Chương trình đi thăm HOA LÚA

Trường ĐH NN tổ chức
Người thực hiện: PHẠM TÂN HƯNG (có mẹ làm ở ĐHNN)
Đồng thực hiện: Phạm Thị Ngọc Trâm
Buổi đi thăm có hai phần:

- Phần 1: đi thăm Viện Cây Lương Thực và Cây Thực Phẩm để tìm hiểu tổng quan về nền Nông Nghiệp Việt Nam và Mời chị Vinh phát biểu lý do vì sao không ăn nhiều thịt để quay về với hạt gạo lứt?
- Phần 2:Đi thăm nghe giới thiệu về cây lúa, hoa lúa… các giống lúa, sự khác nhau về kỹ thuật trồng lúa của Vùng Núi phía Bắc, Đồng bằng sông Hồng, Đồng bằng sông Cửu Long.

Lịch trình cụ thể:

- Người quay Video: bác Dũng đã từng làm cho VTV1, sẽ làm thành đĩa hình tên: Tại sao phải ăn gạo lứt? tại sao không nên ăn thịt?

- 6h xe đón đoàn tại nhà cô Ngọc Trâm xuất phát đến Viện Cây Lương Thực và Cây Thực Phẩm tại Thành Phố Hải Dương, trên xe mọi người sẽ giao lưu và được nghe cô Ngọc Trâm chia sẻ về ý nghĩa chuyến đi cũng như những câu chuyện thú vị về cây lúa.
- 8h xe đến nơi và bắt đầu tham quan một vòng quanh Viện và nghe lịch sử của Viện cũng như tổng quát ngành Nông Nghiệp Việt Nam. (Người giới thiệu sẽ cụ thể sau ạ)
- 8h15 tham quan vườn nhà lưới tưới bằng phương pháp nhỏ giọt, nghe về công nghệ tưới nhỏ giọt của Việt Nam cũng như trên thế giới. Mọi người đi tham quan và cũng có thể mua các sản phẩm hoa quả ngay tại vườn.
- 8h30 Tham quan cửa hàng bán các loại cây hoa quả giống của Viện, sau đó mọi người ngồi nghỉ và nghe bài phát biểu của cô Vinh
- 9h xe rời Viện Cây về Trung tâm giống cây trồng Văn Lâm (trên đường từ Hải Dương về Hà Nội). Trên xe sẽ được nghe tổng quan về các loài lúa và sự khác nhau về hình thức canh tác lúa của các vùng miền nước ta.
- 10h xe đến Văn Lâm, mọi người đi thăm các giống lúa của của Việt Nam đang được lưu giữ và khảo nghiệm tại đây. Đồng thời xem cây lúa ra hoa, đây là thời điểm hoa lúa nở nhiều nhất (9 – 10 h sáng)
- 11h xe rời Văn Lâm về Hà Nội
- 11h30 xe trả đoàn tại nhà cô Ngọc Trâm, kết thúc trương trình.

- Thành phần tham dự: Bên phía cháu toàn là người thuần kinh doanh về giống nên lịch trình của họ khác mình, cháu đã xắp xếp người đưa họ đi thành một đoàn khác ạ. Vì vậy chủ nhật thành phần tham gia có nhóm Thực dưỡng.

- Bên phía nhóm Gạo lứt: có 3 đàn anh, đàn chị về gạo lứt từ thành phố HCM: có vợ chồng ông Nguyễn Trung và vợ là chị Khuê; Tỉnh Bình Dương: có chị Ngoãn tức là chị Sáu Đàng.
- Tại Hà Nội: có cô Ngọc Trâm, bà Tạ Thị Lý – một người bạn Thực dưỡng lâu năm và rất nổi tiếng với các bài về nhịn ăn…; có anh Trường tham gia dịch thuật và giảng dạy về Thực dưỡng với chúng tôi… có chị Vinh giáo viên Hóa am hiểu Thực dưỡng dưới con mắt của một nhà hóa học…

Cây lúa từ ngàn đời gắn bó với người Phương Đông và đặc biệt sự tích trên trống đồng Ngọc Lũ cho thấy người Việt Nam gắn bó với cây lúa nước tới mức thế nào và từ bao giờ?
Trần Đăng Khoa – nhà thơ thần đồng VN, từ bé tí khi còn sống cạnh những cây lúa đã cảm thán làm bài thơ đã được phổ nhạc: Hạt gạo làng ta…
Ở Việt Nam, tục truyền rằng hàng năm cứ đến ngày 2 tháng 6 Âm lịch, thôn Viên, còn gọi là Xóm Vườn, một làng mới thuộc xã Cổ Nhuế Hà Nội, cùng với 3 thôn cũ là Hoàng, Trù, Đống cúng cơm gạo lứt với muối vừng theo đúng thói quen của bà công chúa Túc Trinh, con gái thứ 4 của vua Trần Thánh Tông (1208-1278) để tưởng nhớ bà, người đã hưởng ứng lời kêu gọi của vua cha đến những vùng này khai khẩn ruộng hoang.
Người Nhật họ yêu kính nữ thần Ngũ Cốc và họ tôn vinh nó như là MẸ của SỰ SỐNG! và trong các đền thờ của họ, nữ thần ngũ cốc luôn được tôn vinh và nhắc nhở tới với sự kính ngưỡng sâu sắc nhất!
Không phải ngẫu nhiên mà cha ông ta gọi: cơm tẻ là mẹ ruột, theo Tây y thì thức ăn bằng gạo dễ tiêu hóa, rất tốt cho những người đau yếu dạ dày, những người ăn khó tiêu, những người mới khỏi ốm, mới mổ xong, những người tiêu chảy, viêm ruột…nó còn hạn chế ung thư...Theo bác sĩ Sallet, gạo lứt (Brown Rice) bổ và mát, giải nhiệt giải khát, giảm đau thần kinh và làm dịu mọi phiền não, lo âu. Điều này trùng hợp với thể nghiệm của người xưa thấy rằng người ăn lúa gạo thì trong mình âm dương, khí huyết được điều hòa, tính tình sẽ hòa nhã, thích hòa thuận, mến hòa khí nên theo triết tự người ta viết chữ hòa gồm có chữ (口) là miệng để ăn và chữ mộc (禾) là lúa. Vì vậy con người muốn có an lạc thực sự trong nội tâm thì cần phải ăn chay trường, tức là lấy ngũ cốc làm thức ăn chính trong bữa ăn.
和　禾　口
Hòa ...... Lúa ..... Khẩu

Theo đông y, gạo tẻ điều hòa 5 tạng, bổ tỳ vị, bổ phế khí, ích thận tinh, mạnh tâm trí, cứng gân xương, thân thể cường tráng. Trong Nội Kinh có câu: “Tinh sinh bởi 5 loại lúa”. Tinh khí đều ở chất gạo mà biến hóa sinh ra cho nên chữ Tinh chữ Khí đều có chữ Mễ cả.
Theo giáo sư Ohsawa trong các thức ăn chỉ có duy nhất hạt gạo lứt là có năng lượng âm dương cân bằng hoàn hảo nhất trong tất cả các loại thức ăn, chưa kể hạt gạo lứt có tới 2000 dưỡng chất và bảng so sánh giữa gạo lứt và gạo xát trắng cho thấy giá trị dinh dưỡng của hạt gạo lứt quí giá tới mức nào…
Vì thế, việc xiển dương hạt gạo lứt ở Việt Nam là hoàn toàn chính đáng, nhất là khi GS Ohsawa và phu nhân tới Huế lần đầu tiên và cuối cùng năm 1963, tiên sinh nhận thấy một đất nước của lúa gạo… đã cảm thán thốt lên: Việt Nam sẽ là cái nôi của phong trào macrobiotic trên thế giới?
Lần đi thăm cây lúa ra hoa, trổ bông làm đòng (ngày 26/5/2014) nằm trong chương trình dã ngoại của PHÁP MÔN THIỀN ĂN do nhóm Gạo Lứt Hà Nội tổ chức thường kỳ hàng năm… và đây là lần đầu tiên tổ chức này, đã đánh dấu một bước tiến quan trọng trong chương trình Báo Hiếu Tổ Tiên, xứng đáng con RỒNG CHÁU TIÊN của dòng tộc Lạc Việt… làm cho Việt Nam trở thành CÁI BẾP của thế giới! Nó sẽ mở màn cho một loạt các hoạt động của ngành Thực dưỡng: ngoài việc tư vấn và cung ứng sách báo cho các bệnh nhân và những người quan tâm tới sức khỏe thực sự của con người, tư vấn chế biến các món ăn Thực dưỡng chuẩn… khuyến khích ăn lại các món ăn truyền thống và khơi nguồn lại cách sống đạo đức của Ông Bà (Thịt cá là hương hoa, tương cà là gia bản, Bớt bát mát mặt…)… làm sống lại các món ăn truyền thống không hóa chất ngon lành và bổ dưỡng từ hạt gạo lứt… dưới ánh sáng của pp Thực dưỡng Ohsawa cân bằng âm dương, a xít và kiềm…cho tới việc đi tuyên truyền cách sống nói KHÔNG với các loại hóa chất…
Được sự ủng hộ của anh Phạm Tấn Hưng và bà mẹ của anh Hưng làm ở trường đại học nông nghiệp I, chúng ta may mắn được tiếp cận với tinh hoa của giới khoa học về cây lúa – những chuyên gia đầu ngành về cây lúa…. để được tận mắt thấy lúa ra hoa ra sao… và kỷ niệm tuyệt vời về cây lúa được nghe nói là nó sẽ chúc cái ngọn thóc??? của nó xuống đất lúc 12 giờ đêm (giờ Tý) và ngẩng lên trời lúc 12 giờ trưa (giờ Ngọ)để lấy cả âm khí của đất và dương khí của trời để ấp trong mình nó hạt gạo lứt quí giá cho chúng ta ăn ra làm sao?
Rất tri ân những duyên lành hội tụ để có buổi dã ngoại thú vị này,
Trong chương trình này, chúng tôi có mời được chị Vinh chia sẻ lý do vì sao không nên ăn nhiều thịt cá để quay về với hạt gạo lứt đáng quí:

Sau lần tổ chức đầu tiên này,

Hy vọng các bạn trẻ sẽ liên kết thành lập ban tổ chức đi du ngoạn thăm hoa lúa 2 lần trong năm????

Bạn nào có nhu cầu cứ việc đăng ký nhé?

3 bạn Thực dưỡng Miền Nam quả là có nhiều phước báu, chúng tôi lắp giáp những bạn khác, nhưng vì có ba bạn miền nam tới, nên 3 nhân vật kia PHẢI ở nhà đấy nhé... để nhường chỗ cho 3 bạn ở các tỉnh xa,
Vì điều kiện "bảo mật" giống lúa sợ TC lấy trộm giống quí... nên danh tính từng người của chúng tôi đều được kiểm soát đầy đủ, vì đây là chuyến đi thăm có tính chất khoa học, khảo nghiệm khoa học... nên nó có sự "gò bó" một tí, phải cẩn trọng vì là "vườn quốc gia"???? thấy thế chúng tôi hơi hồi hộp chút!
Hy vọng lần sau sẽ tổ chức ở chỗ khác cho nó lành?

Một ngày nào đó chúng ta đi thăm hoa lúa ở ruộng bậc thang Hoàng Su Phì thì hay????

Hoặc đi tuyến gần khu vực chùa Hương, thấy cũng đẹp!?

Chỗ nào có lúa và view đẹp các bạn mách cho nhé....

Tiến sĩ Đào Xuân Thảng tiếp phái đoàn và giảng giải cho nghe qui trình công nghệ cao về nông nghiệp hiện đại...


]

https://www.youtube.com/watch?v=kZTgELCCVKw...eature=youtu.be

http://thucduong.vn/forums/index.php?showtopic=4436

https://www.youtube.com/watch?v=WSIdWUcV7Q0