IPB

Chào mừng Khách ( Đăng nhập | Đăng kí )

> Ngọc Trâm đi Nhật thấy gì? học được gì!, Nảy ra sáng kiến gì?
Diệu Minh
bài Apr 13 2016, 03:49 AM
Bài viết #1


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 20,067
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Câu nói ấn tượng nhất tôi nghe được (từ ng phiên dịch):

- Ăn gạo lứt để làm cái gì?
- Ông chủ tịch hội kể: cháu ông nó đang bò, nhưng thấy ông đến bên cạnh thì nó tự động đứng lên... Chúng ta nên là động lực để giúp người khác vươn tới...
- Khi làm thì có k năng sẽ có thất bại nhưng không sợ...

Đi Nhật thấy gì?
Hai ông bà Ando lo liệu cho mọi thứ... Thấy ngay nhiều hoa Bồ Công Anh đang ra hoa ở ven đường...



Trường đang đếm tiền! Ngồi chờ ông bà Ando bay tới Kyoto...



Toàn là món ăn giả thôi đấy, bạn ăn món nào chỉ vào món đó và món thật đ mang ra...





Người Nhật là chi tiết hóa:


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post
 
Start new topic
Trả lời
HoaTraiTim
bài Apr 13 2016, 10:03 AM
Bài viết #2


Advanced Member
***

Nhóm: Moderator
Bài viết: 526
Gia nhập vào: 10-September 08
Thành viên thứ.: 991



Một bữa ăn đặc biệt do ông bà Ando chào đón phái đoàn đặt trước tại 1 cửa hàng ăn rất đặc biệt ... Gọi là Thức ăn thiên nhiên...
Rất nhiều món ăn được 3 đầu bếp mang tới chia làm 4-5 lần, ăn trong thời gian khoảng 2h, ăn xong má ai cũng nóng bừng như uống rượu? Chân thì ấm, người thấy nhẹ nhõm k hề thấy nặng bụng... Và cảm thấy có nhiều năng lượng an lành... May có máy ảnh...
Sau đây là phần kịp "ghi chép lại" do họ giới thiệu cho ông bà Ando và ông Ando bảo lại cho... Vừa đọc vừa tự luận giải nhé...
1. Củ nưa, cà rốt, củ cải khô xào v dầu vừng đã rang... Bỏ chút hành lá lên trên.
2. Măng áp chảo
3. Đậu hun khói
4. Ngưu bàng kho v dấm mơ
5. Mì căn kho
6. Mì căn khô rim?
7. Rau hoa cải trần chín
8. Shusi ớt chuông?
9. Đậu trần bỏ gia vị ở trên?
Ông Michio Kushi đã đến đây.
Tổng biên tập tạp chí Thực dưỡng của Nhật tên là Yamamuchi là đệ tử của TS Ohsawa đã tới quán ăn và chụp ảnh lưu niệm, đứng cạnh Michio Kushi
Bà mlchi ogawa đ TS đặc b khen ngợi! Có khả năng nhìn mặt đoán biết bệnh và đoán đ quá khứ tg lai
10. Bông cải cuốn wakame tẩm bột chiên
11. Củ boaro t bột chiên, củ sen thái gần 1 cm tẩm bột chiên, ...
12. Mùa xuân là mùa của can khí... Và cây cỏ th có hơi chút đắng thì tốt cho gan... Vậy chỉ cần th thức th nhiên... Có vài món ăn k có ở đâu cả...
13. Vừng nghiền v bột sắn dây nấu đặc đổ khuôn như làm đậu phụ...bỏ trên 1 khoanh hơi giống cần tây mỏng trên đặt mù tạt vàng và trên cùng là loại lá nhỏ hơi đắng
14. Bánh bột gạo lẫn v bột mì đổ chảo nướng r kẹp cục nhân đỗ đỏ, rắc muối vừng và nửa quả dâu bổ đôi...
"Tottochan cô bé ngồi bên cửa sổ" - quyển sách nổi tiếng của Nhật, đ dịch ra tiếng Việt...chính là
ngôi tr ăn thực dưỡng, bà tottochan vẫn sống k 80 tuổi, Ngọc kể lại do và Yuri nói chuyện v Ngọc...
Tới mấy chục món đ ăn bữa chiều nay... Trị giá k 100 usd/1 người...
Đc: 075-461-6911 Kyoto cách Kyoto ...?Iori natural food Thức ăn thiên nhiên!
Thật đúng là Thiền ăn...

Đi ăn nhà hàng Thực dưỡng gần Kyoto do ông Ando dẫn đi chiêu đãi phái đoàn... Những điều tưởng chỉ có trong phim ảnh nay đã trở thành hiện thực...


Khai vị những 10 món


Lần thứ n... Những món ăn từ váng sữa đậu nành... Măng đ sử dụng 3 lần trong bữa ăn... Vài dạng từ gluten bột mì...



Tempura... Họ sd mù tạt 3,4 lần... Nhét cả vào củ sen... A ăn mù tạt? Hèn chi ai c nóng má?



Cơm lứt giờ mới đ bưng ra...



Xin chụp ảnh với 3 người đầu bếp... Khi nào họ cũng mang cho mình trước tiên ? Chắc ông Ando giới thiệu sao đó... Ôi cái họng của ta??? Vừa mất giọng vừa chưa hết viêm họng, viêm phế quản 1 tuần nay.


Ông Michio Kushi và vợ bên trái áo đỏ; ngoài cùng bên phải là tổng biên tập báo Thực dưỡng ở Osaka... Ng được tiên sinh vô cùng yêu mến... Đều đã đến ăn tại quán này...


Go to the top of the page
 
+Quote Post

Gửi trong chủ đề này
Diệu Minh   Ngọc Trâm đi Nhật thấy gì? học được gì!   Apr 13 2016, 03:49 AM
HoaTraiTim   Một ng bạn Nhật của Trường nói ngày h...   Apr 13 2016, 10:01 AM
HoaTraiTim   1 tiếng của sớm mai lúc 6h sáng tại Kyot...   Apr 13 2016, 10:01 AM
HoaTraiTim   6h30 sớm mai tại Kyoto, rồi trở về khác...   Apr 13 2016, 10:02 AM
HoaTraiTim   Một bữa ăn đặc biệt do ông bà Ando ch...   Apr 13 2016, 10:03 AM
HoaTraiTim   Nơi tiên sinh Ohsawa sinh ra đời (mẹ đẻ ...   Apr 13 2016, 10:03 AM
HoaTraiTim   Văn hoá đi ô tô? Ấn tượng vô cùng vớ...   Apr 13 2016, 10:04 AM
HoaTraiTim   Một quán chay ấn tượng tại nhà ga lớn...   Apr 13 2016, 10:04 AM
HoaTraiTim   Cửa hàng Thực dưỡng đặc biệt gốc nh...   Apr 13 2016, 10:53 AM
HoaTraiTim   Bồ công anh mọc khắp mọi nơi mình tới...   Apr 13 2016, 11:10 AM
HoaTraiTim   Thu hoạch tinh thần tâm linh khi đến Nhậ...   Apr 13 2016, 12:46 PM
HoaTraiTim   Thăm Nippon CI tiếp (2)bằng hình ảnh: htt...   Apr 13 2016, 12:51 PM
HoaTraiTim   Thăm Nippon CI tiếp (4): [url=http://s1045.pho...   Apr 13 2016, 01:10 PM
HoaTraiTim   Tới nhà ông Saito - một bậc thầy Td đã...   Apr 13 2016, 01:46 PM
HoaTraiTim   Thăm nhà ông Saito với kho sách yêu quí c...   Apr 13 2016, 02:25 PM
HoaTraiTim   Mùa đông vụt qua rồi Mùa hè thì chưa t...   Apr 15 2016, 05:20 PM
HoaTraiTim   Hãy đo con người bằng sự tự do của h...   Apr 15 2016, 06:34 PM
HoaTraiTim   Một bữa ăn TD Đỗ nành rang rồi giã ra...   Apr 15 2016, 07:08 PM
Diệu Minh   http://i1045.photobucket.com/albums/b456/Hangle179...   Apr 17 2016, 08:57 PM
Diệu Minh   Tôi là người rất nghiêm túc, trung thành...   Apr 19 2016, 09:16 AM
Diệu Minh   Thưa hai vị thầy kính mến, Sau chuyến ...   Apr 19 2016, 07:38 PM
Diệu Minh   Thư của ông Ando, Thưa thày Trâm, Cô trở...   Apr 19 2016, 10:13 PM
HoaTraiTim   Ảnh bà Lima chụp với bà Diệu Hạnh 1998...   May 12 2016, 09:56 PM
Diệu Minh   Nấu ăn thì chỉ nên ngon ở MƯC trung đ...   May 19 2016, 06:41 AM
Diệu Minh   Quả cầu năng lượng: Bạn Shugo Nanabayas...   Jun 14 2016, 01:29 PM
Diệu Minh   Người Nhật sao lại hay phát minh ra nhiề...   Jun 14 2016, 01:35 PM
Diệu Minh   [img]http://i107.photobucket.com/albums/m283/tramh...   Jun 14 2016, 01:45 PM


Reply to this topicStart new topic
1 người đang đọc chủ đề này (1 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:

 



.::Phiên bản rút gọn::. Thời gian bây giờ là: 20th June 2025 - 07:40 PM