IPB

Chào mừng Khách ( Đăng nhập | Đăng kí )

> Làm ngon ngọt thức ăn bằng Koji hiền lành nhất quả đất?, Phạm Trần Thanh Nhi sống ở Nhật 14 năm chia sẻ
Diệu Minh
bài May 15 2020, 03:57 PM
Bài viết #1


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 20,063
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5




Con hay dùng Koji theo cách clip này hướng dẫn để làm gia vị trong các món ăn để thay đường, thay rượu, thay muối (đặc biệt sẽ làm các món nướng thơm ngon)

https://www.youtube.com/watch?v=kgXiKyuQ5rk&t=327s


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post
 
Start new topic
Trả lời
Diệu Minh
bài May 23 2020, 11:59 PM
Bài viết #2


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 20,063
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Cách làm cháo ngọt tiên:

Lưng bát cơm lứt cho nước 400 ml xay nhuyễn đun sôi, bỏ bằng hạt đỗ xanh muối, để nguội 65 độ. Cần 1 phích giữ nhiệt loại Zojirushi thì tốt, bỏ vào 100 gam mốc koji, đổ nước cháo lứt xay 65 độ vào, vặn nút để 8 tiếng sau có món cháo ngọt thanh dịu hơi có mùi dứa... bỏ ra ăn nóng vào mùa đông, mùa hè có thể để ngăn mát...


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Gửi trong chủ đề này


Reply to this topicStart new topic
1 người đang đọc chủ đề này (1 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:

 



.::Phiên bản rút gọn::. Thời gian bây giờ là: 18th June 2025 - 10:34 PM