Thắc mắc về Thực dưỡng Tùy chọn

[BAS]

Chào chị Diệu Hằng!

Về vấn đề của cô bạn chị mà chị hỏi, chị nên có sự phân biệt trước, đó là chữa khỏi bệnh thì khác với cắt cơn. Nếu trị khỏi bệnh đau bụng kinh thì dù là tháng này hay tháng sau cũng không mắc lại nữa, còn cắt cơn thì chỉ hết đau lúc bấy giờ, nhưng tháng sau hay sau nữa vẫn bị lại, đau đớn và lại phải cắt cơn. Nước đường nóng cũng giống như 1 số thực phẩm thặng âm khác, tạo ra cảm giác rất nóng trước khi bộc lộ các biểu hiện âm tính của nó vì khi vào cơ thể, nó thu hút những chất thặng dương của cơ thể về phía nó rồi đem những chất đó ra ngoài khi bị cơ thể đào thải. Về điểm này, bia rượu chỉ cần vài tiếng, đường thì phải vài ngày nên rất khó nhận biết. Dứa (trong đó gọi là trái thơm), vải hay mít cũng là những thực phẩm rất âm, nhưng xưa nay vẫn được cho là nóng đấy thôi, có người cứ sau khi ăn vài ngày là mụn nhọt mọc ra ào ào. Năng lượng của những thứ này đều thuộc hành hỏa, âm trong dương ngoài, làm cho bên ngoài thì phừng phừng mà bên trong thì nguội ngắt. Khi mất máu trong kì kinh là lúc cơ thể âm nhất, nếu cô bạn của chị còn tiếp tục dùng nước đường nóng để cắt cơn thì tạng người sẽ trở nên âm dần, rồi nước đường cũng chả còn tác dụng đâu, phải tìm 1 thứ "nặng đô" hơn

Bên thực dưỡng đặc biệt lưu ý khuyên phụ nữ nên ăn chay ít nhất 10 ngày trước khi có kinh vì thời gian này cơ thể họ đã trở nên dương hơn bình thường nhiều, dùng thêm đạm động vật thì trở nên cáu gắt hung dữ rất khó chịu. Ngoài ra, còn phải xem số ngày từ lúc bắt đầu đến lúc sạch kinh, nếu sử dụng thực phẩm giàu âm tính thì phải 5 đến 7 ngày hoặc hơn nữa mới sạch kinh được, việc niêm mạch tử cung bong tróc trong thời kì hành kinh cũng tạo ra tổn thương, thế nên nếu cơ thể vốn quá âm hay quá dương hoặc do ăn uống không quân bình thì thành tử cung theo thời gian sẽ trở nên biến dạng. Vết thương ngoài da của 1 người lành có để lại sẹo hay không thì thành tử cung của người đó sau khi sạch kinh cũng biến đổi như thế. Một người đàn bà có cơ quan sinh dục khỏe mạnh hay không, nhìn vào gia đình chồng con của họ là biết chứ chả cần phải làm xét nghiệm cho mất thì giờ. Một người có dòng máu mặn thì vết thương lành rất mau và không có sẹo, còn một người máu ngọt (chính là loại người mà muỗi thích đốt) thì vết thương rất khó lành và để lại sẹo khó coi. Có những người mà em biết còn uống bia để giảm đau bụng kinh kia. Tất cả bọn họ đều sẽ phải lãnh hậu quả thê thảm trông vấn đề gia đạo, chẳng trừ 1 ai.

Cắt cơn cũng như các phương pháp chữa triệu chứng khác là cách phủ nhận kết quả những việc sai trái mình đã làm 1 cách thô bạo. Hậu quả của nó không đơn giản là bệnh tật hay những đau khổ tinh thần. Nếu chị đã ăn Thực dưỡng đủ lâu, chị sẽ dần dần nhìn rõ những điều đó.

Còn chị, không nên ăn đến mức ngày đi cầu 2 lần, thế là quá nhiều, bắt ống tiêu hóa phải no dồn, đói góp như vậy là không phải với nó đâu đấy. Chị hình như đã hơi lạm dụng nhịn ăn, và đang nhịn ăn với tâm tham rồi. Sự sốt ruột mong chóng khỏe của chị là biểu hiện của tâm sân. Không bằng lòng với vị trí hiện tại của mình và muốn kiên trì tiến lên thì tốt, nhưng không chấp nhận con người hiện tại của mình và muốn thay thế nó bằng một cái khác tốt đẹp hơn càng nhanh càng tốt thì cơ thể chị đã bị thiếu tình thương của chính chị dành cho nó rồi, một cơ thể như vậy sẽ luôn căng thẳng bồn chồn khiến chị muốn làm loạn xạ, lung tung mọi sự lên chứ không kham nhẫn được. Chính vì đường ruột bị yếu đi, tạo máu kém nên chị mới chuếnh choáng khi ngủ dậy, còn nước mũi cũng là biểu hiện âm tính, cơ thể âm đến nỗi phải bài tiết nước dư thừa theo những cách tiêu cực. Mọi sự trên đời đều biến dịch theo thời gian, nhưng nó biến dịch theo các quy luật âm dương đắp đổi chứ không phải theo ý muốn chủ quan của chị, vì vậy sốt ruột là 1 tình cảm không cần thiết. Em nói thế, hy vọng là chị hiểu.

[DIEUHANG]

Chào Bas!
Hay quá, Cám ơn Bas nhiều lắm. Chị đã hiểu ra vấn đề rồi. Có người đánh thì mình tỉnh cơn mê. Đúng là mình đã quá tham mà không biết mà tham là đầu mối của phiền não và bệnh hoạn. Bây giờ nên phải chấp nhận những gì đang có và chuyển đổi dần dần theo thời gian thôi. Đúng là ''dục tốc bất đạt''. Chị sẽ điều chỉnh lại cách ăn uống, vẫn ăn ra nhưng sẽ ăn ít lại và nghe ngóng cơ thể xem nó phản ứng ra sao.
Bas cho chị đ/c mail của Bas có được không?
Xin tri ân!

[BAS]

Nếu có chuyện gì cần nói riêng thì chị dùng chức năng nhắn tin của diễn đàn cũng được, em còn lười vào hòm thư hơn là vào diễn đàn nữa

[huynhdoan2000]

Một người có dòng máu mặn thì vết thương lành rất mau và không có sẹo, còn một người máu ngọt (chính là loại người mà muỗi thích đốt) thì vết thương rất khó lành và để lại sẹo khó coi.
Chào sư huynh...
Máu mà cũng có ngọt và mặn nữa hả??? Hay là do sư huynh "khuếch đại" thêm cho dễ hiểu?
Chứ lúc trước nghe sư huynh nói...chỉ cần máu hơi "chua" một tí là...con người ta hôn mê bất tỉnh rồi...
Sư huynh cho đệ hỏi cái nầy nhé...
Chúng ta cần ăn một số lượng muối vào cơ thể với số lượng "hạn chế" trong 1 ngày...Quá số lượng nầy sẽ rất nguy hiểm? Vì muối là có chứa chất acid độc hại??
Đệ ăn mỗi ngày một lon gạo lứt đỏ tiêu chuẩn...Có ngày cũng ăn thêm như bánh mì, xôi,v.v...nhưng không dám ăn mặn thêm như bánh mì xịt nước tương, hoặc uống trà +tương...v.v...Chúng ta ăn thêm các chất bột [glucid] nhiều hơn...bất quá chúng nó tạo acid [lành?] và chỉ chờ...đi cầu 2 lần một ngày là tống ra!!! Nhưng nếu ăn mặn hơn trong ngày đó thì...nguy hiểm?? Chất muối mặn sẽ làm "lũng" bao tử? Lúc đệ nằm bệnh viện vì bệnh xuất huyết bao tử, bác sĩ không cho ăn mặn, chỉ cho uống sữa lạnh.
Chấp nhận ăn nhiều thêm [nhai kỹ và không uống nước]nhưng không ăn mặn thêm!? Chẳng phải là đệ ham ăn nhiều đâu mà tại vì...gặp ngày có đám tiệc thì...cũng phải hòa nhập cộng đồng, chọn ăn những món thuộc gạo,rau củ dương [bí đỏ , cà rốt,hũ qua,...haha..ăn thấy ngon hơn ăn cơm gạo lứt!! thế mới chết chứ!!!Đúng là người ta nêm bột ngọt đường mới ngon như thế...rồi về nhà...quất luôn cho hết cái nồi cơm lứt nấu từ 4 giờ sáng ...Thành ra bữa đó ăn nhiều...

[BAS]

Nếu máu không ngọt thì lấy đâu ra lắm đường để mấy bác đái đến đâu ruồi bâu đến đấy tống ra theo đường nước tiểu? Ở xóm tôi còn có 1 người vừa bị tiểu đường, vừa bị u, không bệnh viện nào dám mổ vì người tiểu đường máu khó đông, vết thương khó hồi phục nên không ông nào dám đụng dao vào kia kìa. Còn mức độ bị muỗi ưa đốt thì nhẹ hơn, chỉ dễ bị áp xe, mưng mủ khi có trầy trụa trong người. Vì dư đường mà thiếu muối nên đường nó lên men trong người làm mồ hôi chua như giấm ấy. Kỹ thuật muối dưa như thế nào thì kĩ thuật "muối người" cũng thế, tôi chả việc gì phải khuyếch đại lên cả.

Trong tất cả sinh vật trên trái đất này, chỉ có loài người là cho thêm muối vào thức ăn của mình. Vậy là nó chứa thứ axit độc hại đến mức biến khỉ thành người cơ đấy. Nhưng cậu hỏi lắm thế rồi cái gì nghe không sướng tai thì cậu cũng có thèm áp dụng đâu. Lý luận xuông mãi để làm cái gì? Đàn ông nếu một ngày vẫn đi tiểu 4 lần và không hề bị cảm giác khát nước hành hạ thì muốn ăn bao nhiêu muối cũng được. Có mỗi mấy cái chuẩn cơ bản đó thôi mà cũng không muốn nhớ, cứ thích ngồi mà biện thuyết, lý luận để thỏa mãn tham sân si à?

Đã xuất huyết rồi lại còn uống sữa lạnh, bác sĩ của cậu cũng "giỏi" thấy ghê đó. Bụng người ta là nơi sinh nhiệt cung cấp cho toàn cơ thể, dám trị cho bệnh nhân kiểu này có khác gì dội cho tắt bếp. Hết chảy máu thật, nhưng sau này lại dễ sinh chứng rét lạnh trong người đắp 3 cái chăn cũng không lại.

[huynhdoan2000]

Nếu máu không ngọt thì lấy đâu ra lắm đường để mấy bác đái đến đâu ruồi bâu đến đấy tống ra theo đường nước tiểu? Ở xóm tôi còn có 1 người vừa bị tiểu đường, vừa bị u, không bệnh viện nào dám mổ vì người tiểu đường máu khó đông, vết thương khó hồi phục nên không ông nào dám đụng dao vào kia kìa. Còn mức độ bị muỗi ưa đốt thì nhẹ hơn, chỉ dễ bị áp xe, mưng mủ khi có trầy trụa trong người. Vì dư đường mà thiếu muối nên đường nó lên men trong người làm mồ hôi chua như giấm ấy. Kỹ thuật muối dưa như thế nào thì kĩ thuật "muối người" cũng thế, tôi chả việc gì phải khuyếch đại lên cả.
Chào sư huynh...
haha...nghe sư huynh giải thích cũng có lý...Nhưng vì đệ chưa đọc được trong sách có cuốn nào nói về máu ngọt, nên chưa "thông"...Chỉ mới đọc trong cuốn Axit & Kiềm chỉ nói máu chua hoặc mặn...Còn việc nước tiểu có đường thì có đọc đến và có biết...

Trong tất cả sinh vật trên trái đất này, chỉ có loài người là cho thêm muối vào thức ăn của mình. Vậy là nó chứa thứ axit độc hại đến mức biến khỉ thành người cơ đấy. Nhưng cậu hỏi lắm thế rồi cái gì nghe không sướng tai thì cậu cũng có thèm áp dụng đâu. Lý luận xuông mãi để làm cái gì?
Sư huynh biết không...khi đệ ăn trưa xong, nằm "phê" một giấc [mà thực sự có ngủ được đâu! cà mơ cà màng...], khoảng một tiếng sau ngồi dậy, đi uống nước trà gạo lứt rang, đệ thêm vô một ít tamari, kết quả đổ mộ hôi, trong người thấy "mệt,lạnh" liền???? Ngày khác , không uống thêm tương,hoặc chỉ ăn bột ...thì không sao cả!!! Hay là tại đệ suốt ngày không đổ mồ hôi nên...dư muối cũ trong người?? Đệ thì không có lao động chân tay ngoài trời gì cả.....
Đàn ông nếu một ngày vẫn đi tiểu 4 lần và không hề bị cảm giác khát nước hành hạ thì muốn ăn bao nhiêu muối cũng được. Có mỗi mấy cái chuẩn cơ bản đó thôi mà cũng không muốn nhớ, cứ thích ngồi mà biện thuyết, lý luận để thỏa mãn tham sân si à?
Lúc rày đệ đi tiểu khoảng 3 lần, ít khi nào khát nước, nhưng "hình như" không thể ăn muối nhiều?!!Ăn muối hơi nhiều là có chuyện đấy! cái bụng nó cào cấu...nhưng ăn cơm gạo nhiều hơn thường ngày thì không sao..
Trang 108 trong quyển Axit & Kiềm có câu :
" Nếu bạn thèm ăn đường, thì bạn nên cắt giảm muối đầu vào"
Đường ở đây đệ nghĩ chắc cũng là chất bột glucit có trong cơm gạo lứt...Cho nên khi ăn nhiều cơm [bột,mì,bún,...] thì phải ăn "nhạt"??!!
Việc nầy có thể không đúng với sư huynh, nhưng chắc là đúng với đệ đấy!!
Thực hành thì đệ theo tư tưởng Đông phương, nhưng học hỏi thì đệ theo Tây phương...Đệ tức một cái là...quyển "Zen macrobiotics" của tổ, là quyển sách tối quan trọng...thế mà các ngài dịch giả...không có ai chịu "kèm" nguyên văn...đến nổi...đọc cuốn nầy, rồi đọc cuốn kia...cách dùng từ chưa thống nhất...làm quyển sách mất đi giá trị...Nhất là các bảng phân loại, các con số kèm theo,...
Đã xuất huyết rồi lại còn uống sữa lạnh, bác sĩ của cậu cũng "giỏi" thấy ghê đó. Bụng người ta là nơi sinh nhiệt cung cấp cho toàn cơ thể, dám trị cho bệnh nhân kiểu này có khác gì dội cho tắt bếp. Hết chảy máu thật, nhưng sau này lại dễ sinh chứng rét lạnh trong người đắp 3 cái chăn cũng không lại.
haha...đệ thấy ông bác sĩ trị đúng đấy!!! và sư huynh nói cũng đúng luôn! Trị xong, đệ hay bị lạnh lắm...Bây giờ qua TD rồi thì bớt lạnh, đi đêm ào ào...
Đệ có phát hiện mới mẻ nầy...[ phát hiện tùm lum...trúng hay trật cũng xin ghi ra đây, hạ hồi phân giải...]
" Khi ăn ra [tức ăn hơi Âm]...mà thấy "không" lên kí, không mệt mỏi, đồng nghĩa là đã ăn "đúng"??? Còn thấy lên kí là tùy trường hợp...trong người không phát sinh "biến chứng" là tốt, còn lên kí mà phát sinh biến chứng [đau, mệt,tiêu tiểu khác thường...] là sai...Phải bỏ liền thức ăn Âm đó!" Vậy mua cái cân là cần thiết cho người ăn TD...
Trong quyển "Phương pháp OHSAWA, hỏi và đáp" của tác giả Huỳnh Văn Ba có dạy...Thực phẩm trồng bằng phân thuốc...là ngoài "ý muốn" của ta, ta không thể chủ động được, tuy nhiên còn cách nấu nướng, cách ăn uống là hoàn toàn do ta chủ động...vẫn có kết quả tốt thôi...Đệ hết thắc mắc vấn đề thức phẩm bằng phân thuốc rồi...Âu cũng là do nghiệp chướng thôi!! Chúng ta đành chấp nhận...
Trong khoa bùa chú [cái nầy đệ cũng có biết chút đỉnh...] có câu:
"Linh tại ngã, bất linh tại ngã"

[BAS]

Người ăn Thực Dưỡng, nếu ăn uống chặt chẽ, đúng đắn mà lại đổ bệnh thì sau khi hết bệnh sẽ thấy khỏe hơn cũ, vì bệnh ấy là do phản ứng thải độc diễn ra mạnh mẽ, chất độc trong cơ thể tống vào máu nhiều. Nhưng sau khi được đào thải hết chỗ chất độc đó thì các cơ quan trước đây nhiễm độc lại quay ra làm việc hiệu quả hơn nên thấy người rất khác. Khi cơ thể có chuyện, có chết người hay không dùng trực giác là biết. Còn nếu động tý là dúm vòi lại thì cứ lừng khừng ở đó mà biện thuyết linh tinh mấy chuyện muối là tốt hay xấu.

Trước cậu có cả mấy ngàn người cũng đọc sách của "mấy ông dịch giả" đó và áp dụng đấy. Thế sao cậu không tự hỏi họ thì chẳng làm sao mà cậu thì lúc nào cũng có chuyện. Nếu không sửa được cái thói đổ lỗi cho người ngoài thì dứt khoát đừng theo Thực dưỡng nữa.

[DIEUHANG]

Bas ạ! mấy hôm nay chị ăn ra gồm gạo lứt muối mè, khoàng 15% rau nhà một bữa ăn luộc mấy thứ rau: ngải cứu, rau đắng, rau má đài loan,rau ngót, lá lốt, luộc lên chấm tương tamari vắt mấy giọt chanh, rong phổ tai hầm miso, ăn món phổ, bí, đỗ. Phân thành khuôn nhưng màu xấu chỉ hơi có tý vàng nhưng cũng không có màu xanh hoặc đen như trước. Hôm trứơc ăn thử 2 món rất âm xem sao thì biết kết quả ngay tức khắc. Hôm đó ra ngoài chợ quan sát một lượt chỉ thấy thèm chuối già (còn gọi là chuối lùn) và nước dừa. Rốt cuộc không dám ăn chuối mà chỉ mua 1 trái dừa xiêm khỏang được 300ml nước dừa,giả nhánh nghệ nhỏ bỏ vào đem phơi sương( món này theo sách nào đó không nhớ tựa đề) trước đây khi chưa ăn TD chị có áp dụng thử thì thấy uống thời gian da dẻ hồng lên.
Ngày hôm đó uống nươc dừa và sau đó có người mời ăn khoai lang thấy khoai ngon quá ăn 2 củ nhỏ xíu bắng ngón tay cái, đến chiều là cơ thể phản ứng ngay, muốn ợ hơi mà hơi không thoát ra được nên bụng nóng,cồn cào, xốn xáo khó chịu vô cùng, đầu đau. Tối về uống ½ thìa café denti vì nghĩ là denti thì rất dương và cắt cơn đau dạ dày. Sáng mai dậy có đỡ hơn tý nhưng vẫn ợ hơi không được và vẫn khó chịu lắm, phân nhão và xanh đen. Ngồi ngẫm nghĩ mới thấy trong một buổi mà ăn nhiều thứ quá âm,rau thì âm mặc dầu là ăn rau dương như rau ngải cứu, rau đắng, rau má, rau lá lốt nhưng nó là rau nên vẫn là âm lại còn cho thêm chanh, nước chanh tươi âm nhiều axit. Khoai lang cũng rất âm, nước dừa âm mặc dầu nghệ dương nhưng dương của nghệ cũng chẳng nhằm nhò gì để mà bành trướng được cái âm của nước dừa, lại còn phơi sương, gặp ban đêm âm nốt lại gặp cơ thể cũng đang âm. Vậy là mấy thứ cùng dấu nó đẩy nhau loan xạ rốt cuộc là cơ thể phải hứng chịu hậu quả là bãI chiến trường của cái phi vụ ăn uống sai lầm bừa bãi. Hôm nay vẫn còn ợ hơi và mỗi lần ợ hơi là khó chịu lắm.
Đó là cái giá phải trả cho cách ăn cẩu thả, không cân nhắc trước khi ăn.
Xin hỏi Bas nều đã bị như vậy thì mình có ăn gì vào cho nó bớt được không ?

[BAS]

Chuyển sang ăn những thứ củ dương, tạm ngừng rau lại, vì trong củ có nhiều năng lượng hướng xuống dưới, có lợi cho nhu động ruột nên nếu trong đường tiêu hóa dư hơi thì nó cũng giúp đánh rắm được, sau đó sẽ thấy đỡ hơn. Tốt nhất là mỗi bữa ngoài cơm chỉ ăn thêm 1 lưng bát con súp miso nấu bằng củ rau thái nhỏ với chút muối, hòa thêm vào 1 thìa bột sắn dây (cũng là 1 loại củ) rồi khi nhắc xuống thì nêm tương hoặc miso hòa với nước cho vừa miệng. Ngừng dùng đậu cũng sẽ đỡ đầy hơi.

[huynhdoan2000]

Người ăn Thực Dưỡng, nếu ăn uống chặt chẽ, đúng đắn mà lại đổ bệnh thì sau khi hết bệnh sẽ thấy khỏe hơn cũ, vì bệnh ấy là do phản ứng thải độc diễn ra mạnh mẽ, chất độc trong cơ thể tống vào máu nhiều. Nhưng sau khi được đào thải hết chỗ chất độc đó thì các cơ quan trước đây nhiễm độc lại quay ra làm việc hiệu quả hơn nên thấy người rất khác. Khi cơ thể có chuyện, có chết người hay không dùng trực giác là biết. Còn nếu động tý là dúm vòi lại thì cứ lừng khừng ở đó mà biện thuyết linh tinh mấy chuyện muối là tốt hay xấu.
Chào sư huynh...
haha...lúc chưa ăn gạo lứt thì đệ nhút nhát lắm...Từ ngày ăn gạo lứt thì...làm như cái "đại kiêu mạn" nó nổi lên dữ lắm!!!Tối ngày cứ "đinh ninh" là mình đúng nên...thấy thiên hạ sai??! Biết làm sao nhỉ?
Sư huynh có áp dụng phép nhịn ăn lần nào không? kể ra cho đệ tham khảo nhé!

Trước cậu có cả mấy ngàn người cũng đọc sách của "mấy ông dịch giả" đó và áp dụng đấy. Thế sao cậu không tự hỏi họ thì chẳng làm sao mà cậu thì lúc nào cũng có chuyện. Nếu không sửa được cái thói đổ lỗi cho người ngoài thì dứt khoát đừng theo Thực dưỡng nữa.
Theo đệ biết thì mấy ngàn người đó dùng "chủ lực" là gạo lứt muối mè...Sư phụ nói cũng phải... Ai cũng chỉ gạo lứt muối mè thì:
-- một là "không giúp gì được ai cả"...Không thuyết pháp gì được cho ai cả, trừ ra mấy người "bác sĩ" chê
-- Hai là sẽ không có người làm thực dưỡng...Làm ra rồi ai mua?
Nếu cứ khăng khăng "gạo lứt muối mè" thì sẽ làm hư đại sự của macrobiotic...Bác Huỳnh văn Ba có nói trong sách của bác là...Do từ đầu, "mấy dịch giả" đã sai lầm khi dùng từ "gạo lứt muối mè" dán cho từ macrobiotic nên...khiến cho các người sau hiểu sai lầm pp TD...Hễ nghe nhắc đến từ OHSAWA thì người ta hiểu là "gạo lứt muối mè"...rồi người ta làm ngơ!!!Chết thì chịu chứ ăn gạo lứt muối mè không nổi!!!
Nghiên cứu về macrobiotic của phương Tây thì đệ thấy người ta ...không chủ trương chỉ dùng duy nhất một vị gạo lứt muối mè!Họ cũng không nhắc đến từ "gạo lứt muối mè" trong sách của họ tùm lum như các dịch giả của ta... Cách thức của họ hình như thích hợp với quảng đại quần chúng...
Thân thổ bất nhị ??? chung quanh ta toàn là những thứ Âm...ta chối bỏ hết..thì lý thuyết nầy sẽ SAI ???