Hi hi, ông Lương Trùng Hưng gửi vả về cho chúng tôi ăn và có bán ở đâu?
Tạm thời thì chưa có để bán mà mới đủ để ăn, nhà dùng....!

Nhưng giá đắt thế thì ai dám ăn (260.000 đ/1 kg - tính ở năm 2008)????? Hèn chi mà Henrich mỗi khi cho tôi thì hắn chỉ cho có mấy quả... hi hi
Nhưng nó lại là:

Là loại quả thiên nhiên sấy khô, có vị ngọt tự nhiên. Vả là loại quả quí hiếm, là món đặc sản Thổ Nhĩ Kỳ. Là thức ăn tạo kiềm có chứa một enzym đặc biệt gọi là fincin làm phân huỷ chất độc trong máu, và chứa seratonin - chất làm trí não thông tuệ. Các nhà thông thái cổ xưa và các nhà hiển triết ở trung Đông đã dùng chỉ có vả với nước trong nhiều ngày để có một trí tuệ siêu việt.

Dân gạo lứt mà có vả để ăn nhỉ? ngon tuyệt, mà vị của nó thì ngon ngọt lắm... vài người kêu lên: ngọt quá với hàm ý quá ngọt... thay thế kẹo bánh bằng vả cho trẻ con được nhờ...

Không biết là quả sung có tính chất nào như quả vả?
Ngày bé ở với ông bà nội tôi thường thích ăn quả sung... nhà ông bà nội có cây sung to tướng... tôi ăn sung xanh và sung chín...

Thế kỳ này người ta nên dành thời gian để nghiên cứu điều tra mấy thứ cây hoang dại có sức sống mãnh liệt mà bản thân nó lại không sâu không cần phân hoá học... đó là cây sung cây vả... mà nó lại cho quả nhiều vô kể... tha hồ mà ăn khỏi phải nhọc công chăm sóc ... sao con người lại không quan tâm tới cây sung cây vả và rong biển... thiên nhiên ưu đãi... cứ lấy mà sài không cần phải lo gieo trồng ... chỉ lo thu lượm...

Cô Trâm ơi, cô có biết cái quán thực dưỡng mà Hiếu - Hiền mở nằm đâu ở SG không chỉ cho cháu với, trước hết là cháu tới ăn ủng hộ, sau là xem có việc g“ cho cháu phụ giúp không, cháu cũng thích kinh doanh về thực dưỡng lắm, đang nghiên cứu cách làm đây.

ah, chị ơi, em và cô Hiền tính mở quán Thực dưỡng...món định bán món chính là phở Lứt như của cô Trâm làm ấy.
Nhưng mà chưa có hợp lúc hợp thời để bán...nên vẫn chưa có quán bán thức ăn ...mà ở cô Hiền quán Thực dưỡng đã có từ lâu...bán những nguyên vật liệu nấu ăn thực dưỡng như các nhà thực dưỡng khác...nước tương, miso, bột Kohkoh, phở lứt khô, mơ muối, dầu mè, ...vv
Chi đến địa chỉ:
Cô Hiền
221 Ngô Gia Tự P.3, Q.10, HCMC
T: 083 8305044

Nếu ai mà làm quán ăn nên làm quán ăn như sau:

1. Bán phở Td - chỉ chuyên 1 thứ - rồi bán kèm những thứ: phở khô, gia vị phở... những thứ phụ liệu làm cho họ tự nấu ở nhà ăn ngon lành, khỏi phải tới quán mình luôn luôn; như thế đáp ứng được tam lý người tiêu dùng lâu dài; tới quán phở họ sẽ được tiếp xúc với Thực dưỡng thông qua: sách báo và các món ăn như ở các điểm bán Thực dưỡng khác; nếu làm như vậy phải có thêm một gian hàng bán sách và đồ khô...
Nếu không chỉ cần giữ chặt một món phở là đủ... chỉ bày cho họ cách làm phở luôn...

2. Chỉ bán duy nhất món cháo gạo lứt .... và bán từng túi nhỏ nguyên liệu để nấu cháo gạo lứt; điều này người Hàn Quốc làm từ lâu, họ bán sẵn ở siêu thị của họ, mua về chỉ việc bỏ vào nồi và thêm nước...

Túi gạo nấu cháo kiểu này có thể đóng thập cẩm: các loại gạo lứt - gạo trắng - gạo đỏ- gạo nếp cẩm - cho thêm nắm gạo nếp trắng cho sánh - ngưu bàng khô - đỗ đỏ - hạt sen - Hoàng kỳ... làm sẵn loại túi nhỏ, có thể giao loại túi này cho các đại lý Thực dưỡng ở VN, họ mua về tự nấu... nhớ là gạo lứt phải rang sẵn - như thế túi gạo này sẽ không lo bị mốc hay bị oai do để lâu. Gạo lứt đã rang lên nấu cháo rất mau nhừ; nhớ bỏ thêm miếng Phổ tai....chúng tớ có loại Phổ tai Hàn Quốc ăn rất tiện, chỉ cần bỏ 1 miếng vào nấu cháo...

Những "cửa hàng kiểu này" có thể luôn luôn bán kèm với bánh tráng gạo lứt nướng sẵn và những chai gạo lứt rang ăn liền...
Họ tới ăn và mua ăn kèm hay mua về nhà rồi ăn dần....

Làm sao cho bầu khí đậm đặc nét Thực dưỡng và sự thư giãn tối đa... làm sao có bầu khí thiền thanh tịnh tĩnh lặng... một điểm dừng chân thanh thảnh nghỉ ngơi...

Cháu đọc sách Y học thuờng thức gia đình (do Trần Ngọc Tài dịch) thì ghi quả sung,vả (Fig) là rất âm mà?

Vả, sung đều âm là khi nó còn xanh ... và khi nó chín nhất là vả có thứ đường tự nhiên từ nó để dùng bổ sung rất tốt; bên cạnh đó nó còn có 2 loại enzym quí hóa; người tu thiền thường khá dương, cho nên có thể dùng chúng ...
Không phải thứ gì âm cũng là độc tố và có hại cả đâu cháu ạ.

Trước đây "nghĩ như thế" cho nên cô loại bỏ tất cả những thứ ÂM, và kết quả là hiện nay cô rất là DƯƠNG!

Vì thế chắc chắn là cô có thể dùng chút thức ăn âm, vả lại khi về già phụ nữ tự động dương lên và đàn ông thì ngược lại: cho nên âm hay dương là còn phải khéo sử dụng nữa đấy. Nếu khoái ăn những món âm thì có thể chấm muối khi ăn, hay là kho lên, nướng lên... cho nó dương lên để đạt tiêu chuẩn lý tưởng là QUÂN BÌNH!
Chúc vui tinh tấn.

Nếu khoái ăn những món âm thì có thể chấm muối khi ăn, hay là kho lên, nướng lên... cho nó dương lên để đạt tiêu chuẩn lý tưởng là QUÂN BÌNH!

haha...thế là hết ngon !!!

hết thấy ngon nghĩa là hết thấy thèm và như thế sẽ thoát khỏi cơn thèm... một loại tham - người bạn đường tốt nhất là người không ham muốn!

Chỉ có người Td là hết các loại thèm khát ăn uống: họ chỉ còn sự đói khát tự nhiên, không còn những cơn đói giả nữa.

Tôi quen một ông thầy nổi tiếng nọ; ông nói thực là còn thèm món nọ món kia... từ đó tôi suy ra là tôi đã SƯỚNG từ khi nào tôi cũng không biết và biết bao nhiêu người Td khác cũng như thế; ăn gạo lứt lâu ngày, người ta thành hết khát thèm ăn uống, chỉ có một sự đói khát tự nhiên và khi đó ăn gì cũng tạm ổn...(ăn đồ ăn dễ tiêu thuộc về chay hay là những món ăn cực kỳ dễ tiêu hóa...)... như thế chúng ta sẽ được điểm 9 điểm 10/10 về khía cạnh ĂN, còn những thứ khác: CHÚNG TA MỚI CHỈ BIẾT MỘT ĐIỀU, CÒN 99 ĐIỂU CHÚNG TA CHƯA BIẾT; thầy tô bảo thế!

Hiện nay nhà tôi đang có hai ông khách từ các tỉnh tới nhà học và chơi (bắt đầu có chỗ ăn ngủ, học và đàm đạo... chơi và học, học đủ thứ, các bạn tới nhà tôi là để cho tôi học bài với các bạn, các bạn là những người thầy!); Nếu nhà tôi hết chỗ "chứa" thì có nhà của các bạn của tôi, có chùa quen...

Chị Thủy Nhật hẹn sẽ có vả trong ít ngày nữa, nếu đường dây của chị thông thì chúng ra sẽ lại có vả Thổ Nhĩ Kỳ để ăn!

Thật chả có cái gì ăn lành bằng VẢ!

Hiện nay nó đã có mặt cả ở Thái Lan...

Cô Trâm ơi,cô cho cháu hỏi với,quả vả này có phải họ nhà sung không, có phải là quả vả ở Việt nam không.Trên miền núi cũng có quả vả,cây như cây sung,nhưng lá to hơn ,quả vả này giống quả sung nhưng hơi dẹt không tròn ,to hơn sung có quả to bằng quả táo ta to ,chín ăn ngọt ,bên trong giống quả sung .Cháu nhìn trên hình trông không rõ lắm .

Bạn canbang ơi! Trong lúc chờ Chị Trâm trả lời mình lanh chanh trước nhé . Mình ăn quả vả Thổ Nhĩ Kỳ của của chị Trâm rồi, nó giống quả ả mình bạn ạ. Quả vả mình, mình cũng đã nhìn thấy tận mắt. Vả nhiều nhất là vùng trung bộ : Huế, ĐN trong nam này mình thấy ở một vài ngôi chùa. Đúng như bạn miêu tả nó họ nhà sung, giống cây sung nhưng lá to hơn sung nhiều mà cuống lá không đỏ như sung, trái to gấp 5,6 lần trái sung và trái không tròn như sung. Họ lấy trái xanh làm gỏi ăn rất ngon chứ không chat như sung. Nghe bảo ở SG có bán mười mấy ngàn một kg đấy. Khi cây vả đã có trái thì trái mọc từ gốc, nhiều nhiều lắm... Họ trồng bằng cách chiết cành.
Quả vả Thổ Nhĩ Kỳ của chị Trâm càng để nó càng sắc mật lại rất ngọt và màu càng ngày càng biến thành màu nâu sẫm.
Không biết ăn vả thì có tốt không vì theo phân bảng lọai trong sách thì vả là âm lắm (-3). Cơ thể như mình đang âm nên mình không dám ăn chỉ nhấm nháp tý thôi