Chào mọi người,
Do là cháu đi mua trà ở một số chỗ , trên bao hướng dẫn cách nấu ,mỗi chỗ mỗi khác, mặc dù cháu biết là nấu chín thì là uống được rồi nhưng cháu muốn hỏi thêm về kinh nghiệm nấu các loại trà thực dưỡng .
Mong mọi người chỉ thêm cho cháu .

Trà nào của Td cũng đều cần nấu hơi lâu từ 5 -15 phút thì tốt.

http://thucduong.vn/forums/index.php?showforum=20

Chúng ta vẫn thường nghe cụm từ "sao vàng khử thổ" (hoặc sao vàng hạ thổ). Có nghĩa là sau khi rang (sao vàng) xong phải hạ thổ để trừ hỏa độc.
Vì không chắc những nơi chế biến trà thực dưỡng có khử thổ không, nên khi nấu có 2 cách:

- Rửa qua bằng nước
- Hoặc chế nước sôi chờ một chút rồi bỏ nước đầu

Mới học được điều này ở bác Trần Ngọc Tài áp dụng cho trà gạo lứt. Nhưng m“nh nghĩ đó là nguyên tắc chung. Nếu trên forum có ai rành Đông Y nhờ giải thích kỹ hơn cho bà con được rõ.
Trân trọng.

Câu cháu sử dụng rất chính xác: "Trừ hỏa độc".... khi nào thiếu hỏa thì hỏa mới là không độc... còn không phải khử hỏa độc cho trà "quân bình" về năng lượng... món trà Bancha nhà cô làm theo công thức như vậy, cho nên được bà con mến mộ.

Tuy nhiên, nguyên tắc chung của trà Thực dưỡng là phải đun lâu hơn trên bếp hay là đổ nước sôi "ngâm" lâu hơn trong phích...
vì sao?
Vì trà Td thường dương hơn các loại trà trên thị trường.

Khi ta đã nắm vững được nguyên lý âm và dương rồi thì ta có thể lý giải nhiều hiện tượng quanh ta và trong ta mà không cần tới một ông thầy giỏi nào về âm dương bên ngoài... đây là một sự thật, do vậy, bạn hãy trau dồi về khả năng phán đoán mọi thứ theo âm và dương... khi tâm đã thuần thục như vậy, bạn không còn sa đà vào thế giới của tục đế khái niệm mà tư duy theo một chiếu hướng tương đối đúng và chính xác hơn... hạnh phúc sẽ tới với bạn nhiều hơn là tư duy theo đường lối của thế gian...

Ngay đơn giản như cục phân của bạn đi cầu hàng ngày? bạn cũng phải BIẾT rõ về nó thuộc loại nào? âm hay dương, quân bình trơn mượt hậu môn chưa? đó là những tiêu chuẩn về sức khỏe... một cách chính xác nhất!

Một cách tột cùng hơn nữa là bạn tư duy theo cách Phật dạy: con người chỉ là tập hợp danh - sắc và chỉ là hợp thể của ngũ uẩn.
...