Quán Chân Nguyên bị phê bình?, Những điều cần được góp ý ngay Tùy chọn

[Diệu Minh]

Quán Chân Nguyên bị cô bạn đạo lớn tuổi của tôi "chửi quá trời" từ gần 1 năm nay, cô tới đó mua "bánh giò"... và chê hết lời... co ra Hà Nội gặp tôi và kể lại... giờ lại tới phiên một người bạn Thực dưỡng mà tôi tin cậy gửi thư cho tôi kể lại tình hình quán chay Thực dưỡng gần như duy nhất ở Tp HCM, xin được giấu tên người cấp tin...

Mời các bạn đọc tin và gửi thư cho quán Chân Nguyên dùm nhé:

Cô ơi, thôi chết rồi...thế là hiện nay quán Chân Nguyên bị phản ảnh nhiều lắm Cô ah.

Rất nhiều khách hàng đến ăn nhiều lúc phàn nàn hay góp ý thẳng với nguời nấu và nhân viên phục vụ tại quán luôn.
Nấu ăn bây giờ không ngon như những lần truớc, có món thì khi đọc tên món thấy có rong biển, nhưng khi đem ra cho khách hàng thì không thấy cọng rong nào, hỏi nhân viên thì họ bảo...món này là vậy...bó tay luôn.
còn nữa, nhân viên phục vụ không quan tâm đến khách hàng, chỉ lo cuời đùa với nhau, nhiều khi gây ồn ào trong quán ăn, nơi mà những nguời khách cần nơi yên tỉnh để đuợc ăn với tinh thần thực duỡng thì ở đây bây giờ lại không đuợc như thế.

Con không biết chủ quán bây giờ có còn quan tâm đến "đứa con tinh thần" của mình nữa không hay là đang kinh doanh để kiếm lời thôi???

[AntonDai]

MỖi lần đi mua đồ thực dưỡng tôi thường mua ở cả 4 có khi 5 nơi vì mỗi nới có "đặc sản" riêng , trong đó có Chân Nguyên tôi có nhận xét thế này . Với những người làm việc ở TPHCM việc nấu ăn là cả vấn đề huống gì là nấu ăn dưỡng sinh thường mất thời gian hơn nữa , nếu nấu hoài những món đơn giản lâu ngày đâm chán khó theo bền được. Việc có một quán ăn thực dưỡng là mơ ước của tôi và không ít người nhất là nhân viên văn phòng không mua được thì phải ăn ngoài căn tin hay ăn ngoài đường vừa mắc lại vừa kém dinh dưỡng và nhất là tìm mỏi mắt cũng không thấy món nào bán mà đúng chuẩn dưỡng sinh trong Sài Gòn .Nhiều khi đói bụng muốn tìm món gì ăn cũng đành ngậm ngùi vì hầu như không nơi nào bán được món ăn quân bình cả , đến trái bắp nấu mà còn bỏ chất này nọ để vừa ngọt vừa mau chín !
Vì thế có bán có ăn đã là may rồi , vả lại tôi cũng không thấy phong cách phục vụ ở Chân Nguyên có gì để gọi là "quá đáng" phải chăng là chúng ta "quá khó" chăng ? có chăng thì mặt bằng giá cả ở Chân Nguyên có cao hơn những nơi khác phần vì phải đầu tư vào mặt bằng và phần vì thương hiệu , tuy hiên lựa chọn là ở chúng ta có nhiều nơi bán đồ ăn thực dưỡng trong SG chứ không chỉ ở CN. Cái này cũng có cái hay của nó nhiều khi những bạn sành điệu muốn tìm hiểu thực dưỡng và bắt đầu quan tâm đến dinh dưỡng thật sự tôi dẫn họ vào đây vì ở đây được cái sáng sủa và chuyên nghiệp gần với phong cách của họ , vậy là rõ ràng CN cũng đã góp phần đưa Thực Dưỡng gần hơn với giới sành điệu thượng lưu.
Ngoài Chân Nguyên tôi biết có một quán ăn dưỡng sinh khác nữa là Quán Lức Khai Minh . ở đây có ban cơm nấu sẵn và đồ ăn dưỡng sinh như những nơi khác, hình như ông chủ quán này khá thân thiết với chùa Long Hương nên phong cách mang tính "phật tử " , tôi ăn cơm ở đây vùa ăn vừa nghe thầy Tuệ Hải giảng hoặc có khi là các bài kinh ( giống hát hơn) rất là êm dịu nhẹ nhàng. Ai chưa biết th“ có thể ghé qua theo địa chỉ này:
http://quanluc.com/55/130/aspx