Người Bắc không có thói quen sử dụng mít xanh - một món chay tuyệt đối an toàn, đầy dinh dưỡng...theo tiến sĩ Nguyễn Thị Thu Vinh!

Người Hà Tĩnh đã nổi tiếng với món nhút mít xanh, chỉ dừng lại ở đó, nhưng chưa đủ...

Chúng ta hãy khám phá công dụng và cách dùng của mít xanh:

https://www.youtube.com/watch?v=1j4TUSlgJ7Q...ZhnR1iOy8YHwd-E

Mít xanh ăn tất, chỉ bỏ vỏ rồi đem cắt khoanh: luộc, hấp, hay cắt nhỏ nữa chiên sơ rồi kho...
Cũng có thể cắt nhỏ ra trộn như món nộm: gồm nước tương, n tương tamari, dấm mơ, hoà tan, trộn đều, bỏ thêm lạc giã, vừng giã và rau thơm...
Tóm lại: món mít xanh có thể đ gọi là một món ăn hoàn toàn dinh dưỡng.
Nó hơi âm nhưng có thể ăn no không chán và nó có vị ngon miệng rất lạ (vị hơi chát chút đ khử bằng dấm mơ nên nó cho ra cái vị thức ăn rất ngon miệng)

Một món ăn chay phi Thực dưỡng (chỉ ăn 1 phần nào đó... Bỏ bột nêm, gia vị phi Td ... Bỏ đường...bỏ bột nêm
Ngưu bàng (loại bột nêm
Này phi Td cửa hàng Td nào bán nó, nghĩa là chủ của nó chả phải ng TD chỉ là dân buôn Td vặt kiếm tiền đi ăn chơi phi Td...)
Hãy tẩy chay những cửa hàng Td nào bày bán loại đó nhé! Toàn tụi ma quỉ nhảy vào "làm Td" kiếm trác! Thế mà có nhiều ng cũng cứ lao mình vào đó TƯỞNG bở!!!
Hết chỗ để nói về nhóm ng Td không có chuyên môn nhưng cứ thích làm thầy???
muốn thành món Thực dưỡng? Phải học nhiều lắm, chí ít đọc những q sách căn bản về Td...

Để ý cách làm và gia vị sử dụng...

Luộc loại mít xanh mà là mít mật ăn là ngon nhất!
Đôi khi luộc xong cứ thế mà ăn luôn như ăn khoai luộc là đã ngon lắm r!
Khi vị giác ở mức độ Haimi?
Thực tế ăn gì c thấy ngon!

Bí mật của sự ngon ăn!?
Nước bọt hơi tạo kiềm!

Xem cách làm nộm mít xanh (mít trộn) trong sách NGHỆ THUẬT NẤU ĂN VUI KHỎE của Bà Lima & Diệu Hạnh.

Việt Nam sở hữu loại quả được mệnh danh là "cứu tinh của thế giới":

http://khoahoc.tv/viet-nam-so-huu-loai-qua...-the-gioi-75443