Thắc mắc về Thực dưỡng Tùy chọn

[huynhdoan2000]

Thêm rong biển, đậu đỗ vào cơm thì không thể gọi là số 7 được, rong biển và đậu đỗ cũng xếp thành 1 nhóm với rau xanh.

Chào sư huynh...
Cách ăn số 7 là âm dương tương đối quân bình , thêm rong biển và đậu đỏ vào cơm thì gọi là số 6 ?? Ăn như vậy gọi là cách ăn số 6 thiên Âm ?? Vì rong biển và đậu đỏ là Âm so với gạo lứt!!

Còn mơ muối và tương coi như các thứ gia vị chứ không hoàn toàn là thức ăn và thực tế cũng không thể ăn nhiều nên có thể gia giảm ở bất kì công thức nào. Nếu ăn số 7 mà muốn dùng thêm miso có thể uống trà tương thay nước.
Mơ muối và tương là Dương so với gạo lứt. Còn trà tương so với gạo lứt thì...Âm? Do có nhiều nước?
Nếu điêu luyện về âm dương và quán chiếu được tâm tham thực của mình thì bệnh nhân ung thư có thể ăn rộng từ số 5 đến số 7 mà không ảnh hưởng gì, còn đã không điêu luyện thì số 7 đơn giản và quân bình là chắc ăn nhất, những số khác với 1 trí phán đoán không đáng tin cậy luôn đưa đến tình trạng mất quân bình. Thay vì cải tiến thực đơn, có lẽ thay đổi cách nghĩ của người bệnh sẽ có kết quả tốt hơn. Nếu hối hận thực sự về lối sống cũ xưa của mình khiến mình trở nên đau khổ, bệnh hoạn thì ăn số 7 thời gian dài chẳng có vấn đề gì, không hề cảm thấy ức chế hay buồn bực, cũng khó bị các thực phẩm khác thu hút. Còn nếu trong lòng chỉ cảm thấy mình thật bất hạnh rơi vào cảnh bệnh hoạn đau khổ vô cớ này thì bệnh rất khó chuyển, vì ống tiêu hóa rất nhạy cảm với yếu tố tâm lý.
Đệ cũng cảm thấy "Duy tâm" là chiếm ưu thế hơn "Duy vật"...Thay vì ngồi ở nhà ưu tư về bệnh tật, sao ta không đi ra ngoài làm công tác xã hội? Người ăn gạo lứt muối mè mà mỗi ngày đi làm việc ở xa nhà...có lẽ sẽ mau hết bệnh hơn người tối ngày nằm ngồi ở nhà ?!!

Ở Mỹ có mở những trung tâm, nơi bệnh nhân tới đó nghỉ dưỡng, được những người có kinh nghiệm nấu cho ăn và học hỏi trực quan phương pháp tự chữa bệnh cho tới lúc họ có thể về nhà tự lo cho mình. Ở Việt Nam không có những điều kiện đó, nếu bệnh nhân không còn đủ sức lực và ý chí để tự mình cứu mình thì chỉ còn trông vào người thân ở xung quanh cùng ăn theo phương pháp này và hàng ngày nấu nướng, chăm sóc cho.

Ở Việt Nam chưa có đĩa VCD nào trình bày về cách nấu ăn theo pp Ohsawa...Ở Mỹ thì có...nhưng hơi mắc!!! Có mua về rồi "in lậu" ra bán cũng không được, vì có cài virus...

Nếu những người bệnh này không có người thân nào bên cạnh tìm hiểu thấu đáo và ăn uống theo phương pháp Thực dưỡng đồng thời chăm sóc, cũng không thể tự lo cho mình thì coi như phúc phần đã cạn.

Tuy phúc phần đã cạn, nhưng chưa chắc kiếp lai sinh là xấu ...Người ăn TD lâu ngày...thường thường có tâm lý ..."tội nghiệp" cho người khác khi thấy họ bệnh tật!!!

Nói đơn giản thì chỉ là ăn uống quân bình âm dương là chữa khỏi mọi bệnh tật, nhưng thế nào là quân bình thì chỉ có người tìm hiểu nghiêm túc phương pháp và hàng ngày nấu nướng, ăn uống, thử nghiệm và quan sát trên chính cơ thể mình là thực sự nắm bắt được.
Sư huynh nói đúng...
Nhưng đệ nghĩ...người chỉ chuyên ăn số 7 mà không nghiên cứu sâu xa thì...khi gặp duyên sự xa nhà lâu ngày...sẽ "rớt đài"!!! kêu là có thực hành mà không có lý thuyết!
Ăn số 7 một thời gian phải chuyển qua số 6,5,4 v.v...để bản thân trải qua các cuộc "khảo thí"...rồi từ đó sắp sau sẽ "tự tại", có thể ăn số 7 thường xuyên mà không thấy ngán...
.......................................................................
Báo cáo sư phụ và sư huynh,
Bây giờ [sau 11 tháng theo TD] tình trạng của đệ đã "khả quan" rất nhiều rồi...Các cơ năng đều "phục hồi"...Cám ơn sư phụ, sư huynh và trang web nầy nhiều...Không dám nói bậy bạ nữa sợ bị "xoá bài"...khiến người đến sau mất đi các thông tin thực tế trải qua từng giai đoạn!! Hi..
Cô Diệu Hằng ôi, cô bây giờ ra sao? Báo cáo cho đệ tham khảo nhé! Riêng đệ thì cái bụng ít còn "quậy" như trước...khi ăn..."bún nước tương" [tức ăn ra đấy]...Thì ra...khi đường ruột chưa "phục hồi" thì chưa thể nói đến chuyện hết bệnh!!!

[oldbabie]

Thêm rong biển, đậu đỗ vào cơm thì không thể gọi là số 7 được, rong biển và đậu đỗ cũng xếp thành 1 nhóm với rau xanh. Còn mơ muối và tương coi như các thứ gia vị chứ không hoàn toàn là thức ăn và thực tế cũng không thể ăn nhiều nên có thể gia giảm ở bất kì công thức nào. Nếu ăn số 7 mà muốn dùng thêm miso có thể uống trà tương thay nước.

Cảm ơn BAS nhiều nhé. Người bị ung thư ở đây là 1 em bé 5 tuổi. Mình cũng chỉ biết qua báo mạng thôi. Thấy thương hoàn cảnh nhà em ấy quá. Hôm nay mình sẽ gửi 1 vài cuốn sách vào cho bố mẹ em ấy xem có giúp ích gì được không.

Báo cáo sư phụ và sư huynh,
Bây giờ [sau 11 tháng theo TD] tình trạng của đệ đã "khả quan" rất nhiều rồi...Các cơ năng đều "phục hồi"...Cám ơn sư phụ, sư huynh và trang web nầy nhiều...Không dám nói bậy bạ nữa sợ bị "xoá bài"...khiến người đến sau mất đi các thông tin thực tế trải qua từng giai đoạn!! Hi..
Cô Diệu Hằng ôi, cô bây giờ ra sao? Báo cáo cho đệ tham khảo nhé! Riêng đệ thì cái bụng ít còn "quậy" như trước...khi ăn..."bún nước tương" [tức ăn ra đấy]...Thì ra...khi đường ruột chưa "phục hồi" thì chưa thể nói đến chuyện hết bệnh!!!

Chúc mừng bạn huynhdoan nhiều nhé. Đúng là có công mài sắt, có ngày lên kim nhỉ.

[DIEUHANG]

Báo cáo sư phụ và sư huynh,
Bây giờ [sau 11 tháng theo TD] tình trạng của đệ đã "khả quan" rất nhiều rồi...Các cơ năng đều "phục hồi"...Cám ơn sư phụ, sư huynh và trang web nầy nhiều...Không dám nói bậy bạ nữa sợ bị "xoá bài"...khiến người đến sau mất đi các thông tin thực tế trải qua từng giai đoạn!! Hi..
Cô Diệu Hằng ôi, cô bây giờ ra sao? Báo cáo cho đệ tham khảo nhé! Riêng đệ thì cái bụng ít còn "quậy" như trước...khi ăn..."bún nước tương" [tức ăn ra đấy]...Thì ra...khi đường ruột chưa "phục hồi" thì chưa thể nói đến chuyện hết bệnh!!!

''Bác'' Huynhdoan ạ! mặc dầu cuối năm công việc quá bận rộn nhưng ''Bác'' đã hỏi thì cũng xin thưa mấy dòng vậy
Tui bây giờ đường ruột cũng đỡ hơn. Ăn một số đồ ăn không bị fân thật nhão như trước chứng tỏ cơ thể đã được dương hoá hơn, nhưng chưa phải là thật ổn, người thấy nhẹ nhàng ra, đôi chân ''vững chãi'' hơn lên cầu thang ko phải lê đôi chân nặng nề như trước. Người chịu lạnh được rồi( trước đây sợ lạnh lắm) hiệu quả của chịu lạnh tốt tôi cảm thấy hình như do cách tắm âm dương theo bài của Bas hướng dẫn đó.
Nói chung sức khoẻ đang ngày một cải thiện nhờ TD và kết hợp tập dịch cân kinh, tôi thấy bài thể dục này rất hay, mọi người nên áp dụng thử coi. Nó rất đơn giản vì duy nhất chỉ 1 động tác nhưng phải chú ý tập đúng như hướng dẫn thì mới đạt kết quả như ý.
Tui bây giờ ăn ra nhưng ko dám ăn những thứ bên ngoài nấu vì sợ hoá chất, lên cân đều đều bây giờ 47kg nhưng ko mệt.
Trong lòng rất biết ơn PP OsaWA và những sư phụ hướng dẫn chỉ đường như Bas và chị Trâm.

Chúc ''Bác'' vui!

[huynhdoan2000]

Chúc mừng bạn huynhdoan nhiều nhé. Đúng là có công mài sắt, có ngày lên kim nhỉ.
Chào cô Oldbabie...
Mấy ngày nay...làm biếng luận bàn Âm dương quá!!! Lo nghiên cứu mấy cái chuyện khác kiếm tiền ngon hơn..haha...Bởi vậy mới nói.."bệnh là cái gì đó...giúp người ta quay đầu về bờ?!"
Báo cáo với cô...tình trạng của đệ là...không hết dứt bệnh đâu [ còn ngáp là còn bệnh?? Tổ sư thức 60 ngày đêm không ngáp một cái!!!Đệ thì ...thường ngáp lắm...thức đêm đấy mà...]. Thế thì đệ đạt được bao nhiêu phần trăm? Đệ không dám huênh hoang đâu..Kinh nghiệm mà!!! Hễ bữa nào bô bô cái miệng...mình đã hết bệnh thì...y như là vài bữa sau lại bệnh lại???!! Đệ không ngu dại mà tự mãn với chính mình nữa đâu...Đệ thường nói trong bụng..."Gạo lứt muối mè cũng như một môn thuốc...Phải uống suốt đời! Bỏ uống là...tái phát!!" Thôi thấy kệ nó đi. Thật ra ăn gạo lứt lâu ngày cũng thấy "ghiền"...Nhìn cơm trắng thấy "vô vị" làm sao!!
Đệ có kinh nghiệm là :" Người ăn TD ngoài gạo lứt [phổ tai + đậu đỏ] thì cần 2 món gia vị, đó là Muối mè và Tương". Phải biết làm tương thôi...Có rất nhiều món cần phải có tương làm trung gian...Mà tương mua thì..."không dám ăn nhiều, không dám chế biến..." vì...mắc tiền lắm!! Ngoài ra cũng cần có thêm Ô mai TD , bột sắn dây ,...để "cấp cứu"...
Đệ mới mua quyển "Thức ăn chế biến từ đậu nành" của tác giả Minh Bạch-Phạm Cao Hoàn, nhà xuất bản tổng hợp TP HCM, giá tiền 19.000 vnd. Sách có hình vẻ minh hoạ, dễ hiểu!! bác Phạm cao Hoàn là người dịch sách TD , nên sách của bác là...bảo đảm .

[huynhdoan2000]

''Bác'' Huynhdoan ạ! mặc dầu cuối năm công việc quá bận rộn nhưng ''Bác'' đã hỏi thì cũng xin thưa mấy dòng vậy
Chào cô...
Bổn phận của cô là phải...báo cáo thôi!!! haha..ngay từ đầu, cô liệt kê bách bệnh trong người...tất nhiên có người theo dỏi [như đệ đấy!]...rất muốn biết "rồi sau sẽ ra sao"!!
Tui bây giờ đường ruột cũng đỡ hơn. Ăn một số đồ ăn không bị fân thật nhão như trước chứng tỏ cơ thể đã được dương hoá hơn, nhưng chưa phải là thật ổn, người thấy nhẹ nhàng ra,
Đệ y chang cô...
đôi chân ''vững chãi'' hơn lên cầu thang ko phải lê đôi chân nặng nề như trước. Người chịu lạnh được rồi( trước đây sợ lạnh lắm) hiệu quả của chịu lạnh tốt
Đệ cũng thế...Đệ đứng nấu bột ăn, đệ xuống "tấn", tức hai chân dang ra, và chùn người xuống...cho "mỏi" hai đầu gối chơi!!! đó là cũng là một cách luyện tập cho khí lực dốn về đan điền...hi, ngay cả nấu ăn mà cũng "luyện" võ!!!
tôi cảm thấy hình như do cách tắm âm dương theo bài của Bas hướng dẫn đó.
Đệ thì không theo cách nầy! mất công quá!! kệ, cái số của mình là lạnh lẽo , đói khát thì...cứ cho nó đói khát, cho nó lạnh lẽo...Tuy nhiên, ngày nào "thấy" lạnh thì...nấu nước tắm nóng...

Nói chung sức khoẻ đang ngày một cải thiện nhờ TD và kết hợp tập dịch cân kinh, tôi thấy bài thể dục này rất hay, mọi người nên áp dụng thử coi. Nó rất đơn giản vì duy nhất chỉ 1 động tác nhưng phải chú ý tập đúng như hướng dẫn thì mới đạt kết quả như ý.

Dịch Cân Kinh của mốn phái Thiếu lâm, đệ thì ...theo môn phái Võ Đang, luyện Bát Đoạn Cẩm...chà xát tùm lum trên người...

Tui bây giờ ăn ra nhưng ko dám ăn những thứ bên ngoài nấu vì sợ hoá chất, lên cân đều đều bây giờ 47kg nhưng ko mệt.
Đệ có đọc trong 1 quyển sách nào đó...nói là..Mặc dù đường trắng không có khoáng chất như đường thốt nốt nhưng nếu bạn không phải ăn một ngày một chén đường thì...ăn đường nào cũng vậy...Cái khoáng chất có nhỏ nhoi trong đường đen...chả làm nên tích sự gì...
và đệ cũng đọc bài viết nói về nồi nhôm ...người ta sợ "nhiễm" chất nhôm...Thật ra nếu không nấu cái gì có muối thì....dùng nồi nhôm cũng chả làm sao cả!!!
Điều nầy nói lên là...có nhiều thứ chúng ta quá "sợ"??? Chúng ta sẽ bị "tâm lý" chăng??
Có câu nầy :" Chết là cái gì đáng sợ chăng?? Thật ra nó không đáng sợ vì...ta chưa chết! và nếu ta chết thì...ta cũng chẳng biết gì!!!"...câu nầy nữa :" chúng ta thường lo sợ những cái mà...nó đã không xảy ra!!"
Cô lên cân mà không bị hành xác thì...chúc mừng cô!! Cô đã quá dương nên bây giờ đang Âm..cho quân bình! haha, cô nhớ "stop" đúng lúc nhé!! Không ai ăn TD mà...mập cả!! Ốm nhom mới đúng là "Dương hoá"....
Trong lòng rất biết ơn PP OsaWA và những sư phụ hướng dẫn chỉ đường như Bas và chị Trâm.
haha...thế thì cô phải "biểu hiện" cái gì đó cho sư phụ và sư huynh chứ!! Cám ơn miệng đâu có được!

Chúc ''Bác'' vui!
Chúc cô khoẻ!!!
Đệ thì..."khá rành" lắm rồi!!! gần cả năm trời ...tu luyện Âm Dương mà!!
Quân bình Âm Dương là cái gì mong manh...Có đó mất đó!! cả đời chúng ta phải vật lộn mà điều tiết quân bình nó...Không nên tự mãn...kệ, lâu lâu cho cái thân nó bệnh một phát để "răn đe" nó...kẽo không thôi nó...lầm đường mất!!
Đúng là ...
Đã mang lấy nghiệp vào thân, Cũng đừng trách lẫn trời gần trời xa.

[DIEUHANG]

Chào bạn Huynhdoan muốn hồi âm cho Bác nhiều dòng nhưng thời gian này không cho phép nữa rồi. Gởi tới bác 1 câu thôi nhé. Bác nói:
''Đệ có đọc trong 1 quyển sách nào đó...nói là..Mặc dù đường trắng không có khoáng chất như đường thốt nốt nhưng nếu bạn không phải ăn một ngày một chén đường thì...ăn đường nào cũng vậy...Cái khoáng chất có nhỏ nhoi trong đường đen...chả làm nên tích sự gì...
''
Tôi không đồng ý với ý này đâu nhé. Đường trắng có sách gọi là ''chất độc trắng'' vì nó đã qua bao nhiêu lần tẩy rửa bằng hoá chất thì nó mới được sáng đẹp như thế. Nên ta phải cẩn thận thôi, đừng cho thằng nào cũng gần giống thằng nào thì áp dụng trật lất hết.
Chúc Bác vui

[huynhdoan2000]

Chào bạn Huynhdoan muốn hồi âm cho Bác nhiều dòng nhưng thời gian này không cho phép nữa rồi. Gởi tới bác 1 câu thôi nhé. Bác nói:
''Đệ có đọc trong 1 quyển sách nào đó...nói là..Mặc dù đường trắng không có khoáng chất như đường thốt nốt nhưng nếu bạn không phải ăn một ngày một chén đường thì...ăn đường nào cũng vậy...Cái khoáng chất có nhỏ nhoi trong đường đen...chả làm nên tích sự gì...
''
Tôi không đồng ý với ý này đâu nhé. Đường trắng có sách gọi là ''chất độc trắng'' vì nó đã qua bao nhiêu lần tẩy rửa bằng hoá chất thì nó mới được sáng đẹp như thế. Nên ta phải cẩn thận thôi, đừng cho thằng nào cũng gần giống thằng nào thì áp dụng trật lất hết.
Chúc Bác vui

Cô Diệu Hằng thân mến...
Đệ tử chúng ta thì chẳng cần tới đường làm gì...Ở đây tác giả [tất nhiên là bác sĩ rồi!] muốn nói lên một điều với chúng ta là chớ có "chấp nê" những vụn vặt...Thế cô có nghĩ là "mè" được trồng bằng phân bón+thuốc trừ sâu không? Ngay cả gạo lứt mà chúng ta ăn??Chúng ta khó mà tránh được những thứ chúng ta muốn "tránh". Đúng là "Oán tắng hội khổ"!!! [Tạm dịch là...cái thứ không ưa mà cứ gặp hoài..]
Thầy có giảng..."trong Thiền định ta có thể được giải thoát an lạc, nhưng khi xả định thì chúng ta phải đối mặt với nghiệp của chúng ta và nghiệp của chúng sinh"...
Hôm qua đệ có đọc được một bài của bác sĩ nói về Muối ăn...Nghĩ cũng đáng cho chúng ta lưu ý. Vì những người TD như chúng ta...chỉ cần muối chứ không cần đường...Tất nhiên bác sĩ nói thì "không" như ý muốn của chúng ta, nhưng xét lại thì cũng có cái lý của nó...
Trong bài có đoạn nói là ....mùa lạnh nên ít ăn mặn hơn!!! Đệ thấy đúng...mấy hôm nay ngày nào trời cũng mưa, nhiệt độ hạ thấp ...Đệ ăn hơi mặn [ chắc do ăn tương hột quá??haha...tương do đệ làm!! mặn còn hơn muối..], lại tắm lạnh...rồi bị "bệnh cảm"?? cả năm nay mới bị bệnh cảm đấy [còn đau răng , đau bụng thì li chia, khỏi nói...]...Cô biết không, lừ đừ, mệt mỏi, đau lưng, ngủ li bì, đau răng...đi tiểu ngày đó 6, 7 lần??ý là không uống một giọt nước nào...cấp tốc ăn số 7[không thêm đậu đỏ, phỗ tai chi cả, 1 lon cho nguyên ngày], răng đau, xay gạo nhuyễn rồi nấu...Qua hôm sau thì bớt, hôm nay thì tạm ổn!! Cái gì ...gần năm sáu ngày nay đi cầu phân đen?? Đệ ăn mè đen...Lúc trước đi cầu phân đen thì...dấu hiệu báo là xuất huyết bao tử!! Còn bây giờ thì...??Không biết sao nữa...kệ, tới đâu thì tới...Lỡ leo lưng cọp rồi...không dám xuống đâu!!!
Bây giờ nhân đọc bài của ông bác sĩ đó, đệ mới cảm thấy...cơm lứt thì có thể ăn "thả cửa", còn "muối" thì...phải có sự suy xét...Nhớ lúc trước sư huynh có dạy...có những thứ chỉ cần ăn tí xíu là bị "vật" ngay!! Thật đúng y chang! [haha..chắc sư huynh có trải qua rồi...]...Hay là tại...cơ thể mấy người ăn TD quá "nhạy cảm"???
À, đệ vừa duyệt trang web vinabook.com thấy trong đó đã có bán đĩa VCD dạy nấu ăn...Tiếc là trong đó dạy nấu mặn...

[hoa cỏ may]

Èo, huynh đoàn nhiều chữ thế.Viết nhiều đến 20tr cơ à ^^

[huynhdoan2000]

Èo, huynh đoàn nhiều chữ thế.Viết nhiều đến 20tr cơ à ^^

Đệ cũng không biết sao nữa....Sống trong cõi đời Âm Dương tương đối là thế đấy!!! Có người nghiêm trang, có kẻ lạo xạo...Huynh biết không, khi xưa thấy mấy thằng "nhậu" say xỉn là đệ căm thù liền, đệ mà làm quan là...a lê hấp...còng mấy thằng đó lại liền??? Để không thôi nó quậy, nó nói tầm bậy tầm bạ....Bây giờ thì khác rồi...Có Dương phải có Âm...
NHỮNG GÌ XẢY ĐẾN VỚI MÌNH LÀ...NHỮNG CÁI MÌNH ĐANG THIẾU XÓT...
Đệ biết mình còn "Âm khí" nặng lắm!!! haha...còn ngáp là còn Âm khí!!! Tiêu chuẩn 8 năm chưa đến mà....Chỉ mới có 1 năm....Đúng là năm đầu cà ạch cà đụi...Để coi năm thứ hai ra sao!!
Đệ tự hỏi...Sao người khác ăn TD chỉ có vài tháng là....sức khoẻ "phà phà", còn đệ thì...cà tịch cà tàng nhỉ??!!

[DIEUHANG]

Èo, huynh đoàn nhiều chữ thế.Viết nhiều đến 20tr cơ à ^^

Đệ cũng không biết sao nữa....Sống trong cõi đời Âm Dương tương đối là thế đấy!!! Có người nghiêm trang, có kẻ lạo xạo...Huynh biết không, khi xưa thấy mấy thằng "nhậu" say xỉn là đệ căm thù liền, đệ mà làm quan là...a lê hấp...còng mấy thằng đó lại liền??? Để không thôi nó quậy, nó nói tầm bậy tầm bạ....Bây giờ thì khác rồi...Có Dương phải có Âm...
NHỮNG GÌ XẢY ĐẾN VỚI MÌNH LÀ...NHỮNG CÁI MÌNH ĐANG THIẾU XÓT...
Đệ biết mình còn "Âm khí" nặng lắm!!! haha...còn ngáp là còn Âm khí!!! Tiêu chuẩn 8 năm chưa đến mà....Chỉ mới có 1 năm....Đúng là năm đầu cà ạch cà đụi...Để coi năm thứ hai ra sao!!
Đệ tự hỏi...Sao người khác ăn TD chỉ có vài tháng là....sức khoẻ "phà phà", còn đệ thì...cà tịch cà tàng nhỉ??!!

HAHA người ta ăn TD thì nhanh khoẻ còn mình thì cà tịch cà tàng. Vậy thì bác phải tự soi xét lại mình đi chứ xem nó vướng ở chỗ nào để biết đường mà tháo gỡ chứ.


Bác thường hỏi gạo lứt sạch. Tôi thấy ở chỗ 390, Diện Biên Phủ ( nhà TD của Ngô Ánh Tuyết) chuyên bán gạo đỏ hạt tròn đặt trồng ở miền tây hay cần thơ gì đấy, không phân hoá học, không thuốc trừ sâu
Chúc bác nhanh khoẻ như ý