Tôi sẽ xếp thứ hạng như sau:
1. Cửa hàng thực dưỡng Ngọc Trâm 1: có các loại sách thực dưỡng, nhiều sách thực dưỡng nhất Việt Nam
2. Cửa hàng thực dưỡng Ngọc Trâm 2: có các loại thức ăn thực dưỡng vô cùng nhiều năng lượng lành và hiền cũng như là thức ăn chân thật
Vì sao phải "quảng cáo" như thế? bởi vì tôi làm gì là có ngay một bọn nhăm nhăm bắt chước y chang, cho nên tôi cũng phải biến dịch theo tình hình, tôi đặt tên thức ăn thực dưỡng nhà tôi là thức ăn chân thành... chí thành thông thần! thức ăn khiêm nhường, hay đấy, gọi thức ăn nhà mình là thức ăn khiêm nhường, con người ngạo mạn, khiêm nhường là thứ ngược với ngạo mạn, quảng cáo kiểu đó hay đấy, một loạt nhãn mác nhà mình từ nay sẽ đề như thế, vì đề như cũ có đứa bắt chước mất rồi... ăn xong được cái đức khiêm nhường kèm theo ôi hay quá!
3. Cửa hàng thực dưỡng Ngọc Trâm 3: thông tin tinh thần đây mới thực là sống vui rồi nè, nói được làm được và làm được nói được nó mới quí!
Nhiều người nghĩ đơn giản cửa hàng thực dưỡng nhà Ngọc Trâm chỉ có sách và đồ ăn thực dưỡng nhiều năng lượng?
Ở mục này là những tin tức làm nức lòng ... đây cũng chính là một món ăn cực tuyệt... sau bữa cơm lứt là những thức ăn ngon của tâm hồn như thế này đây:
- Anh Trường thông báo tháng 3 có hai anh em người Nhật từng làm việc tại một cơ sở sản xuất thức ăn thực dưỡng, sẽ tới Hà Nội, cả hai anh em quyết định chọn con đường thực dưỡng.
Ngày giờ gặp mặt? sẽ có buổi gặp gỡ tại nhà tôi.
- Vị sư Ba Lan cũng hẹn sẽ gặp tôi ở Hà Nội vào tháng 3 nhân việc sư ra Hà Nội làm visa đi Thái Lan. Sư Ba Lan vốn là dân nghệ sĩ ghi ta và hát bè trầm tại giàn nhạc giao hưởng, sư mới xuất gia vài năm và đã có 2 trải nghiệm lớn: ăn số 7 tại SOM, và ăn thực dưỡng do tôi và Hà nấu tại thiền viện Phước Sơn... sư sẽ chia sẻ kinh nghiệm thiền, ngâm chân, ăn cơm lứt ... tại nhà tôi vào ....?
- Hai ông bà Ando sẽ tới Hà Nội vào tháng 4, hy vọng sẽ tới nhà tôi vào ngày giỗ tiên sinh Ohsawa năm nay sẽ tổ chức tại nhà vào ngày 26 chủ nhật. Cũng có ý muốn mời ông bà đi Đà Lạt để tổ chức dạy nấu ăn từ thiện cho nhiều chùa chiền và thiền viện ở vùng đó tại khu thất tuyệt vời của cô Thu - bà Di Pama của Việt Nam việt kiều bác sĩ tại Mỹ, hy vọng cô Thu về hưu sẽ về Việt Nam tới đó giúp những hành giả chuyên tu tại Việt Nam, tôi cũng rất mong được mời cô Thu ra Hà Nội dạy thiền cho những người hữu duyên.