 Cách làm hạt gạo lứt nảy mầm?, Xin bà con cô bác cho ý kiến! |
 Nov 21 2010, 08:18 PM
Bài viết
#1
|
|
 Advanced Member  Nhóm: Members Bài viết: 99 Gia nhập vào: 18-December 08 Từ: Ho Chi Minh Thành viên thứ.: 1,420  |
Đây cũng là chuyện được xào đi nấu lại nhiều lần - nhưng lần này do đích thân thầy Tuệ Hải kiểm nghiệm.
Thầy cho biết trong 3 tháng nhập thất thầy đã trực tiếp thử phương pháp nấu gạo lứt đã ngâm và cho kết quả rất tuyệt vời. Gần đây trên trang web tài liệu của thầy cũng như trong những băng giảng về dưỡng sinh đã cho thêm thông tin này vào. Gạo lứt ngâm khoản 22 tiếng đồng hồ không thêm không bớt (có thể hiểu nôm na là sau giờ nấu ngày hôm đó 2 tiếng). Thầy nói KINH NGHIỆM ÂM DƯƠNG NGÀY XƯA CỦA TÔI CHƯA CHUẨN LẮM NÊN NGHĨ NGÂM GẠO SẼ LÀM CHO CƠM ÂM HƠN NHƯNG ĐẾN HÔM NAY KHI KIỂM NGHIỆM THÌ THẤY KẾT QUẢ TUYỆT VỜI VÔ CÙNG! |
 |
 
|
 |
Trả lời
|
Nov 25 2010, 08:04 AM
Bài viết
#2
|
|
|
Advanced Member Nhóm: Members Bài viết: 532 Gia nhập vào: 13-August 09 Thành viên thứ.: 4,316 |
Marhaba có thử ngâm nước lạnh 24g, thấy gạo hơi trương nứơc (ko biết tới trạng thái nào thì gọi là "trạng thái nẩy mầm"). Lúc nấu thì ít nước lại, rồi cũng thấy như cơm bình thường thôi - cũng còn lớp mày cứng - chắc là ngâm chưa tới. Nấu ít nước thì cơm cứng - ăn ngon ngọt hơn, nhiều nước thì cơm mềm - ăn ít ngọt.
Khi các nhà khoa học làm thí nghiệm thì chắc chắn họ phải giữ nhiệt độ ổn định và làm rất nhiều mẫu với cùng 1 lọai gạo. Gạo đỏ huyết rồng 6 tháng thì cứng hơn thì làm sao ngâm bằng thời gian lọai gạo trắng 3 tháng được? |
|
|
|
Gửi trong chủ đề này
hoa sen ben ho Cách làm hạt gạo lứt nảy mầm? Nov 21 2010, 08:18 PM
UPani À, cái này ngày xưa mình có đọc
KHÁM ... Nov 21 2010, 09:01 PM
Nguyen Quoc Hung À, cái này ngày xưa mình có đọc
KHÁM ... Nov 22 2010, 02:21 PM Nguyen Quoc Hung Tôi đã nấu cơm theo cách này đã 3 t... Nov 22 2010, 02:47 PM Diệu Minh Chắc gạo của thầy Tuệ Hải tốt, mư... Nov 21 2010, 09:52 PM No thing more Thầy nói KINH NGHIỆM ÂM DƯƠNG NGÀY XƯA C... Nov 21 2010, 10:10 PM KinhThanh chào các bạn ,các bác
tài liệu này KT ... Nov 22 2010, 05:07 AM marhaba Theo bài viết trên thì "gạo lức ngâ... Nov 23 2010, 07:49 AM KinhThanh chào các bác
KT có thông tin xin chia sẽ v... Nov 24 2010, 04:23 PM hoa sen ben ho Bản thân mình đã thực hiện phương phá... Nov 24 2010, 05:01 PM Diệu Minh Cơm lứt nhà này là gạo Điện Biên, gạ... Nov 24 2010, 08:01 PM Coden Hình như các bác chưa bao giờ gieo trồng,... Nov 25 2010, 02:40 PM KinhThanh thông tin quá tuyệt vời bác còden
KT kh... Nov 25 2010, 09:53 PM Diệu Minh Ha ha, hoàn toàn đúng, những người phổ ... Nov 25 2010, 08:32 PM marhaba Cách ngâm/ủ như vậy để nấu 1 lon cơm ... Nov 27 2010, 05:49 AM Diệu Minh Hoan hô coden, tớ đã làm y chang và sớm n... Nov 27 2010, 10:30 AM Diệu Minh http://webcache.googleusercontent.com/sear...=clnk... Nov 30 2010, 08:48 AM Diệu Minh Tôi nghĩ loại gạo lứt này (sau khi nảy ... Dec 28 2010, 11:37 PM Diệu Minh Với những người quá dương và yếu th... Jun 10 2012, 11:11 AM |
1 người đang đọc chủ đề này (1 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:
| .::Phiên bản rút gọn::. | Thời gian bây giờ là: 5th November 2025 - 05:55 AM |