Bồ Công Anh Trung Quốc và BCA Việt Nam?, Công dụng và cách dùng... Tùy chọn

[Diệu Minh]

Bồ Công Anh Trung Quốc và BCA Việt Nam?, Công dụng và cách dùng

Đây có phải là cây Bồ Công Anh thật không?
Tôi nhìn thấy nó giống một loại hoa đồng tiền mầu vàng. có một bạn ở Úc nói với tôi họ cho rằng đây là cây Bồ Công Anh và dùng nó thì hết một số bệnh...

Tôi xin đưa thư của độc giả để mọi người thêm thông tin...

Bồ công anh có 4 loại:

- chí ít là nó 1 có hai loại phổ thông tại Việt Nam và
- 1 loại phổ thông tại châu âu;

Tuy nhiên chúng tôi lên Sapa và Đà Lạt thì đều thấy có loại bồ công anh châu âu còn gọi là bồ công anh TRUNG QUỐC, chưa hiểu sao lại gọi tên vậy, tiên sinh Ohsawa nói tới loại bồ công anh châu âu - bồ công anh lùn, sang Nhật chúng tôi thấy nó mọc khắp mọi nơi, sức sống cực kỳ vĩ đại của nó cho thấy tính trị liệu của nó là không thể phủ nhận!


Chào chị Trâm
.
Xin lỗi chị vì đã gọi lộn tên chị là chị Diệu Minh . Trên trang Forum đọc về đề tài Trà Bồ công Anh ,và thấy hình chụp các cây Bồ Công Anh các chị trồng tại Bải Giữa tôi thấy khác với Bồ Công Anh mọc đầy các sân cỏ ở Úc mà nhiều người nghĩ là cỏ dại .Chị vào trang Web sau đây sẽ thấy sự khác nhau về hình dáng của Dandelion và Bồ Công Anh . Xin chị làm ơn giải thích giúp .
http://www.herbsarespecial.com.au/free-her.../dandelion.html.
Với cây Dandelion này (mà chúng tôi thường gọi là Bồ Công Anh ), chúng tôi thường hái lá, rồi phơi khô để làm trà uống. Sau một thời gian khoảng gần 2 năm, trong kỳ thử máu mổi năm vợ tôi phát hiện là viêm gan B đã vướng gần 17 năm đã biến mắt . Chúng tôi có giới thiệu cho người trong họ uống, thì không ngờ thím ấy cũng hết bệnh tiểu đường mới chớm trong vòng một năm. Đó là kinh nghiệm bản thân và gia đình xin phồ biến đến chị.
Vấn đề Cây Chùm Ngây (Moringa) thì vô tình có nhân duyên tôi dọc báo Thanh Niên Online gặp gác thông tin về cây Chùm Ngây nên tôi tìm kiếm tài liệu trên trang Google sau đó mới dịch ra tiếng Việt .Mời chị đọc các thông tin trên mạng báo Thanh Niên:
http://www.thanhnien.com.vn/Pages/Results....5t%20c%E1%BA%A3
Tôi cũng đã từng gữi về V.N. một Kg hạt giống mua từ trang Web ở Ấn Độ bán online ,để giúp người nghèo và các chùa có thêm nguồn thực phẩm, nhưng không thành và bị trả lại Ấn Độ vì hải quan nói "hạt giống không rỏ nguồn gốc" . Và tôi không nhận lại được vì tại Úc luật kiễm dịch rất khó khăn. Nhưng hiện nay khi nào có dịp về V.N. chúng tôi đem về một trăm hột để phổ biến cho các chùa nghèo.
Chị không biết tôi nhiều qua vài lá thư .Nhưng tôi lại là độc giã nhiều năm nay của trang Thực Dưỡng, và thường vào trang forum để tìm hiểu thêm về Dưỡng Sinh.
Phúc


Cách ăn rau BCA lá non, lá bánh tẻ, hoa:
1. Luộc: nhớ không bỏ thêm muối vì BCA có vị hơi đắng rồi, luộc ra bớt đắng nên là cách ăn phổ thông nhất, hấp.
2. Nấu canh, nấu xúp với đậu lentil rất ngon!
3. Xào với dầu ngô hoặc dầu vừng và nước tương, thêm chút dấm mơ muối trước khi bắc ra khỏi bếp… bỏ thêm đậu phụng rang, hạt điều rang hoặc vừng nghiền trong cối nghiền vừng Nhật Bản!
4. Ăn sống
5. Hoa BCA tẩm bột rán ròn! (hoa vàng hơi giống hoa đồng tiền kép rất đẹp mắt và tốt cho sức khỏe)
6. Trộn dầu dấm, có thể chọn loại dầu ô liu và dấm mơ muối hoặc dấm gạo lứt!

[Diệu Minh]

http://nongtoday.com/thuc-hu-loai-co-diet-...t-nam-2571.html

thuc hu loai co diet ung thu trong 24h co the tim thay o viet nam
Thực hư về độ xác thực của thông tin này ra sao?

TTXVN năm 2010 đã dẫn lại từ trang Natural News thông tin về công trình nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học Windsor của Canada do nhà sinh hóa Siyaram Pandey đứng đầu.

Nghiên cứu cho rằng: chất chiết xuất từ rễ cây bồ công anh Trung Quốc có thể khiến các tế bào ung thư bạch huyết "tự chết".

Trước khi tiến hành nghiên cứu này, đã có 2 bệnh nhân bị ung thư máu cải thiện được sức khỏe của mình sau 1 thời gian uống trà bồ công anh.

Dựa trên cơ sở thực tế đó, tiến sĩ S.Pandey đã tiến hành thử nghiệm dùng chiết xuất rễ cây bồ công anh cho những tế bào ung thư bạch cầu.

Kết quả nghiên cứu cho thấy, những tế bào ung thư bạch cầu đã tự chết trong vòng 24h.

Đồng thời, nghiên cứu còn chỉ ra rằng, dùng rễ bồ công anh tốt hơn nhiều so với hóa trị, vì nó chỉ phá hủy hoàn toàn tế bào ung thư mà không làm ảnh hưởng gì đến những tế bào bình thường.

Cây bồ công anh Trung Quốc (Ảnh: Caythuocvn.com)
Nghiên cứu này chính là phát hiện về tính năng mới của cây bồ công anh, đem lại nhiều hy vọng cho các bệnh nhân ung thư về một loại thuốc có nguồn gốc thảo dược hoàn toàn không độc hại nhưng vô cùng hiệu quả để chống lại căn bệnh nan y này.

Để thêm cơ sở khoa học, chúng tôi xin giới thiệu thêm về dược tính của loại cây bồ công anh, nhằm giúp độc giả có cái nhìn rõ ràng hơn về loại thảo dược này.

Theo sách "Những cây thuốc Việt Nam" của giáo sư Đỗ Tất Lợi, cây bồ công anh được nói ở trên chính là bồ công anh Trung Quốc, có tên khoa học là Taraxacum officinale Wigg.

Theo giáo sư Đỗ Tất Lợi, bồ công anh tốt nhất nên thu hái vào giữa mùa hè là thời kỳ có nhiều vị đắng nhất. Người ta cho rằng tác dụng của rễ và cây là ở chất đắng này.

Nếu hái vào mùa đông, vị đắng kém và rễ chứa nhiều inulin ít tác dụng.

Rễ hái về dùng tươi hoặc có thể phơi, sấy khô để dùng dần.

Cũng có thể hái toàn cây cả rễ để dùng cũng có tác dụng như dùng toàn rễ.

Về hình dạng: Bồ công anh là loại sống dai, có rễ trụ. Lá mọc thành hoa thị ở gốc, phiến lá cắt thành nhiều thùy nhỏ như răng nhọn. Giữa vòng lá mọc lên cuống cụm hoa màu vàng. Khi già cây ra quả có lông màu trắng xếp thành hình cầu.

Về thành phần hóa học: Trong rễ có một chất đắng Bồ công anh Taraxacin, chất Taraxenola, đường khử, chất nhựa, chất đắng, saponozit, men tyrosinaza. Trong hoa có Xanthophyl, trong lá có Luteolin - 7 - glucozit và apigenin - 7 - glucozit hay cosmoziozit và rất nhiều Vitamin B, C.

Về công dụng: Cây được trồng phổ biến ở Châu Âu để làm thuốc bổ đắng, tẩy máu, lọc máu. Lá được dùng làm rau ăn như xà lách. Khi dùng làm thuốc, bồ công anh được lấy toàn cây có rễ, lá cũng được dùng làm thuốc và có công dụng như rễ.

Cũng theo giáo sư Đỗ Tất Lợi, sách Trung Quốc cổ coi bồ công anh có vị ngọt, đắng, tính hàn, vào 2 kinh tỳ và vị có tác dụng giải độc, thanh nhiệt, lương huyết tán kết, thông sữa, lợi tiểu dùng trong các bệnh sưng vú, mụn nhọt, tiểu tiện khó khăn, ít sữa...


Rễ cây bồ công anh (Ảnh: Internet)
Các tài liệu khoa học khác cho rằng, ngoài tính chất lợi tiểu, rễ bồ công anh còn kích thích sự tiết mật, làm sạch gan, giúp trong việc điều trị các bệnh dị ứng và làm giảm nồng độ cholesterol.

Rễ bồ công anh rất giàu vitamins thiết yếu và khoáng chất, bao gồm vitamin B6 , thiamin, riboflavin, vitamin C, sắt, canxi, kali, acid folic và magiê.

Liều dùng: Ngày dùng từ 4 đến 12g dưới dạng thuốc sắc.

Về phân bố: Theo giáo sư Đỗ Tất Lợi, bồ công anh được dùng phổ biến ở các nước châu Âu. Ở Việt Nam, loại cây này không được sử dụng nhưng cũng có mọc hoang tại những vùng núi cao như Sapa, Tam Đảo, Đà Lạt.

Loại cây này có thể trồng ở đồng bằng cũng như miền núi rất tốt, có ra hoa kết quả.

Tuy nhiên, cần lưu ý một điều rằng nếu bạn muốn sử dụng loại thảo dược này, cần chắc chắn rằng nguồn cung cấp thảo dược phải từ những khu vực sạch, cách xa nơi có nhiều xe cộ và bụi bặm bởi cây có thể hấp thụ độc chất từ môi trường này.