IPB

Chào mừng Khách ( Đăng nhập | Đăng kí )

> Cách đồ xôi tốt nhất?
Diệu Minh
bài Jan 26 2016, 07:45 AM
Bài viết #1


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 20,188
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Cách đồ xôi tốt nhất là có cái khăn vải thưa và chọn loại gạo nếp nương - loại này dương nhất...

KHĂN ĐỒ XÔI NHẬT VIỆT


Có thể sử dụng làm mốc tương nữa...

Đặt gạo nếp vào khăn và đặt vào chõ đồ xôi, đậy nhẹ khăn phủ lên gạo... khi được xôi thì túm khăn mang ra ...

Cách làm gạo nếp (nếp nương ngon và dương hơn nếp thường) để đồ xôi tốt nhất là đem ngâm 30 phút rồi bỏ chút muối và nước xâm xấp ngang mặt gạo rồi xào trên bếp lửa vặn to, xào nhẹ tay cho đến khi khô bớt nước thì đem ra đặt vào khăn bỏ vào chõ đồ, làm theo kiểu của Nhật này sẽ cho xôi ngon mềm nhất, lại mau chín nữa!


Hình ảnh:









Video Ngọc Trâm hướng dẫn sử dụng


https://www.youtube.com/watch?v=jD_SXA3wa20


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Gửi trong chủ đề này
Diệu Minh   Cách đồ xôi tốt nhất?   Jan 26 2016, 07:45 AM


Reply to this topicStart new topic
1 người đang đọc chủ đề này (1 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:

 



.::Phiên bản rút gọn::. Thời gian bây giờ là: 15th July 2025 - 12:00 AM