Dạo gần đây tôi thường vào diễn đàn post các bài viết về thực dưỡng để xem, nhưng r�“i cũng chẳng xem được bao nhiêu v“... tải về nhiều quá. Có những bài viết đọc xong r�“i khi muốn t“m lại chẳng biết nằm ở đâu, v“ có những bài "không thấy hay" xem xong r�“i quên xóa, nên Pc cứ lung tung hẳn lên, rối ren r�“i làm biếng đọc. Cũng có nghĩ là in ra để đọc, nhưng thật sự mà nói tốn tiền và hiệu quả quản lý các file in ra này cũng chẳng khá hơn, v“ tôi sắp phải đi xa nên mang theo nhiều đ�“ + sách học r�“i tài liệu thực dưỡng lỉnh kỉnh như thế này không tiện tí nào... không lẻ bỏ hết ở nhà r�“i khi nào về sẽ đọc, như vậy lở mất thời gian t“m hiểu thực dưỡng, có khi muốn ăn một món g“ đó có trong sách mà sách ở nhà th“ tiêu... chẳng nấu nướng được g“.

V“ tôi cũng rất hay thường đọc sách, nếu sách xuất bản th“ không có g“ để bàn, nhưng nếu sách mà đọc trên máy tính th“ ôi thôi, ng�“i đọc một chút là muốn nổ đom đóm mắt...

Xuất phát tử nhu cầu bản thân, tôi mới nghĩ ra cách làm sách điện tử này (trên mạng giờ người ta post sách toàn bằng cách này, vừa đầy đủ nội dung, vửa nhẹ, vừa dễ tải cũng như chia sẽ cùng tất cả mọi người, gởi qua email chẳng hạn...). Tất cả các bài viết trên diễn đàn này đều rất có ích cho tất cả mọi người, nhưng tôi nghĩ vẫn còn hạn chế trong việc t“m kiếm cũng như chia sẽ để nhiều người mong muốn được hiểu cũng như thực hành pp này mà chưa có kiến thức (những người sơ cơ như tôi đây)

Nên quyển sách điện tử này, chủ yếu là những kiến thức cơ bản của các anh chị trong diễn đàn tôi gom lại thành 1 file cho mọi người thuận tiện t“m hiểu, cũng như chia sẽ với tất cả mọi người. quan trọng là để tiện tiếp thu pp thực dưỡng đối với người bừa bôn như tôi

Sách điện tử này gần giống như file office *.doc, *.pdf nó có đuôi là *prc đọc bằng phần mềm Mobipocket Reader DOWNLOAD TẠI ĐÂY có thể tải về từ trang web này hoac TAI DAY. Đọc được dễ dàng trên máy tính Đặc biệt là có thể cho vào điện thọai và có thể mang đi bất cứ đâu mà lúc nào cũng có sách, tài liệu về thực dưỡng bên m“nh, và chia sẽ với ai cần bất cứ đâu, và bản thân ta có thể đọc bất cứ lúc nào muốn, ở bất cứ nơi nào... (các điện thoại sử dụng hệ điều hành mới đọc được- HĐH như sympyan-Nokia, Windown Mobile-Samsung, Rim-blackberrry...)

Tập file đầu tiên là tôi tập hợp các bài viết của cô Trâm trong diễn đàn nói về giá trị của cùa các món ăn thực dưỡng.

Mục lục
1. Những thực đơn từ cuốn sách “Hãy ăn tôi ngay” khiến bạn yêu công việc bếp núc hơn.
2. Bột Nêm Thực Dưỡng
3. Cách làm dưa muối
4. Ngày tết ăn g“ ?
5. Tamari tỏi
6. Xốt Miso
7. Giá trị của Tekka
8. Uy lực của sắn dây
9. Tác dụng của món ăn làm từ Kê
10. Sữa Thảo Mộc

DOWNLOAD TẠI ĐÂY
Hoặc
http://www.mediafire.com/?bykgynmyphg

V“ tôi Post lần đầu nên viết dài dòng nên mong mọi người thông cảm. nếu được hưởng ứng sẽ tập hợp tiếp và post lên cho mọi người. (Tất cả các link đều derect trực tiếp nên down nhanh chóng và dễ dàng). V“ tôi nghĩ pp Ohsawa rất đa dạng cho tất cả trường hợp, th“ m“nh cũng nên có nhiều cách "đa dạng" để tiếp thu nó.


Admin để ý cái topic này dùm em cái, không biết có hợp lệ không ạ, có g“ th“ nhắc nhở dùm em.[size="4"][/size]

NỘI LỰC TỰ SINH (G.Ohsawa)-EBOOK
Thái Khắc Lễ dịch


Mục Lục
Chương1 : nguồn sức mạnh vô hình - tiềm thức
Chương 2 : uy lực của trí tưởng tượng
Chương 3 : ý chí và tưởng tượng
Chương 4 : ám thị và tự kỷ ám thị
Chương 5 : thần kinh dinh dưõng - thần kinh của tiềm thức.
Chương 6 : khả năng thiên nhiên của cơ thễ
hay khả năng của tiềm thức ?
Chương 7 : phân tâm học và tự kỷ ám thị
Chương 8 : tìm hiểu tiềm thức qua các trò chơi
Chương 9 : tự kỷ ám thị và cuộc đời
Chương 10 : qui củ thực hành tự kỷ ám thị
Lời huyền diệu
Chương 11 : tự kỷ ám thị và vấn đề giáo dục thiếu nhi
Chương 12 : sự ưu việt của phương pháp
Phụ lục : giới hạn của tự kỷ ám thị đến phép dưỡng sinh Ohsawa

DOWNLOAD TẠI ĐÂY
hoặc
http://www.mediafire.com/?bxzodyxj14i

ĐƯỜNG LÀ KHỔ ÁCH (EBOOK)
Tác Giả : Dịch Giả: William Dufty Lê Công Thình (Lược và Tuyển dịch)

Quyển sách bán chạy nhất trên toàn thế giói vì lợi ích nhất cho sức khoẻ loài người. Trên một triệu quyển bán hết tại Hoa Kỳ trong thời gian kỷ lục ở đầu thập niên 1980 Tờ Chicago Tribune viết: Đây là bản đúc kết, tường trình với lời lẻ chỉ trích cứng rắn, với nhận xét các nhân vật lịch sử thật nghiêm minh. Có lẽ quí bạn chưa từng đọc một tài liệu về Đường như thế này!! Tờ San Francisco Review of Books viết: Nếu bạn thật sự nghĩ đến sức khoẻ của mình, hãy đọc Sugar Blues. John Shelley viết trong tạp chí Let’s Live (Chúng ta hãy sống): Tất cả những gì loài người muốn biết về ‘đường’ đều được trình bày rõ ràng trong Sugar Blues. William Dufty vạch mặt các tay lái buôn đường đã làm giàu trên bao xác chết của thân nhân ta; và thông báo cho mọi người biết sai lầm của nhiều sách dạy nấu ăn trước kia. Quyển Sugar Blues dám nói rõ về chính sách nô lệ từ khi dân da đen thoát khỏi dịch da trắng (White plague) Shirley Elder nhận định về quyển Sugar Blues trong tờ Detroit Free Press: Tuyệt vời và Táo bạo.

Lời Tác Giả, William Dufty: Có phải Đường đang giết bạn một cách dịu dàng?- Cũng như Á phiện, bạch phiến và Heroin, Đường là chất gây nghiện ngập, là Độc Dược. Thế mà người Mỹ đều dùng hằng ngày; trong bánh mì, trong thuốc lá cũng có đường. Nếu bạn bị béo phì, nhức đầu, máu thiếu glucốt, bị mụn, thì khổ ách đường đã tròng vào người của bạn rồi đấy. Thật vậy, nhìn vào bảng thống kê bệnh chứng của toàn quốc, ta có thể nói rằng tất cả dân Hoa Kỳ đều bị tiểu đường, hay đang mằn mò đến ‘vực thẩm tiểu đường’.


DOWNLOAD TẠI ĐÂY
hoặc
http://www.mediafire.com/?ixtdghco1wx

EBOOK Triết Thuyết Ohsawa (tập 1)
1. LỜI NGƯỜI DỊCH
2. BUỔI THUYẾT LUẬN THỨ NHẤT
3. BUỔI THUYẾT LUẬN LẦN THỨ NHÌ
4. BUỔI THUYẾT LUẬN THỨ BA
5. BUỔI THUYẾT LUẬN THỨ TƯ
6. BUỔI THUYẾT LUẬN THỨ NĂM
7. BUỔI THUYẾT LUẬN THỨ SÁU
8. BUỔI THUYẾT LUẬN THỨ BẢY
9. BUỔI THUYẾT LUẬN THỨ TÁM
10.BUỔI THUYẾT LUẬN THỨ CHÍN
11. BUỔI THUYẾT LUẬN THỨ MƯỜI

Lời Người Dịch

Đây là một trong 3 quyển CONFÉRENCES của giáo sư phát hành ở Paris, Pháp quốc
Gọi là CONFÉRENCES vì người chủ thuyết là Tiên sinh nhưng thật ra là những cuộc luận đàm hay thuyết luận giữa Tiên sinh và các Môn đồ. Dịch giả xin đề tựa bàn dịch theo nghĩa đó.
Gọi là Triết thuyết Ohsawa vì người chủ trương phong trào giáo hoá nhân loại với một học thuyết thực tiễn và một phương pháp thực dụng dựa trên nền tảng của Triết lý Đông Phương, là G.S Ohsawa. Cũng gọi là Triết thuyết Ohsawa vì tiên sinh đã hy sinh trọn đời mình cho cuộc cách mạng tư tưởng của nhân loại với học thuyết và phương pháp thực dụng đó.
Học thuyết Ohsawa là một học thuyết cách mạng hoán cải trình đồ của con người đã tự tạo cho mình, trở về với Vô Song Nguyên Lý, sự an bình vô tận và sự Công bằng tuyệt đối của Vũ trụ , tức là về với Đạo.
Yếu lược của tiên sinh là lấy Khoa học, lấy phương pháp lý giải của khoa học là phép phân tích để chứng minh, chẳng những sự vô hiệu của phép phân giải, mà còn chứng minh và đồng thời tiên đoán những tai hoạ vô cùng lớn lao sẽ đến với nhân loại do nền văn minh vật chất mà Khoa học đã huấn đạo từ 300 năm nay.
Tiên sinh luôn luôn nhắc nhở. Luật bất di bất dịch của Trật Tự Vũ Trụ, cái quân bình Âm Dương của tạo hoá là Cha sinh Mẹ đẻ cuả loài người, là Vô song Nguyên lý,là Nhất lý, là Đấng tối cao, nắm quyền chủ trị toàn tất Vũ trụ với sự Công bằng tuyệt đối và vĩnh cửu.
Có nghĩa là giữa loài người có dùng trăm phương ngàn kế cũng không sao thoát khỏi cái Trật tự và Công bằng ấy được
Học thuyết Ohsawa trong tập CONFÉRENCES này được phơi trần trong từng câu hỏi của các môn đồ và từng câu giải đáp của Tiên sinh.


DOWNLOAD TẠI ĐÂY
hoặc
http://www.mediafire.com/?y19jx2x2dgc

LÀM THẾ NÀO ĐỂ SỐNG VUI (EBOOK)

Mục lục
Lời Nói Đầu
Khuôn mặt
Tai
Răng
Mắt
I. Tình yêu.
II. Hôn nhân
A. về thể chất
B. về tinh thần.
III. Gia đình
IV. Phát triển gia đình.
Tình Dục
Có Thai
Thuyết di truyền
Ăn uống trong thời kỳ thai nghén
Thêm phần an thai
Sinh nở
V. nuôi con.
Ngoại hình của bé
Thức ăn Cho trẻ
Thôi bú và cho ăn
Trật tự trong ăn uống
Dùng muối
Chữa bệnh cho trẻ
Hạnh phúc khi có con
VI. Thời thơ ấu.
Ăn uống của trẻ đã lớn
Thể dục và chơi đùa
VII. Tuổi hoạt động.
VIII. Tuổi già.
IX. Bệnh tật.
Bệnh khó chữa nhất
Năng lực chữa bệnh của tinh thần
Biết ơn bệnh tật
Thuận theo dòng chảy
Cần biết linh động
X. Bí quyết trị liệu
XI.Chân lý là đơn giản
Đức tin
Ý chí
Sự kỳ diệu của tinh thần.

GEORGE OHSAWA (Sakurazawa Nyoichi)
LÀM THẾ NÀO ĐỂ SỐNG VUI
NGÔ THÀNH NHÂN và TÔN THẤT HANH (dịch)
NXB TỔNG HỢP KHÁNH HOÀ


Ngô Thành Nhân và Tôn Thất Hanh dịch từ bản tiếng Anh “Macrobiotic Guidebook For Living” của Nhà xuất bản G.O.M.F, California 1985.

Tham khảo thêm bản tiếng Pháp “Le Livre de La Vie Macrobiotique”, của nhà xuất bản J.Vrin, Paris 1970, và bản tiếng Nhật “Thực Dưỡng Nhân Sinh Độc Bản”, nhà xuất bản Maison Ignoramus, Tokyo, 1958.

THAY LỜI NGƯỜI DỊCH
Buổi trưa, anh bạn đến trả bản thảo “Làm Thế Nào Để Sống Vui” mà tôi cho mượn cách đó mấy hôm. Chúng tôi cùng ngồi dưới tán cay trong sân vườn Nhà Ohsawa uống trà và nói chuyện đời.

Một chiếc lá vàng rơi, cắm thẳng vào tách nước. Anh bạn lên tiếng: “Mình tiếc những năm tháng học trò và cho đến bây giờ vẫn ân hận. Miệt mài học tập, chúi mũi vào sách vở, để rồi ra trường cũng chẳng thực hiện được những gì đã thu thập bởi sức khoẻ suy sụp đột ngột. Thật ra, một phần do mình ham học, nhưng phần lớn là do bố mẹ mình kềm cặp. Có thể nói mình không biết ngày nghỉ, không biết mùa hè là gì, chỉ có học và học. Tuổi thơ rồi tuổi trẻ mà như ông cụ, chạy nhảy vui đùa gần như là điều cấm kỵ. Tình trạng thiếu vận động, thiếu giải trí, đầu óc căng thẳng suốt nhiều năm đã đốn gục mình với chứng suy nhược thần kinh trầm trọng, may mà mình gặp được phương pháp Thực Dưỡng...”.

Lá trên cao lao xao, một bên gương mặt trắng xanh của bạn ngời lên ánh nắng. Tôi nhớ tới một cô gái hiện giờ ở phương xa đã từng ngồi trên chiếc ghế mà bạn đang ngồi.

Cô khá đẹp, duyên dáng, đã tốt nghiệp đại học, gia đình khá giả và có địa vị trong xã hội. Cô đến gặp tôi, do người quen giới thiệu, để xin lời khuyên, lúc ấy tinh thần cô đang khủng hoảng.

Suốt trong những năm đi học, cô sống như công chúa, muốn gì được nấy và nổi danh “chịu chơi” nhưng “kiêu kỳ”. Cha mẹ cô cưng con đến mức sợ con. Tính cô ngang bướng nhưng dễ dãi trong chuyện chơi bời. Lên đại học, cô có người yêu là một cạu cùng lớp, đẹp trai, rất hiền và hơi đạo mạo; nói đúng hơn, cậu là một tên nô lệ, một “mô-đen” trang sức để cô hãnh diện. Cô rất ham nhảy nhót (khiêu vũ), bất cứ ai mời cô cũng đi và thường là “cái đinh” trong buổi tiệc. Có người khuyên (trừ cậu bạn) thì cô bĩu môi cho rằng thừa sức đối phó với mọi điều. Và trước khi gặp tôi độ hai tháng, cô đã bị một người đàn ông đang tuổi cha chú phá hoại đời con gái sau một cuộc dạ vũ có rượu. Khi bị bắt, người đàn ông cung khai ông ta cũng chẳng muốn hại cô, nhưng bị bạn bè hứa sẽ thưởng một “chầu nhậu thả giàn” và tôn vinh “anh hùng” nếu chiếm đoạt được “cô bé kiêu sa”. Cô đã điên loạn, phải vào bệnh viện tâm thần hơn một tháng mới tạm ổn, nhưng đầu óc luôn luôn lảng vảng ý nghĩ tự tử. Điều đáng may là cậu bạn vẫn tha thiết yêu cô, và vì vậy, mới có cuộc gặp gỡ tại nơi này ngày đó...

Ngoài những góp ý dựa vào kinh nghiệm sống, tôi đã cho cô gái xem “Làm Thế Nào Để Sống Vui” mà Thầy Anh Minh Ngô Thành Nhân và người bạn (ông Tôn Thất Hanh) dịch từ nguyên tác “Macrobiotic Guidebook For Living” của Giáo Sư Ohsawa, tôi nghĩ rằng tập sách này sẽ trả lời rốt ráo những thắc mắc của giới trẻ mọi thời.

Tôi cầm tách trà lên nhắp một ngụm, vị chát thấm vào lưỡi nghe ngòn ngọt. Bỗng anh bạn nói: “Quân bình là đúng nhất!”, tôi bật nói như mơ: “Vâng, mọi điều phải quân bình, không nên có gì thái quá!”.
NGÔ ÁNH TUYẾT

“Muốn sống trong cõi đời này - một cõi đời thật vui nhưng cũng rất nghiêm khắc vì không để ai thoát khỏi sự trừng phạt nếu người ta bơi ngược dòng chảy của sự sống, vi phạm Trật Tự của Vũ Trụ - ta phải hướng về thiên nhiên và không bao giờ được quên điều đó.

Chúng ta là con của thiên nhiên, sống trong lẽ công bình của Trời Đất. Chúng ta phải tin rằng chỉ những ai ăn ở đúng theo Trật Tự của Vũ Trụ (thuận thiên) mới được khoẻ mạnh hạnh phúc, còn sống bất chấp hoặc ngược lại trật tự này (nghịch thiên), đương nhiên phải gánh chịu bệnh hoạn khổ đau...”

DOWNLOAD TẠI ĐÂY
hoặc
http://www.mediafire.com/?nvmobgdymmx

MOBIPOCKET READER

Ebook = Là một quyển sách điện tử, hay tập hợp nhiều file văn bản lại thành một file duy nhất có đề mục, mục lục như một quyển sách, dùng để đọc trên các thiết bị điện tử như : điện thoại, máy vi tính, PDA... tôi đã test thử và thấy rất hay (tôi sd trên nền điện thoại E63 Nokia) và thấy thú vị, vì gọn nhẹ nhiều hơn so với sách (có thể chứa cả ngàn quyển sách). Còn trên máy tính thì phần mềm sử lí nhanh, ít tao tác chuột và phìm như Microsoft Word, giao diện lại đơn giản và dễ sử dụng...

Mobipocket Reader : là phần mềm dùng để đọc EBOOK. giống như Microsoft Office đọc World, Exel hay các phần mềm đọc file *.pdf...

Phần mềm Mobipocket Reader đọc sách trên điện thoại có HĐH sympyan S60 3rd : DOWNLOAD TẠI ĐÂY

Phần mềm Mobipocket Reader đọc ebook trên máy tính : DOWNLOAD TẠI ĐÂY

Sổ Tay Dưỡng Sinh Ohsawa

Mục Lục
1. Các loại rau quả và gia vị nên dùng
2. Những thức uống món ăn nên tránh dùng
3. Một số điều cần lưu ý
4. Các loại rau quả và gia vị nên dùng
5. Những thức uống món ăn nên tránh dùng
6. Vài phản ứng có thể xảy ra cần được biết đến vào thời kỳ đầu
7. Giải đáp thắc mắc thông thường liên quan đến tâm trạng
8. Phân định âm dương một số thức ăn và thức uống
9. Cách nấu cơm gạo lứt và rang mè
Cách nấu cơm gạo lức tốt nhất : chưng cách thủy bằng nồi áp suất
Cách nấu cơm gạo lức bằng cách chưng cách thủy trong nồi thường
Cách giữ cơm gạo lức không thiu
Cách hâm cơm gạo lức
Cách rang mè
Cách ăn cơm gạo lức với muối mè
Cách rang gạo lức dùng để ăn
Gạo lức rang dùng để uống
10. Cách phơi lá trà ba năm
Cách nấu nước trà
11. Đánh răng
12. Các trợ phương theo phương pháp dưỡng sinh
Cách xông đau nhức
Cách đắp nước gừng chỗ đau và khối u trong cơ thể
Cách dán cao khoai môn (củ nhỏ) chỗ đau vào buổi tối trước khi ngủ
Viêm nhiễm âm hộ-ung thư tử cung
Bệnh hay đau bụng - nhức đầu - trúng gió méo miệng trong vòng 5 phút-phong giựt-tăng huyết áp-ỗn định thần kinh
Ăn không tiêu
Cảm
Đau cổ họng-viêm họng hạt và viêm nhiễm thanh quản, thực quản
Đàm trong cổ-mệt đứt hơi
Bệnh nhức đầu kinh khủng
- Thú độc cắn

DOWNLOAD TẠI ĐÂY
hoặc
http://www.mediafire.com/?mmhmpybzdti

Thức ăn là tội phạm (Michio Kushi)

Mục Lục
Sự liên quan giữa thức ăn và tội phạm
Lời nói đầu
Tội ác và thức ăn: sự tiếp cận tới thực dưỡng
Vai trò của ăn uống
Sự thống nhất giữa cơ thể và tư tưởng
Sự mất trật tự trong ứng xử, hành vi

DOWNLOAD TẠI ĐÂY
hoặc http://www.mediafire.com/?tzmsvt90x9w

KÍNH VẠN HOA PHỔ CHIẾU (Herman Aihara)


Mục Lục
1. Lời giới thiệu
2. Thông điệp đầu năm 1980
3. Những bài giảng trong chuyến đi Châu Âu
4. Nội Kinh - Chương 1
5. Trung Hoa Trở Mình
6. Chứng Bệnh âm thịnh
7. Câu chuyện về Sagen Ishizuka
8. Ấn Loát và món Tempura
9. Câu chuyện về soba
10. Lòng Tri Ân
11. Năm người phụ nữ Mỹ, chuyến thuyết giảng Châu Âu
12. Những suy nghĩ về tai nạn bản thân
13. Chữa lành ung thư chưa đủ!
14. Nấu ăn với lòng từ ái
15. Sinh nhật george ohsawa lần thứ 87
16. Điều kiện thứ 7 của sức khoẻ
17. Quan niệm về kẻ thù
18. Một đêm tại trung tâm Vega
19. Khoảng cá cược nặng đô
20. Một bệnh nhân ung thư hạnh phúc
21. Từ bệnh tim đến bệnh ung thư
22. Chuyến du thuyết hè năm 1981
23. Nhỏ là mạnh
24. Hoa Kỳ học tập từ Nhật Bản
26. Tại sao phương pháp Thực Dưỡng khuyến nghị nên dùng cốc loại?
27. Nền Kinh tế nước Mỹ
28. Cốt tủy của Thực Dưỡng
29. Nỗi sợ tylenol
30. Chúc mừng năm mới 1983
31. Lời phán quyết
32. Lợi ích của muối
34. Gandhi
35. Nghệ thuật ăn uống phá lệ
36. Từ suy nghĩ đến phán đoán
37. Làm sao khắc phục lo sợ?
38. Quan điểm quan trọng nhất của OHSAWA
39. Nguyên nhân của bệnh tật
40. Hãy cho tôi thời gian
41. Một cách phòng chống AIDS
42. Chúc mừng năm mới 1984
43. Người lãnh đạo phong trào thực dưỡng
44. Thực Dưỡng và y khoa: sự cân bằng
45. Thay đổi biến dịch ra sao
46. Tưởng nhớ ohsawa lần thứ 18
47. Chuyến du thuyết đến thành phố Mêhicô
48. Vài cảm nghĩ về hôn nhân
49. Các mục tiêu của phương pháp Thực Dưỡng
50. Một cộng đồng lạ thường
51. Tại sao tôi đến trái đất
52. Tình bằng hữu
53. Tâm thanh tịnh
54. Tinh thần Thực Dưỡng ohsawa
55. Nắm Giữ và từ bỏ
56. Sức khoẻ thực sự
57. Chúc mừng năm mới 1985
58. Tai hoạ tiềm ẩn của phương pháp Thực Dưỡng
59. Âm - Dương là gì?
60. Ohsawa sẽ tới.
61. Bệnh bị nhiễm qua đường sinh dục
62. Trí phán Đoán Siêu Xuất
63. Bản chất mới của phương pháp Thực Dưỡng

DOWNLOAD TẠI ĐÂY
hoac
http://www.mediafire.com/?sharekey=a2ce28622d0765e5d2db6fb9a8902bda

HOA ĐẠO (GEORGE OHSAWA)
NGÔ THÀNH NHÂN & NGUYỄN HỒNG GIAO DỊCH
TỪ BẢN TIẾNG PHÁP “Le Livre des Fleurs” Giải nhất HARADA CỦA NHÀ XUẤT BẢN LỊCH SỬ NGHỆ THUẬT Plon, Paris

MỤC LỤC
LỜI NÓI ĐẦU 3
CHƯƠNG MỘT: VÀI DÒNG LỊCH SỬ 9
CHƯƠNG HAI: CÁC LOÀI HOA 25
CHƯƠNG BA: KỸ THUẬT CẮM HOA 45
CHƯƠNG BỐN: CÂY CẢNH THU NHỎ (BONSAI) 63
CHƯƠNG TÁM: TRIẾT LÝ VỀ HOA 79
PHỤ LỤC: BÀI HOA 95
THAY LỜI BẠT :
HOA LÁ CỎ CÂY VÀ TÌNH TỰ DÂN TỘC 105

DOWNLOAD TẠI ĐÂY
hoac
http://www.mediafire.com/?ekjwkz5m5nn

CÁCH NẤU ĂN PHÒNG CHỐNG BỆNH UNG THƯ (PHẠM THỊ NGỌC TRÂM biên dịch)


Lời tựa
Vấn đề ung thư đối với một đứa trẻ Nhật bản trước chiến tranh là rất xa vời. Tôi không thể nào nhớ là đã có ai trong cái làng nhỏ ở miền núi của tôi hay trong dòng họ của tôi bị nó cả. Tất nhiên là miền quê của chúng tôi ăn kiêng theo những món ăn cơ bản truyền thống và thiên nhiên hơn ngày nay. Bây giờ th“ không còn như vậy nữa, tôi đã đến đất nước này, nhiều năm sau tôi đã chạm chán với thịt bò, kem, nước giải khát và những kiểu dạng của ung thư. Khi ch�“ng tôi Michio và tôi bắt đầu giảng dạy từ hơn 30 năm về trước, mối quan tâm chính của chúng tôi là giới thiệu cho mọi người cách sống khoẻ mạnh hơn bằng cách ăn kiêng thiên nhiên và những thức ăn có chất lượng tốt nhất. Chúng tôi đã hỏi những người nông dân để đặt gạo lứt và các loại ngũ cốc và đã thu xếp để chế biến thực phẩm theo cách của Nhật bản, những loại có chất lượng rất cao như Miso, Tamari và rong biển và những thức ăn tự nhiên khác trong toàn liên bang. Chúng tôi khuyến khích những sinh viên và những người bạn của chúng tôi dùng những loại rau quả tươi căn bản. Tại thời điểm này, tôi không có ý nghĩ rằng các nhà nghiên cứu cuối cùng đã phát hiện ra nhiều thức ăn làm phát sinh ung thư.

Khi thức ăn thiên nhiên đã bắt đầu được để ý đến tôi đã nhận ra rằng ung thư đã trở thành vấn đề nghiêm trọng cảnh báo cho nền văn minh hiện đại. Nếu cách ăn uống mất quân b“nh góp phần gây ung thư th“ một giải pháp hữu hiệu là cách sống thực dưỡng với những bữa ăn kiêng lành mạnh đã mang lại hy vọng ngăn ngừa nó. Trong thời điểm này Michio và tôi đã bắt đầu thảo luận về sự liên hệ giữa ăn kiêng và ung thư trong những buổi hội thảo chuyên đề và điều đó đã khích lệ chúng tôi tổ chức hội thảo macrobiotic để nêu bật vấn đề này. Ngay sau đấy, lần đầu tiên hội dưỡng sinh Đông Tây đã sắp đặt cho một loạt chuyên đề hội thảo hàng năm về ung thư và ăn kiêng, và đã xuất bản những báo cáo về vấn đề này. Tham dự những hội nghị này có nhiều bác sĩ, các nhà nghiên cứu, và những người lấy lại được sức khoẻ nhờ phương pháp macrobiotic và thực hành ăn kiêng. Trong 12 năm trời cố gắng đã thu được thành quả to lớn về mối liên hệ giữa ăn kiêng, cách sống và ung thư. Hàng tuần chúng tôi đều đọc những báo cáo mới về sự liên hệ giữa cách ăn uống hiện đại cùng cách sống với bệnh ung thư. Những người chịu trách nhiệm về sức khoẻ đã đưa ra những cảnh báo về chế độ ăn uống hiện đại và đã giới thiệu cách ăn uống phòng ngừa ung thư mà chúng tôi đã đề ra trong cách thực hành ăn kiêng macrobiotic.

Nhiều món ăn hàng ngày nấu theo phương pháp macrobiotic đã bảo vệ cho mọi người khỏi ung thư. Ngũ cốc lứt, những thức ăn căn bản trong nhà bếp macrobiotic chứa những dạng sơ có ích, làm giảm ung thư đại tràng. Trong một nghiên cứu về những thức ăn Nhật bản như miso và các gia vị truyền thống trong món súp đã chỉ ra rằng nó làm giảm ung thư dạ dày và những nghiên cứu khác về rong biển là thành phần trong bữa ăn kiêng macrobiotic đã ngăn chặn sự phát triển khối u. Ngoài ra những rau củ có mầu vàng như bí ngô, cà rốt và những thứ chứa carotin đều chỉ ra rằng nó làm suy giảm ung thư. Trong phần giới thiệu của quyển sách chúng tôi sẽ giải thích cách dùng những thức ăn thiên nhiên toàn phần như là một phần của cách ăn uống quân b“nh và cung cách sống. Chúng tôi cũng cho những chỉ dẫn về cách chọn thức ăn thiên nhiên tốt nhất và những lời khuyên về cách sắp đặt nhà bếp của bạn và cách thức bạn bắt đầu thực hành một thực đơn mẫu. Chúng tôi cũng gợi ý những thực đơn thức ăn thiên nhiên toàn phần cho mỗi tuần và cách cắt rau. Bạn cũng sẽ khám phá ra trong mỗi trang sách một bữa ăn đầy sức khoẻ, ngon miệng và thú vị.

Tôi cũng muốn cảm ơn Wendy Esko cùng với sự giúp đỡ của ch�“ng tôi Edward, đã cung cấp tài liệu cho quyển sách này. Tôi cũng muốn cảm ơn ch�“ng tôi, Michio, người đã góp phần giới thiệu quyển sách và đã đóng góp không mệt mỏi cho giấc mơ về sức khỏe và hoà b“nh trên thế giới. Tôi cũng cảm ơn Alex Jack, đ�“ng tác giả với Michio quyển "ăn kiêng phòng chống ung thư", về những lời góp ý giúp đỡ cho quyển sách. Tôi cũng cảm kích sự hướng dẫn của những người bạn của chúng tôi như nhóm dịch thuật, g�“m Rudy Shur, Stephan Blauer, Diana Puglisi và Nacy Marks Papritz. Để kết thúc, tôi hy vọng bạn sẽ đọc cuốn sách này với niềm vui phát hiện cách nấu ăn thức ăn thiên nhiên và niềm vui sống lành mạnh.
Avelin Kushi Brookline, Massachusetts

DOWNLOAD TẠI ĐÂY
hoặc
http://www.mediafire.com/?t9tjwgmcjtv

BÍ QUYẾT SỐNG LÂU (GS Tề Quốc Lực)

(GS T ề Quốc Lực là một người Mỹ gốc Hoa. Ông đã từng làm việc cho Tổ chức y tế thế giới (WHO) nhiều năm. Mới đây ông được Bộ y tế Trung Quốc mời về Bắc Kinh nói về sức khỏe. Bài nói của ông được công chúng hoan nghênh và đã được đăng tải trên nhiều tờ báo của Trung Quốc.)

Hiện nay tuyệt đại đa số là chết vì bệnh, rất ít người bị chết vì già. Lẽ ra phải tuyệt đại đa số chết vì già, còn thiểu số chết vì bệnh. Hiện tượng cực kỳ bất bình thường này đòi hỏi chúng ta phải mau chóng sửa chữa. gần đây Liên hiệp quốc biểu dương nước Nhật Bản vì tuổi thọ của họ đạt quán quân thế giới. Tuổi thọ trung bình ở nữ giới của họ là 87.6 ; còn ở Trung Quốc chúng ta thập kỷ 50 là 35 tuổi, thập kỷ 60 là 57 tuổi, hiện nay là 67.88 tuổi; kém Nhật Bản đúng 20 tuổi. Kinh nghi ệm của Nhật Bản là lấy xã khu làm đơn vị, mỗi tháng giảng bài một lần về sức khỏe, ai không đến nghe thì phải học bù. Chúng ta không có chế độ đó, ai muốn nghe thì nghe, không nghe thì thôi. Sau khi về nước, tôi có hỏi nhiều người rằng nên sống bao lâu? Có người bảo tôi 50 - 60 tuổi là tạm được rồi, điều này chứng tỏ tiêu chuẩn của chúng ta quá thấp. Đại bộ phận họ không biết gì đến giữ gìn sức khoe?, sống được sao hay vậy, vấn đề rất nghiêm trọng. Tôi đã công tác ở bệnh viện 40 năm, tuyệt đại bộ phận người chết bệnh là rất đau khổ. Tôi đến đây mục đích rõ ràng, tôi được sự ủy thác của khoa học, tuân theo chỉ thị của bộ y tế, mong rằng mọi người đều coi trọng công tác giữ gìn sức khoẻ. Th ật ra trên thế giới, người ta họp ở Victoria có ra một tuyên ngôn, tuyên ngôn này có 3 cái mốc. Mốc thứ nhất gọi là ăn uống cân bằng, thứ hai là vận động có oxy, thứ ba gọi là trạng thái tâm lý.

DOWNLOAD TAI DAY
hoac
http://www.mediafire.com/?sharekey=a2ce28622d0765e5d2db6fb9a8902bda

TRỊ LIỆU BẰNG DINH DƯỠNG
Bác sĩ Nguyễn Văn Thụy

LUẬN ÁN TIẾN SĨ Y KHOA
THEO PHƯƠNG PHÁP OHSAWA

Luận án tiến sĩ y khoa của bác sĩ Nguyễn Văn Thụy trình hội đồng giám khảo tại Huế ngày 6-8-1972 - Luận án đầu tiên tại Việt Nam và có lẽ cũng đầu tiên trên thế giới về phương pháp Ohsawa

1973
Nhà xuất bản Anh Minh
8 Lê Lai - BP, 27 Đà Nẵng


Mục Lục
1. Lời nhà xuất bản
2. Trị liệu bằng dinh dưỡng
3. Nguyên lý âm dương
a. hình thể
b. trọng lượng
c. màu sắc
d. nước
e. sự phân phối địa lý
4. Sinh vật và sinh lý học
a. cơ thể âm – dương
b. thảo mộc âm – dương
c. động vật âm dương
5. Bảy nguyên lý trật tự vũ trụ
6. 12 định lý của nguyên lý âm dương
7. Diễn dịch hóa học của âm dương
8. Phân loại phân quang học
9. Xác dịnh về giốnh đực, cái
10. Biến dịch sinh lý học của máu
11. Hệ thống kích thích tố
12. Hệ thần kinh
13. Hiễn dịch sinh lý bệnh lý của âm dương
14. Đường bột lọc kỹ và bệnh cứng động mạch
15. Bệnh nhiễm trùng hiện tượng reillychi và lý thuyết của sélvé
16. Oxygen và đời sống
17. Biến nguyên chất sinh vật học
18. Sự nội sinh nitrogen
19. Sự trúng độc oxydecarbon nội sinh
20. Một quan sát của giáo sư louis kervran
21. Sự biến dịch của potassium
22. Diễn dịch y học của âm dương
23. Phân loại các giai đoạn của bệnh tật
Bảy giai đoạn của bệnh tật
24. 10 phép nhịn ăn uống tính theo tỷ lệ quân bình âm dương: 5/1của phương pháp ohsawa
25. Thế nào là sức khoẻ theo y đạo đông phương?
26. Phân biệt một vài chứng bệnh âm và dương
27. Chẩn đoán của quan điểm dưỡng sinh
28. Bệnh ung thư và thuyết âm dương
a. phần thứ nhất: vấn đề căn bản của bênh ung thư
b. phần thứ hai sinh lý của máu
c. Phần thứ ba : nguồn gốc của bệnh ung thư
29. Tình yêu dục tính và âm dương

DOWNLOAD TAI DAY

Hoan hô ...
Đông tay vỗ nên kêu, chúc vui.
Sadhu! Lành thay!

Ban quản trị đã nhận được tin nhắn của một thành viên nói về việc gặp khó khăn khi download các sách Thực dưỡng ở trên. Vì thế, chúng tôi đã quyết định chuyển các file đó sang máy chủ ở Việt Nam. Việc di chuyển này nhằm dễ dàng cho việc download và cũng để giảm nguy cơ nhiễm virus của các bảng quảng cáo ở các trang upload quốc tế.

Sau đây là một số sách đã chuyển:

1. Đường là khổ ách

2. Giá trị các món ăn Thực dưỡng

3. Hoa đạo

4. Nội lực tự sinh

5. Phổ chiếu

6. Sổ tay Ohsawa

7. Làm thế nào để sống vui

8. Nhìn mặt biết bệnh

9. Thức ăn và tội phạm

10. Triết thuyết Ohsawa

Chú ý:

Các file chỉ download được trong vòng 90 ngày, kể từ ngày file được gửi lên.

* Các file trên đều ở định dạng Prc. Chúng chỉ đọc được trên máy tính đã cài đặt chương trình Mobi Pocket Reader. Một chương trình đọc sách trên Pocket, Smartphone hay ebook:

Do 1 số links download sách bị died. Nên topic này tôi tổng hợp lại cho mọi người dễ load. Sách PRC. Mọi người dùng Mobipocket Reader đọc nhé.
http://www.mediafire.com/?qyyyytddmzd

Bao gồm
1. 7 Gia đoạn phán doán và 10ct ăn dưỡng sinh

2. 7 NGUYÊN TẮC CƠ BẢN CỦA THỰC DƯỠNG (Herman Aihara)

3. ĂN KIÊNG ĐỂ CÓ TRÁI TIM KHỎE Michio Kushi

4. Ăn nhiều hoa quả có hại không

5. Bí quyết sống lâu sống khỏe

6. Các địa chỉ Thực Dưỡng ở Việt Nam

7. Cách nấu ăn phòng chống bệnh ung thư

8. Hai người thượng cổ đi du lịch vòng quanh châu Âu

9. Hoa Đạo

10. Món ăn thực dưỡng (tổng hợp bài viết của cô Trâm)

11. Sổ Tay OHSAWA (của Đại Đức Thích Tuệ Hải)

12. Đường là khổ ách

13. Làm thế nào để sống vui

14. Nhìn Mặt Biết Bệnh (Michio Kushi)

15. Nội Lực tự sinh

16. Thức ăn là tội phạm (Michio Kushi)

17. Triết thuyết Ohsawa T1

18. Giá trị các món ăn thực dưỡng

19. Sống và chết – ohsawa

20. Bí quyết sống lâu sống khỏe

21. Trị liệu bằng dưỡng sinh (Bác sĩ Nguyễn Văn Thụy)

22. Triết thuyết Ohsawa T3

Chào anh!

Rất cảm kích trước tấm lòng vì mọi người của anh.

Nhưng em nghĩ định dạng .prc thì rất nhỏ gọn về dung lượng nhưng không in được. Thực tế thì những người muốn tìm hiểu về Thực Dưỡng không phải ai cũng có máy tính cá nhân. Vì lẽ đó cho nên em nghĩ không biết là anh có thể có thêm một bản khác bằng định dạng như pdf chẳng hạn. Như thế thì chúng ta sẽ có thêm một cách thức để học hỏi nữa. Ai thích in ra chia sẻ cho nhiều người hơn thì dùng pdf. Ai thích đọc trực tiếp trên máy thì có prc.

Anh nghĩ sao?

Áo Trắng.

CẢM ƠN BẠN NGUYEN DI PHONG!