Bằng gạo xát dối và bằng cơm lứt cho hành trình đi về với thiên nhiên, cho chuyến tu tập ngoài trời xanh mây trắng! Lần này thầy Ananda sang Việt Nam thầy cho chúng tôi đi "thọ đầu đà" với trăng rằm đêm tại Yên Tử!
Các bài tập của thầy giúp hấp thu được đầy ắp khí hạo nhiên chỉ có lúc nửa đêm! Chúng tôi được nạp đầy năng lượng của đất trời một lần năm ngoái nhớ đời!
Thử nấu 250 gam gạo xát dối nắm được 6 nắm to nhỏ... Tóm lại cứ trung bình 40 gam gạo lứt hay xát dối nắm được 1 nắm nho nhỏ hình tam giác! Còn muốn nắm to hơn thì khoảng 43 gam gạo.
Sau khi nấu xong trộn tía tô rắc cơm, nhưng tốt nhất hoà dấm mơ với chút nước rồi dưới đều lên cơm, trộn đều, rồi nhanh tay nắm lại...
Có thể cắt lá rong nori ra để cuốn lại, cho tăng độ kiềm, có thể phết miso rồi nướng...
Nếu nấu bị có cháy thì phải tính toán nấu nhiều hơn (trừ cháy!)
Chúc các bạn ăn ngon và giữ được chánh niệm bền vững!
Món cơm nắm kiểu này có vô cùng nhiều năng lượng, ăn vào khoẻ ng cực kỳ luôn í các thánh ạ!
Nhà mình bán 10 k/1 nắm, nếu có ai chịu làm và làm giỏi thì mỗi khi chúng mình tổ chức khoá tu tập dã ngoại, mình sẽ đặt khoảng 50-60 cái ... Cho đoàn! Ra khỏi nhà á? Chỉ có cơm nắm muối vừng là nhất!?
Nếu ai bảo có gì hơn cơm nắm khi đi đường trường, ắt sức khoẻ người đó rõ ràng là đang có vấn đề!
Nhưng cái nắm cơm kiểu Nhật này nó vừa miệng tới đỗi bạn chả nhớ tới muối vừng nữa đâu... Dụ khỉ người nhà và trẻ con trong nhà ăn cơm lứt? Thì hãy bắt đầu bằng cơm gạo xát dối trước nhé?
Các bạn ơi thử đi nào?
Hoàng thiên bất phụ hảo nhân tâm!
Cơm nắm kiểu này trai tăng đặt bát thì hay đấy nhỉ? Giống như là đặt bằng bánh mì nhưng cái này mới là chất!
Mình có thể chuẩn bị từ tối hôm trước hay dậy sớm nấu cơm rồi nắm lại! Nắm nhanh lắm nhé!
Ngọc nhà này nó nắm đẹp và nhanh lắm!
Nó bảo sáng thứ 7 mẹ đi Yên Tử? 40 nắm! Bảo con con sẽ nắm cho từ chiều hôm trước!!?
Nường hứa chiều thứ 6 sẽ làm "cho mẹ", nghe cảm thấy sướng hưng hức, lác cả tai!!!!
A bọc thêm chút rong nori nào! Chỉ mất có ít phút ... Có ngay món ăn hấp dẫn! Nhớ đi găng tay khi nắm cơm nhé, Ngọc nhà tớ dặn thế!
Đây là cơm nắm gạo xát dối do Dung nhà mình nấu, chả có tí cháy nào mà vừa ngon!?
Ôi mụ Dung xào mì căn hành củ và sả ngon quá xá lá...
Cho ăn chay Thực dưỡng thế này mà không biết tu theo chánh Pháp, theo thiên ý thì phí...
Nguồn:https://www.facebook.com/tramgaolut/posts/1735624326685137?pnref=story