Âm dương trong đời sống hàng ngày Tùy chọn

[Thelast]

ÂM VÀ DƯƠNG TRONG ĐỜI SỐNG HÀNG NGÀY

Tất cả các hiện tượng đều bị sự chi phối của lực lượng tâm (âm) và ly tâm (dương). Chúng tạo nên những chuyển động ra ngoài hoặc vào trong của mọi vật chất.

Âm (chuyển động đi ra) là kết quả của sự giãn nở, trong khi dương là kết quả của sự tập trung tích tụ và co rút. Chúng ta có thể thấy các xu hướng này của vũ trụ trong cơ thể con người cũng như sự co bóp của quả tim, bụng, lồng ngực như trong những tiến trình tự nhiên của sự tiêu hoá.

Trong vùng không trung và địa chất có 2 lực tác động thường xuyên lên mọi vật là lực hút xuống, lực hướng tâm. Dương lực có chiều hướng đi vào tâm trái đất cùng với tia sáng mặt trời, ánh sáng các vì sao và ánh sáng bùng nổ của các vì sao còn lực ly tâm, âm lực có chiều hướng đi ra khỏi tâm trái đất. Tất cả mọi vật trên trái đất đều nằm trong trạng thái cân bằng của 2 loại lực hút và đẩy này. Ngày xưa người ta gọi nó là thiên lực và địa lực.

Trong cơ thể chúng ta cũng có thể tìm ra 2 phần hoàn toàn chịu những lực khác nhau tác động. Đầu được kéo lên còn thân bị kéo xuống. Chúng ta có thể coi đầu như là một phần kết tụ đông đặc của cơ thể và phần mình như là một phần nới lỏng của đầu. Cái đầu được kết cấu như để chịu tác động của 1 lực kéo lên hay lực ly tâm nhiều hơn và phần mình của chúng ta được kết cấu như là để thích hợp hơn với lực hướng tâm kéo xuống. Vị trí của đầu thích hợp với âm lực ly tâm còn mình thích ứng với dương lực hút xuống nên đầu chúng ta có xu hướng đặc và rắn chắc hơn là cơ thể. Tỷ lệ trung bình giữa đầu và mình là 1/7 trong khi đó tỉ lệ giữa lực ly tâm âm và lực hướng tâm dương cũng chính xác là 1/7 khi nó tác động lên chúng ta. Tỷ số này cũng được phản ánh trong phần bị biến mất khỏi trái đất là 1/7, nó cũng là tỉ số giữa các đỉnh cao sóng đúng bằng 1/7.

Trong thế giới thực vật, phần mọc dưới đất tương thích với dương lực nó có xu hướng ăn về rễ xuống đất và hướng về tâm trái đất. Còn phần trên mặt đất của cây tương ưng với âm lực, nó có hướng vươn lên và đi ra xa theo kiểu ly tâm. Trong các mục đích thực hành, theo yêu cầu cần thiết lập sự cân bằng âm dương trong nấu ăn. Nên bổ các gốc, của của rau quả theo chiều dọc thay vì cắt chúng theo chiều ngang để đảm bảo mỗi mảnh đều còn lại cân bằng âm dương.

Ân và dương luôn luôn có chiều hướng biến đổi sang nhau theo một vòng liên tục, nó được phản ánh trong công việc thay phiên nhau liên tục của ngày và đêm, mùa nóng và mùa lạnh của hơi thở và và thở ra. Lực dương có tính có lại tạo nên sự nóng cuối cùng dẫn đến sự giãn nở hay âm. Trong khi đó thì lực giãn nở tạo ra lạnh lại tạo nên kết quả làm cho nó nóng lên. Và kết quả là những thực vật ở miền âm lực nhiều và lạnh thì thường bé nhỏ hơn là những thực vật mọc ở vùng khí hậu nóng có kích thước lớn.

Bắt đầu từ hiểu biết này chúng ta có thể phân loại tất cả mọi biểu hiện trong sự sống, trong mối quan hệ tương hỗ đưa tất cả quay về một bản chất hoặc quay về 2 phẩm tính đặc thù âm và dương. Từ đó chúng có quan hệ lẫn nhau không có một cái gì hoàn toàn âm và không có một cái gì hoàn toàn dương. Tất cả chỉ là mức độ âm dương khác nhau mà thôi. Âm và dương không cứng nhắc mà luôn hoán chuyển sang nhau.

Thí dụ ánh sáng, nóng, màu đỏ tính tích cực, điện dương, cực…tính, sóng dài, thế giới động vật, tính dục của đàn ông có thể được xếp loại như là dương lực theo một cách tương ứng. Trong khi đó bóng tối, lạnh giá, màu xám, điện tích âm, cực tử âm sóng ngắn, thế giới thực vật và tính dục của đàn bà có thể coi như tương ứng với âm lực. Từ đây chúng ta có thể thấy âm và dương thường xuyên tác động vào nhau như là đàn ông và đàn bà, như là 2 cực nam châm. Âm và dương đứng đối lập nhau và chúng trợ giúp và hoàn thiện lẫn cho nhau.

[Thelast]

Âm và Dương trong đời sống hàng ngày.

Nói chung thức ăn động vật mang tính dương và tạo ảnh hưởng co cụm trong khi các thức ăn động vật mang tính âm và tạo ảnh hưởng trương giãn cũng vậy, các nhân tố áp suất, lửa và thời gian chế biến càng có ảnh hưởng lớn trong khi đó ít áp lực, nước, dầu và đun ít gây nên sự giãn nở của thức ăn. Trong thế giới thực vật chúng ta có thể chọn thức ăn âm với các loại rau quả ngũ cốc có thước lớn, mọc trên bề mặt đất theo hướng vươn lên hoặc dưới mặt đất theo hướng xuyên ngang, các loại quả củ có nhiều nước, mềm và dài mảnh dễ được trồng ở những vùng nóng.

Các loại thực vật dương là loại có kích thước nhỏ có xu hướng mọc sâu xuống dưới đất, và mọc xuyên ngang trên mặt đất, chúng khô và cứng ngắn chắc chúng thường được trồng ở các vùng lạnh. Chúng ta cũng có thể phân loại thực vật theo mầu sắc. Các màu tím xanh và trắng trên rau quả thiên về âm. Các thực vật vàng nâu và đỏ thiên về dương.

Ngoài ra chúng ta có thể phân âm dương theo tỉ lệ hoá học giữa thành phần muối Na mang tính dương và bồ tạt (kali) mang tính âm theo sự phân tích định lý âm dương chúng ta thường phân các loại thức ăn như rau: Trứng, thịt, thịt gà, chim, cá rồi sau đó là các loại rau thực vật củ quả theo sự sống cân bằng 1/7 trong các yếu tố của Na/ ka. Sau đó phân tiếp đến các loại đậu, hạt củ, cải bắp, hoa quả, các loại mật, dung dịch, chất nhớt ở cây, đường, cần sa. Từ đó chúng ta cần phải thường xuyên duy trì tỉ lệ âm dương cân bằng khi chúng ta chế biến xào nấu và pha trộn chúng thâm nhập vào nhau. Ví dụ nếu ta nấu thức ăn gần thịt, trứng và các thức ăn động vật mang tính dương cao yêu cầu chúng ta phải gia giảm một lượng tương đối các thức ăn âm như hoa quả, đường, rau, rượu vang để thiết lập sự cân bằng. Dù sao thì cũng rất khó để cân bằng những bữa ăn nhiều thức ăn như vậy và hậu quả là dễ gây nên đau ốm. Đau ốm bệnh tật không có gì khác ngoài mất cân bằng do một vài nhân tố nào đó.

Trong những phạm trù của thức ăn, có những biểu hiện âm và dương thí dụ thịt cá đỏ như cá kiếm dương hơn là thịt cá trắng. Trong số ngũ cốc, kiều mạch dương hơn và ngũ cốc là âm nhất. Gạo đó là dương nhất. Đậu nhỏ chứa ít dầu azuki dương hơn là các loại đậu to như lạc hay đậu phộng tương. Cũng vậy với các loại hạt các loại hạt ít dầu dương hơn các loại to nhiều dầu.