Trợ giúp - Tìm kiếm - Thành viên - Lịch ghi nhớ
Phiên bản đầy đủ: Thắc mắc về Thực dưỡng
Thực Dưỡng > Chữa bệnh bằng Thực Dưỡng > Kinh nghiệm chữa bệnh
Trang: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19
Diệu Minh
Hiện nay có nhiều người chỉ hơi áp dụng có tí chút "PP TD" là đã thấy người khác trước nhiều lắm rồi, cho nên họ dừng lại ở đó và đa phần coi Td chỉ là làm sao cho khỏe người, vì thế chỉ có người bệnh mới tìm tới với Td mà thôi, và khi khỏe chút là lại quay lưng lại với Td thôi mà, có nhiều người tới với Td với nhiều mục đích khác nhau, với nhiều mức độ khác nhau.

Có một số người tu theo các trường phái khác nhau ăn Td để trợ giúp sự tu tập và sự sống khỏe vui của họ...
Tóm lại bạn có thể "lợi dụng" Td thế nào cũng tốt, hi!
Cũng có nhiều người áp dụng Td theo cách của họ... theo cái duyên nghiệp của họ.

Hôm nay có người áp dụng "số 7" triệt để 7 tháng, trước 45 kg,giờ chỉ còn 33 kg mà có kẻ vẫn nói là đang thải độc, đúng là đồ ngu si dốt nát mà cũng xưng mình là Td và lại đi khuyên người ta tự giết mình như thế, tớ đã chụp ảnh và lấy địa chỉ của họ, tớ hỏi là ai bảo? Họ bảo là họ nghe đĩa... trông chị gầy gò, vàng xanh, hom hem tội nghiệp quá, tôi bèn rủ cả hai chị cùng ngồi ăn với chúng tôi... bạn khuyên người ta ăn số 7 với cái tâm si của bạn là đồng nghĩa xui họ tự giết họ từ từ, may sao gặp tôi, hai chị ấy như là chết đuối vớ được cọc... tôi bảo: chị ăn số 7 với thời gian dài như thế, là tự giết mình từ từ chị có biết không?
Chị ấy kể: sao có người ăn số 7 thì tốt mà tôi ăn thì lại ra như thế?
- Tại vì đường ruột của chị không tốt,
- Tại vì chị ăn với cái tâm ức chế, mong cho khỏi bệnh (quá mong và quá lo cho bệnh, mà chị ấy không bị bệnh gì quá nặng và quá đặc biệt).
(tôi nghĩ "bà này mắc cả tâm bệnh" phải lo tu tập theo Đức Phật mới ổn)
Tôi nói tới đâu chị bạn đi cùng bảo là NÓI TRÚNG TIM ĐEN! cứ tán thán tôi là sao nói đúng thế...
Hai chị ăn bữa ăn nhà tôi với nhiều niềm vui sống... nếu ăn mà không có niềm vui thì làm sao bệnh khỏi? ăn với cái thái độ nào?
Ai dạy bạn điều đó?


Tội nghiệp cho PP Td như vậy đấy
huynhdoan2000

Cũng có nhiều người áp dụng Td theo cách của họ... theo cái duyên nghiệp của họ.

Chào sư phụ...

Chính cái học thuyết Âm Dương của tổ sư Ohsawa đã giúp cho nhân loại "vén mây mờ", "xoá tan vô minh"....tự biết mình sẽ làm gì cho mình...
Mỗi người áp dụng Td theo cách riêng của mình...

Hôm nay có người áp dụng "số 7" triệt để 7 tháng, trước 45 kg,giờ chỉ còn 33 kg mà có kẻ vẫn nói là đang thải độc, đúng là đồ ngu si dốt nát mà cũng xưng mình là Td và lại đi khuyên người ta tự giết mình như thế,

Đệ tử hình dung như vầy....

" Khi nhịn ăn...thời gian đầu ta thấy đói...Đó là hiện tượng "đói giả tạo" ...Cứ tiếp tục nhịn...sẽ thấy hết đói...Và sau đó...lại thấy đói ....Cha chả !! Cái đói sau này...chính là cái đói thật sự...Cái "đói sinh lý" Nếu cứ tiếp tục nhịn ăn...thì cơ thể phải trích lấy các chất trong các mô ,trong tim, gan, thận, v.v...mà làm thức ăn nuôi tế bào...nguy hiểm..."

Ăn số 7 có thể tạm hình dung như thế....Thời gian đầu là thải độc...nhưng càng về sau có thể...cơ thể đã...không còn "thải độc" mà lại là...thiếu chất ....????

Tuy nhiên, tổ sư không có nói như vậy....Tổ sư cũng không có khuyên người ta chỉ nên ăn số 7 vài tháng...Tổ sư có nói như vầy...Ăn số 7 là cách ăn khôn ngoan nhất !!!

Có thể có gút mắt gì đó ??? Cái gút mắt thứ nhất mà đệ tử "biết" là ...nhai có thành nước không ??
Cái gút mắt thứ hai là...uống nước loại gì ?? Nước cũng phải tính Âm Dương chứ !!! GLMM tạm là quân bình Âm Dương...Nhưng uống nước ??

Tóm lại, số 7 nói nghe thì có vẽ dễ dàng...nhưng thật sự chúng ta chưa hiểu rõ về nó, chưa thực hành đúng đắn về nó !! Trách là trách chúng ta ngu si dốt nát ...chứ không phải số 7 là ngu si dốt nát đâu...

Cũng may là còn 9 chín cách ăn nữa...

trông chị gầy gò, vàng xanh, hom hem tội nghiệp quá, tôi bèn rủ cả hai chị cùng ngồi ăn với chúng tôi... bạn khuyên người ta ăn số 7 với cái tâm si của bạn là đồng nghĩa xui họ tự giết họ từ từ, may sao gặp tôi, hai chị ấy như là chết đuối vớ được cọc... tôi bảo: chị ăn số 7 với thời gian dài như thế, là tự giết mình từ từ chị có biết không?

Sau nầy, thường thì người ta chỉ áp dụng số 7 vài tháng...Bậc thượng căn chẳng còn ai nữa !!

Chị ấy kể: sao có người ăn số 7 thì tốt mà tôi ăn thì lại ra như thế?
- Tại vì đường ruột của chị không tốt,
- Tại vì chị ăn với cái tâm ức chế, mong cho khỏi bệnh (quá mong và quá lo cho bệnh, mà chị ấy không bị bệnh gì quá nặng và quá đặc biệt).


Người ăn TD ...thường là mắc cái tâm lo sợ !!!

tusen
QUOTE(huynhdoan2000 @ Jun 3 2010, 09:31 PM) *
Tóm lại, số 7 nói nghe thì có vẽ dễ dàng...nhưng thật sự chúng ta chưa hiểu rõ về nó, chưa thực hành đúng đắn về nó !! Trách là trách chúng ta ngu si dốt nát ...chứ không phải số 7 là ngu si dốt nát đâu...


Người ăn TD ...thường là mắc cái tâm lo sợ !!!


huynh nói đúng thật như muội cũng tự nhận thấy là muội ngu si dốt nát khi chưa tìm hiểu kĩ về TD mà đã lao đầu vào ăn ,mà ăn không theo đúng PP số 7, vì muội chỉ ăn không GL còn MM không ăn sad.gif [ do mình cứ mong hết bệnh sớm mới dậy , đúng là " dục tốc bất đạt" ]

Còn cái tâm lo sợ thì chắc là do cuộc sống riêng của họ gặp phải vấn đề gì mà chưa tháo ra được nay gặp GL lại còn bị thắt chặt hơn nữa....nên vì thế họ ăn không ngon ngủ không yên chăng ???

dạo này gần đây , muội ăn đường và uống nước lạnh, kết quả muội phát hiện chứng viêm , ù tai hồi xưa là do ăn và uống các thứ này. Thêm nữa muội ăn trên 2món trong 1 bữa và uống 1 ly nước nóng hơi đầy , phát hiện chứng nhức đầu . Muội mà không ăn GL thì chắc cũng chẳng biết cái vụ này.


Hôm qua, muội rang mè mà cảm giác thật là 1 " khổ ải ", vì rang gần 2 tiếng mà mè vẫn chưa vàng. Mè bên này đã lột vỏ sẵn hết nên không thể biết được là mè nổ tanh tách đc,đành phải đợi cho đến khi mè vàng rồi mới tắt bếp.Tổng cộng 1 quy trình rang mè là hơn 2 tiếng,ayyyyyyyyyyyyaaaaaaaaaaa. Các huynh, tỷ rang mè có bị như muội không???
vantrung
QUOTE(marhaba @ May 7 2010, 03:14 AM) *
Xin phép đệ gọi huynh huynhdoan2000 là huynh, vì đệ nhập môn TD sau huynh!

Mấy ngày nay suy nghĩ thì đệ có vài ý xin chia sẻ với huynh nghe thử coi có lọt lỗ tai không - vì đệ chỉ mới theo TD 4 tháng, trí phán đoán chỉ tới đây thôi! (có khi ngày hôm sau thì nghĩ khác nữa a)

Cuối tuần rồi đệ thử nấu 1 nồi cơm không phổ tai, ngày sau nấu có phổ tai.
Nồi cơm không có phổ tai thì ăn cứng hơn, cái mầm còn rất cứng, ăn thấy xảm miệng.
Còn cơm nấu với phổ tai thì mầm mềm - ăn như cơm trắng. Như vậy phổ tai làm âm hóa cả hạt cơm và cái mầm.
Ngày hôm sau nữa thì nấu cơm không phổ tai - nhưng lỡ tay cho nhiều nước hơn -> kết quả cơm mềm như nấu với phổ tai.

Vậy thì sao?
- Bản chất gạo lứt là âm rồi, nếu nấu với nước sẽ âm hơn nữa. Gạo lứt có cái mầm là dương nhất. Nếu mình ham nấu cho mềm cơm thì cái dương nhất cũng bị âm luôn. Nấu cháo thì quá âm (nên phải rang gạo trước khi nấu)
- Biết lý do tại sao cần phải nhai cơm lứt thành nước? Là vì cơm cứng, khi nhai thành nước thì cái mầm mới nát được, mà cái mầm này là phần dương nhất của hạt lúa, do đó cơ thể mới hấp thu được đầy đủ dương chất! Còn nhai ít hoặc ăn chung đồ ăn thì mầm đâu có nát hết. Còn nếu nấu cơm cho mềm để ăn cho ngon thì ô hô - cái mầm này thành âm rồi! Khi cái mầm dương chất này nát thành nước thì cơ thể mới hấp thu được, chứ phần tinh bột của cơm (âm) thì chỉ nhai sơ sơ là bao tử tiêu hóa được hết.

Một số người ăn cơm nấu phổ tai không cần dương chất của cái mầm lúa mà thấy bình thường vì người họ đã hơi dương sẵn rồi, vả lại không có bệnh gì.
Bởi vậy thầy Tuệ Hải nói khi đang nhai thì đừng có mở miệng - vì dương khí thoát ra. Đệ nhờ hồi mới ăn GLMM, chưa biết cách nấu cơm cho mềm thì mặc dù nhai không kỹ thành nước, cũng thấy ấm người hơn bây giờ như khi ăn cơm mềm.

Nếu mình ăn cơm mềm như vậy thì có thể làm cơ thể dương lên bằng:
- Uống nước gạo lứt rang: món này thì dương, đặc biệt rang gạo thành đỏ sậm, nấu đậm đặc thật ít nước.
- Ăn cơm lứt rang: cơm lứt này được nấu với ít nước, như vậy cái mầm còn dương. Rồi sau đó phơi nắng, rang với muối -> quá dương.
Nhưng theo 2 cách này thì không phát triển trí não được - vì đâu có cần nhai nhiều!

Cho nên ăn cơm lứt cứng là tốt nhất. Đừng ham cơm mềm.

Còn nếu mình ăn GLMM mà sợ suy dinh dưỡng thì chắc phải ăn xen kẽ với miso! (nhưng hơi bị tốn! - nếu huynh làm miso thành công rồi thì khỏe re)

Một số ý khác "bình loạn" chơi:
- Chất lượng gạo: gạo có lứt nhiều không? Có cái mầm cứng không(có loại gạo màu đỏ nhưng chưa chắc còn mầm!)? Có phân hóa học, thuốc trừ sâu không? Cơm có cứng không? Có phải là lúa mùa? (cái này nếu tính theo trật tự vũ trụ mà tổ sư nói tới là mình đã vi phạm rồi. Vì ngày xưa mỗi năm làm 1 & 2 vụ, sau khi thu hoặc thì để lúa trong bồ, khi nào ăn mới xay xát. Khi để lâu như vậy thì chất lượng gạo thay đổi (dương lên?), khi đó ta ăn vô thì đúng theo thời gian(thời tiết) lúc đó -> phù hợp. Còn bây giờ lúa làm 3 vụ, mỗi lần mua gạo mình cứ kêu họ bán gạo mới không à! Bây giờ muốn chắc ăn thì làm cái bồ rồi mua lúa mùa về trữ để ăn từ từ (??).
- Ngủ/thức: cái này mình cũng vi phạm trật tự vũ trụ nặng, buổi chiều tối hết ánh dương mặt trời là vạn vật phải đi ngủ (trừ mấy con âm như chuột, dơi...). Trong khi đó mình lại thức! (nói cái này chắc đụng chạm nghề nghiệp của huynh nhưng chắc huynh nên tính bỏ nghề đi làm đêm đi!)
- Tảo là âm: mình đã nấu lên rồi mà vẫn còn âm. Hồi trước đệ có đọc bài báo (tiếng Anh) nói về 1 làng ở Nhật, ở đó người ta rất khỏe - sống thọ, chẳng có bệnh gì mấy. Mà họ thường xuyên ăn tảo! Vậy là sao??? Đệ nghĩ chắc họ ăn loại tảo gì đó mà dương?, hoặc họ phải dương hóa tảo bằng món tảo nướng muối, tảo chiên giòn, dưa muối tảo (?), hoặc ăn tảo với tekka..quá. Chứ ăn nhiều như vậy là bệnh nhiều/chết sớm mới phải.

XIN GÓP Ý BẠN MARHABA và BẠN TUSEN:
-Hạt gạo lứt gần sát quân bình chứ không ÂM
-Mầm gạo là phần ÂM nhất của hạt gạo vì nó sẽ bành trướng thành cây lúa.
-GLMM làm suy dinh dưỡng. Đây là quan niệm hết sức sai lầm cần phải tránh. GLMM là thượng phẩm rất cần thiết cho sự phát triển trí tuệ, cho BN nặng...vì nó gần sát quân bình...Hiện nay rất nhiều người bệnh nặng lại được khuyên không được ăn số 7 GLMM ...Vì sợ suy dinh dưỡng...Thật đáng tiếc!
-Rang mè ruột (không vỏ) để lửa lớn và bỏ muối hầm vào khi rang thì muối dương sẽ bao bọc hạt mè giữ được hương vị của mè sau đó xay ra thành muối mè. Làm muối mè cách này muối mè sẽ ngon hơn cách thông thường là rang riêng mè và muối và không tốn nhiều thời gian như khi ta để lửa nhỏ
-Thày Tuệ Hải bày ra cách ăn cho là ăn ít món tốt hơn ăn nhiều món vì Thầy quan niệm nhiều món sẽ có nhiều phản ứng có hại cho cơ thể. Theo chúng tôi tỉ lệ rau củ ăn vào càng ít càng tốt chứ không phải ít món tốt hơn nhiều món.Vì rau củ nhiều làm cơ thể trở nên ÂM.
5/6/2010 NVT
DIEUHANG
QUOTE(tusen @ Jun 4 2010, 09:55 PM) *
???

Hôm qua, muội rang mè mà cảm giác thật là 1 " khổ ải ", vì rang gần 2 tiếng mà mè vẫn chưa vàng. Mè bên này đã lột vỏ sẵn hết nên không thể biết được là mè nổ tanh tách đc,đành phải đợi cho đến khi mè vàng rồi mới tắt bếp.Tổng cộng 1 quy trình rang mè là hơn 2 tiếng,ayyyyyyyyyyyyaaaaaaaaaaa. Các huynh, tỷ rang mè có bị như muội không???

Oi troi!!!!! me cua ban tusen la me gi ma ''ngoan co'' den the nhi???? minh khong the tuong tuong duoc la rang mot me me ma mat 2 tieng tongue.gif , vi me thuong rang rat nhanh chin,hay tai minh chua rang me khong vo nen chua biet????. Minh ngay truoc bat dau an TD khong biet rang me, luc thi song , luc lai chay qua, nhieu lan that bai nay moi rang duoc me thom ngon. minh rang mot me me trong vong 5 phut thoi ), vay so voi thoi gian cua ban thi chenh lech kha xa. Ban thu lam theo cach bac Van Trung huong dan thu coi. ( may tinh hong nen ko go dau duoc, moi nguoi thong cam nhe)
tusen
QUOTE(vantrung @ Jun 5 2010, 05:44 AM) *
-Rang mè ruột (không vỏ) để lửa lớn và bỏ muối hầm vào khi rang thì muối dương sẽ bao bọc hạt mè giữ được hương vị của mè sau đó xay ra thành muối mè. Làm muối mè cách này muối mè sẽ ngon hơn cách thông thường là rang riêng mè và muối và không tốn nhiều thời gian như khi ta để lửa nhỏ
-Thày Tuệ Hải bày ra cách ăn cho là ăn ít món tốt hơn ăn nhiều món vì Thầy quan niệm nhiều món sẽ có nhiều phản ứng có hại cho cơ thể. Theo chúng tôi tỉ lệ rau củ ăn vào càng ít càng tốt chứ không phải ít món tốt hơn nhiều món.Vì rau củ nhiều làm cơ thể trở nên ÂM.
5/6/2010 NVT

Cám ơn vantrung đã chỉ cách rang mè ruột (không vỏ).mà ở bên này chỉ có muối hột,chứ không có muối hầm, chắc là đi rang đc đúng không vantrung?

Còn về việc kinh nghiệm ăn nhiều món của thầy và ăn ít rau củ của mọi người cho muội xin lấy kinh nghiệm, nhung bâygio muội theo hướng ăn rau, củ nhiều lên 1 chút để tránh bón và trĩ mặc dù biết một số cách đẻ khỏi bón và trĩ nhưng vì ~cách đó không thuận tiện nên chưa thể làm đc.

QUOTE
minh rang mot me me trong vong 5 phut thoi ), vay so voi thoi gian cua ban thi chenh lech kha xa. Ban thu lam theo cach bac Van Trung huong dan thu coi.


sặc ....sao lẹ zạy tỷ. Muội theo cô Trâm rang mè để lửa càng nhỏ càng tốt mà không chú ý cách rang mè của cô Trâm dành cho mè có vỏ,còn bây giờ được huynh vantrung giúp thì muội phải để lửa lớn.
DIEUHANG
QUOTE(tusen @ Jun 5 2010, 06:51 PM) *
sặc ....sao lẹ zạy tỷ. Muội theo cô Trâm rang mè để lửa càng nhỏ càng tốt mà không chú ý cách rang mè của cô Trâm dành cho mè có vỏ,còn bây giờ được huynh vantrung giúp thì muội phải để lửa lớn.

Mình rang một mẻ cho có tý mè nên nhanh chín chứ lửa cũng không lớn lắm. Ngày trước mình rang một lần nhiều mè lắm tưởng làm vậy cho nhanh ai dè no không đều, dở òm luôn. Sau đo rang từng ít một mới đạt tiêu chuẩn. Lúc đầu chưa quen , nếu muốn kiểm tra mè được hay chưa ta lấy ngón 2 ngón tay bóp nếu nó vỡ tan ra là được nhưng nếu nó vo ra ma chuyển sang màu vàng là quá rồi đấy, nó phai màu trắng mới đạt. Rang mè cho ra đúng lúc nó thơm lừng, hấp dẫn lắm. Mình ngày trước cứ cho vào cối đá giã, gọi là nghiền thì đúng hơn vì không nhấc chày lên, theo đúng kiểu của thầy Tuệ Hải dạy. Nay làm biếng muốn nhanh cho vào cối xay sinh tố,(phần xay tiêu) may quay độ 10s là ok, nhanh lẹ nhưng không biết xay như thế có tốt như bỏ vào cối đâm không nhi hè..hè..muối mè mà cũng rắc rối gớm biggrin.gif
marhaba
QUOTE(vantrung @ Jun 4 2010, 03:44 PM) *
XIN GÓP Ý BẠN MARHABA và BẠN TUSEN:
-Hạt gạo lứt gần sát quân bình chứ không ÂM
-Mầm gạo là phần ÂM nhất của hạt gạo vì nó sẽ bành trướng thành cây lúa.
-GLMM làm suy dinh dưỡng. Đây là quan niệm hết sức sai lầm cần phải tránh. GLMM là thượng phẩm rất cần thiết cho sự phát triển trí tuệ, cho BN nặng...vì nó gần sát quân bình...Hiện nay rất nhiều người bệnh nặng lại được khuyên không được ăn số 7 GLMM ...Vì sợ suy dinh dưỡng...Thật đáng tiếc!
-Rang mè ruột (không vỏ) để lửa lớn và bỏ muối hầm vào khi rang thì muối dương sẽ bao bọc hạt mè giữ được hương vị của mè sau đó xay ra thành muối mè. Làm muối mè cách này muối mè sẽ ngon hơn cách thông thường là rang riêng mè và muối và không tốn nhiều thời gian như khi ta để lửa nhỏ
-Thày Tuệ Hải bày ra cách ăn cho là ăn ít món tốt hơn ăn nhiều món vì Thầy quan niệm nhiều món sẽ có nhiều phản ứng có hại cho cơ thể. Theo chúng tôi tỉ lệ rau củ ăn vào càng ít càng tốt chứ không phải ít món tốt hơn nhiều món.Vì rau củ nhiều làm cơ thể trở nên ÂM.
5/6/2010 NVT


Gửi Bác Trung,

- Cháu nhớ đâu đó câu chuyện ông Ohsawa hỏi sinh viên là gạo lứt là âm hay dương thì mọi người đều nói dương, nhưng theo ông Ohsawa thì nó là âm? Cháu nghĩ bản thân cơm lứt cũng hơi âm, khi ta nhai thật kỹ - dương hóa nó lên thì mới gần quân bình. Nếu ko nhai kỹ thì sẽ âm nhiều hơn.
- Theo nguyên lý âm dương thì trong âm có dương, trong dương có âm. Nên cháu nghĩ nếu gạo lứt là âm (lớp cám có nhiều dinh dưỡng) thì mầm gạo là dương. Nếu bác nói mầm gạo là âm nhất vậy thì cái gì trong hạt gạo là dương?
Hoặc 1 quả trứng có trống - cái gì âm, cái gì dương? (cháu nghĩ cái phôi là dương, sau đó hút chất dinh dưỡng lòng đỏ (âm) để phát triển thành con gà) - nếu ta ăn trứng ko trống thì chỉ ăn phần âm?
- Theo bảng kê thực đơn thì số 7 là 100% ngũ cốc lứt -> vậy nếu ta ăn kèm thêm muối mè hoặc tương thì sai, vì ko phải 100% ngũ cốc lứt nữa? Cháu chưa đọc thấy đọan nào mà ông Ohsawa nói số 7 là GLMM?
- Về bánh mì thì bác nói là âm hay dương? Có anh Kinh Thành ở bài khác nói bánh mì là âm, nhưng cháu nghĩ ngược lại - nó là dương vì khi ta ăn xong, cảm thấy rất khát nước (vì bánh mì làm từ bột mì, được nướng lên -> rất dương -> thu hút âm (nước))
- Để cháu thử cách rang mè của Bác. Có lọai mè dỏm, phần lớn là xác lép, ít dầu, rang với muối chắc là muối sẽ ko bọc được mè. Còn mè xịn thì khi rang lên, dầu tươm ra thì có muối bọc chắc sẽ ngon!

Cám ơn Bác
KinhThanh
QUOTE(marhaba @ Jun 6 2010, 04:30 AM) *
Gửi Bác Trung,

- Cháu nhớ đâu đó câu chuyện ông Ohsawa hỏi sinh viên là gạo lứt là âm hay dương thì mọi người đều nói dương, nhưng theo ông Ohsawa thì nó là âm? Cháu nghĩ bản thân cơm lứt cũng hơi âm, khi ta nhai thật kỹ - dương hóa nó lên thì mới gần quân bình. Nếu ko nhai kỹ thì sẽ âm nhiều hơn.
- Theo nguyên lý âm dương thì trong âm có dương, trong dương có âm. Nên cháu nghĩ nếu gạo lứt là âm (lớp cám có nhiều dinh dưỡng) thì mầm gạo là dương. Nếu bác nói mầm gạo là âm nhất vậy thì cái gì trong hạt gạo là dương?
Hoặc 1 quả trứng có trống - cái gì âm, cái gì dương? (cháu nghĩ cái phôi là dương, sau đó hút chất dinh dưỡng lòng đỏ (âm) để phát triển thành con gà) - nếu ta ăn trứng ko trống thì chỉ ăn phần âm?
- Theo bảng kê thực đơn thì số 7 là 100% ngũ cốc lứt -> vậy nếu ta ăn kèm thêm muối mè hoặc tương thì sai, vì ko phải 100% ngũ cốc lứt nữa? Cháu chưa đọc thấy đọan nào mà ông Ohsawa nói số 7 là GLMM?
- Về bánh mì thì bác nói là âm hay dương? Có anh Kinh Thành ở bài khác nói bánh mì là âm, nhưng cháu nghĩ ngược lại - nó là dương vì khi ta ăn xong, cảm thấy rất khát nước (vì bánh mì làm từ bột mì, được nướng lên -> rất dương -> thu hút âm (nước))
- Để cháu thử cách rang mè của Bác. Có lọai mè dỏm, phần lớn là xác lép, ít dầu, rang với muối chắc là muối sẽ ko bọc được mè. Còn mè xịn thì khi rang lên, dầu tươm ra thì có muối bọc chắc sẽ ngon!

Cám ơn Bác

------------

bạn marhabe

phần dương nhất của hạt gạo là phần lõi ở giữa hạt gạo ... cô Trâm có viết đâu đó là bên ngoài Âm trong Dương , chính vì vậy cô Trâm nói gạo chà trăng dương hơn gạo lức là vì vậy

KT nói Bánh mì Âm ..nhưng là ÂM bên Âm hay Dương bên Âm ..hay Dương bên Dương ... hay Âm bên Dương ... còn tùy vào loại bánh mì ấy được làm thế nào

bánh mì : bột mì trộn với nước đem nướng Dương hơn >>bột mì trộn với nước để vài giờ đồng hồ cho bột nỡ rồi dem nướng >> loai thứ 2 Dương hơn loại bột mì trộn với nước + với loại cơm để 3 đến 5 ngày cho chua rồi đem ũ vài giờ cho bột nỡ dem nứơng ... loại bột mì trộn với bột nỡ có lẽ là loại Dương ít nhất trong các loại bánh mì ?? ( phải ăn thì mới cảm nhận được )

nhìn chung bánh mì được làm từ lúa mì hay lúa mạch hay kiều mạch hay thập cẩm mỗi loại ngũ cốc 1 ít ...

bánh mì làm từ lúa mì là loại Axit Dương ..nhưng là Axit Dương bên trái cơ thể Dương bên Âm ( chuyện này chỉ là cá nhân KT cảm nhận như vậy ) ai không cảm nhận được thì tùy duyên ... cơ thể của mỗi người sẽ có 1 số gì gì đó khác nhau
ví như : người thì thuận tay trái ..người thì thuận tay phải ..v...v..v
marhaba
Nguyên hạt lúa hòan chỉnh thì bao gồm 1/2 âm và 1/2 dương -> vậy phần vỏ trấu (+cám) + mầm là 1/2 âm? Còn tinh bột là 1/2 dương?
Theo vòng thái cực thì trong 1/2 âm thì có 1 chút dương, trong 1/2 dương thì có 1 chút âm. Vậy cái gì âm/dương?

Mà theo nguyên lý âm dương thì cái gì cứng là dương, mềm là âm thì trong hạt lúa, phần gạo là mềm nhất -> nó là âm? vỏ là dương ??

Phần lõi tinh bột gạo là 1/2 dương:
- Vậy tại sao ta chỉ rang gạo lứt để làm trà uống để dương hóa mà ko dùng gạo trắng phần lõi để dương nhiều hơn?
- Hoặc ăn tinh bột ko thôi thì cũng tốt vì đồ âm thì từ rau củ?
huynhdoan2000


-GLMM làm suy dinh dưỡng. Đây là quan niệm hết sức sai lầm cần phải tránh. GLMM là thượng phẩm rất cần thiết cho sự phát triển trí tuệ, cho BN nặng...vì nó gần sát quân bình...Hiện nay rất nhiều người bệnh nặng lại được khuyên không được ăn số 7 GLMM ...Vì sợ suy dinh dưỡng...Thật đáng tiếc!

Chào bác VT...

" Nhiều người bệnh nặng được khuyên không ăn số 7 ...vì sợ suy dinh dưỡng ...."

Sự thể ra sao chưa biết ....mà trước tiên đã bị "ám thị" suy dinh dưỡng !!! Khi cái tâm đã bị "ám thị" như vậy...người ăn số 7 trứơc sau gì cũng bị suy dinh dưỡng !!! Cái tâm của con người ta mạnh lắm...
Cũng có thể nhiều người ăn số 7 bị suy dinh dưỡng thật ?? Phần lớn là họ nghĩ như vậy [ đúng là mắc cái "tâm lo sợ"...], nhưng phần còn lại có thể đúng !!! Lúa bây giờ xăng phân tùm lum...Mè cũng vậy....không còn như cách đây 50 năm...

Thôi thì ....chiết trung vậy ....Các bác nào định ăn số 7 thì...hãy hoạch định cho mình một thời gian...49 ngày, 3 tháng....v.v...và "quẳng gánh lo đi"....Đặt hết niềm tin vào....

Thời giờ cứ thắm thoát trôi qua...vật đổi sao dời...
Sau thời gian đó, hãy xem xét lại...coi có khá hơn không ? Không khá thì..."chuyển"...Còn nhiều số lắm...Cái cốt không có trí phán đoán thì...đành chịu thôi !!!

-Thày Tuệ Hải bày ra cách ăn cho là ăn ít món tốt hơn ăn nhiều món vì Thầy quan niệm nhiều món sẽ có nhiều phản ứng có hại cho cơ thể.

Than ôi, thầy dạy thật chí lý...nhưng trước hết ...chúng ta đã bị "ám thị" rồi !!! Lỡ bữa nào đi ăn giỗ...ăn tùm lum...Rồi về nhớ lại lời thầy dạy....Bâng khuâng, lo lắng...theo dõi cái bụng coi ra sao ...Thôi rồi....hình như "nó" đang đau từ từ ....

Các bạn ôi, hãy dũng mãnh lên !!! Chả có gì phải sợ !! Chúng ta phải chấp nhận cái kết quả do sự buông lung mà ra...Bữa sau xin "sám hối" ăn kỹ lại ...Còn bây giờ...hãy đi đá banh hoặc nhảy hip hop...Đau quá thì đi nằm...Cóc sợ !! Đã bị quả báo rồi, có sợ cũng đâu có làm gì được đâu ....

Chúng ta cần học hỏi nhiều...Cổ truyền hoặc hiện đại...đều tốt !!! Đó là trí thức...nhưng không bao giờ để bị "ám thị"....Vật chất ảnh hưởng tinh thần, nhưng tinh thần cũng ảnh hưởng vật chất...hãy giữ tâm bình thản...Khi đau thì biết là...à, mình đau...nhưng không lo sợ!! [ haha...bệnh gây ra một phần...mà bị cái lo sợ nó làm tăng lên năm phần...Còn không lo sợ...tự nhiên nó cũng hết ???]

Theo chúng tôi tỉ lệ rau củ ăn vào càng ít càng tốt chứ không phải ít món tốt hơn nhiều món.Vì rau củ nhiều làm cơ thể trở nên ÂM.

Bác dạy chí lý...Tuy nhiên, chúng ta có thể " chuyển dịch"....
Người ăn GLMM phải có cái tâm vô bố uý !!!

marhaba
QUOTE(DIEUHANG @ Jun 5 2010, 09:18 AM) *
Mình rang một mẻ cho có tý mè nên nhanh chín chứ lửa cũng không lớn lắm. Ngày trước mình rang một lần nhiều mè lắm tưởng làm vậy cho nhanh ai dè no không đều, dở òm luôn. Sau đo rang từng ít một mới đạt tiêu chuẩn. Lúc đầu chưa quen , nếu muốn kiểm tra mè được hay chưa ta lấy ngón 2 ngón tay bóp nếu nó vỡ tan ra là được nhưng nếu nó vo ra ma chuyển sang màu vàng là quá rồi đấy, nó phai màu trắng mới đạt. Rang mè cho ra đúng lúc nó thơm lừng, hấp dẫn lắm. Mình ngày trước cứ cho vào cối đá giã, gọi là nghiền thì đúng hơn vì không nhấc chày lên, theo đúng kiểu của thầy Tuệ Hải dạy. Nay làm biếng muốn nhanh cho vào cối xay sinh tố,(phần xay tiêu) may quay độ 10s là ok, nhanh lẹ nhưng không biết xay như thế có tốt như bỏ vào cối đâm không nhi hè..hè..muối mè mà cũng rắc rối gớm biggrin.gif

Đệ rang 1 chén mè thì mất 30'. Sau 10' đầu thì mè ra dầu (bỏ muối vô như bác Trung hd), sau đó 5' thì tăng lửa 1 ít nữa, tiếp tục thêm 5' tới khi mè vàng vàng thì tắt (1 số trắng, 1 số vàng, lấy tay bóp ko nát). Sau đó tiếp tục quay 10' nữa thì đóng nắp để khi nào nguội hòan tòan thì vô keo.

Đễ vẫn xài cối - nghiền mè - như vậy thì mè nát ko đều, nhưng khi ăn thì sẽ nhai kỹ mấy hạt mè chưa nát, thấy ngon ngọt hơn.
Hôm trước thử làm bơ mè theo như huynh huynhdoan nói 3' thì phải, mà đệ làm hơn 10' mới nát mà ra dầu. Chắc là cối xay dỏm.

Để tiết kiệm thời gian thì khi rang mè/gạo/đậu thì đệ thực hiện phương châm: tay làm, hàm nhai smile.gif
Ăn 1 tô cơm mất 1g thì dư thời gian rang mấy thứ đó.
tusen
QUOTE(DIEUHANG @ Jun 5 2010, 11:18 PM) *
Mình rang một mẻ cho có tý mè nên nhanh chín chứ lửa cũng không lớn lắm. Ngày trước mình rang một lần nhiều mè lắm tưởng làm vậy cho nhanh ai dè no không đều, dở òm luôn. Sau đo rang từng ít một mới đạt tiêu chuẩn. Lúc đầu chưa quen , nếu muốn kiểm tra mè được hay chưa ta lấy ngón 2 ngón tay bóp nếu nó vỡ tan ra là được nhưng nếu nó vo ra ma chuyển sang màu vàng là quá rồi đấy, nó phai màu trắng mới đạt. Rang mè cho ra đúng lúc nó thơm lừng, hấp dẫn lắm. Mình ngày trước cứ cho vào cối đá giã, gọi là nghiền thì đúng hơn vì không nhấc chày lên, theo đúng kiểu của thầy Tuệ Hải dạy. Nay làm biếng muốn nhanh cho vào cối xay sinh tố,(phần xay tiêu) may quay độ 10s là ok, nhanh lẹ nhưng không biết xay như thế có tốt như bỏ vào cối đâm không nhi hè..hè..muối mè mà cũng rắc rối gớm biggrin.gif


Tỷ nói 1 hồi là muội biết muọi rang mè ... không hiệu quả rồi sad.gif . Muội áh lấy tay nhúng nước , bóc 1 nắm mè bỏ vô sau đó 1/2 nắm nữa, rồi rang đc 1 lúc muọi bỏ muối vô,tất cả rang trên lửa không lớn lắm. Sau đó thấy mè nở ra và vừa vàng vừa trắng đem bỏ vô cái tô dùng khăn đậy lại, làm đi làm lại khoảng 5 lần rồi cứ bỏ vô tô. Tiếp theo là để yên cho nó đến khi nguội hoàn toàn rồi mới bỏ vô keo.

Tiếp phần nghiền mè, muội dùng cối nghiền 14 mè - 1 muối, mà như tỷ nói lúc muội nghiền muội nhấc chày lên cả gần chục lần ...kiểu này thêm lần 2 không hiệu quả nữa. th_026.gif

Tuy rang MM là " khổ ải " ...nhưng muội thấy bây h mà mình đi làm các món khác cũng phải như vậy àh tỷ , thâm chí nhiều công đoạn và chi phí ...lúc đó còn nhiều " ải " hơn nữa.

DIEUHANG
Hè...hè kỹ thuật rang mè vẫn là đề tài không đơn giản nhỉ biggrin.gif . Nhớ ngày trước, lúc mới ăn TD mình sợ nhất là rang mè vì sau mỗi mẻ rang minh thường chạy qua điểm chuẩn để rồi một một là chưa chín, mè vẫn còn sống không thơm hai là chín quá ra khét, chỉnh đi chỉnh lại cũng vẫn rứa biggrin.gif . trong lúc mua ở cơ sở TD họ rang sao mà chuẩn thế, hạt mè vưa chín tới, thơm lừng, béo béo bùi bùi ngon quá yes.gif
Giờ thì minh thấy thế này: rang đừng lớn lửa quá nhưng cũng đừng nhỏ quá thì dễ đạt đến thơm ngon hơn. Rang lớn lửa quá thì mè nó nổ to , bắn tung tóe ra hết, theo cách này hạt mè không dương hóa được bao nhiêu, còn rang càng nhỏ lửa thì dương hóa được nhiều hơn nhưng mất nhiều thơi gian và mình lại hay rơi vào trạng thái ban đầu, nghia là khó căn, khó chỉnh cho nó đạt chuẩn.

@marhaba!! Mình thường chờ lúc nào có thời gian thì rang một lượt cho nhiều bỏ vô keo dùng dần. Mình thường rang một mẻ mè rất ít nên nó chín nhanh và đều nhưng phải rang nhiều lần lắm ..''khổ ải'' tongue.gif
Một lần giã chỉ ăn được mấy ngày hết rồi giã tiếp cho nó mới, Thầy Tuệ Hải nói mè giã ra chỉ nên ăn trong 4 ngày nên mình không dám giã nhiều.
Mình rang xong chờ cho nó nguội hoặc còn âm ấm mới dám xay nhỏ vì sợ xay lúc nóng quá nó bay mất chất. Mình vẫn nghĩ là cho mè vô cối nghiền như bạn là tốt nhất, không cần nát đều, nhai kỹ nó ngon hơn, tốt hơn là xay máy sinh tố vì muối sẽ bao bọc mè làm mè bớt âm hơn. Nhưng mình khi không co thời gian muốn nhanh nên cho vô máy quay, chớp mắt cái là xong, riết rồi sinh ra làm biếng giờ chỉ cho vào máy quay thôi tongue.gif
@tusen!! Mình nghĩ là thầy Tuệ Hải chỉ dạy nghiền mè chứ không phải giã (giã là nhấc chày lên giã xuống) chắc là để cho muối nó bao hạt mè nhỉ??
Tusen ăn MM tỷ lệ 14/1 muối là khá nhạt đấy. Mình thì thể tạng âm nên ăn tỷ lệ như bạn sẽ đi phân nát ngay. Bạn có theo dõi phân không?
Tuy rang MM là " khổ ải " ...nhưng muội thấy bây h mà mình đi làm các món khác cũng phải như vậy àh tỷ , thâm chí nhiều công đoạn và chi phí ...lúc đó còn nhiều " ải " hơn nữa Đúng thế. Mè rang vẫn nhanh hơn là các thứ rang khác. Rang một lần xài nhiều lần. Mình giờ muốn tiết kiệm thời gian ăn mè là chủ yếu và thỉnh thỏang ăn rau, củ. Nhiều lúc cũng chẳng có mè, nấu cơm bỏ muối cho vừa là xong, vậy mà vẫn thấy ngon như thường. Mình thấy ăn cơm lứt nhai kỹ thì chỉ có mè là hợp nhất. Ăn cơm mè xong nếu có rau thì ăn rau riêng. Ăn rau , củ với cơm lứt thấy không hấp dẫn mấy:whistling:
tusen
QUOTE(DIEUHANG @ Jun 8 2010, 10:54 AM) *
@tusen!! Mình nghĩ là thầy Tuệ Hải chỉ dạy nghiền mè chứ không phải giã (giã là nhấc chày lên giã xuống) chắc là để cho muối nó bao hạt mè nhỉ??
Tusen ăn MM tỷ lệ 14/1 muối là khá nhạt đấy. Mình thì thể tạng âm nên ăn tỷ lệ như bạn sẽ đi phân nát ngay. Bạn có theo dõi phân không?
Tuy rang MM là " khổ ải " ...nhưng muội thấy bây h mà mình đi làm các món khác cũng phải như vậy àh tỷ , thâm chí nhiều công đoạn và chi phí ...lúc đó còn nhiều " ải " hơn nữa Đúng thế. Mè rang vẫn nhanh hơn là các thứ rang khác. Rang một lần xài nhiều lần. Mình giờ muốn tiết kiệm thời gian ăn mè là chủ yếu và thỉnh thỏang ăn rau, củ. Nhiều lúc cũng chẳng có mè, nấu cơm bỏ muối cho vừa là xong, vậy mà vẫn thấy ngon như thường. Mình thấy ăn cơm lứt nhai kỹ thì chỉ có mè là hợp nhất. Ăn cơm mè xong nếu có rau thì ăn rau riêng. Ăn rau , củ với cơm lứt thấy không hấp dẫn mấy:whistling:


đây là lần đầu tiên muội tự rang mè để ăn chung với GL đó chứ. Mấy lần trước toần là ăn GL mà thui, và vài hôm thì ăn loại mè mà mua sẵn ở ngoài...nó tệ không thể tả nên không ăn nữa. Và lần kia được người ta làm sẵn rồi người ta cho, mà muội cũng không biết cách người ta làm là theo TD hay không nữa, muội chỉ biết ăn đại.Bây giờ là ngày đâu tiên mà muội ăn loại mè của muội làm, chưa biết kết quả cả. Mà tỷ lệ 14/1 theo muội là vẫn còn mặn , muội muốn bỏ thêm mè vô mà ...phải coi tỷ lệ này đưa ra kết quả thê nào rồi mới tính cái vụ bỏ thêm mè.
vantrung
QUOTE(marhaba @ Jun 6 2010, 04:30 AM) *
Gửi Bác Trung,

- Cháu nhớ đâu đó câu chuyện ông Ohsawa hỏi sinh viên là gạo lứt là âm hay dương thì mọi người đều nói dương, nhưng theo ông Ohsawa thì nó là âm? Cháu nghĩ bản thân cơm lứt cũng hơi âm, khi ta nhai thật kỹ - dương hóa nó lên thì mới gần quân bình. Nếu ko nhai kỹ thì sẽ âm nhiều hơn.
- Theo nguyên lý âm dương thì trong âm có dương, trong dương có âm. Nên cháu nghĩ nếu gạo lứt là âm (lớp cám có nhiều dinh dưỡng) thì mầm gạo là dương. Nếu bác nói mầm gạo là âm nhất vậy thì cái gì trong hạt gạo là dương?
Hoặc 1 quả trứng có trống - cái gì âm, cái gì dương? (cháu nghĩ cái phôi là dương, sau đó hút chất dinh dưỡng lòng đỏ (âm) để phát triển thành con gà) - nếu ta ăn trứng ko trống thì chỉ ăn phần âm?
- Theo bảng kê thực đơn thì số 7 là 100% ngũ cốc lứt -> vậy nếu ta ăn kèm thêm muối mè hoặc tương thì sai, vì ko phải 100% ngũ cốc lứt nữa? Cháu chưa đọc thấy đọan nào mà ông Ohsawa nói số 7 là GLMM?
- Về bánh mì thì bác nói là âm hay dương? Có anh Kinh Thành ở bài khác nói bánh mì là âm, nhưng cháu nghĩ ngược lại - nó là dương vì khi ta ăn xong, cảm thấy rất khát nước (vì bánh mì làm từ bột mì, được nướng lên -> rất dương -> thu hút âm (nước))
- Để cháu thử cách rang mè của Bác. Có lọai mè dỏm, phần lớn là xác lép, ít dầu, rang với muối chắc là muối sẽ ko bọc được mè. Còn mè xịn thì khi rang lên, dầu tươm ra thì có muối bọc chắc sẽ ngon!

Cám ơn Bác

TRẢ LỜI BẠN MARHABA:
-So sánh tỉ lệ quân bình K/Na= 5/1, thì gạo lứt là DƯƠNG và gần sát quân bình.
-Theo VSNL , ngoài ÂM trong DƯƠNG , lõi hạt gạo DƯƠNG và cám gạo là ÂM. mầm gạo là ÂM hơn cả.Ví dụ đọt trà non thì ÂM hơn lá và cành.Măng tre thì ÂM hơn thân tre. Trứng không trống ÂM hơn trứng có trống rất nhiều, nên không nên ăn...
-Theo bảng kê thực đơn thì số 7 là 100% ngũ cốc lứt -> vậy nếu ta ăn kèm thêm muối mè hoặc tương thì sai, vì ko phải 100% ngũ cốc lứt nữa?
Theo chúng tôi,TS Ohsawa đề ra 10 cách ăn và muối mè, tamari, miso, muối...là các thức ăn cần thiết dùng kèm 10 cách ăn của TS.
Do đó , khi nói cách ăn số 6 chẳng hạn, thì ta nên hiểu là cách ăn có 90% gạo lứt, 10% rau củ hấp, xào hay luộc và dùng với muối mè, tương, miso...vừa phải.Vậy thì số 7 là gạo lứt và muối mè hay tương thiên nhiên hoặc miso cũng không sai.
-Bánh mì có xử dụng bột nổi cực ÂM, dù bột mì dương hơn gạo lứt và được nướng...Ta không nên dùng.
9/6/2010 NVT
marhaba
Cám ơn Bác Trung.
DIEUHANG
QUOTE(tusen @ Jun 9 2010, 07:30 AM) *
đây là lần đầu tiên muội tự rang mè để ăn chung với GL đó chứ. Mấy lần trước toần là ăn GL mà thui, và vài hôm thì ăn loại mè mà mua sẵn ở ngoài...nó tệ không thể tả nên không ăn nữa. Và lần kia được người ta làm sẵn rồi người ta cho, mà muội cũng không biết cách người ta làm là theo TD hay không nữa, muội chỉ biết ăn đại.Bây giờ là ngày đâu tiên mà muội ăn loại mè của muội làm, chưa biết kết quả cả. Mà tỷ lệ 14/1 theo muội là vẫn còn mặn , muội muốn bỏ thêm mè vô mà ...phải coi tỷ lệ này đưa ra kết quả thê nào rồi mới tính cái vụ bỏ thêm mè.

14/1 mà vẫn mặn chắc bạn bỏ nhiều mè vô một chén cơm quá. Bạn thử theo dõi phân xem. Nếu phân nat là phải chỉnh tỷ lệ muối mè và lượng muối mè lúc ăn. Ở bên đó ăn TD hơi bị khó nhỉ? ít đồ để mua quá. Ở VN thì vào cửa hàng TD có đủ thứ : ...mè sống, mè rang, mè giã rồi...đậu sống, đậu rang...kính thưa các kiểu tha hồ chọn, chỉ sợ là không có xiển thôi th_059.gif
UPani

Cái bạn Kimthanh cứ âm bên dương, dương bên âm gì đó là sao? Chẳng hiểu gì cả!
tusen
QUOTE(DIEUHANG @ Jun 10 2010, 12:17 PM) *
14/1 mà vẫn mặn chắc bạn bỏ nhiều mè vô một chén cơm quá. Bạn thử theo dõi phân xem. Nếu phân nat là phải chỉnh tỷ lệ muối mè và lượng muối mè lúc ăn. Ở bên đó ăn TD hơi bị khó nhỉ? ít đ�“ để mua quá. Ở VN th“ vào cửa hàng TD có đủ thứ : ...mè sống, mè rang, mè giã r�“i...đậu sống, đậu rang...kính thưa các kiểu tha h�“ chọn, chỉ sợ là không có xiển thôi th_059.gif


Yeah , bây h muội phải nghiền thêm mè để bỏ vô cơm ăn đây. 2 hôm nay ăn không đi đại tiện được g“ cả. Ngày đầu ăn chung với sushi và 1 nửa bí đỏ nhỏ cắt ra nấu canh--> sáng hôm sau người hơi bu�“n ngủ, cảm giác và hiện tg giống như lúc chưa ăn GL chắc do uống nước hơi nhiều, tay trái phần thịt dưới ngón trỏ bị nhứ và chân trái nữa. Ngày 2 th“ ăn GLMM , chờy oy cơm ăn chung GLMM mặn không thể tả đc muốn thêm mè vô mà sực nhớ mè để ở nhà nên phải ăn nó mà không ăn chung với g“ khác, khoảng tới chiều th“ ăn thêm 1 cái bánh pizza, tâm trạng đỡ hơn 1 chút nhưng uống khá nhiều nước. Tối th“ ăn chút cơm lứt rang và vài muỗng muối mè ---> sáng hôm nay các khớp ngón tay sưng phù và đau nhức không thể co duỗi đc ngón trỏ bên tay phải [ chắc là hậu quả của ăn nhiều muối làm hại gan chăng ?? ] , người hơi uể oải và tâm trạng không mấy g“ tốt v“ tối hôm wa năm lăn qua lăn lại cái giường mà không ngủ đc, người lạnh và chân lạnh [ nguyên nhân của uống nc nhiều ]. Kết quả của 2 ngày ăn mà không lo đến sk ---> cái này muội thấy là muội NGU nè tỷ.

bên này GL th“ rất nhiều loại và tốt nữa, nhưng mè th“ đa phần bị chà xát trắng nên đã không còn vỏ nữa r�“i . N�“i inox bên này hinh như không có hay sao áh, muội toàn thấy là n�“i nhôm và n�“i thép thui . May sao có web kia chuyên bán đ�“ TD nên chắc là muội sẽ mua n�“i áp suất về dùng cho tiện. Còn về khoảng nấu nướng , muội đang chán v“ không thể t“m ra chỗ nào thix hợp để nấu cả.
KinhThanh
QUOTE(huynhdoan2000 @ Jan 25 2008, 05:56 AM) *
Chào các sư huynh, sư tỷ...
Tiểu đệ có nhiều thắc mắc về pp Thực dưỡng Ohsawa [chắc khoảng vài trăm câu quá!!!], mong các huynh các tỷ hoan hỉ chỉ bảo giùm...Có nhiều khi những thắc mắc này đã có bài viết, nhưng vì tiểu đệ mới gia nhập Thiền Thực Ohsawa nên chưa thể "duyệt" hết ...vả lại quĩ thời gian eo hẹp quá nên ...xin các bậc đàn anh đàn chị hoan hỷ "khai quan điểm nhãn".
--Trước hết là trái Ô mai? Thú thật tiểu đệ "dốt trất" về mấy cái vụ cây cỏ...Đệ xin hỏi...có phải trái ô mai là trái "xí muội" bán trong tiệm thuốc bắc và tiệm thuốc tây không?
--Hình như tâm lý cũng có ảnh hưởng đến tiến trình trị bệnh?Đệ có coi quyển sách "Nội lực tự sinh" của bác Thái Khắc Lễ...cuốn sách hay quá!!nhưng đệ còn mắc mướu...
Giữa 2 tâm lý [bác TKL kêu là tự kỹ ám thị]ta nên chọn cái nào?
--Một là...không bao giờ nghĩ đến cái bệnh..."tôi mạnh khoẻ!!!"
-- hai là ...chú ý xem xét cái bệnh phát triển trong người và tìm cách khắc phục ..."tôi đang phục hồi từ từ"
--????

KinhThanh
xin lỗi ..KT bấm nhầm ...chưa viết gì đã : Trả lời thêm

------------------

chuyện rang Mè này ... lúc trước KT không để ý nhiều lắm ... có lúc rang vừa ăn ,có lúc rang hơi già ...ăn MM có vị hơi đắng vì rang Mè già quá ..lúc thì ăn cảm thấy ngon ,vừa ăn là 0k ..chuyện rang mè nhiều lần sẽ có kinh nghiệm điều chỉnh lửa và thời gian

-thấy các bạn bàn luận chuyện rang Mè ... lúc nghe CD thầy Tuệ hải giảng .. cho mè vào nước vệ sinh gạn lọc ..rồi vớt mè ra .. hình như để ráo nước hay là rang trực tiếp ... để lửa nhỏ rang từ 5 đến 7 phút , rang càng lâu ăn càng ngon .. lấy tay bóp mè vở vụn ,ăn không đắng là 0k hay sao đó ..KT không nhớ rõ lắm

KT thử làm theo cách thầy Tuệ Hải
KT mua loại Mè lức , đen có , vàng có ... có 2 loại mè vàng ... 1 loại Bio rang Mè nổ như bắp rang ... loại kia lửa to ,lửa nhỏ gì nó cũng không nổ như bắp rang mới khổ , mè Bio nổ ,nhảy múa là 0k rồi

lần này KT làm chung 2 loại mè đen và mè vàng không nổ ..không cho vào nước ,vì Mè được làm về sinh sạch rồi ...đổi lúc có lẫn lộn ít tập chất ,tỉ lệ tạp chất rất ít

KT dùng bếp điện có 3 số ... từ 0 -> 0,5 -> 1 -> 1,5 ->2 -> 2,5 -> 3
KT bật bếp 0,5 ... rang 1 mẻ Mè bằng với diện tích dáy nồi , bếp 20 cm , nồi 20 cm ...cho Mè vào vừa vừa với dáy nồi để cho Mè chín đều ,....tránh tình trạng nhiều Mè , hạt trên chưa chín ,hạt dưới chín rồi

rang Mè kiểu này đòi hỏi phải kiên nhẫn ,nhẫn nại .....KT lấy 1 cái Đồng Hồ để bên trái bếp ..chú ý thời gian kim phút
2 đến 3 phút KT sóc đảo Mè ,rồi lắc lắc cho Mè đều đều cả đáy nồi , tiếp tục để yên vậy 2 đến 3 phút ... đổ mè ra 1 cái tô lấy 1 cái đĩa đặt lên trên cái tô ...cứ như vậy KT làm hết 200g Mè , 1 lần rang Mè KT lấy đầy vun cao 1 thìa to dùng ăn supp , loại thìa dùng cho người lớn..... KT ăn thử Mè xem mùi vị thế nào

ăn vào mùi vị Mè còn sống ,không thơm ...lúc này các bạn sẽ làm gì với 200g Mè này ??

KT làm như lời thầy Tuệ Hải nói .. giả Mè khoảng 20 % , rồi trộn với loại muối tán nhỏ ra ....nhưng Mè chưa chín lắm và chưa thơm ... nên KT cho tất cả MM vào nồi bật bếp điện lên 1,5 ..tiếp tục rang ,đảo liên tục ...rang được 1 lúc KT nẫy ra 1 ý khác

các bạn nghĩ KT có ý gì mới lạ trong tình trạng rang Mè này ??

ai trả lời đúng với ý định của KT thì sẽ .....??


DIEUHANG
QUOTE(tusen @ Jun 11 2010, 01:27 AM) *
Yeah , bây h muội phải nghiền thêm mè để bỏ vô cơm ăn đây. 2 hôm nay ăn không đi đại tiện được g“ cả. Ngày đầu ăn chung với sushi và 1 nửa bí đỏ nhỏ cắt ra nấu canh--> sáng hôm sau người hơi bu�“n ngủ, cảm giác và hiện tg giống như lúc chưa ăn GL chắc do uống nước hơi nhiều, tay trái phần thịt dưới ngón trỏ bị nhứ và chân trái nữa. Ngày 2 th“ ăn GLMM , chờy oy cơm ăn chung GLMM mặn không thể tả đc muốn thêm mè vô mà sực nhớ mè để ở nhà nên phải ăn nó mà không ăn chung với g“ khác, khoảng tới chiều th“ ăn thêm 1 cái bánh pizza, tâm trạng đỡ hơn 1 chút nhưng uống khá nhiều nước. Tối th“ ăn chút cơm lứt rang và vài muỗng muối mè ---> sáng hôm nay các khớp ngón tay sưng phù và đau nhức không thể co duỗi đc ngón trỏ bên tay phải [ chắc là hậu quả của ăn nhiều muối làm hại gan chăng ?? ] , người hơi uể oải và tâm trạng không mấy g“ tốt v“ tối hôm wa năm lăn qua lăn lại cái giường mà không ngủ đc, người lạnh và chân lạnh [ nguyên nhân của uống nc nhiều ]. Kết quả của 2 ngày ăn mà không lo đến sk ---> cái này muội thấy là muội NGU nè tỷ.

bên này GL th“ rất nhiều loại và tốt nữa, nhưng mè th“ đa phần bị chà xát trắng nên đã không còn vỏ nữa r�“i . N�“i inox bên này hinh như không có hay sao áh, muội toàn thấy là n�“i nhôm và n�“i thép thui . May sao có web kia chuyên bán đ�“ TD nên chắc là muội sẽ mua n�“i áp suất về dùng cho tiện. Còn về khoảng nấu nướng , muội đang chán v“ không thể t“m ra chỗ nào thix hợp để nấu cả.

Mình ăn TD 3 năm rồi mà vẫn mù mờ vì hay phá giới, ăn chay phi thực dưỡng nhiều hóa chất mỗi khi đi ra ngòai, hoặc những lúc vắng nhà là ăn theo đại chúng nên trí phán đóan thấp,vốn hiểu biết TD của mình quá nghèo nàn vẫn là đang mơ mơ màng màng nên không dám có ý kiến ý cò gì với tusen hết, mình chỉ là viết ra cảm nhận cho xôm tụ thôi nhé, để bậc tiền bối nào đó có thấy mình sai thì chỉnh giùm hihi...Theo mình tusen đang ăn âm khi cơ thể đang âm, như : ăn canh, sushi, uống nhiều nước nên cơ thể càng âm biểu hiện chân tay lạnh... Lại uông nhiều nước. tusen khát nước do lượng muối đưa vào vượt quá nhu cầu cơ thể, Phải hãm lại thôi. Với một cơ thể âm mà tỷ lệ muối đã 14/1 tusen muốn bỏ thêm mè cho nhạt thêm nưa thì sợ âm thêm. Hay là ta đừng bỏ thêm mè mà giảm bớt lượng muối mè cho một bát cơm xem sao? ăn làm sao tránh khát nước. Mình thấy nhai thật kỹ cũng đỡ khát nước.
Với ngón tay trỏ đau không co duỗi được tusen làm thử động tác này nhé: lấy cái gì có đầu nhỏ nhỏ như là đầu viết bi đã hết mực chẳng hạn, bấm vào đầu ngón trỏ và cũng lấy đầu viết bi gạch dài (vừa gạch vừa ấn) cuối ngón trỏ. nếu phát hiện thấy điểm nào nhói thì càng tốt sẽ ấn điểm đó nhiều hơn. Làm vậy xong xem ngón tay có mềm ra co duỗi dễ dàng hơn không. Hôm qua có một bác bị ngón cái khó co duỗi, mình giúp bác ấy làm như thế, sau 2 phút thì bác ấy co duỗi dễ dàng, bình thường trở lại. Hoặc bạn dùng đầu cây viết bi gạch ngang nơi thái dương cho đên vùng cuối chân mày, nếu thấy đau ở chỗ nào thì gạch vào chỗ ấy khỏang 20-30 cái(gạch mạnh tay tý, đừng sợ đau) Chịu khó đau tý nhưng tay nó sẽ nhẹ ngay tức thì, làm hợp thì co kết quả ngay mà không hợp thì cũng chả ảnh hưởng gì cả. Đây chỉ là dùng pp kích thích huyệt thôi. Vì khi ta trục trặc chổ nào thì huyệt tương ứng bộ phận đó nó sẽ tắc nghẽn và khi ấn vào huyệt đó thấy đau, khi lành bệnh huyệt nó mềm khai thông trở lại nên ta ấn vào huyệt đó sẽ không đau nữa. Chữa theo cách này phải gắn với chữ TÙY. Có người được thì hiệu quả tức thì, có người không hợp ở đó thì bấm chỗ khác, mỗi bộ phận có nhiều huyệt tương ứng nằm rải rác khắp mặt, tay, chân và thân nên có thể ấn được nhiều chổ cho một triệu chứng. Bạn lạnh tay chân thì tối trước khi đi ngủ lấy dầu cù là (không được dùng dầu nước) xoa bóp cho chân lòng bàn chân thật nóng lên, bạn sẽ ngủ ngon (nhớ xoa bóp cả ngón chân) Đây cũng là hình thức làm ấm chân dương hóa lên khi ta đang âm. Bàn chân cũng như gương mặt có tất cả các huyệt ứng với tất cả các cơ quan từ đầu đến chân nên ta kích thích làm ấm chúng lên. Nếu để chân lạnh thì không tốt. Nếu bạn hàng ngày làm động tác này thì khỏi luôn cả bệnh tay chân đau nhức như trên. Đây là pp trợ phương giải quyết tức thì thôi còn ăn đúng mới là giải quyết phần gốc. Nếu Bạn thử làm xem nhé. whistling.gif
DIEUHANG
QUOTE(KinhThanh @ Jun 11 2010, 04:52 AM) *
rang Mè kiểu này đòi hỏi phải kiên nhẫn ,nhẫn nại .....KT lấy 1 cái Đồng Hồ để bên trái bếp ..chú ý thời gian kim phút
2 đến 3 phút KT sóc đảo Mè ,rồi lắc lắc cho Mè đều đều cả đáy nồi , tiếp tục để yên vậy 2 đến 3 phút ... đổ mè ra 1 cái tô lấy 1 cái đĩa đặt lên trên cái tô ...cứ như vậy KT làm hết 200g Mè , 1 lần rang Mè KT lấy đầy vun cao 1 thìa to dùng ăn supp , loại thìa dùng cho người lớn..... KT ăn thử Mè xem mùi vị thế nào

ăn vào mùi vị Mè còn sống ,không thơm ...lúc này các bạn sẽ làm gì với 200g Mè này ??

KT làm như lời thầy Tuệ Hải nói .. giả Mè khoảng 20 % , rồi trộn với loại muối tán nhỏ ra ....nhưng Mè chưa chín lắm và chưa thơm ... nên KT cho tất cả MM vào nồi bật bếp điện lên 1,5 ..tiếp tục rang ,đảo liên tục ...rang được 1 lúc KT nẫy ra 1 ý khác

các bạn nghĩ KT có ý gì mới lạ trong tình trạng rang Mè này ??
ai trả lời đúng với ý định của KT thì sẽ .....??


KT có ý gì mới lạ trong tình trạng rang Mè này là: ............................là lá la ..chưa kịp nói ra thì gặp ngay dòng này:''ai trả lời đúng với ý định của KT thì sẽ .....??'' ??????????????????
KinhThanh
đơn giản ...sẽ ...đồng quan điểm ..v..v.. cô DIEUHANG

lúc rang 200g MM chưa chín ,thơm đặt trưng ... KT rang tiếp nhiệt độ 1,5 bếp điện ... trong quá trình rang tiếp thì KT nghĩ ra 1 ý là

kiểm tra xem MM nóng chưa , ăn xem mùi vị chín ,thơm chưa ...... MM chưa có mùi vị chín ,thơm ...nhưng MM đang nóng ... KT lấy 20g nước khoáng cho vào nồi MM đang rang ... tiếp tục đão điều tay ...đảo đảo ...mục đích là làm cho Muối +nước + Mè hòa chúng với nhau , để cho nước và muối ngám vào Mè
lúc ăn cơm món MM có hương vị đồng đều , tránh tình trạng lúc ăn 1 ít MM ..lúc mặn ,lúc nhạt

tương tự cách này ..muốn 1 loại hật đậu nào đó tách rời lớp vỏ với hạt ... phải rang hạt ấy cho nóng ..rồi cho nước vào ngâm ... lúc bóc lớp võ dễ lắm ...kinh nghiệm này có được vì lúc trước KT học làm Tương

nào là rang hạt đậu Nành chính tới , rồi say tách lớp vỏ ,dùng chai lọ thủy tinh cán hạt đậu tách lớp vỏ , nào là ngâm 6 giờ hạt đậu Nành rồi tách lớp vỏ

KT rang hạt đậu Nành rồi ngâm nước 6 giờ ,tách vỏ nhanh ,không bị dính
không rang hạt đậu Nành ,đem ngâm nước ,lúc tách lớp vỏ bị dính ,rất khó tách lớp vỏ

- cách rang MMè áp dụng nóng lạnh , Âm Dương trên ..sẽ có món MM hương vị mặn đồng đều
-------
chúc các bạn có món MM hương vị mặn đồng đều

- KT nghĩ ...lúc MM nóng +cho nước vào đão đão đều MM lâu lâu cho MM nguội ... sau đấy mới rang tiếp thì Mè mới ngấm gia vị Muối hơn là cách đão đão MM có nước trên bếp đang nóng
marhaba
huynh KT rang lại MM sau khi nghiền sơ thì sẽ mất hết mùi mè?

Đệ thì mới đầu theo cách thầy TH, làm ướt mè trước rồi mới rang (tòan bộ mè muốn rang - ko bỏ từng nắm). Sau đó khi nào cần làm MM thì nghiền mè khỏang 50%, bỏ muối vô nghiền tiếp -> mè sẽ hòa với muối. Làm cách này thì với mè xịn (ra dầu) thì dầu sẽ bị khô mất.

Còn cách mới theo bác Trung là cho muối vào khi rang mè. Đầu tiên cũng cho nước làm ướt mè, sau đó rang, khi mè ra dầu (phải mè xịn nha, mè dỏm ko ra dầu) thì cho muối vào (đã được chuẩn bị theo tỉ lệ trước) trộn đều, do đó muối hòa với dầu mè.

Nhưng đệ thấy khi ăn thì cũng thơm ngon giống nhau.

Khi nghiền thì phải làm thật nhanh rồi cho vô hủ, chứ ko thì mất mùi thơm. Khi ăn thì cũng múc nhanh rồi đậy nắp. Tốt nhất là làm vừa đủ ăn 2-3 ngày. Mỗi lần nghiền mè chừng 3 phút cũng ko mất thời gian gì.


tusen
QUOTE(DIEUHANG @ Jun 11 2010, 11:54 AM) *
Mình ăn TD 3 năm rồi mà vẫn mù mờ vì hay phá giới, ăn chay phi thực dưỡng nhiều hóa chất mỗi khi đi ra ngòai, hoặc những lúc vắng nhà là ăn theo đại chúng nên trí phán đóan thấp,vốn hiểu biết TD của mình quá nghèo nàn vẫn là đang mơ mơ màng màng nên không dám có ý kiến ý cò gì với tusen hết, mình chỉ là viết ra cảm nhận cho xôm tụ thôi nhé, để bậc tiền bối nào đó có thấy mình sai thì chỉnh giùm hihi...Theo mình tusen đang ăn âm khi cơ thể đang âm, như : ăn canh, sushi, uống nhiều nước nên cơ thể càng âm biểu hiện chân tay lạnh... Lại uông nhiều nước. tusen khát nước do lượng muối đưa vào vượt quá nhu cầu cơ thể, Phải hãm lại thôi. Với một cơ thể âm mà tỷ lệ muối đã 14/1 tusen muốn bỏ thêm mè cho nhạt thêm nưa thì sợ âm thêm. Hay là ta đừng bỏ thêm mè mà giảm bớt lượng muối mè cho một bát cơm xem sao? ăn làm sao tránh khát nước. Mình thấy nhai thật kỹ cũng đỡ khát nước.
Với ngón tay trỏ đau không co duỗi được tusen làm thử động tác này nhé: lấy cái gì có đầu nhỏ nhỏ như là đầu viết bi đã hết mực chẳng hạn, bấm vào đầu ngón trỏ và cũng lấy đầu viết bi gạch dài (vừa gạch vừa ấn) cuối ngón trỏ. nếu phát hiện thấy điểm nào nhói thì càng tốt sẽ ấn điểm đó nhiều hơn. Làm vậy xong xem ngón tay có mềm ra co duỗi dễ dàng hơn không. Hôm qua có một bác bị ngón cái khó co duỗi, mình giúp bác ấy làm như thế, sau 2 phút thì bác ấy co duỗi dễ dàng, bình thường trở lại. Hoặc bạn dùng đầu cây viết bi gạch ngang nơi thái dương cho đên vùng cuối chân mày, nếu thấy đau ở chỗ nào thì gạch vào chỗ ấy khỏang 20-30 cái(gạch mạnh tay tý, đừng sợ đau) Chịu khó đau tý nhưng tay nó sẽ nhẹ ngay tức thì, làm hợp thì co kết quả ngay mà không hợp thì cũng chả ảnh hưởng gì cả. Đây chỉ là dùng pp kích thích huyệt thôi. Vì khi ta trục trặc chổ nào thì huyệt tương ứng bộ phận đó nó sẽ tắc nghẽn và khi ấn vào huyệt đó thấy đau, khi lành bệnh huyệt nó mềm khai thông trở lại nên ta ấn vào huyệt đó sẽ không đau nữa. Chữa theo cách này phải gắn với chữ TÙY. Có người được thì hiệu quả tức thì, có người không hợp ở đó thì bấm chỗ khác, mỗi bộ phận có nhiều huyệt tương ứng nằm rải rác khắp mặt, tay, chân và thân nên có thể ấn được nhiều chổ cho một triệu chứng. Bạn lạnh tay chân thì tối trước khi đi ngủ lấy dầu cù là (không được dùng dầu nước) xoa bóp cho chân lòng bàn chân thật nóng lên, bạn sẽ ngủ ngon (nhớ xoa bóp cả ngón chân) Đây cũng là hình thức làm ấm chân dương hóa lên khi ta đang âm. Bàn chân cũng như gương mặt có tất cả các huyệt ứng với tất cả các cơ quan từ đầu đến chân nên ta kích thích làm ấm chúng lên. Nếu để chân lạnh thì không tốt. Nếu bạn hàng ngày làm động tác này thì khỏi luôn cả bệnh tay chân đau nhức như trên. Đây là pp trợ phương giải quyết tức thì thôi còn ăn đúng mới là giải quyết phần gốc. Nếu Bạn thử làm xem nhé. whistling.gif


Cám ơn tỷ DH đã cho muội ý kiến về pp trợ phương nhé. Muội còn trẻ lắm tỷ DH , nếu muội nói là muội dưới 20t , tỷ tin không smile.gif. Hôm nay muội ăn GL chung với MM bỏ chỉ 2 muỗng MM thui mà vẫn còn thâtý mặn tỷ àh..muội liền lấy 3 muỗng mè bỏ vô ăn thì ăn không còn thấy mặn nữa. 2 ngày trước muội nhai 200lần mới thấy ngọt , hôm nay nhai mới có trên 100 lần mà đã thấy ngọt rồi. Sáng nay lại đi " đại tiện " nữa , nhưng phân nát, vàng là biết đường ruột không tốt vì hôm qua không ăn GLMM mà ăn sushi với chả giò chay chiên.Trường hợp đau nhức chân và tay vẫn còn một chút đau. Chắc vì độ tuổi của muội nên muội phải ăn nhiều mè hơn mức tiêu chẩn của thầy TH đưa ra cho người dưới 40t , 14/1 , để phát triển nên vì thế không hợp với muối khi bỏ quá nhiều.

Sao thấy cách rang của bác KinhThanh thấy sáng tạo quá....theo như cách bác KinhThanh đưa ra , cái vụ rang mè mà cho thêm Nước là trường hợp mè rang chưa chín đúng không. Mà hình như muội nhớ là cho nước vô thì cái nồi mè đó đâu còn là MM rang ăn để trị bệnh nữa mà là MM ăn chỉ dùng để ....ăn chơi như GL rang mà GL rang ăn để trị bệnh.
DIEUHANG
QUOTE(tusen @ Jun 12 2010, 03:05 AM) *
Cám ơn tỷ DH đã cho muội ý kiến về pp trợ phương nhé. Muội còn trẻ lắm tỷ DH , nếu muội nói là muội dưới 20t , tỷ tin không smile.gif. Hôm nay muội ăn GL chung với MM bỏ chỉ 2 muỗng MM thui mà vẫn còn thâtý mặn tỷ àh..muội liền lấy 3 muỗng mè bỏ vô ăn thì ăn không còn thấy mặn nữa. 2 ngày trước muội nhai 200lần mới thấy ngọt , hôm nay nhai mới có trên 100 lần mà đã thấy ngọt rồi. Sáng nay lại đi " đại tiện " nữa , nhưng phân nát, vàng là biết đường ruột không tốt vì hôm qua không ăn GLMM mà ăn sushi với chả giò chay chiên.Trường hợp đau nhức chân và tay vẫn còn một chút đau. Chắc vì độ tuổi của muội nên muội phải ăn nhiều mè hơn mức tiêu chẩn của thầy TH đưa ra cho người dưới 40t , 14/1 , để phát triển nên vì thế không hợp với muối khi bỏ quá nhiều.

Tusen còn nhỏ mà biết đến GLMM sớm nhỉ, Thật là duyên lành. Mình ước gì biết đến GLMM sớm như vậy nhỉ. Nếu biết sớm như tuổi của tusen chắc bây giờ mình khác hơn và chắc chắn là sẽ ít phiền não hơn. Mình thấy mừng cho những ai còn nhỏ mà biết và ý thức được pp TD này. Chính vì thế mình hay chia sẽ pp TD trên trang web của hội niệm Phật. Sau đó có mấy người tìm hiểu pp TD và ăn theo trong đó có vài em đang là sinh viên. Mỗi người một phước báo nhân duyên, chắc mình phước mỏng hơn nên biết đến trễ hơn. Ăn TD và ý thức được cái triết lý sống của Ohsawa thì sẽ tạo ra nhiều phước lành và sẽ gặt được quả lành. Tusen cứ điều chỉnh dần cách ăn rồi post lên chia sẽ, cũng là để cho mọi người học hỏi từ cái sai đúng của muội nhé.
KinhThanh
hôm nay KT rang Mè lần thứ 2 có cho nước vào
rang Mè chín tới vừa ăn , nhưng mùi không thơm , vì sao ?
muốn Mè tõa mũi thơm ,đơn giản là giả cho hạt mè vỡ rã , hương thơm trong Mè sẽ tõa ra ... đồng nghĩa với gì ??
tinh túy trong hạt mè bị thất thoát ra ngoài

rang hết 300g Mè ...KT lấy 30g Muối hòa với 1 lượng nước ,rồi đão đều cho muối hòa tan với nước ...sau đấy rải nước đều vào soong Mè , đảo đều nước muối + Mè ,chờ 1 lúc sau , bật bếp lên rang tiếp ..đến lúc vào thấy Mè khô ,cầm hạt Mè bóp xem vỡ vụn ra chưa , hay còn nước dính dính ...cảm thấy 0k thì stop , ăn vào cảm thấy như vậy được rồi là 0k ,,, tùy theo ý của mỗi người

ăn vào cảm thấy thế nào , so với cách rang mè khác ..v..v.. các bạn tự cảm nhận ,nhận định lấy

hiện tại KT chỉ biết có 3 cách rang Mè :

- lữa lớn ,chão rang mè nóng ..cho mè vào , mè nổ nhảy múa .. lắc lắc soay vòng tròn mấy vòng đấy rồi đổ ra..v...v..

- cách rang Mè của thầy Tuệ Hải ,ngâm nước vệ sinh , rang Mè nhỏ lữa ..v..v...

- rang Mè , cho nước Muối vào ..v..v..
------------
ai biết cách rang Mè gì khác ... chia sẽ cùng nhau học hỏi thêm

Mè lức có nhiều chất Magnesium ..v...v..

Mè tróc lớp võ lức ,chất Magnesium ,..v..v.. ít hơn ...nó tương tự như gạo chà trắng , gạo lức



vantrung
QUOTE(KinhThanh @ Jun 13 2010, 04:09 AM) *
hôm nay KT rang Mè lần thứ 2 có cho nước vào
rang Mè chín tới vừa ăn , nhưng mùi không thơm , vì sao ?
muốn Mè tõa mũi thơm ,đơn giản là giả cho hạt mè vỡ rã , hương thơm trong Mè sẽ tõa ra ... đồng nghĩa với gì ??
tinh túy trong hạt mè bị thất thoát ra ngoài

rang hết 300g Mè ...KT lấy 30g Muối hòa với 1 lượng nước ,rồi đão đều cho muối hòa tan với nước ...sau đấy rải nước đều vào soong Mè , đảo đều nước muối + Mè ,chờ 1 lúc sau , bật bếp lên rang tiếp ..đến lúc vào thấy Mè khô ,cầm hạt Mè bóp xem vỡ vụn ra chưa , hay còn nước dính dính ...cảm thấy 0k thì stop , ăn vào cảm thấy như vậy được rồi là 0k ,,, tùy theo ý của mỗi người

ăn vào cảm thấy thế nào , so với cách rang mè khác ..v..v.. các bạn tự cảm nhận ,nhận định lấy

hiện tại KT chỉ biết có 3 cách rang Mè :

- lữa lớn ,chão rang mè nóng ..cho mè vào , mè nổ nhảy múa .. lắc lắc soay vòng tròn mấy vòng đấy rồi đổ ra..v...v..

- cách rang Mè của thầy Tuệ Hải ,ngâm nước vệ sinh , rang Mè nhỏ lữa ..v..v...

- rang Mè , cho nước Muối vào ..v..v..
------------
ai biết cách rang Mè gì khác ... chia sẽ cùng nhau học hỏi thêm

Mè lức có nhiều chất Magnesium ..v...v..

Mè tróc lớp võ lức ,chất Magnesium ,..v..v.. ít hơn ...nó tương tự như gạo chà trắng , gạo lức

CÁCH RANG MÈ CỦA NVT:
-Cho mè vỏ vào nước, đãi mè để loại cát, bụi rồi để ráo khoảng 3,4 giờ. Nếu mè sạch thì ta rang khô mè và muối( không rang mè với nước muối)
-Để lửa lớn, rang mè chung với muối hầm theo tỉ lệ thích hợp
- Muối dương sẽ bọc ngoài hạt mè , giữ được hương vị của mè
-Xay mè bằng máy xay khô( máy xay sinh tố)
Muối mè rang cách này sẽ thơm, ngon hơn cách rang mè và muối riêng.
13/6/2010 NVT
KinhThanh
ăn Mè chín tới , không giả nhỏ hay say nhỏ ...để nguyên hạt ăn ,ít cảm giác hay bớt đi cảm giác khô khan cổ họng

theo KT , lấy kinh nghiệm rang Trà gạo lức nhỏ lửa ,rang lâu áp dụng cho rang mè là 1 cách làm Dương hóa thêm hạt Mè ?? đúng như cách thầy Tuệ Hải dậy
marhaba
Cái vụ khô cổ với các thứ rang thì thầy TH nói rồi, khi rang xong, phải đậy nắp kín cho đến khi nguội mới mở nắp. Hoặc huynh KT coi lại muối - ở nước ngòai thì muối công nghiệp - ăn mặn chát, còn mình nên xài muối hầm (từ muối hột thiên nhiên).
Nếu để nguyên hạt mè thì đệ cảm thấy nhai như nhai rơm, ăn rất dở. Tốt nhất là nghiền 1/2, còn hạt nào chưa nát hết thì kệ nó, như vậy nó sẽ bắt mình nhai kỹ hơn.
tusen
QUOTE(DIEUHANG @ Jun 12 2010, 01:42 PM) *
Tusen còn nhỏ mà biết đến GLMM sớm nhỉ, Thật là duyên lành. Mình ước gì biết đến GLMM sớm như vậy nhỉ. Nếu biết sớm như tuổi của tusen chắc bây giờ mình khác hơn và chắc chắn là sẽ ít phiền não hơn. Mình thấy mừng cho những ai còn nhỏ mà biết và ý thức được pp TD này. Chính vì thế mình hay chia sẽ pp TD trên trang web của hội niệm Phật. Sau đó có mấy người tìm hiểu pp TD và ăn theo trong đó có vài em đang là sinh viên. Mỗi người một phước báo nhân duyên, chắc mình phước mỏng hơn nên biết đến trễ hơn. Ăn TD và ý thức được cái triết lý sống của Ohsawa thì sẽ tạo ra nhiều phước lành và sẽ gặt được quả lành. Tusen cứ điều chỉnh dần cách ăn rồi post lên chia sẽ, cũng là để cho mọi người học hỏi từ cái sai đúng của muội nhé.



nếu muội thật sự không muốn ăn GLMM thì chắc không phải là duyên lành đâu tỷ, nhiều người biết đến GLMM mà không thèm đụng tới GLMM đó chứ.Tất cả là ở ta ! Mà không biết cách ăn đúng và sống có Đức có giống nhau không??? Vậy nếu như 1 người mà không ăn đúng mà sống có Đức chắc cũng thay đổi đc cái nghiệp của bản thân ng đó và ngược lại đúng không các bác, cô , huynh ,tỷ ạh ????

hiện h muội phải stop cái vụ ăn GLMM lại vì không có chỗ để thực hành, thiệt là buồn sad.gif

bác VT có thể dùng máy xay sinh tố để xay nhuyễn mè được sao??? làm sao có thể đc khi máy xay rất lớn mà mè thì chỉ có 1 nắm.
DIEUHANG
QUOTE(tusen @ Jun 15 2010, 04:57 AM) *
nếu muội thật sự không muốn ăn GLMM thì chắc không phải là duyên lành đâu tỷ, nhiều người biết đến GLMM mà không thèm đụng tới GLMM đó chứ.Tất cả là ở ta ! Mà không biết cách ăn đúng và sống có Đức có giống nhau không??? Vậy nếu như 1 người mà không ăn đúng mà sống có Đức chắc cũng thay đổi đc cái nghiệp của bản thân ng đó và ngược lại đúng không các bác, cô , huynh ,tỷ ạh ????

hiện h muội phải stop cái vụ ăn GLMM lại vì không có chỗ để thực hành, thiệt là buồn sad.gif

bác VT có thể dùng máy xay sinh tố để xay nhuyễn mè được sao??? làm sao có thể đc khi máy xay rất lớn mà mè thì chỉ có 1 nắm.

Tusen thân mến!! Theo tỷ thì sống có Đức mới là cái gốc. Muốn giải nghiệp thì phải càng ngày càng giảm bớt tham, sân , si, tạo nhiều phước lành hồi hướng cho tất cả pháp giới chúng sinh. Ăn đúng chỉ là phương tiện hỗ trợ cho cái Đức của ta ngày một phát huy. Ví dụ ăn mặn thì con người sẽ nóng nảy hung hăng , ích kỷ vì khi ta ăn thịt động vật ta sẽ ảnh hưởng cái thú tính của nó mà con vật thì tham ăn và ích kỷ, nó chỉ biết đến miếng ăn và bản thân nó thôi. Còn ăn chay mà mất quân bình thì dễ bị bệnh, khi con người không có sức khỏe lo cho mình chưa xong có khi còn làm phiền lụy đến người khác thì cũng chả làm nên trò trống gì để giúp người, giúp đời cả. Mình thấy ăn TD là phương pháp tu ăn mà tu ăn là rất khó chứ không dễ tý nào. Khi ta gặp phải món ăn khóai khẩu, miệng đòi ăn cho đã thèm , ăn đang ngon lành mà bắt ta dừng lại vì thấy sắp vượt rào ...hè hè ....khó lắm...mình thường bị phá giới hòai khi gặp món khóai khẩu... tham ăn chưa bỏ được wallbash.gif
huynhdoan2000

Tusen thân mến!! Theo tỷ thì sống có Đức mới là cái gốc.

Đức chỉ là cái phước báu nhỏ nhoi ở cõi trời hoặc cõi người của kiếp sau ...
Chỉ có trí huệ mới là điều quan trọng nhất !! Phật vì một đại sự nhân duyên mà thị hiện ra ở cõi đời nầy...Đó là muốn chúng sanh " Ngộ nhập Phật tri kiến"...Tam tạng kinh điển do đức Phật thuyết ra chỉ là một phần nhỏ nhoi của tri kiến Phật....

Muốn giải nghiệp thì phải càng ngày càng giảm bớt tham, sân , si, tạo nhiều phước lành hồi hướng cho tất cả pháp giới chúng sinh.

Muốn giải nghiệp xấu thì phải gieo trồng nghiêp tốt, để cái tốt sẽ lấn át cái xấu...Một nghiệp được tạo ra ...khi cả ba Thân Khẩu Ý cùng hành động một lúc...Trong ba cái, thiếu một cái cũng không tạo nghiệp được...Phải chờ ...Thân lạy Phật, Tâm tưởng Phật, miệng phải đọc cho ra tiếng niệm Phật, nếu đọc thầm thì không thành nghiệp ....

Ăn đúng chỉ là phương tiện hỗ trợ cho cái Đức của ta ngày một phát huy.

Ăn là Hình Nhị Hạ...Còn Tâm là Hình Nhi Thượng...Có người dùng Ăn để trị bệnh, nhưng cũng có người dùng Tâm để trị bệnh...Có người áp dụng cả hai....

Mình thấy ăn TD là phương pháp tu ăn mà tu ăn là rất khó chứ không dễ tý nào.

Ăn TD cũng có nhiều cách ăn...Không quá khó như ta tưởng...

Bạn "khoái" ăn TD hay là bạn "phải" ăn TD ???? Khoái là tâm hoan hỷ, ăn cái gì cũng ngon..còn "Phải" là tâm bị bó buộc...trước sau gì cũng bỏ cuộc !!!

Khi ta gặp phải món ăn khóai khẩu, miệng đòi ăn cho đã thèm , ăn đang ngon lành mà bắt ta dừng lại vì thấy sắp vượt rào ...hè hè ....khó lắm...mình thường bị phá giới hòai khi gặp món khóai khẩu... tham ăn chưa bỏ được :

Người ăn TD đến lúc nào đó...sẽ tự tại tuỳ ý....Tuy nhiên do sợ chết nên...không tự tại được...

hiện h muội phải stop cái vụ ăn GLMM lại vì không có chỗ để thực hành, thiệt là buồn


Tusen nói lý do tại sao phải stop GLMM ??

................................................................................
.........................

các bác kính....

Ăn là bên trong....Còn cách sinh hoạt bên ngoài cũng góp phần...."chuyển hoá" thêm...
-- Bệnh hoạn là khổ đau, là tối tăm, là ...tùm lum...
-- Ăn mặc nên "model" một chút...nên "Teen" một chút...Làm sao mà người ta khen trẻ là OK !!
-- Thân cận với mấy đứa trẻ trẻ hoặc con nít [ không nên kiếm mấy thằng bệnh mà chuyện trò...Lâu ngày, bệnh nhẹ cũng thành bệnh nặng...]
-- Có thể thì nghe nhạc 'hip hop' hoặc nhảy nhót cho...đời nó trẻ lại...
-- ...............................................................
KinhThanh
mấy ngày gần đây KT để ý lúc ăn GL + Đđỏ +MM

ăn chung GLĐđỏ +MM khoảng 1 chén là cảm giác đói ăn ngon miệng mất hết ,ngán ngẫm ...vì món MM , vì dầu Mè

KT không ăn MM là cảm giác ăn ngon kéo dài lâu hơn ,nước miếng ngứa ra lâu hơn ..nhưng sau đấy ăn chung với MM là bị cảm giác hết thèm ăn ,nhanh no ...nhưng không ăn MM thì bị thiếu canxi tạo kiềm cho máu ... KT mà không ăn MM hay uống sữa là ý như rằng dễ bị viêm họng rồi đến tai ,mũi , xoang trên trán

-------------
marhaba
KT có để ý chuyện rang (...) xong rồi thì bịt tương đối kín lại không để bay hơi ..thì sẽ bớt đi hay không có cảm giác khô khan ở cổ ,nhưng nói gì thì nói Mè rang vẫn khô khan ,nhiều dầu ..làm cho cảm giác ăn ngon bị ngán đi rất nhanh

KT cũng muốn giả Mẽ vỡ ra ,để nó tõa ra cái mùi dụ dỗ người khác ...nhưng làm vậy tinh túy của hạt Mè bị thất thoát hết . Ai tu ăn thì không nên giả Mè , để nguyên hạt Mè ăn để trị bệnh thèm ăn ,đói ăn ..v..v..

Mè KT đang ăn không thơm ,không béo như loại Mè Bio .. nên có lẽ dùng để Tu Ăn sẽ nhanh đắt đạo ..ai muốn Tu Ăn thì kiếm thực phẩm cùng loại mà khó ăn sễ tốt hơn là loại cùng loại nhưng dễ ăn ,mùi thơm quyến rũ ,dụ dỗ

KT để ý ..lúc ăn Dương nhiều thèm ăn Âm ,lúc này gắng cố tránh xa các loại trái cây ,thức ăn Âm ,nước ....giải pháp lúc này có lẽ ăn Ngô là 0k nhất chăng ? không có Ngô thì ăn cháo loãng ,hay hơi đặt tùy ý , bột kokkoh ..v..v ăn ngũ cốc loãng tốt hơn uống nước hay ăn trái cây

cố gắng giữ giới nha KT .. ai không giữ giới thì tập trung lại thành 1 hội giữ giới ..có lẽ sẽ phát huy giữ giới hơn là 1 người đơn lẽ ..hihihihihi


DIEUHANG
thumbsup.gif @Huynh huynhdoan!! Huynh phân tích hay đấy, vậy là đã ngấm ''tương chao'' rồi đấy... hihi...
Đức chỉ là cái phước báu nhỏ nhoi ở cõi trời hoặc cõi người của kiếp sau ...Chỉ có trí huệ mới là điều quan trọng nhất !! Phật vì một đại sự nhân duyên mà thị hiện ra ở cõi đời nầy...Đó là muốn chúng sanh " Ngộ nhập Phật tri kiến"...Tam tạng kinh điển do đức Phật thuyết ra chỉ là một phần nhỏ nhoi của tri kiến Phật....
Trí huệ cũng xuất phát từ cái Đức trước

Muốn giải nghiệp xấu thì phải gieo trồng nghiêp tốt, để cái tốt sẽ lấn át cái xấu...Một nghiệp được tạo ra ...khi cả ba Thân Khẩu Ý cùng hành động một lúc...Trong ba cái, thiếu một cái cũng không tạo nghiệp được...Phải chờ ...Thân lạy Phật, Tâm tưởng Phật, miệng phải đọc cho ra tiếng niệm Phật, nếu đọc thầm thì không thành nghiệp ....
Đồng ý nhưng theo DH nghĩ niệm thầm cũng được chứ nhỉ, niệm to, niệm nhỏ, niêm thầm đều như nhau quan trọng là tâm ta có gạt mọi vọng tưởng thành tâm hướng về đấng thế tôn hay không
Ăn là Hình Nhị Hạ...Còn Tâm là Hình Nhi Thượng...Có người dùng Ăn để trị bệnh, nhưng cũng có người dùng Tâm để trị bệnh...Có người áp dụng cả hai....
Thường thì do tâm bệnh trước mới sinh ra thân bệnh. Bởi vậy trị bệnh muốn nhanh thì phải trị tâm bệnh trước
Ăn TD cũng có nhiều cách ăn...Không quá khó như ta tưởng...

Bạn "khoái" ăn TD hay là bạn "phải" ăn TD ???? Khoái là tâm hoan hỷ, ăn cái gì cũng ngon..còn "Phải" là tâm bị bó buộc...trước sau gì cũng bỏ cuộc !!!

Hè..hè..DH thấy khó à nha. DH thích ăn TD thực sự vì thấy được lợi ích của nó. Giờ ăn cơm lứt với muối trắng không có mè vẫn ngon như thường nhưng khi ăn thức khác vẫn bị cuốn hút và ăn quá liều lượng cho phép của TD... thường vì theo Ohsawa thì chỉ có ngũ cốc còn các lọai khác ăn càng ít càng tốt. Ohsawa nói ....DH không nhờ nguyên văn nhưng ý là bạn phải biết dừng (ăn) lại khi cảm giác ngon lên tới đỉnh điểm...

Người ăn TD đến lúc nào đó...sẽ tự tại tuỳ ý....Tuy nhiên do sợ chết nên...không tự tại được...
Điều này DH chưa trải nghiệm nên không biết có đúng là chỉ ăn TD mà đạt tự tại tùy ý không.
Muốn không sợ chết thì đi đứng nằm ngồi niệm PHẬT
-- Bệnh hoạn là khổ đau, là tối tăm, là ...tùm lum...
Ha...ha... Đồng ý ....th_059.gif
Ăn mặc nên "model" một chút...nên "Teen" một chút...Làm sao mà người ta khen trẻ là OK !!
.............................
-- Có thể thì nghe nhạc 'hip hop' hoặc nhảy nhót cho...đời nó trẻ lại...

Tại sao cần phải như thế??????? Điểm này là huynh đang chấp vào hình tường rồi.... th_058.gif hơ....hơ....thời gian đó dành để niệm Phật thấy an lạc hơn không whistling.gif
tusen
QUOTE(huynhdoan2000 @ Jun 15 2010, 10:02 PM) *
Tusen thân mến!! Theo tỷ thì sống có Đức mới là cái gốc.


Mình thấy ăn TD là phương pháp tu ăn mà tu ăn là rất khó chứ không dễ tý nào.

Ăn TD cũng có nhiều cách ăn...Không quá khó như ta tưởng...

Bạn "khoái" ăn TD hay là bạn "phải" ăn TD ???? Khoái là tâm hoan hỷ, ăn cái gì cũng ngon..còn "Phải" là tâm bị bó buộc...trước sau gì cũng bỏ cuộc !!!

Khi ta gặp phải món ăn khóai khẩu, miệng đòi ăn cho đã thèm , ăn đang ngon lành mà bắt ta dừng lại vì thấy sắp vượt rào ...hè hè ....khó lắm...mình thường bị phá giới hòai khi gặp món khóai khẩu... tham ăn chưa bỏ được :

Người ăn TD đến lúc nào đó...sẽ tự tại tuỳ ý....Tuy nhiên do sợ chết nên...không tự tại được...

hiện h muội phải stop cái vụ ăn GLMM lại vì không có chỗ để thực hành, thiệt là buồn


Tusen nói lý do tại sao phải stop GLMM ??


Muội stop nó là vì ....không có chỗ để làm mè rang và trộn mè và muối. Muội lại đi làm , thời gian ăn chỉ đc khoảng nửa tiếng chứ đâu đc hơn mà lại làm việc lao động bằng chân tay nữa nên không biết thời gian đâu mà ăn GLMM nữa. Kiếm cách làm gạo rang để ăn cũng không đc vì chẳng có chỗ cho muội làm nên đành phải stop dù không muốn tý nào.

Muội đồng ý với tỷ DH ở chỗ Đức là cái gốc , vì muội có quen biết với một ông 74t rồi mà sk vẫn bt không bị những bệnh nặng như ung thư , viêm gan..v.v.v gì cả, dù bị tai điếng, uống bia 3-4 chai / ngày và hút thuốc trên 2 gói/ngày. Ông này rất thích và thương những ng nghèo khổ và hay cho đồ ăn , cho tiền và thậm chí có lòng " vì mọi người lắm " nên sống đc nhiều ng tôn trọng và kính phục . CÒn về nội bộ gd của ông đó thì muội cũng không rõ nhưng thấy hình như trong nhà không ai coi ông ra gì cả, ông thì không thích nhờ vào con cái nên tự lao động để nuôi thân thôi. Theo muội thấy ông này vừa có Dương Đức và Âm Đức nên mới đc như vậy đó chứ. ----> " Đức năg thắng số " : ông bà mình thường nói smile.gif

Muội đồng ý với huynh huynhdoan , nếu như thực sự mà đã không muốn ăn nữa thì dẹp nó wa 1 bên cho rồi, khỏi lo nghĩ chi cho phiền, còn về vụ ăn ra rùi mà sợ " chết" thì phải coi lại cách ăn và tâm của ng đó đã, cũng như cô BAS nói nhiều người ăn ra mà cũng đâu bị gì đâu.
huynhdoan2000


Trí huệ cũng xuất phát từ cái Đức trước

Đức Phật lúc rời bỏ hoàng cung đi tìm đạo...Ngài lo tìm "trí huệ"


Đồng ý nhưng theo DH nghĩ niệm thầm cũng được chứ nhỉ, niệm to, niệm nhỏ, niêm thầm đều như nhau quan trọng là tâm ta có gạt mọi vọng tưởng thành tâm hướng về đấng thế tôn hay không

Niệm thầm là...để câu niệm Phật in vào tâm...nhưng chắc là không tạo thành nghiệp Phật được..Do chỉ có Thân lễ lạy, Tâm tưởng Phật...mà...không ai nghe được tiếng niệm Phật [ kể cả Quỷ thần...Nghe gì được ?? Có niệm ra tiếng đâu mà nghe ??] Thiếu cái Khẩu .... Cho dù cái lưỡi bị câm...cũng phải ú ớ mà niệm cho ra tiếng....

Thường thì do tâm bệnh trước mới sinh ra thân bệnh. Bởi vậy trị bệnh muốn nhanh thì phải trị tâm bệnh trước

Nói theo từ nhà Phật là do Vô Minh ...Từ Vô Minh mới có Hành, rồi Thức, Danh sắc, Lục nhập, Xúc, Thụ, Ái, Thủ, Hữu,...và rồi Sanh rồi Lão,Tử ....


Hè..hè..DH thấy khó à nha. DH thích ăn TD thực sự vì thấy được lợi ích của nó. Giờ ăn cơm lứt với muối trắng không có mè vẫn ngon như thường nhưng khi ăn thức khác vẫn bị cuốn hút và ăn quá liều lượng cho phép của TD... thường vì theo Ohsawa thì chỉ có ngũ cốc còn các lọai khác ăn càng ít càng tốt. Ohsawa nói ....DH không nhờ nguyên văn nhưng ý là bạn phải biết dừng (ăn) lại khi cảm giác ngon lên tới đỉnh điểm...

Bữa trước có người ghé nhà đệ, nói rằng...Ăn GLMM thì hết bệnh nhưng...không Khoẻ ???


Ăn mặc nên "model" một chút...nên "Teen" một chút...Làm sao mà người ta khen trẻ là OK !!
.............................
-- Có thể thì nghe nhạc 'hip hop' hoặc nhảy nhót cho...đời nó trẻ lại...

Tại sao cần phải như thế??????? Điểm này là huynh đang chấp vào hình tường rồi....


Cô DH ôi....Đó chẳng qua là ứng dụng Âm Dương thôi....
Đệ cạo đầu rồi [ cũng còn chút tóc...]...haha...mát làm sao đâu !!!



huynhdoan2000

Muội stop nó là vì ....không có chỗ để làm mè rang và trộn mè và muối. Muội lại đi làm , thời gian ăn chỉ đc khoảng nửa tiếng chứ đâu đc hơn mà lại làm việc lao động bằng chân tay nữa nên không biết thời gian đâu mà ăn GLMM nữa. Kiếm cách làm gạo rang để ăn cũng không đc vì chẳng có chỗ cho muội làm nên đành phải stop dù không muốn tý nào.

Cái mà tusen nói là ...số 7...
Còn chín số nữa mà !!! Tusen ăn cái gì cũng được, nhưng có suy xét...Xem coi ăn cái đó có "trúng" TD không ? Ví dụ, đồ ăn có nêm bột ngọt không ? v.v...Có một số nguyên tắc [ chắc cũng...cả trăm !!!] được xem là đúng với tinh thần TD...Chỉ cần thuộc lòng từ từ rồi áp dụng là ...tốt !! Lấy ví dụ...TD ăn lúa gạo không có phân thuốc, Nhai thành nước, Thân Thổ bất nhị, Lượng hoá Phẩm, v.v...

Muội đồng ý với tỷ DH ở chỗ Đức là cái gốc , vì muội có quen biết với một ông 74t rồi mà sk vẫn bt không bị những bệnh nặng như ung thư , viêm gan..v.v.v gì cả, dù bị tai điếng, uống bia 3-4 chai / ngày và hút thuốc trên 2 gói/ngày. Ông này rất thích và thương những ng nghèo khổ và hay cho đồ ăn , cho tiền và thậm chí có lòng " vì mọi người lắm " nên sống đc nhiều ng tôn trọng và kính phục . CÒn về nội bộ gd của ông đó thì muội cũng không rõ nhưng thấy hình như trong nhà không ai coi ông ra gì cả, ông thì không thích nhờ vào con cái nên tự lao động để nuôi thân thôi. Theo muội thấy ông này vừa có Dương Đức và Âm Đức nên mới đc như vậy đó chứ. ----> " Đức năg thắng số " : ông bà mình thường nói smile.gif

Tusen ôi...nếu Tusen là người đời thì thôi...nên làm phước đức...
Cho dù phước đức vô cùng cực...nhưng không giải thoát đâu !!! Trí Huệ mới là cái "theo" ta khi ta chết ...Giới, Định, Huệ...

Muội đồng ý với huynh huynhdoan , nếu như thực sự mà đã không muốn ăn nữa thì dẹp nó wa 1 bên cho rồi, khỏi lo nghĩ chi cho phiền, còn về vụ ăn ra rùi mà sợ " chết" thì phải coi lại cách ăn và tâm của ng đó đã, cũng như cô BAS nói nhiều người ăn ra mà cũng đâu bị gì đâu.

Tusen chỉ cần ứng dụng Âm Dương, Ngũ Hành là...được !! Đã có hai bảo bối là Một ngày....Đi tiểu 4 lần, nước vàng trong, Đi cầu một lần, phân vàng chặt , nổi...

marhaba
@KT
Nếu để nguyên mè mà ăn thì cũng tốt đó. Có người còn tòan ăn gạo rang (rang từ gạo sống, ko nấu cơm)
À, mà đệ thấy hình như nếu rang muối cùng mè thì cảm giác muối lạt hơn, phải trộn muối thêm. Như vậy ta nạp được nhiều muối hơn mà ko cần tăng mè?
Chứ ông Hùynh văn Ba nói nên ăn theo tỉ lệ 4-5mè/muối theo ông Ohsawa, mà các sách của người khác tòan là trên 10mè/muối. Quả thật khi rang mè riêng thì tỉ lệ 4-5mè/muối là quá mặn, nên phải trộn 12mè/muối. Còn giờ đệ rang mè với muối theo tỉ lệ cũ thì thấy lạt, nên phải trộn 6-7 mè/muối mà cũng thấy còn lạt lạt, phải ăn thêm tương miso hoặc nước tương.

@Tusen
Nếu Tusen ko có điều kiện ăn TD thì tập khí công vậy - cũng cân bằng âm dương đó. Rất dễ tập, mất ít thời gian - coi ở đây: http://thucduong.vn/forums/index.php?showtopic=2619


@Huynhdoan
Bữa trước có người ghé nhà đệ, nói rằng...Ăn GLMM thì hết bệnh nhưng...không Khoẻ ???
Đệ nghĩ hết bệnh là do cân bằng âm dương. Nhưng ở mức thấp, nên ko khỏe bằng người cân bằng âm dương ở mức cao.
Họat động thể xác giúp ta khỏe hơn, chứ chỉ nhắm vô ăn TD ko thôi thì yếu!

Đệ nghĩ đây là 1 sai lầm của người theo TD thường mắc phải, cứ nghĩ ăn đúng là đủ mà ko hoạt động thể xác nâng thể chất -> nên yếu.

Do đó đệ post bài khí công trên để mọi người tập thêm. Cứ tập thử 1 lần thì thấy người khỏe ra đó. Đừng nhìn cách tập nhẹ nhàng mà tưởng nhẹ, thử tập vài lần là thấy người nóng, vã mồ hôi như tập thể thao nặng vậy. Mà cái hay là nó tác động chủ yếu lên nội tạng để điều hòa âm dương chứ ko lên cơ bắp như các môn thể thao khác.
tusen
QUOTE(huynhdoan2000 @ Jun 17 2010, 10:01 PM) *
Cái mà tusen nói là ...số 7...
Còn chín số nữa mà !!! Tusen ăn cái g“ cũng được, nhưng có suy xét...Xem coi ăn cái đó có "trúng" TD không ? Ví dụ, đ�“ ăn có nêm bột ngọt không ? v.v...Có một số nguyên tắc [ chắc cũng...cả trăm !!!] được xem là đúng với tinh thần TD...Chỉ cần thuộc lòng từ từ r�“i áp dụng là ...tốt !! Lấy ví dụ...TD ăn lúa gạo không có phân thuốc, Nhai thành nước, Thân Thổ bất nhị, Lượng hoá Phẩm, v.v...

Tusen ôi...nếu Tusen là người đời thì thôi...nên làm phước đức...
Cho dù phước đức vô cùng cực...nhưng không giải thoát đâu !!! Trí Huệ mới là cái "theo" ta khi ta chết ...Giới, Định, Huệ...

Tusen chỉ cần ứng dụng Âm Dương, Ngũ Hành là...được !! Đã có hai bảo bối là Một ngày....Đi tiểu 4 lần, nước vàng trong, Đi cầu một lần, phân vàng chặt , nổi...


muội thix ăn số 7 hơn mấy số khác vào lúc hiện tại. Số 7 vừa đỡ mất time, đỡ tính tốn và đỡ nhiều thứ lắm mặc dù muội bít là còn 9 số ...nhưng việc suy xét và coi xem đô ăn có trúng TD không th“ ...khó đối với muội v“ bên này muội không hiểu v“ sao mà rau và củ trái lại to và đẹp lắm ( chắc có lẽ là dùng phân hóa học rùi ), những trái chanh , củ cà rốt nếu đúng mùa th“ có thể ăn còn không dúng th“ chắc ...khỏi ăn v“ những đ�“ đó đều mang từ nơi khác tới. TD cũng có câu "Thân Thổ bất nhị " mà. Còn thịt và cá đa phần h“nh như là nuôi công nghiệp và trong chăn nuôi, mà muội nghe bác LTH nói về vụ thịt gà nuôi trong chăn nuôi dùng thuốc ở Úc thấy sợ quá nên cũng chẳng dám ăn hoặc lâu lâu ăn 1 lần.


Ý kiến của huynh về TRí huệ cũng có phần đúng, vậy cho muội hỏi huynh nghĩ 1 người thầy giáo ăn nhiều , ăn khuya, ăn ngọt và uống nhiều nước ngọt vậy người đó có Trí Huệ không?? và có thể theo người đó suốt đời không ?

Âm và Dương , Ngũ Hành th“ muội biết nhưng có 1 điều Đ�”ng Phương và Tây Phương khác nhau ,nơi muội ở Tây Phương , mặt trời mọc lúc 6h mấy vào mùa hè và mùa hạ , còn mùa đông và mùa xuân th“ 7h hơn mới mọc . Trời lặn lúc 8h tối vào mùa hè ,còn mùa đông là 5h chiều, hơi khó để muội phân tích kĩ , vụ này muội chưa hiểu hết đc v“ chưa nghiên cứu kĩ về các sách của TD , nên phải từ từ ,k“ à k“ ạch như huynh luc truoc.


Nói nãy h hình như muội thấy mình bị lạc đề rồi, chuyển lại vụ " Thắc mắc TD " nhá, cho muội hỏi về vụ ợ hơi lúc trước cô BAS có giải đáp giúp huynh, vậy cho muội hỏi sau khi ăn ợ hơi là tốt hay là xấu?các nhà KH nói ợ hơi sau khi ăn là tốt mà chắc là muội không tin KH hiện nay nữa nên mới dám hỏi vì dạo này muội ợ hơi nhiều lắm, cảm giác hơi tức ở phần ngực rồi mới ợ đc .



QUOTE
@Tusen
Nếu Tusen ko có điều kiện ăn TD th“ tập khí công vậy - cũng cân bằng âm dương đó. Rất dễ tập, mất ít thời gian - coi ở đây: http://thucduong.vn/forums/index.php?showtopic=2619


cám ơn huynh .
huynhdoan2000

muội thix ăn số 7 hơn mấy số khác vào lúc hiện tại. Số 7 vừa đỡ mất time, đỡ tính tốn và đỡ nhiều thứ lắm mặc dù muội bít là còn 9 số .

Số 7 là món bảo vật quí giá mà tổ sư đã "chứng đắc" tìm ra và hiến tặng cho nhân loại...
Chúng ta bắt chước tổ sư ăn số 7....Nhưng số 7 của chúng ta...không được giống như số 7 của tổ sư đâu...Phân thuốc tùm lum...

Sau nầy các hãng nước ngoài sản xuất thực phẩm chức năng như Vision, Noni,...đã biết tìm kiếm những khu đất nguyên sinh [ không ô nhiễm môi trường]...mà trồng trọt và chế biến...

..nhưng việc suy xét và coi xem đô ăn có trúng TD không th“ ...khó đối với muội v“ bên này muội không hiểu v“ sao mà rau và củ trái lại to và đẹp lắm ( chắc có lẽ là dùng phân hóa học rùi ), những trái chanh , củ cà rốt nếu đúng mùa th“ có thể ăn còn không dúng th“ chắc ...khỏi ăn v“ những đ�“ đó đều mang từ nơi khác tới. TD cũng có câu "Thân Thổ bất nhị " mà. Còn thịt và cá đa phần h“nh như là nuôi công nghiệp và trong chăn nuôi, mà muội nghe bác LTH nói về vụ thịt gà nuôi trong chăn nuôi dùng thuốc ở Úc thấy sợ quá nên cũng chẳng dám ăn hoặc lâu lâu ăn 1 lần.


Tất cả cũng do "cộng nghiệp"...không tránh khỏi...Tuy nhiên, ta có thể "biến cải" ...


Ý kiến của huynh về TRí huệ cũng có phần đúng, vậy cho muội hỏi huynh nghĩ 1 người thầy giáo ăn nhiều , ăn khuya, ăn ngọt và uống nhiều nước ngọt vậy người đó có Trí Huệ không?? và có thể theo người đó suốt đời không ?

Người như vậy...tánh hay sợ sệt...Nhiều ảo giác...và nhất là...mau thoái hoá cột sống...
Cũng có trí huệ...nhưng trí huệ nầy không vững....hay thay đổi...
Người như vậy...giàu lòng từ bi, thiếu đại hùng đại lực...Tusen có thể âm thầm cải tạo anh ta...

Âm và Dương , Ngũ Hành th“ muội biết nhưng có 1 điều Đ�”ng Phương và Tây Phương khác nhau ,nơi muội ở Tây Phương , mặt trời mọc lúc 6h mấy vào mùa hè và mùa hạ , còn mùa đông và mùa xuân th“ 7h hơn mới mọc . Trời lặn lúc 8h tối vào mùa hè ,còn mùa đông là 5h chiều, hơi khó để muội phân tích kĩ , vụ này muội chưa hiểu hết đc v“ chưa nghiên cứu kĩ về các sách của TD , nên phải từ từ ,k“ à k“ ạch như huynh luc truoc.

Nhờ đọc sách nhiều và sẽ từ từ biết được nhiều thứ ... Hay lắm đấy !!


Nói nãy h hình như muội thấy mình bị lạc đề rồi, chuyển lại vụ " Thắc mắc TD " nhá, cho muội hỏi về vụ ợ hơi lúc trước cô BAS có giải đáp giúp huynh, vậy cho muội hỏi sau khi ăn ợ hơi là tốt hay là xấu?các nhà KH nói ợ hơi sau khi ăn là tốt mà chắc là muội không tin KH hiện nay nữa nên mới dám hỏi vì dạo này muội ợ hơi nhiều lắm, cảm giác hơi tức ở phần ngực rồi mới ợ đc .
cám ơn huynh .


Khi Tusen ăn TD rồi thì...chả có cái gì phải lo nghĩ cả...Mà cũng không nên lo nghĩ ...Có bà bán gạo lứt...hỏi huynh là...bả ăn GLMM mà sao bị phù thũng chân ??? Huynh trả lời...ăn GLMM càng ngày càng teo tóp...làm gì có vụ sưng chân ?? Chả có sao cả...cứ ăn tới tấp...

Cơ thể diễn biến ra sao, thây kệ nó !! Đói ăn , khát uống, mệt thì đi nghĩ...nếu thấy "bệnh" thì nhịn ăn một hai ngày...
Sư huynh BAS có nói câu nầy ..." Không chết đâu mà sợ"
.............................................................

Dạy người ta ăn GLMM cũng nên dạy người ta
-- không cần quan sát bản thân làm gì...Huynh mắc khuyết điểm nầy....Cứ tối ngày quan sát coi cái bụng ra sao, đi cầu ra sao v.v...Nghĩ hoài đến bệnh...không bao giờ hết bệnh...
-- nên tin tưởng vào pháp môn GLMM, dẹp quách mấy cái tâm lo sợ qua một bên...Cơ thể chúng ta sẽ "tự điều chỉnh" ....Kiếm chuyện gì khác mà làm...để cho cái tâm nghĩ đến chuyện khác...
-- Phải dạy người ta chăm sóc răng...Ăn xong là súc miệng, ngậm dầu mè hoặc nước muối...Cơm lứt dễ dàng phá hư răng của con người ta...do ta nhai quá nhiều [ làm lỏng chân răng], thức ăn nhét rất sâu vào kẽ răng...

tusen


QUOTE

Người như vậy...tánh hay sợ sệt...Nhiều ảo giác...và nhất là...mau thoái hoá cột sống...
Cũng có trí huệ...nhưng trí huệ nầy không vững....hay thay đổi...
Người như vậy...giàu lòng từ bi, thiếu đại hùng đại lực...Tusen có thể âm thầm cải tạo anh ta...

thumbsup.gif , huynh nói đúng hơn 1 ng về ng này rồi... về vụ cải tạo...muội k dám nhận .


QUOTE
Nhờ đọc sách nhiều và sẽ từ từ biết được nhiều thứ ... Hay lắm đấy !!


muội đang đọc "Trật Tự Vũ Trụ" ...muội không hiểu trọn vẹn sách nói gì .



QUOTE
Khi Tusen ăn TD rồi thì...chả có cái gì phải lo nghĩ cả...Mà cũng không nên lo nghĩ ...Có bà bán gạo lứt...hỏi huynh là...bả ăn GLMM mà sao bị phù thũng chân ??? Huynh trả lời...ăn GLMM càng ngày càng teo tóp...làm gì có vụ sưng chân ?? Chả có sao cả...cứ ăn tới tấp...

Cơ thể diễn biến ra sao, thây kệ nó !! Đói ăn , khát uống, mệt thì đi nghĩ...nếu thấy "bệnh" thì nhịn ăn một hai ngày...
Sư huynh BAS có nói câu nầy ..." Không chết đâu mà sợ"
.............................................................

Dạy người ta ăn GLMM cũng nên dạy người ta
-- không cần quan sát bản thân làm gì...Huynh mắc khuyết điểm nầy....Cứ tối ngày quan sát coi cái bụng ra sao, đi cầu ra sao v.v...Nghĩ hoài đến bệnh...không bao giờ hết bệnh...
-- nên tin tưởng vào pháp môn GLMM, dẹp quách mấy cái tâm lo sợ qua một bên...Cơ thể chúng ta sẽ "tự điều chỉnh" ....Kiếm chuyện gì khác mà làm...để cho cái tâm nghĩ đến chuyện khác...
-- Phải dạy người ta chăm sóc răng...Ăn xong là súc miệng, ngậm dầu mè hoặc nước muối...Cơm lứt dễ dàng phá hư răng của con người ta...do ta nhai quá nhiều [ làm lỏng chân răng], thức ăn nhét rất sâu vào kẽ răng...



ăn tới tấp nhưng phải đúng pháp của TD chứ huynh.


ặc...nghe huynh nói muội mới biết là ăn cơm lứt dễ hư răng sad.gif .cám ơn huynh đã chỉ dẫn .
huynhdoan2000
Chào tusen...

Có câu : "bổn học minh liễu, tại ý sở vi"...Tức là , khi sự học đã thông sáng [ không còn gúc mắt], thì việc làm tại ý của mình...

Khi tusen học hỏi và biết nhiều về Âm Dương thì...muốn "dương hoá" hay "âm hoá" đều được cả ...

Biết món đó là Âm, vẫn ăn...và bị "hành" ! Đây là một bài học kinh nghiệm. Chấp nhận ăn và chấp nhận hành !
Còn người không biết Âm Dương...thì ăn theo "cảm tính"... Không học hỏi được gì đâu...

muội đang đọc "Trật Tự Vũ Trụ" ...muội không hiểu trọn vẹn sách nói gì .


Đọc cứ đọc...Thời đến ...tự khắc sẽ "ngộ"...
Tam tạng kinh điển của Phật...vô số quyển...Người nào đọc được quyển nào thì là có duyên với quyển đó...
" Việc gì đến với ta ...đều là những thứ "cần thiết, bổ túc" cho ta !" Ví dụ, bạn bị nghèo...Nghèo là cái cần thiết cho bạn nên "nó" mới đến với bạn...Thế bạn muốn giàu chăng ? Phải " chuyển hoá" thôi...Ví dụ, do nghèo nên buồn bực...ta "chuyển hoá" bằng cách "vui" lên...Giả bộ , gượng gạo vui ...cũng được...Có câu... Giả thành Thật...v.v.. và v.v... Cứ "chuyển hoá" những gì cần chuyển hoá...

ăn tới tấp nhưng phải đúng pháp của TD chứ huynh.

Một việc làm nào đó cứ lặp đi lặp lại hoài thì...nó đã trở thành thói quen [ đã in vào tiềm thức], tự nó là đúng pháp...Lấy ví dụ, ăn GLMM quen rồi...Đi đâu cũng hỏi chỗ bán gạo lứt...hoặc đem cơm lứt theo ăn...Bỏ ăn vài ba bữa ... thấy khó chịu lắm...

....................................................................

Các bác kính...

Sau một thời gian dài ăn GLMM, đệ thấy cái mẫu cơm như vầy:

Gạo lứt một lon+ chút muối + một nắm đậu đỏ + một miếng phỗ tai + mười mấy hột sen lứt + chút bột nghệ + dăm ba miếng bí đỏ + dăm ba miếng cà rốt + nửa lít nước...bỏ vô nồi áp suất mà nấu thành cơm...

Ăn hoài, ngày nào cũng như ngày nấy...Không có bị phản ứng gì cả...Ăn với muối mè...Các bác có thể an tâm mà ăn thử...
marhaba
@Huynhdoan
Hạt sen lứt là ntn? Còn bì? Trước giờ đệ chỉ thấy họ bán hạt sen khô đâu có bì.
------------------------------------

Trước đây thì đệ luân phiên hoặc đậu đỏ/đen(1 nắm) hoặc hạt sen (7-8 hạt) họăc bo bo, hạt kê.. Ko trộn nhiều thứ trong 1 ngày như vậy vì thấy có vẻ nhiều? Mới đầu thì có thêm phổ tai - nhưng giờ bỏ luôn vì bác Trung nói nó âm nhiều - thấy cơm cũng ngon như thường.
Nếu thích thì ăn thêm 1 ít cà rốt (1/2 củ) hoặc bí đỏ (1 miếng), ngưu báng 1 lần /ngày - hấp (riêng) khi nấu cơm hoặc xào riêng -> ăn riêng, ko trộn chung với cơm. Vd: sáng cà rốt, trưa số 7, chiều ngưu báng. Hoặc sáng/chiều là số 7, trưa thì thêm bí hấp...
Thỉnh thỏang mấy thứ âm như bắp cải luộc/xào, bắp luộc, 1 khúc bánh mì trắng - 1 lần/tuần.
Ăn chơi thì gạo lứt rang, hạt hạnh nhân, hạt điều, hạt bí, hạt dẻ (trắng)..1 nắm/ngày (có vẻ nhiều?)
Lúc trước thì thấy tỉ lệ 12 mè/muối có vẻ lạt, nên phải ăn nhiều muối mè 4-5muỗng/tô cơm hoặc thêm miso -> giờ thì thêm muối khi nấu cơm -> chỉ cần 3 muỗng muối mè/tô cơm.
Dạo này khi tập khí công dưỡng sinh thêm thì thấy hệ tiêu hóa thật tốt, ăn chặt chẽ hơn lúc trước nhiều mà chả thấy bón gì. Vì khi tập - nó tác động lên bao tử/đường ruột - ép hơi ra 3-4 lần smile.gif. Vấn đề là bây giờ cứ muốn ăn nhiều lên - ăn xong 1 tô cơm vẫn thấy bụng trống(?), phải kiếm hạt gì đó ăn thêm!

Bắt đầu từ tuần này thì ăn triệt để số 7 trong 10 ngày, ko ăn linh tinh nữa, để coi sau đó thì ntn?
huynhdoan2000

Hạt sen lứt là ntn? Còn bì? Trước giờ đệ chỉ thấy họ bán hạt sen khô đâu có bì.

Chả biết sao nữa ? Tớ thấy cửa hàng TD bán một bịch 20 ngàn...Hạt sen khô, có nhị ở giữa...


Trước đây thì đệ luân phiên hoặc đậu đỏ/đen(1 nắm) hoặc hạt sen (7-8 hạt) họăc bo bo, hạt kê.. Ko trộn nhiều thứ trong 1 ngày như vậy vì thấy có vẻ nhiều?

Người mới ăn tri bệnh thì không trộn hoặc trộn ít ít...Còn người ăn một thời gian, bệnh giảm thì..."bổ sung" thêm....Tớ thì sau một thời gian trộn tùm lum...rồi từ từ thấy...các món trộn không có " kỵ" nhau...
Thầy TH dạy, khi bắt đầu ăn bổ sung ...nên ăn thêm chỉ một món...tức là dạy ta ăn thử xem có bị "vật' không ? Như đau bụng,...Nếu không có gì thì...tiếp tục bổ sung...

Mới đầu thì có thêm phổ tai - nhưng giờ bỏ luôn vì bác Trung nói nó âm nhiều - thấy cơm cũng ngon như thường.


Nên ăn phỗ tai , ăn một miếng nhỏ thôi...Vì phỗ tai...bảo đảm không có phân thuốc !! Đấy là thức ăn đúng là thiên nhiên...Gạo lứt thì còn "nhiễm" phân thuốc đấy....
Đọc các sách Đông y dược...các bạn sẽ thấy là...có rất nhiều thứ cây trái, rau cỏ, v.v...mọc hoang dại...hoàn toàn thiên nhiên và....những thứ đó đúng là thân thổ bất nhị !!!
Vấn đề là...chúng ta sử dụng như thế nào để đúng với nguyên tắc TD....

Cơm ngon ??? Biết cách thì ăn ngon...dễ mà !!!

Nếu thích thì ăn thêm 1 ít cà rốt (1/2 củ) hoặc bí đỏ (1 miếng), ngưu báng 1 lần /ngày - hấp (riêng) khi nấu cơm hoặc xào riêng -> ăn riêng, ko trộn chung với cơm. Vd: sáng cà rốt, trưa số 7, chiều ngưu báng. Hoặc sáng/chiều là số 7, trưa thì thêm bí hấp...
Thỉnh thỏang mấy thứ âm như bắp cải luộc/xào, bắp luộc, 1 khúc bánh mì trắng - 1 lần/tuần.
Ăn chơi thì gạo lứt rang, hạt hạnh nhân, hạt điều, hạt bí, hạt dẻ (trắng)..1 nắm/ngày (có vẻ nhiều?)


Cứ thử ăn và...rút kinh nghiệm....

Các bác ôi....Chân lý dần dần sáng tỏ...
Tại sao người ta ăn bình thường mà không bệnh, còn ta thì ...hễ ăn hơi "ra" là bị "hành xác" ???

Đệ có kinh nghiệm nầy...
Chúng ta có thể ăn bất cứ thứ gì...miễn "khoan" nuốt...Cứ trộn trạo trong miệng cho nước miếng trào ...thấy ngọt lơ lớ...rồi hãy "nuốt"...
Khoan nuốt ...thì...không thể "tham" ăn nhiều...
Có nước miếng thì...món ta đang ăn...đã "quân bình"....Than ôi, có ai làm như vậy đâu...Gặp món ăn khoái khẩu thì...nhai vội nuốt láo...Thoả mãn vị giác...kết quả...Ăn nhiều, đi cầu đi tiểu cho hung, sự biến dưỡng không có bao nhiêu...Bao tử, Gan, Thận...nhọc nhằn...

Lúc trước thì thấy tỉ lệ 12 mè/muối có vẻ lạt, nên phải ăn nhiều muối mè 4-5muỗng/tô cơm hoặc thêm miso -> giờ thì thêm muối khi nấu cơm -> chỉ cần 3 muỗng muối mè/tô cơm.

Nói tới cái vụ muối thì...giờ nầy , tớ đã "nhận" ra nguyên nhân "hành hạ" tớ....
Các bác lưu ý....Ăn bất cứ cái gì mà Ngọt [ như đường, sữa, trái cây,nước ngọt,...] mà không "ngậm" trong miệng cho lâu [khoan nuốt]...thì kết quả là...một lát sau cái miệng sẽ chua...Ăn như vậy là đã sinh ra axit cho máu...không tốt ...
Kế đó, ăn bất cứ thứ gì mà Mặn [ như muối, tương, tekka, miso, chao,...] mà không hạn chế, ngậm lâu...thì...bất lợi cho máu....Thận tan nát, huyết áp cao,....sinh lạnh trong cơ thể...[???]

Tớ bị ba cái vụ chế biến thức ăn...nó hành từ hổm rày...
Thôi thì chao, tương, miso,tekka,tương tỏi,...thằng nào thằng nấy mặn bà cố...nếu không làm mặn [ bỏ muối nhiều] thì...bị mốc !
Tớ ăn hủ tiếu lứt, mì tôm, v.v...nấu nhiều nước...rồi dùng tekka, miso, v.v...nêm nếm...
Hừm...ăn một tí xíu tương tự làm...thấy mặn lắm....Thế mà...nấu hủ tiếu...phải nêm năm sáu muỗng...mới thấy mặn "vừa ăn"....Đâu có ngờ...quất một tô hủ tiếu...vô tình đã ăn năm sáu muỗng "muối" !!!!
Như bình thường ăn cơm lứt, chan vài muỗng muối mè, mà muối mè thì 14 mè, một muối....như vậy số muối là rất ít...Còn ăn một tô hủ tiếu là...quá nhiều muối...Lớp muối nhiều, lớp nước nhiều...khiến đi tiểu nhiều...Quả thận tan nát....Tim mệt mỏi....
Kinh nghiệm, từ đây về sau ,nếu có nấu hủ tiếu hay nấu bột , nấu canh rau thì...nấu ít nước, nêm ít muối [ tương,miso,tekka...]...khi ăn thì ngậm lâu một tí...Bỏ cái thói ăn vội nuốt vàng...

Các bác kính...nên ăn lạt lẽo...Hãy nhớ bí quyết...ngậm lâu trong miệng [nếu nhai lâu thì nhai nhẹ nhẹ kẽo hư răng đấy...tại sao người ta không dạy cái vụ nầy nhỉ !! ] ...kể cả uống nứơc cũng nên ngậm lâu lâu một tí...Nếu vì công việc cấp bách thì....cũng nên...trộn trạo qua lại cho thức ăn thấm nước miếng....cũng tốt hơn là nuốt trọng....

Nhờ ngậm lâu...các bác sẽ thấy...ăn sao mà "ngon" thế !!!

Dạo này khi tập khí công dưỡng sinh thêm thì thấy hệ tiêu hóa thật tốt, ăn chặt chẽ hơn lúc trước nhiều mà chả thấy bón gì. Vì khi tập - nó tác động lên bao tử/đường ruột - ép hơi ra 3-4 lần smile.gif. Vấn đề là bây giờ cứ muốn ăn nhiều lên - ăn xong 1 tô cơm vẫn thấy bụng trống(?), phải kiếm hạt gì đó ăn thêm!

Chúc mừng bạn ...
Tớ thì...luyện "suối nguồn tươi trẻ"...Chủ yếu luyện cột sống...Tối ngày cứ khom lưng phía trước..Phải tập các tư thế ưỡn ra sau...cho cột sống quân bình lại...Não là nhất, xương sống là
nhì...Mấy thằng kia chả sao cả...có hư hao gì thì qua Mỹ thay...[ thay tim, gan, thận,...]

Bắt đầu từ tuần này thì ăn triệt để số 7 trong 10 ngày, ko ăn linh tinh nữa, để coi sau đó thì ntn?

Số 7 là tốt...

tusen
dạo này muội đã được đọc sách " 108 món ăn chay ...." của cô Trâm r�“i,đọc thêm 2 cuốn của Tiên sinh nữa. Thật là hay ...nhưng có 1 vài điều mà muội cảm thấy bất đ�“ng với cô Trâm , thầy Tuệ Hải và Tiên sinh nêu lên ở trong các sách là " vai trò của phụ nữ " trong XH hiện nay. Muội hoàn toàn thấy không công bằng chút nào cả. Không biết cô TRâm đã từng thấy, hoặc có thể là gặp r�“i ~ người phụ nữ, người vợ bất hạnh sống trong gd có người ch�“ng tệ bạc, đi lăng nhăng , rượu chè. và XH " trọng nam khinh nữ" vẫn còn và có mặt cho tới tận bay h mà.v.v.v., thử hỏi làm sao mà người vợ mún sống chung với ng ch�“ng đó và làm thức ăn cơm nước với tâm trạng chán chường và bu�“n bã khi gặp phải người ch�“ng như zậy.Cái XH đã khiến cho người phụ nữ, người vợ mẫu mực đi kiếm 1 hướng đi khác là lăng ra ngoài đê kiếm tiền và lột bỏ cái thiên chức " đầu bếp" trong gd,không lẽ lỗi là hoàn toàn do họ hết hay sao???. Sao lại không nói lên những điều " chướng tai gai mắt" của người đàn ông mà chỉ đổ lên người phụ nữ, những người đàn ông , người ch�“ng cũng đóng vai trò không kém g“ th“ tại sao họ lại không " nêu lên " cơ chứ . khi nghe băng đĩa của thầy Tuệ Hải về việc " người mẹ mang thai cần phải tu"...cái này muo^.i hơi " mắc cười" v“ ..người vợ và người mẹ tu sao nổi khi gặp cảnh ch�“ng lo việc việc " riêng" của ch�“ng mà không nghĩ đến vợ con và gd.

Kính mong cô Trâm , thầy Tuệ Hải và Tiên sinh xem xét lại vụ việc này...
huynhdoan2000

dạo này muội đã được đọc sách " 108 món ăn chay ...." của cô Trâm r�“i,đọc thêm 2 cuốn của Tiên sinh nữa. Thật là hay ...nhưng có 1 vài điều mà muội cảm thấy bất đ�“ng với cô Trâm , thầy Tuệ Hải và Tiên sinh nêu lên ở trong các sách là " vai trò của phụ nữ " trong XH hiện nay. Muội hoàn toàn thấy không công bằng chút nào cả. Không biết cô TRâm đã từng thấy, hoặc có thể là gặp r�“i ~ người phụ nữ, người vợ bất hạnh sống trong gd có người ch�“ng tệ bạc, đi lăng nhăng , rượu chè. và XH " trọng nam khinh nữ" vẫn còn và có mặt cho tới tận bay h mà.v.v.v., thử hỏi làm sao mà người vợ mún sống chung với ng ch�“ng đó và làm thức ăn cơm nước với tâm trạng chán chường và bu�“n bã khi gặp phải người ch�“ng như zậy.Cái XH đã khiến cho người phụ nữ, người vợ mẫu mực đi kiếm 1 hướng đi khác là lăng ra ngoài đê kiếm tiền và lột bỏ cái thiên chức " đầu bếp" trong gd,không lẽ lỗi là hoàn toàn do họ hết hay sao???. Sao lại không nói lên những điều " chướng tai gai mắt" của người đàn ông mà chỉ đổ lên người phụ nữ, những người đàn ông , người ch�“ng cũng đóng vai trò không kém g“ th“ tại sao họ lại không " nêu lên " cơ chứ . khi nghe băng đĩa của thầy Tuệ Hải về việc " người mẹ mang thai cần phải tu"...cái này muo^.i hơi " mắc cười" v“ ..người vợ và người mẹ tu sao nổi khi gặp cảnh ch�“ng lo việc việc " riêng" của ch�“ng mà không nghĩ đến vợ con và gd.

Chả biết nói sao nữa....Phụ nữ luôn chịu nhiều sự bất công...
"Người mẹ mang thai cần phải tu" là đúng đấy , tusen ôi !! Dưới xóm huynh có bà nọ, bả mang thai mà bả thèm ăn thịt chó. Bả ăn thịt chó...kết quả, bả đẻ ra đứa con...lớn lên...giống "chó" lắm...Đây là câu chuyện có thật...Huynh không có bịa đâu...
Chẳng phải khuyên người mẹ tu đâu, mà muốn cho đứa con sau nầy tốt đẹp...Tusen ôi, cũng chỗ huynh ở...hết nghe đàn ông "lăng nhăng"rồi, trái lại toàn là nghe đàn bà lấy trai không !!! Thời thế thay đổi rồi sao ??
Đúng là không biết được chuyện gì sẽ xảy ra ....
.....................................................................

Các bác kính...
Mấy ngày nay, đệ "phát hiện" ra một món ăn độc đáo mà ai cũng có thể ăn được...Đó là...ăn "nước miếng"...Cứ lâu lâu các bác "trộn trạo" trong miệng...khi nước miếng trào ra thì...nuốt cái ực...Nó bổ khoẻ gì đâu...
À, thì ra khi tổ sư khuyên bảo người ta ăn khô [ như gạo rang, rau củ xào khô, v.v...] là ý tổ sư muốn người ta ...ăn "nước miếng"...Bỏ gạo rang vô miệng, nước miếng phải trào ra , mới nuốt được...Hay quá !!!
Lúc rày, khi quậy bột ...lúc trước quậy một ly nước, bây giờ đệ giảm xuống, còn hai phần ba ly nước...Từ từ ăn khô lại...Thật ra chẳng phải là ăn khô khan đâu, mà là ăn khô cho có nước miếng, càng nhiều càng tốt....
Đệ dẹp cái vụ nhai dầu mè rồi...Cũng không ngậm nước muối lâu nữa...Chỉ súc sơ sơ...rồi phun ra...Ngậm lâu, khi phun ra ...thì sẽ mất rất nhiều nước miếng....


huynhdoan2000
Đệ có bài sưu tầm , xin ghi ra cho các bác xem thử...
...............................................

NƯỚC MIẾNG TRONG MIỆNG NGƯỜI TA

Nước miếng không độc, vị mặn ngọt, tính chất khí êm.
Chữa trị được những chứng mụn nhọt lỡ lang sần sùi da sắt, hay là nốt phỏng ra, nốt sấy, tự nhiên mâng lên từng nốt, hay là chứng mũi đỏ sần sùi.
Đâu canh năm chưa nói năng gì hết cả, tự mình chấm lấy nước bọt của mình mà bôi sát vào những chỗ đó, ít lâu là khỏi.
Nó lại làm cho người ta sáng mắt được, hết được màng dĩ, tiêu tan được những chỗ sưng đau, giải được độc, trừ được tà khí, tan được khí độc của thuỷ ngân.
Ở bên dưới lưỡi người ta , Thượng đế đã sinh ra có bốn lỗ rất nhỏ. Hai lỗ thông hành sang tâm khí, nước ở tâm khí chảy vào lưỡi, thì gọi là thần thuỷ, hai lỗ ăn thông sang thận dịch, khi nước thận kinh chảy vào lưỡi, thì gọi là linh dịch.
Một nhà đạo đức đã nói :Chính nó là Kim tương, Ngọc lễ, khi nó tràn trề ra lưỡi thì gọi là lễ tuyền. Tụ hội ở đó thì gọi là Hoa trì, tiêu tan ra các nơi thì gọi là tinh dịch.
Công việc của nó, có tính cách thầm nhuần xuống dưới, thì gọi là cam lộ. Sở dĩ có nước mầu thấm thía tẩm gội, tưới nhuần vào tạng phủ, để nuôi dưỡng chân tay thân thể da thịt được tốt tươi thì cũng là nhờ ở những đường lối đó một phần lớn.
Các đấng tiền nhân của ta đã dạy dỗ cho ta biết, sáng ngày nước bọt chớ có nhổ đi, cần phải nuốt lấy nước ấy, để cho nó giả xuống đan điền, để cho nó nạp khí, đó gọi là thanh thuỷ quán linh căn, nghĩa là nước trong tưới vào cội gốc thiêng liêng vậy.
Những người giữ được không nhổ nước bọt là người lịch thiệp, giữ lịch sự được với mọi người, chẳng những đáng noi gương mà lại còn có ích cho chính mình, giữ được cho tinh khí của mình nguyên tuyền tồn tại, tinh khí hoàn toàn thì nhan sắc nhuần nhã tốt tươi.
Ví bằng không biết để mà giữ mình, khạc nhổ quá nhiều, tổn thương tinh khí, có khi làm cho phổi mình thành bệnh, da nốt khô khan, cho nên có câu rằng
Viễn thoá bất như cận thoá.
Cận thoá bất như bất thoá.
Người ta khi có bệnh, thì tâm thận không giao, thận thuỷ không đưa lên được, thì nước mầu khô cạn, mà chân khí phải hư hao, vậy đây chúng tôi xin tạm biên sơ lược, quý vị muốn cho cẩn thận, xin xem đông y bảo giám mục hoàn đan, thì sẽ rõ những điều ích lợi ấy biết dường nào.
Còn một phương cách cứu được người nằm ngủ chết luôn không hay biết, thì khi ấy thấy người ta chết bất thần như vậy không nên nói năng gì hết, không kêu gọi gì cả, cần phải bình tỉnh rồi cứ lẳng lặng cắn chỗ gót chân cho thật đau, rồi cắn ngón tay cái chỗ có móng, giữa lúc ấy thì nhổ nhiều nước bọt vào mặt người ấy, bấy giờ mới thong thả se sẽ gọi dần, trước nhỏ sau to thì tự nhiên người ấy sẽ tỉnh lại được, đây là một phương pháp chữa mẹo.
Đây là phiên bản "lo-fi" của nội dung trang chính. Để xem phiên bản đầy đủ với nhiều thông tin hơn , xin hãy nháy vào đây.
Invision Power Board © 2001-2024 Invision Power Services, Inc.