 Dưa muối cám |
 Oct 8 2011, 11:20 AM
Bài viết
#1
|
|
 Bạn của mọi người  Nhóm: Administrators Bài viết: 20,089 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5  |
Tớ hâm mộ dưa muối cám mà chưa từng được ăn và biết cách làm, cứ tưởng cho vài thìa cám vào dưa muối kiểu của mình là XONG, ha ha...
Nào là dưa muối cám, dưa dầm miso... nhìn thôi đã tuyệt...   http://www.michalhaines.com/items/the-pantry/48/ -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
 |
 
|
 |
Trả lời
|
Dec 6 2011, 07:33 PM
Bài viết
#2
|
|
|
Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 20,089 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
Chị Trâm à,
Em vừa xem lại bài dưa muối cám của Nhật, loại cám muối dưa đó có bán ở siêu thị gì Phạm Ngọc Thạch, hồi tháng 8 em ra HN có ghé qua thấy mua thử về muối các loại củ: cà rốt, củ cải, su su..thấy rất giòn và ngon. Thành phần cuả nó có cả vỏ trứng. -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
|
|
Dec 6 2011, 07:36 PM
Bài viết
#3
|
|
|
Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 20,089 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
QUOTE(Diệu Minh @ Dec 6 2011, 07:33 PM)  Chị Trâm à, Em vừa xem lại bài dưa muối cám của Nhật, loại cám muối dưa đó có bán ở siêu thị gì Phạm Ngọc Thạch, hồi tháng 8 em ra HN có ghé qua thấy mua thử về muối các loại củ: cà rốt, củ cải, su su..thấy rất giòn và ngon. Thành phần cuả nó có cả vỏ trứng. Còn mình thì chưa mua được loại cám đó để muối dưa kiểu Nhật, nhớ cách đây gần 10 năm, đâu như năm 2004 mua về nhà rồi để đó chưa biết muối sao, tưởng là mỗi lần muối kỉểu Việt Nam - có nước - thì bỏ vào 1 tí... rồi quên, rồi đi Miến... và nhớ và hiểu ra cách muối .... thì lại đi những 6 tháng, và gói cám đó thì để đâu chả nhớ, thế là "tiếc quá" giờ chưa biết là bao giờ mới có loại cám của Nhật để muối và học tập "cách làm cám?" của họ. -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
|
Gửi trong chủ đề này
Diệu Minh Dưa muối cám Oct 8 2011, 11:20 AM
Diệu Minh http://beyondboulder.files.wordpress.com/2008/04/n... Oct 8 2011, 12:05 PM Diệu Minh Nukazuke pickles: Rice bran pickles ぬか漬
htt... Oct 8 2011, 12:09 PM Diệu Minh A, đây rồi, dưa muối cám đây rồi nè, ... Oct 8 2011, 01:01 PM
phannhathieu A, đây r�#8220;i, dưa muối cám đây r�#... Dec 7 2011, 03:12 PM Diệu Minh Tại sao họ lại làm được như thế này... Oct 9 2011, 10:29 PM Coden Tại sao họ lại làm được như thế này... Oct 10 2011, 03:32 PM Diệu Minh Hoan hô, làm dưa muối cám thành công rồi... Dec 14 2011, 07:53 PM justmevn Tuy nhiên, hương vị sẽ chưa được hoàn... Dec 14 2011, 09:41 PM Diệu Minh Kết quả của việc ăn dưa muối cám 2 ng... Dec 15 2011, 11:00 PM Diệu Minh Trưa nay ngủ 1 giấc rất là ngon, không bi... Dec 16 2011, 02:09 PM Diệu Minh DƯA MUỐI CÁM
Kiểu cổ truyền của ngư... Dec 25 2011, 02:28 PM Diệu Minh Ở Việt Nam có loại dưa nào thay thế đ... Jan 26 2012, 10:13 PM Diệu Minh Ngọt giòn dưa hành Đa Mai
Nhiều người ... Jan 27 2012, 11:22 PM Diệu Minh http://tin180.com/suckhoe/hoi-dap-suc-khoe...-co-n... Feb 2 2012, 09:13 PM Diệu Minh http://laitai.vn/?p=512&cat=8
Tsukemono: Đ... Feb 3 2012, 09:11 AM Diệu Minh http://www.baothainguyen.org.vn/tin-tuc/qu...10480... Feb 4 2012, 10:45 AM tusen http://laitai.vn/wp-content/uploads/2011/06/Gari_g... Feb 5 2012, 01:00 PM tusen đọc xong bài viết , cháu k biết cám là ... Feb 5 2012, 01:25 PM Diệu Minh Gạo lứt, sát lại lần nữa... thành ra g... Feb 5 2012, 01:47 PM tusen rồi , cháu k biết sát là gì luôn? ở anh... Feb 6 2012, 09:00 AM marhaba Cô DM gõ sai chính tả . Phải là (chà) xá... Feb 6 2012, 01:15 PM BBT Con đọc entry này nên mới ăn 1 chút dưa ... Mar 11 2012, 06:59 PM langkhach dưa muối thì hầu như dân tộc nào cũng ... Apr 28 2013, 03:29 AM Diệu Minh Thấy mình sốt sắng với dưa muối cám?... Sep 2 2019, 06:08 AM |
1 người đang đọc chủ đề này (1 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:
| .::Phiên bản rút gọn::. | Thời gian bây giờ là: 24th June 2025 - 10:00 PM |