 Cách nấu ăn phòng chống ung thư, theo phương pháp Thực dưỡng |
 Jun 27 2007, 08:54 AM
Bài viết
#1
|
|
 The last...  Nhóm: Administrators Bài viết: 1,325 Gia nhập vào: 10-February 07 Thành viên thứ.: 4  |
Ăn kiêng và cách sống dẫn tới việc ngăn ngừa và kiềm chế ung thư
CÁCH NẤU ĂN PHÒNG CHỐNG UNG THƯ THEO PHƯƠNG PHÁP THỰC DƯỠNG The Macrobiotic Cancer Prevention Cookbook Aveline Kushi & Wendy Esko -------------------- The last |
 |
 
|
 |
Trả lời
|
Feb 23 2008, 02:51 PM
Bài viết
#2
|
|
 Advanced Member Nhóm: Members Bài viết: 224 Gia nhập vào: 4-April 07 Thành viên thứ.: 13 |
THỰC ĐƠN 7 Cơm lứt đổ đỏ Canh đậu phụ Cải và cà rốt luộc Phổ tai kho tương Trà bancha Cơm lứt đỗ đỏ Gạo lứt Muối Đỗ đỏ Vo gạo, đỗ đãi sạch cát sạn, đổ vào nấu trong nồi đất hoặc nồi áp suất. Có thể ngâm trước 1-2 tiếng. Nếu đun ngay thì chờ cho sôi cơm một lát bỏ nhúm muối biển vào đun sôi 15’ rồi bắc ra khỏi bếp, để nguội nắp vung, lại cho lên bếp nấu lần nữa cơm sẽ rất mềm ngon. Trong thời gian bắc nồi cơm ra khỏi bếp thì bếp có thể làm món ăn khác. Canh đậu phụ 1 bìa đậu phụ Tương cổ truyền 1 củ hành ta khô Muối 1 cái nấm đông cô ½ củ cà rốt Hành ta, rau thìa là ½ củ hành tây muối Giấm mơ muối Bìa đậu phụ ép khô rán vàng, cho chút bột nghệ củ cái để vừa làm dương hoá đậu vừa làm đậu có màu vàng đẹp. Cho hành khô đập dập vào chảo đậu rán vàng, tiếp đến cho nấm vào đảo đểu. Cho cà rốt, hành tây, muối & tương, nước cho ngập đậy nắp đun 20 phút, mở nắp cho chút nước mơ muối đủ độ chua vừa phải & cho hành cùng thìa là vào. Cải và cà rốt luộc Cải đúng mùa, cà rốt thái dọc thành 6-8 miếng. Cùng thả hai thứ vào nồi nước sôi đun 10-15 phút, bỏ chút muối và gừng trước khi tắt lửa. Vớt ra rá cho ráo nước, gắp vào đĩa bày cho đẹp với rau thơm. Phổ tai kho tương: ngâm và rửa sạch phổ tai, kho với tương dầu vừng và vừng. Trà bancha 1 thìa trà bancha ¼ lít nước Đây là thứ uống làm tráng kiện, đầu tiên đem rang sơ lại trên cái chảo gang vài phút. Đối với trà cành thì đơn gian là cho cành trà vào ấm pha trà không cần rang. Đổ nước vào rồi đặt ấm trà lên ngọn lửa to. Đun sôi lên rồi hạ thấp ngọn lửa, đun liu riu chừng 2-3 phút. Bạn có thể đun trà cành trên 10 phút nếu bạn đun trong ấm lớn. Uống nóng. |
|
|
|
Gửi trong chủ đề này
Thelast Cách nấu ăn phòng chống ung thư Jun 27 2007, 08:54 AM
Thelast [b]Mục lục
Lời tựa
Lời nói đầu
1.... Jun 27 2007, 09:06 AM Thelast [b]Lời cảm tạ
Chúng tôi xin cảm ơn nh... Jun 27 2007, 09:09 AM Thelast [b]Lời tựa
Vấn đề ung thư đối với ... Jun 27 2007, 03:28 PM Thelast [b]Lời giới thiệu
Trong thế kỷ 20, loà... Jun 27 2007, 03:29 PM Thelast [size=4]Chương 1
[b]Ăn kiêng và ung thư
G... Jun 27 2007, 03:29 PM Thelast [size=4]Chương 2
[b]Nguyên tắc phòng ngừa... Jun 28 2007, 07:49 AM Thelast Rong biển còn có khả năng chống lại ph... Jun 28 2007, 08:03 AM Thelast Gạo lứt ------------------- Gạo nếp lứt
... Jun 29 2007, 09:04 AM Thelast Ngũ cốc lứt được nấu lên dễ tiêu ho... Jun 29 2007, 09:10 AM Thelast Quả bí ngô ---------------------- Củ cải (... Jun 29 2007, 09:49 AM Thelast Rong biển
Rong biển làm tăng sức khoẻ v... Jun 29 2007, 09:59 AM Thelast [size=3][b]Những gợi ý cho một cuộc sốn... Jun 29 2007, 10:24 AM Thelast Phương pháp cắt
Cắt lát mỏng tròn
Cắ... Jun 30 2007, 10:08 AM Thelast Phương pháp nấu các món ăn không thông d... Jun 30 2007, 10:22 AM Thelast Sự tiết kiệm thời gian và năng lượng
... Jun 30 2007, 10:35 AM Thelast [size=4]Chương 4
[b]Thực đơn cho 7 ngày
T... Jul 3 2007, 08:23 AM Thelast [b]Bữa sáng
[b]Thực đơn 1
Súp miso với... Jul 3 2007, 08:32 AM Thelast Thực đơn 2
Cháo kê với bí đỏ và bắ... Jul 3 2007, 08:34 AM Thelast Thực đơn 3
Cháo miso:
Bắp cải luộc c... Jul 3 2007, 08:36 AM Thelast Thực đơn 4
Xúp củ cải và nấm Đông C... Jul 3 2007, 08:50 AM Thelast Thực đơn 5
Phở lứt:
Bánh đa gạo lứt... Jul 3 2007, 09:05 AM Thelast Thực đơn 6
Bột sữa ngũ cốc Kokkoh
C... Jul 3 2007, 09:08 AM Thelast Thực đơn 7
Súp miso
Đậu phụ nướng
C... Jul 3 2007, 09:15 AM Thelast [b]Bữa trưa
[b]Thực đơn 1
Cơm lứt nấ... Jul 4 2007, 02:31 PM Thelast Thực đơn 2
Cơm rang và rau củ
Bắp cải... Jul 4 2007, 02:36 PM Thelast Thực đơn 3
Cơm lứt nắm
Đậu phụ chư... Jul 4 2007, 02:38 PM Thelast Thực đơn 4
Xúp miso củ cải với nấm s... Jul 4 2007, 02:48 PM Thelast Thực đơn 5
Cơm lứt đỗ đỏ hạt sen
... Jul 4 2007, 02:52 PM Thelast Thực đơn 6
Bánh cuốn lứt
Đậu phụ n... Jul 4 2007, 02:56 PM Thelast Bữa tối ngon miệng:
Chiều xuống, bầu ... Jul 6 2007, 10:38 AM Thelast [b]Bữa tối
[b]Thực đơn 1
Cơm lứt nấ... Jul 6 2007, 10:50 AM Thelast Thực đơn 2
Xôi đỗ đỏ
Xúp rau củ
C... Jul 8 2007, 03:20 PM Thelast Thực đơn 3
Cháo thập cẩm gạo rang
Rong... Jul 8 2007, 03:38 PM Thelast Thực đơn 4
Cơm lứt đỗ đỏ
Xúp bí đ... Jul 8 2007, 03:44 PM Thelast Thực đơn 5
Xúp đỗ nành
Burdock (Ngưu b... Jul 13 2007, 09:53 AM Thelast Thực đơn 6
Kê nấu với ngô nếp
Xúp b... Jul 13 2007, 09:57 AM hasua [b]Chương 5
[b]CHỮA BỆNH TẠI NHÀ THEO PH... Feb 25 2008, 08:49 PM hasua THỨC UỐNG VÀ ĐỒ GIA VỊ
Trà đậu đ... Feb 25 2008, 10:36 PM hasua Trà daikon 1
Daikon hay củ cải trắng, là ... Feb 26 2008, 08:44 PM hasua Muối vừng
Muối vừng (gomashio) được l... Feb 28 2008, 03:01 PM hasua Trà bột củ sen
Có thể tìm mua chè bột... Feb 28 2008, 03:01 PM hasua Trà ô mai mơ
Mơ umeboshi mọc ở những m... Mar 11 2008, 10:01 PM hasua XOA BÓP, CHÀ XÁT THÂN THỂ VÀ ĐẮP CAO
Ch... Apr 6 2008, 09:20 PM hasua TẮM VÀ NGÂM MÌNH
Ngâm nửa dưới ngườ... Apr 12 2008, 02:44 PM hasua MỘT BƯỚC NỮA TIẾP THEO
Ngày này ngư... Apr 13 2008, 08:37 PM
bi4tuoi cảm ơn bác đã bỏ thời gian ra ghi chép ... Feb 9 2016, 12:13 AM Nguyen Hai 0603 đúng là cái mình đang cần tìm, cảm ơn ... Mar 7 2017, 04:02 PM |
2 người đang đọc chủ đề này (2 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:
| .::Phiên bản rút gọn::. | Thời gian bây giờ là: 1st November 2025 - 03:56 PM |