi quyển Zen macrobiotic về rồi nha; sẽ photo gửi cho bạn một quyển làm quà nha. Chờ vài bữa nữa có hàng
Nghe nói mừng quá!!!Sư phụ nhớ gửi nhé!
Trong ngành TD các sách gối đầu giường của các môn đồ là :
-- Zen macrobiotic [của tổ Ohsawa]
-- Acid và kiềm [của thầy Aihara]
-- Tuyệt thực đi về đâu [người nào không đọc quyển nầy...khó lòng "hiểu biết" hết về pp Ohsawa, khó lòng thực hành lâu dài. Khi đọc rồi mới thấy cái hay của "gạo lứt muối mè"...Thay vì nhịn ăn, ta ăn gạo lứt muối mè...mà là ăn ít, nó cũng có tác dụng như "Nhịn Ăn" từ từ [dễ hơn nhịn ăn]...Càng ốm càng tốt!!!Cứ ăn nếu được càng ít càng tốt, cứ cho ốm...đến chừng nào đi cân mà thấy "lên cân" [lúc nầy bộ ruột quá tốt rồi!!!]....Quá tốt rồi...

[DIEUHANG]

Bạn Huynhdoan a!đến bây giờ thì tôi mới chắc chắn quả quyết một điều là gầy không phải không khoẻ mà thậm chí còn ngược lại. Sau khi tôi gặp BS Quế(nhà tình thương Diệu Hạnh- Huế) thì mọi nghi ngờ của tôi đều biến mất. BSQuế người cao 1.58 nặng 36kg năm nay 72tuổi, nhìn bề ngoài quá gầy, người ta tặng cho cô ấy cái tên là: ''Dương xơ''( nói lái là dơ xương) nhưng có một sức khoẻ ít ai sánh kịp. Tôi chỉ cần miêu tả nửa ngày hoạt động của BS là anh hình dung ra ngay nhé: 8h tối đi xe tốc hành vào đến SG để kịp đi phúng điếu một người bạn quá cố, 6h sáng hôm sau đưa bạn đi hỏa táng, làm lễ hỏa táng xong cô ấy tranh thủ muợn xe máy tìm đến cty của tôi ở Bình dương cách 40km để cho tôi quà gồm 15kg gạo lứt đỏ sạch và sắn dây chùa làm, nói chuyện 30phút lại vội về SG để mang tro rước lên chùa Thường Chiếu ở tỉnh Bả rịa Vũng tàu cách SG 80km, cô không ngồi xe ôtô mà tự đi xe máy để chủ động thời gian sau đó lại quay về SG ngay để sáng hôm sau Đa lạt đi thăm 1 số chùa . Thật là một người gầy xơ xương mà có sức khoẻ phi thường. Bởi vậy tôi bây giờ không sợ gầy nữa. Tôi nói với cô rằng'' con chỉ mong sao có sức khoẻ được như cô chứ ngoài ra chẳng mong gì hơn thế nữa'' Cô cười nói: như vầy thì đơn giản, Mong sao được về Tạy phương cực lạc kia'' và cô khuyên tôi ngày đêm trong tâm lúc nào cũng niệm câu Phật hiệu:'' NAM MÔ A DI DA PHẬT'' để lúc lâm chung niệm đượ 10 câu ''NAM MÔ A DI ĐÀĐA PHẬT'' sẽ được về nơi đất Phật.