Thắc mắc về Thực dưỡng Tùy chọn

[Diệu Minh]

Hiện nay có nhiều người chỉ hơi áp dụng có tí chút "PP TD" là đã thấy người khác trước nhiều lắm rồi, cho nên họ dừng lại ở đó và đa phần coi Td chỉ là làm sao cho khỏe người, vì thế chỉ có người bệnh mới tìm tới với Td mà thôi, và khi khỏe chút là lại quay lưng lại với Td thôi mà, có nhiều người tới với Td với nhiều mục đích khác nhau, với nhiều mức độ khác nhau.

Có một số người tu theo các trường phái khác nhau ăn Td để trợ giúp sự tu tập và sự sống khỏe vui của họ...
Tóm lại bạn có thể "lợi dụng" Td thế nào cũng tốt, hi!
Cũng có nhiều người áp dụng Td theo cách của họ... theo cái duyên nghiệp của họ.

Hôm nay có người áp dụng "số 7" triệt để 7 tháng, trước 45 kg,giờ chỉ còn 33 kg mà có kẻ vẫn nói là đang thải độc, đúng là đồ ngu si dốt nát mà cũng xưng mình là Td và lại đi khuyên người ta tự giết mình như thế, tớ đã chụp ảnh và lấy địa chỉ của họ, tớ hỏi là ai bảo? Họ bảo là họ nghe đĩa... trông chị gầy gò, vàng xanh, hom hem tội nghiệp quá, tôi bèn rủ cả hai chị cùng ngồi ăn với chúng tôi... bạn khuyên người ta ăn số 7 với cái tâm si của bạn là đồng nghĩa xui họ tự giết họ từ từ, may sao gặp tôi, hai chị ấy như là chết đuối vớ được cọc... tôi bảo: chị ăn số 7 với thời gian dài như thế, là tự giết mình từ từ chị có biết không?
Chị ấy kể: sao có người ăn số 7 thì tốt mà tôi ăn thì lại ra như thế?
- Tại vì đường ruột của chị không tốt,
- Tại vì chị ăn với cái tâm ức chế, mong cho khỏi bệnh (quá mong và quá lo cho bệnh, mà chị ấy không bị bệnh gì quá nặng và quá đặc biệt).
(tôi nghĩ "bà này mắc cả tâm bệnh" phải lo tu tập theo Đức Phật mới ổn)
Tôi nói tới đâu chị bạn đi cùng bảo là NÓI TRÚNG TIM ĐEN! cứ tán thán tôi là sao nói đúng thế...
Hai chị ăn bữa ăn nhà tôi với nhiều niềm vui sống... nếu ăn mà không có niềm vui thì làm sao bệnh khỏi? ăn với cái thái độ nào?
Ai dạy bạn điều đó?


Tội nghiệp cho PP Td như vậy đấy

[huynhdoan2000]

Cũng có nhiều người áp dụng Td theo cách của họ... theo cái duyên nghiệp của họ.

Chào sư phụ...

Chính cái học thuyết Âm Dương của tổ sư Ohsawa đã giúp cho nhân loại "vén mây mờ", "xoá tan vô minh"....tự biết mình sẽ làm gì cho mình...
Mỗi người áp dụng Td theo cách riêng của mình...

Hôm nay có người áp dụng "số 7" triệt để 7 tháng, trước 45 kg,giờ chỉ còn 33 kg mà có kẻ vẫn nói là đang thải độc, đúng là đồ ngu si dốt nát mà cũng xưng mình là Td và lại đi khuyên người ta tự giết mình như thế,

Đệ tử hình dung như vầy....

" Khi nhịn ăn...thời gian đầu ta thấy đói...Đó là hiện tượng "đói giả tạo" ...Cứ tiếp tục nhịn...sẽ thấy hết đói...Và sau đó...lại thấy đói ....Cha chả !! Cái đói sau này...chính là cái đói thật sự...Cái "đói sinh lý" Nếu cứ tiếp tục nhịn ăn...thì cơ thể phải trích lấy các chất trong các mô ,trong tim, gan, thận, v.v...mà làm thức ăn nuôi tế bào...nguy hiểm..."

Ăn số 7 có thể tạm hình dung như thế....Thời gian đầu là thải độc...nhưng càng về sau có thể...cơ thể đã...không còn "thải độc" mà lại là...thiếu chất ....????

Tuy nhiên, tổ sư không có nói như vậy....Tổ sư cũng không có khuyên người ta chỉ nên ăn số 7 vài tháng...Tổ sư có nói như vầy...Ăn số 7 là cách ăn khôn ngoan nhất !!!

Có thể có gút mắt gì đó ??? Cái gút mắt thứ nhất mà đệ tử "biết" là ...nhai có thành nước không ??
Cái gút mắt thứ hai là...uống nước loại gì ?? Nước cũng phải tính Âm Dương chứ !!! GLMM tạm là quân bình Âm Dương...Nhưng uống nước ??

Tóm lại, số 7 nói nghe thì có vẽ dễ dàng...nhưng thật sự chúng ta chưa hiểu rõ về nó, chưa thực hành đúng đắn về nó !! Trách là trách chúng ta ngu si dốt nát ...chứ không phải số 7 là ngu si dốt nát đâu...

Cũng may là còn 9 chín cách ăn nữa...

trông chị gầy gò, vàng xanh, hom hem tội nghiệp quá, tôi bèn rủ cả hai chị cùng ngồi ăn với chúng tôi... bạn khuyên người ta ăn số 7 với cái tâm si của bạn là đồng nghĩa xui họ tự giết họ từ từ, may sao gặp tôi, hai chị ấy như là chết đuối vớ được cọc... tôi bảo: chị ăn số 7 với thời gian dài như thế, là tự giết mình từ từ chị có biết không?

Sau nầy, thường thì người ta chỉ áp dụng số 7 vài tháng...Bậc thượng căn chẳng còn ai nữa !!

Chị ấy kể: sao có người ăn số 7 thì tốt mà tôi ăn thì lại ra như thế?
- Tại vì đường ruột của chị không tốt,
- Tại vì chị ăn với cái tâm ức chế, mong cho khỏi bệnh (quá mong và quá lo cho bệnh, mà chị ấy không bị bệnh gì quá nặng và quá đặc biệt).

Người ăn TD ...thường là mắc cái tâm lo sợ !!!

[tusen]

Tóm lại, số 7 nói nghe thì có vẽ dễ dàng...nhưng thật sự chúng ta chưa hiểu rõ về nó, chưa thực hành đúng đắn về nó !! Trách là trách chúng ta ngu si dốt nát ...chứ không phải số 7 là ngu si dốt nát đâu...


Người ăn TD ...thường là mắc cái tâm lo sợ !!!

huynh nói đúng thật như muội cũng tự nhận thấy là muội ngu si dốt nát khi chưa tìm hiểu kĩ về TD mà đã lao đầu vào ăn ,mà ăn không theo đúng PP số 7, vì muội chỉ ăn không GL còn MM không ăn [ do mình cứ mong hết bệnh sớm mới dậy , đúng là " dục tốc bất đạt" ]

Còn cái tâm lo sợ thì chắc là do cuộc sống riêng của họ gặp phải vấn đề gì mà chưa tháo ra được nay gặp GL lại còn bị thắt chặt hơn nữa....nên vì thế họ ăn không ngon ngủ không yên chăng ???

dạo này gần đây , muội ăn đường và uống nước lạnh, kết quả muội phát hiện chứng viêm , ù tai hồi xưa là do ăn và uống các thứ này. Thêm nữa muội ăn trên 2món trong 1 bữa và uống 1 ly nước nóng hơi đầy , phát hiện chứng nhức đầu . Muội mà không ăn GL thì chắc cũng chẳng biết cái vụ này.


Hôm qua, muội rang mè mà cảm giác thật là 1 " khổ ải ", vì rang gần 2 tiếng mà mè vẫn chưa vàng. Mè bên này đã lột vỏ sẵn hết nên không thể biết được là mè nổ tanh tách đc,đành phải đợi cho đến khi mè vàng rồi mới tắt bếp.Tổng cộng 1 quy trình rang mè là hơn 2 tiếng,ayyyyyyyyyyyyaaaaaaaaaaa. Các huynh, tỷ rang mè có bị như muội không???

[vantrung]

Xin phép đệ gọi huynh huynhdoan2000 là huynh, vì đệ nhập môn TD sau huynh!

Mấy ngày nay suy nghĩ thì đệ có vài ý xin chia sẻ với huynh nghe thử coi có lọt lỗ tai không - vì đệ chỉ mới theo TD 4 tháng, trí phán đoán chỉ tới đây thôi! (có khi ngày hôm sau thì nghĩ khác nữa a)

Cuối tuần rồi đệ thử nấu 1 nồi cơm không phổ tai, ngày sau nấu có phổ tai.
Nồi cơm không có phổ tai thì ăn cứng hơn, cái mầm còn rất cứng, ăn thấy xảm miệng.
Còn cơm nấu với phổ tai thì mầm mềm - ăn như cơm trắng. Như vậy phổ tai làm âm hóa cả hạt cơm và cái mầm.
Ngày hôm sau nữa thì nấu cơm không phổ tai - nhưng lỡ tay cho nhiều nước hơn -> kết quả cơm mềm như nấu với phổ tai.

Vậy thì sao?
- Bản chất gạo lứt là âm rồi, nếu nấu với nước sẽ âm hơn nữa. Gạo lứt có cái mầm là dương nhất. Nếu mình ham nấu cho mềm cơm thì cái dương nhất cũng bị âm luôn. Nấu cháo thì quá âm (nên phải rang gạo trước khi nấu)
- Biết lý do tại sao cần phải nhai cơm lứt thành nước? Là vì cơm cứng, khi nhai thành nước thì cái mầm mới nát được, mà cái mầm này là phần dương nhất của hạt lúa, do đó cơ thể mới hấp thu được đầy đủ dương chất! Còn nhai ít hoặc ăn chung đồ ăn thì mầm đâu có nát hết. Còn nếu nấu cơm cho mềm để ăn cho ngon thì ô hô - cái mầm này thành âm rồi! Khi cái mầm dương chất này nát thành nước thì cơ thể mới hấp thu được, chứ phần tinh bột của cơm (âm) thì chỉ nhai sơ sơ là bao tử tiêu hóa được hết.

Một số người ăn cơm nấu phổ tai không cần dương chất của cái mầm lúa mà thấy bình thường vì người họ đã hơi dương sẵn rồi, vả lại không có bệnh gì.
Bởi vậy thầy Tuệ Hải nói khi đang nhai thì đừng có mở miệng - vì dương khí thoát ra. Đệ nhờ hồi mới ăn GLMM, chưa biết cách nấu cơm cho mềm thì mặc dù nhai không kỹ thành nước, cũng thấy ấm người hơn bây giờ như khi ăn cơm mềm.

Nếu mình ăn cơm mềm như vậy thì có thể làm cơ thể dương lên bằng:
- Uống nước gạo lứt rang: món này thì dương, đặc biệt rang gạo thành đỏ sậm, nấu đậm đặc thật ít nước.
- Ăn cơm lứt rang: cơm lứt này được nấu với ít nước, như vậy cái mầm còn dương. Rồi sau đó phơi nắng, rang với muối -> quá dương.
Nhưng theo 2 cách này thì không phát triển trí não được - vì đâu có cần nhai nhiều!

Cho nên ăn cơm lứt cứng là tốt nhất. Đừng ham cơm mềm.

Còn nếu mình ăn GLMM mà sợ suy dinh dưỡng thì chắc phải ăn xen kẽ với miso! (nhưng hơi bị tốn! - nếu huynh làm miso thành công rồi thì khỏe re)

Một số ý khác "bình loạn" chơi:
- Chất lượng gạo: gạo có lứt nhiều không? Có cái mầm cứng không(có loại gạo màu đỏ nhưng chưa chắc còn mầm!)? Có phân hóa học, thuốc trừ sâu không? Cơm có cứng không? Có phải là lúa mùa? (cái này nếu tính theo trật tự vũ trụ mà tổ sư nói tới là mình đã vi phạm rồi. Vì ngày xưa mỗi năm làm 1 & 2 vụ, sau khi thu hoặc thì để lúa trong bồ, khi nào ăn mới xay xát. Khi để lâu như vậy thì chất lượng gạo thay đổi (dương lên?), khi đó ta ăn vô thì đúng theo thời gian(thời tiết) lúc đó -> phù hợp. Còn bây giờ lúa làm 3 vụ, mỗi lần mua gạo mình cứ kêu họ bán gạo mới không à! Bây giờ muốn chắc ăn thì làm cái bồ rồi mua lúa mùa về trữ để ăn từ từ (??).
- Ngủ/thức: cái này mình cũng vi phạm trật tự vũ trụ nặng, buổi chiều tối hết ánh dương mặt trời là vạn vật phải đi ngủ (trừ mấy con âm như chuột, dơi...). Trong khi đó mình lại thức! (nói cái này chắc đụng chạm nghề nghiệp của huynh nhưng chắc huynh nên tính bỏ nghề đi làm đêm đi!)
- Tảo là âm: mình đã nấu lên rồi mà vẫn còn âm. Hồi trước đệ có đọc bài báo (tiếng Anh) nói về 1 làng ở Nhật, ở đó người ta rất khỏe - sống thọ, chẳng có bệnh gì mấy. Mà họ thường xuyên ăn tảo! Vậy là sao??? Đệ nghĩ chắc họ ăn loại tảo gì đó mà dương?, hoặc họ phải dương hóa tảo bằng món tảo nướng muối, tảo chiên giòn, dưa muối tảo (?), hoặc ăn tảo với tekka..quá. Chứ ăn nhiều như vậy là bệnh nhiều/chết sớm mới phải.

XIN GÓP Ý BẠN MARHABA và BẠN TUSEN:
-Hạt gạo lứt gần sát quân bình chứ không ÂM
-Mầm gạo là phần ÂM nhất của hạt gạo vì nó sẽ bành trướng thành cây lúa.
-GLMM làm suy dinh dưỡng. Đây là quan niệm hết sức sai lầm cần phải tránh. GLMM là thượng phẩm rất cần thiết cho sự phát triển trí tuệ, cho BN nặng...vì nó gần sát quân bình...Hiện nay rất nhiều người bệnh nặng lại được khuyên không được ăn số 7 GLMM ...Vì sợ suy dinh dưỡng...Thật đáng tiếc!
-Rang mè ruột (không vỏ) để lửa lớn và bỏ muối hầm vào khi rang thì muối dương sẽ bao bọc hạt mè giữ được hương vị của mè sau đó xay ra thành muối mè. Làm muối mè cách này muối mè sẽ ngon hơn cách thông thường là rang riêng mè và muối và không tốn nhiều thời gian như khi ta để lửa nhỏ
-Thày Tuệ Hải bày ra cách ăn cho là ăn ít món tốt hơn ăn nhiều món vì Thầy quan niệm nhiều món sẽ có nhiều phản ứng có hại cho cơ thể. Theo chúng tôi tỉ lệ rau củ ăn vào càng ít càng tốt chứ không phải ít món tốt hơn nhiều món.Vì rau củ nhiều làm cơ thể trở nên ÂM.
5/6/2010 NVT

[DIEUHANG]

???

Hôm qua, muội rang mè mà cảm giác thật là 1 " khổ ải ", vì rang gần 2 tiếng mà mè vẫn chưa vàng. Mè bên này đã lột vỏ sẵn hết nên không thể biết được là mè nổ tanh tách đc,đành phải đợi cho đến khi mè vàng rồi mới tắt bếp.Tổng cộng 1 quy trình rang mè là hơn 2 tiếng,ayyyyyyyyyyyyaaaaaaaaaaa. Các huynh, tỷ rang mè có bị như muội không???

Oi troi!!!!! me cua ban tusen la me gi ma ''ngoan co'' den the nhi???? minh khong the tuong tuong duoc la rang mot me me ma mat 2 tieng , vi me thuong rang rat nhanh chin,hay tai minh chua rang me khong vo nen chua biet????. Minh ngay truoc bat dau an TD khong biet rang me, luc thi song , luc lai chay qua, nhieu lan that bai nay moi rang duoc me thom ngon. minh rang mot me me trong vong 5 phut thoi ), vay so voi thoi gian cua ban thi chenh lech kha xa. Ban thu lam theo cach bac Van Trung huong dan thu coi. ( may tinh hong nen ko go dau duoc, moi nguoi thong cam nhe)

[tusen]

-Rang mè ruột (không vỏ) để lửa lớn và bỏ muối hầm vào khi rang thì muối dương sẽ bao bọc hạt mè giữ được hương vị của mè sau đó xay ra thành muối mè. Làm muối mè cách này muối mè sẽ ngon hơn cách thông thường là rang riêng mè và muối và không tốn nhiều thời gian như khi ta để lửa nhỏ
-Thày Tuệ Hải bày ra cách ăn cho là ăn ít món tốt hơn ăn nhiều món vì Thầy quan niệm nhiều món sẽ có nhiều phản ứng có hại cho cơ thể. Theo chúng tôi tỉ lệ rau củ ăn vào càng ít càng tốt chứ không phải ít món tốt hơn nhiều món.Vì rau củ nhiều làm cơ thể trở nên ÂM.
5/6/2010 NVT

Cám ơn vantrung đã chỉ cách rang mè ruột (không vỏ).mà ở bên này chỉ có muối hột,chứ không có muối hầm, chắc là đi rang đc đúng không vantrung?

Còn về việc kinh nghiệm ăn nhiều món của thầy và ăn ít rau củ của mọi người cho muội xin lấy kinh nghiệm, nhung bâygio muội theo hướng ăn rau, củ nhiều lên 1 chút để tránh bón và trĩ mặc dù biết một số cách đẻ khỏi bón và trĩ nhưng vì ~cách đó không thuận tiện nên chưa thể làm đc.

minh rang mot me me trong vong 5 phut thoi ), vay so voi thoi gian cua ban thi chenh lech kha xa. Ban thu lam theo cach bac Van Trung huong dan thu coi.

sặc ....sao lẹ zạy tỷ. Muội theo cô Trâm rang mè để lửa càng nhỏ càng tốt mà không chú ý cách rang mè của cô Trâm dành cho mè có vỏ,còn bây giờ được huynh vantrung giúp thì muội phải để lửa lớn.

[DIEUHANG]

sặc ....sao lẹ zạy tỷ. Muội theo cô Trâm rang mè để lửa càng nhỏ càng tốt mà không chú ý cách rang mè của cô Trâm dành cho mè có vỏ,còn bây giờ được huynh vantrung giúp thì muội phải để lửa lớn.

Mình rang một mẻ cho có tý mè nên nhanh chín chứ lửa cũng không lớn lắm. Ngày trước mình rang một lần nhiều mè lắm tưởng làm vậy cho nhanh ai dè no không đều, dở òm luôn. Sau đo rang từng ít một mới đạt tiêu chuẩn. Lúc đầu chưa quen , nếu muốn kiểm tra mè được hay chưa ta lấy ngón 2 ngón tay bóp nếu nó vỡ tan ra là được nhưng nếu nó vo ra ma chuyển sang màu vàng là quá rồi đấy, nó phai màu trắng mới đạt. Rang mè cho ra đúng lúc nó thơm lừng, hấp dẫn lắm. Mình ngày trước cứ cho vào cối đá giã, gọi là nghiền thì đúng hơn vì không nhấc chày lên, theo đúng kiểu của thầy Tuệ Hải dạy. Nay làm biếng muốn nhanh cho vào cối xay sinh tố,(phần xay tiêu) may quay độ 10s là ok, nhanh lẹ nhưng không biết xay như thế có tốt như bỏ vào cối đâm không nhi hè..hè..muối mè mà cũng rắc rối gớm

[marhaba]

XIN GÓP Ý BẠN MARHABA và BẠN TUSEN:
-Hạt gạo lứt gần sát quân bình chứ không ÂM
-Mầm gạo là phần ÂM nhất của hạt gạo vì nó sẽ bành trướng thành cây lúa.
-GLMM làm suy dinh dưỡng. Đây là quan niệm hết sức sai lầm cần phải tránh. GLMM là thượng phẩm rất cần thiết cho sự phát triển trí tuệ, cho BN nặng...vì nó gần sát quân bình...Hiện nay rất nhiều người bệnh nặng lại được khuyên không được ăn số 7 GLMM ...Vì sợ suy dinh dưỡng...Thật đáng tiếc!
-Rang mè ruột (không vỏ) để lửa lớn và bỏ muối hầm vào khi rang thì muối dương sẽ bao bọc hạt mè giữ được hương vị của mè sau đó xay ra thành muối mè. Làm muối mè cách này muối mè sẽ ngon hơn cách thông thường là rang riêng mè và muối và không tốn nhiều thời gian như khi ta để lửa nhỏ
-Thày Tuệ Hải bày ra cách ăn cho là ăn ít món tốt hơn ăn nhiều món vì Thầy quan niệm nhiều món sẽ có nhiều phản ứng có hại cho cơ thể. Theo chúng tôi tỉ lệ rau củ ăn vào càng ít càng tốt chứ không phải ít món tốt hơn nhiều món.Vì rau củ nhiều làm cơ thể trở nên ÂM.
5/6/2010 NVT

Gửi Bác Trung,

- Cháu nhớ đâu đó câu chuyện ông Ohsawa hỏi sinh viên là gạo lứt là âm hay dương thì mọi người đều nói dương, nhưng theo ông Ohsawa thì nó là âm? Cháu nghĩ bản thân cơm lứt cũng hơi âm, khi ta nhai thật kỹ - dương hóa nó lên thì mới gần quân bình. Nếu ko nhai kỹ thì sẽ âm nhiều hơn.
- Theo nguyên lý âm dương thì trong âm có dương, trong dương có âm. Nên cháu nghĩ nếu gạo lứt là âm (lớp cám có nhiều dinh dưỡng) thì mầm gạo là dương. Nếu bác nói mầm gạo là âm nhất vậy thì cái gì trong hạt gạo là dương?
Hoặc 1 quả trứng có trống - cái gì âm, cái gì dương? (cháu nghĩ cái phôi là dương, sau đó hút chất dinh dưỡng lòng đỏ (âm) để phát triển thành con gà) - nếu ta ăn trứng ko trống thì chỉ ăn phần âm?
- Theo bảng kê thực đơn thì số 7 là 100% ngũ cốc lứt -> vậy nếu ta ăn kèm thêm muối mè hoặc tương thì sai, vì ko phải 100% ngũ cốc lứt nữa? Cháu chưa đọc thấy đọan nào mà ông Ohsawa nói số 7 là GLMM?
- Về bánh mì thì bác nói là âm hay dương? Có anh Kinh Thành ở bài khác nói bánh mì là âm, nhưng cháu nghĩ ngược lại - nó là dương vì khi ta ăn xong, cảm thấy rất khát nước (vì bánh mì làm từ bột mì, được nướng lên -> rất dương -> thu hút âm (nước))
- Để cháu thử cách rang mè của Bác. Có lọai mè dỏm, phần lớn là xác lép, ít dầu, rang với muối chắc là muối sẽ ko bọc được mè. Còn mè xịn thì khi rang lên, dầu tươm ra thì có muối bọc chắc sẽ ngon!

Cám ơn Bác

[KinhThanh]

Gửi Bác Trung,

- Cháu nhớ đâu đó câu chuyện ông Ohsawa hỏi sinh viên là gạo lứt là âm hay dương thì mọi người đều nói dương, nhưng theo ông Ohsawa thì nó là âm? Cháu nghĩ bản thân cơm lứt cũng hơi âm, khi ta nhai thật kỹ - dương hóa nó lên thì mới gần quân bình. Nếu ko nhai kỹ thì sẽ âm nhiều hơn.
- Theo nguyên lý âm dương thì trong âm có dương, trong dương có âm. Nên cháu nghĩ nếu gạo lứt là âm (lớp cám có nhiều dinh dưỡng) thì mầm gạo là dương. Nếu bác nói mầm gạo là âm nhất vậy thì cái gì trong hạt gạo là dương?
Hoặc 1 quả trứng có trống - cái gì âm, cái gì dương? (cháu nghĩ cái phôi là dương, sau đó hút chất dinh dưỡng lòng đỏ (âm) để phát triển thành con gà) - nếu ta ăn trứng ko trống thì chỉ ăn phần âm?
- Theo bảng kê thực đơn thì số 7 là 100% ngũ cốc lứt -> vậy nếu ta ăn kèm thêm muối mè hoặc tương thì sai, vì ko phải 100% ngũ cốc lứt nữa? Cháu chưa đọc thấy đọan nào mà ông Ohsawa nói số 7 là GLMM?
- Về bánh mì thì bác nói là âm hay dương? Có anh Kinh Thành ở bài khác nói bánh mì là âm, nhưng cháu nghĩ ngược lại - nó là dương vì khi ta ăn xong, cảm thấy rất khát nước (vì bánh mì làm từ bột mì, được nướng lên -> rất dương -> thu hút âm (nước))
- Để cháu thử cách rang mè của Bác. Có lọai mè dỏm, phần lớn là xác lép, ít dầu, rang với muối chắc là muối sẽ ko bọc được mè. Còn mè xịn thì khi rang lên, dầu tươm ra thì có muối bọc chắc sẽ ngon!

Cám ơn Bác

------------

bạn marhabe

phần dương nhất của hạt gạo là phần lõi ở giữa hạt gạo ... cô Trâm có viết đâu đó là bên ngoài Âm trong Dương , chính vì vậy cô Trâm nói gạo chà trăng dương hơn gạo lức là vì vậy

KT nói Bánh mì Âm ..nhưng là ÂM bên Âm hay Dương bên Âm ..hay Dương bên Dương ... hay Âm bên Dương ... còn tùy vào loại bánh mì ấy được làm thế nào

bánh mì : bột mì trộn với nước đem nướng Dương hơn >>bột mì trộn với nước để vài giờ đồng hồ cho bột nỡ rồi dem nướng >> loai thứ 2 Dương hơn loại bột mì trộn với nước + với loại cơm để 3 đến 5 ngày cho chua rồi đem ũ vài giờ cho bột nỡ dem nứơng ... loại bột mì trộn với bột nỡ có lẽ là loại Dương ít nhất trong các loại bánh mì ?? ( phải ăn thì mới cảm nhận được )

nhìn chung bánh mì được làm từ lúa mì hay lúa mạch hay kiều mạch hay thập cẩm mỗi loại ngũ cốc 1 ít ...

bánh mì làm từ lúa mì là loại Axit Dương ..nhưng là Axit Dương bên trái cơ thể Dương bên Âm ( chuyện này chỉ là cá nhân KT cảm nhận như vậy ) ai không cảm nhận được thì tùy duyên ... cơ thể của mỗi người sẽ có 1 số gì gì đó khác nhau
ví như : người thì thuận tay trái ..người thì thuận tay phải ..v...v..v

[marhaba]

Nguyên hạt lúa hòan chỉnh thì bao gồm 1/2 âm và 1/2 dương -> vậy phần vỏ trấu (+cám) + mầm là 1/2 âm? Còn tinh bột là 1/2 dương?
Theo vòng thái cực thì trong 1/2 âm thì có 1 chút dương, trong 1/2 dương thì có 1 chút âm. Vậy cái gì âm/dương?

Mà theo nguyên lý âm dương thì cái gì cứng là dương, mềm là âm thì trong hạt lúa, phần gạo là mềm nhất -> nó là âm? vỏ là dương ??

Phần lõi tinh bột gạo là 1/2 dương:
- Vậy tại sao ta chỉ rang gạo lứt để làm trà uống để dương hóa mà ko dùng gạo trắng phần lõi để dương nhiều hơn?
- Hoặc ăn tinh bột ko thôi thì cũng tốt vì đồ âm thì từ rau củ?