13:22' 21/06/2009 (GMT+7)
Chúng ta cũng lấy làm mừng vì "Khoa học dinh dưỡng" đã dần dần tiếp cận được con đường Thực dưỡng và đưa ra những lời khuyên và giải Pháp tương đối tốt hơn so với "ngày xưa", bài báo sau đây sẽ giúp ích và soi sáng cho chúng ta thêm một vài vấn đề... cách đây gần nửa năm, ông Trần Ngọc Tài gửi cho tôi một gói hạt lanh, tôi rang lên và bỏ lọ... hôm nay đọc bài nay lấy ra nhấm nhấm, có dầu, không ngon miệng ... bảo là để làm bánh... có thể giã chung với vừng để ăn với cơm... tôi đọc được vài điều hay ở bài báo này và tôi có bôi đỏ những nhận định của họ làm cho tôi thấy con đường Td càng sáng rõ hơn... NT
Hãy quan tâm tới những gì bạn đưa vào dạ dày, vì điều đó giúp bạn một điều kỳ diệu: quay ngược thời gian. Nói cách khác, bạn sẽ làm mình trẻ hơn so với tuổi của bạn bằng cách rất đơn giản và không hề đau đớn.
Hãy có một cơ thể khỏe mạnh - Ảnh: warwick.ac.uk
Một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp cơ thể con người giữ được sự thanh xuân lâu dài, “Tất cả những thức ăn giàu chất chống ôxi hóa như hoa quả theo mùa, rau có màu sáng rất tốt cho da dẻ. Phomat từ bò cũng rất thiết yếu”, chuyên gia dinh dưỡng Shikha Misra đến từ Bệnh viện Apollo chia sẻ.
Hãy đưa các vitamin A, C và E từ nguồn thiên nhiên như đậu, gạo, cam quýt và hoa quả theo mùa vào thực đơn thường xuyên. “Hoa quả chứa carotenoid, các chất hoạt động sinh học có trong thực vật (phytochemical), anthocyanin rất hữu hiệu trong việc giữ làn da trẻ trung. Những thứ này được tìm thấy trong rau quả có màu tía như rau dền chẳng hạn. (hiện nay chúng tôi có thứ đậu đũa quả mầu đỏ tía mang từ Thái Lan về, đã trồng ở Bãi giữa, cho quả rất nhìêu... ăn không hết, lập tức chúng thành đỗ già, và có nhiều hạt có thể làm giống, bạn có thể tự trồng vài cây đậu đũa đỏ này trong những ngôi nhà cao tầng của bạn, chúng chỉ leo cao chừng 1 mét... muốn có hạt giống hãy liên hệ với những cơ sở Thực dưỡng của chúng tôi...)
Axit béo Omega 3 nằm đầu bảng những axit thiết yếu cho cơ thể. Cá là một nguồn cung cấp Omega 3. Ngoài ra, những người ăn kiêng có thể tìm được chúng trong hạt lanh, quả óc chó.
Cần lưu ý, có một sai lầm phổ biến là người ta thường tự cấm mình ăn đồ béo. Thay vì tuyệt đối không ăn, hãy ăn một cách điều độ và vừa phải.
Mỗi người hãy tự cân bằng cơ thể mình bằng cách nghỉ ngơi, luyện tập và chế độ ăn tốt. Dinh dưỡng đến từ những món ăn mà chúng ta làm hàng ngày. Và hãy luôn nhớ danh mục cho một dáng vẻ tươi trẻ: Hoa quả theo mùa; có màu sáng; rau củ; phomat từ sữa bò; rau quả màu tía; cá; sữa đông.
Mạn Nhi (Theo DNA)