Điều quan trọng đối với sức khoẻ của trẻ con là, tạo ra tính không ham thích đơường và thực phẩm có đơường. Muốn tạo đơược tính này cho trẻ, thì đừng bao giờ đơưa đươờng và các sản phẩm có đơường cho trẻ sau khi cai sữa. Thay vào đó, ta cho chúng dùng phổ tai khô và củ cải dầm. Bằng cách này, trẻ con khi lớn lên sẽ không thích ăn các thực phẩm có đơường.
Nếu trẻ con đã có thói quen ăn đươờng thì nên sử dụng những thực phẩm sau:
1. Thức ăn chủ yếu phải là các hạt ngũ cốc và bánh mì.
2. Thức ăn thứ yếu là các loại rau theo vụ, rong biển.
3. Nếu cho ăn hoa quả, thì ăn cả vỏ.
4. Không ăn đơường tinh chế, đươờng hoá học, hoặc thức ăn đươợc chế biến sẵn.
5. Thường xuyên chơi ngoài nhà.
6. Đừng mặc quần áo quá ấm. Hãy để trẻ cảm thấy giá lạnh, hoặc mát về mùa đông và nóng nực về mùa hè. Thậm chí hãy luôn để cho chúng hơi có cảm giác đói bụng.
Đây là cách tốt nhất để duy trì độ kiềm trong dịch cơ thể, và thực hiện quá trình chuyển hoá bình thơường. Xin giới thiệu một số sách đọc tham khảo sau đây: