CÁCH NẤU CƠM LỨT NGON NHẤT?, Phát minh sáng kiến thành công Tùy chọn

[Diệu Minh]

Tôi nghĩ ra cách (chắc do chư thiên mách?): vo đãi gạo từ tối trước khi đi ngủ; rồi đem tãi ra giá, để cho dóc nước, đậy nắp cho khỏi gián bò... sáng hôm sau nấu cơm; gạo dầu cứng cách nào... làm theo cách này cũng ngon mềm;

- Trước khi đem nấu bỏ vào miếng phổ tai và chút dấm mơ muối (hoặc là chút nạc của quả mơ, nấu nhiều có thể cho cả quả)... sáng nay tôi nấu nồi cơm bằng nồi inox của Đức, sao mà nó ngon mềm bất ngờ?

- Hà nội đang lạnh cho nên có thể nấu 1 lần ăn 2 ngày...
- Cơm lứt để ngày hôm sau đem làm nóng bằng cách cho chút nước nóng đem hâm lên trên bếp vặn nhỏ lửa hay là đem rang lên: cách nào cũng ngon vì cơm được chín lần 2.


....

Dầu các bạn nấu ngon cỡ nào và người ăn thọ nhận biết ơn các bạn ra sao... các bạn vẫn thấy đây chỉ là đường lối có nhiều lợi ích trong việc thoát khổ là thành công.


Chúc các bạn thành công trong việc nấu ăn và thấy khổ đế.

Tôi chưa từng được ăn cơm nào ngon tới mức như vậy (không phải là thổi kèn khen lấy đâu nhé, thấy mọi người khen đấy thôi)


Đây là cách nấu đối với gạo lứt đỏ Điện Biên - nó vừa khô vừa cứng, làm sao cũng khó mà nuốt lại cho ta cảm giác nhai rơm, tôi nghĩ tới mấy người nhai loại gạo này mồm miệng sẽ mọc chai... chai như mồm bò nó còn ăn được cả cỏ!

Có phải vì nhai gạo lứt này mà tôi có được đức tính mơ không ra là làm gì cũng đều đều chậm chậm hơn xưa? hay là tại vì tuổi già đã đến ?????!!!!

[Diệu Minh]

Còn một cách nấu cơm lứt khá ngon là bỏ vào nồi cơm điện lõi sứ để nấu; sau 2,5 giờ cơm lứt rất ngon, dầu là loại gạo nào nó cũng chín rất là mềm!

[huynhdoan2000]

Chào sư phụ, chào các bác...

Có một bạn ở nước ngoài thường xuyên theo dõi trang web nầy...Bác ta không thích thảo luận , nhưng ngầm giúp đở mọi người qua email...Bác ta trình độ TD rất cao...
Một hôm, nghe đệ than phiền...răng hư, nhai nhuyễn không được, ăn hết cảm giác ngon,...Bác ta đã mail chỉ dạy cho đệ cách ăn cơm lứt khi răng yếu...

-- Vẫn nấu cơm lứt bình thường
-- Cơm chín, bới ra bỏ vào cối xay sinh tố [ mua loại tốc độ cao] mà xay, dùng cối lớn
-- Khi xay do không có chế nước nên...khó xay vì nó dính trên vách
-- Xay một chút, tắt điện, dùng đũa chọt chọt cho cơm nằm xuống đáy
-- Tiếp tục mở điện xay...rồi tắt, rồi chọt, rồi xay , v.v....
-- Cơm sẽ thành bột mịn
-- mè rang xong trộn muối bỏ vào cối nhỏ mà xay nhuyễn
-- Xong xuôi, trộn mè đã xay vào cơm đã xay
-- bỏ vô miệng mà "nhai"
--....haha...quất ráo trọi nguyên nồi....Đúng là ...Cơm ăn không được, cháo quất no !!

Bác ta khuyên không nên ăn cháo...vì rất Âm...

Cám ơn bác ấy nhiều...Nếu bác ấy không dạy thì...mỗi lần muốn xay là đệ thêm nước...
Có điều...xay xong...rửa phát mệt !!! Nó dính tùm lum...Rửa mấy thùng nước mới sạch cối !!!