 Dưa muối cám |
 Oct 8 2011, 11:20 AM
Bài viết
#1
|
|
 Bạn của mọi người  Nhóm: Administrators Bài viết: 20,089 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5  |
Tớ hâm mộ dưa muối cám mà chưa từng được ăn và biết cách làm, cứ tưởng cho vài thìa cám vào dưa muối kiểu của mình là XONG, ha ha...
Nào là dưa muối cám, dưa dầm miso... nhìn thôi đã tuyệt...   http://www.michalhaines.com/items/the-pantry/48/ -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
 |
 
|
 |
Trả lời
|
Feb 6 2012, 01:15 PM
Bài viết
#2
|
|
|
Advanced Member Nhóm: Members Bài viết: 532 Gia nhập vào: 13-August 09 Thành viên thứ.: 4,316 |
Cô DM gõ sai chính tả . Phải là (chà) xát lại. Hạt lúa cho vô máy thì ra vỏ trấu, rồi cám, sau đó gạo vẫn còn lớp lứt. Rồi sau đó qua khâu "lau" sạch lớp này đi, trong Nam gọi là "cám gạo lau" - rất béo, mịn, thơm phức khi mới ra khỏi máy còn nóng
 . Sau này người ta còn đánh bóng gạo thêm!? cuối cùng chỉ còn tinh bột
|
|
|
|
Gửi trong chủ đề này
Diệu Minh Dưa muối cám Oct 8 2011, 11:20 AM
Diệu Minh http://beyondboulder.files.wordpress.com/2008/04/n... Oct 8 2011, 12:05 PM Diệu Minh Nukazuke pickles: Rice bran pickles ぬか漬
htt... Oct 8 2011, 12:09 PM Diệu Minh A, đây rồi, dưa muối cám đây rồi nè, ... Oct 8 2011, 01:01 PM
phannhathieu A, đây r�#8220;i, dưa muối cám đây r�#... Dec 7 2011, 03:12 PM Diệu Minh Tại sao họ lại làm được như thế này... Oct 9 2011, 10:29 PM Coden Tại sao họ lại làm được như thế này... Oct 10 2011, 03:32 PM Diệu Minh Chị Trâm à,
Em vừa xem lại bài dưa muố... Dec 6 2011, 07:33 PM Diệu Minh Chị Trâm à,
Em vừa xem lại bài dưa muố... Dec 6 2011, 07:36 PM Diệu Minh Hoan hô, làm dưa muối cám thành công rồi... Dec 14 2011, 07:53 PM justmevn Tuy nhiên, hương vị sẽ chưa được hoàn... Dec 14 2011, 09:41 PM Diệu Minh Kết quả của việc ăn dưa muối cám 2 ng... Dec 15 2011, 11:00 PM Diệu Minh Trưa nay ngủ 1 giấc rất là ngon, không bi... Dec 16 2011, 02:09 PM Diệu Minh DƯA MUỐI CÁM
Kiểu cổ truyền của ngư... Dec 25 2011, 02:28 PM Diệu Minh Ở Việt Nam có loại dưa nào thay thế đ... Jan 26 2012, 10:13 PM Diệu Minh Ngọt giòn dưa hành Đa Mai
Nhiều người ... Jan 27 2012, 11:22 PM Diệu Minh http://tin180.com/suckhoe/hoi-dap-suc-khoe...-co-n... Feb 2 2012, 09:13 PM Diệu Minh http://laitai.vn/?p=512&cat=8
Tsukemono: Đ... Feb 3 2012, 09:11 AM Diệu Minh http://www.baothainguyen.org.vn/tin-tuc/qu...10480... Feb 4 2012, 10:45 AM tusen http://laitai.vn/wp-content/uploads/2011/06/Gari_g... Feb 5 2012, 01:00 PM tusen đọc xong bài viết , cháu k biết cám là ... Feb 5 2012, 01:25 PM Diệu Minh Gạo lứt, sát lại lần nữa... thành ra g... Feb 5 2012, 01:47 PM tusen rồi , cháu k biết sát là gì luôn? ở anh... Feb 6 2012, 09:00 AM BBT Con đọc entry này nên mới ăn 1 chút dưa ... Mar 11 2012, 06:59 PM langkhach dưa muối thì hầu như dân tộc nào cũng ... Apr 28 2013, 03:29 AM Diệu Minh Thấy mình sốt sắng với dưa muối cám?... Sep 2 2019, 06:08 AM |
1 người đang đọc chủ đề này (1 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:
| .::Phiên bản rút gọn::. | Thời gian bây giờ là: 24th June 2025 - 09:35 PM |