BÀI 109:, SỬ DỤNG CUỐN “SỔ TAY DS OHSAWA” CỦA ĐĐ THÍCH TUỆ H Tùy chọn

[vantrung]

BÀI 109: SỬ DỤNG CUỐN “SỔ TAY DS OHSAWA”
CỦA ĐĐ THÍCH TUỆ HẢI PHẢI CẨN THẬN!!!

Thầy TUỆ HẢI viết cuốn “Sổ tay DS OHSAWA”để phổ biến cách trị bệnh theo PP OHSAWA kết hợp 1 số thuốc đông y (gồm các loại cây cỏ thiên nhiên). Rất nhiều BN thực hành theo cuốn sổ tay này được lành bệnh nan y mà BS chê…
Tuy nhiên cuốn sách nầy có 1 số nhược điểm như sau:
1)Trang 2 ghi: “Dầu mè, dầu phộng dùng tối đa 2 muỗng canh/1 ngày cho 1 người”
Dầu mè dương nhất trong các loại dầu nhưng là âm so với gạo lứt nên dùng hạn chế vì nó có thể làm nổi mụn và gây ngứa ngáy đối với những người lớn tuổi hay những người có hệ tiêu hóa yếu. Ngưng dùng dầu mè thì các triệu trứng ngứa ngáy, nổi mụn… biến mất. Một số bệnh nhân đang trị bệnh bằng PT7 (gạo lứt muối mè) chan dầu mè vào cơm (để tránh bị bón) bị nổi ngứa mà không hiểu tại sao, có nhiều người lại cho là cơ thể thải độc… Trong quyển triết thuyết Ohsawa, ngài Ohsawa cũng khuyên nên hạn chế tối đa dầu mè trong thức ăn… Tuy nhiên, muối mè thì lại tốt! Nếu bị bón ta nên nhai mè rang không muốivài muỗng cà phê.

2) Trang 2 ghi: “phân tốt luôn màu vàng, chặt, không rã nát…” Phân các bạn sẽ chặt và màu đen nếu bạn ăn theo PT7 với mè đen.

3) Trang 25 ghi: “Củ cải trắng xếp loại 2 dương (dương nhiều)”. Theo chúng tôi, củ cải trắng tuy đâm thẳng đứng xuống phía dưới đất, nhưng nó lại chứa rất nhiếu nước, vị ngọt và nấu rất mau mềm, ăn nhiều củ cải trắng phân lỏng, đau nhức mình,… Do đó chúng tôi nghĩ củ cải trắng phải xếp loại 2 âm (âm nhiều). Người ta còn ướp muối củ cải trắng cho bớt âm.
Trang 25 cũng xếp phổ tai 1 dương, Nhưng phổ tai là 1 loại rong biển nên phải là âm mới đúng.

4) Trang 29: “Không được để dành cơm trong tủ lanh…”. Tủ lạnh được chế tạo để giữ thức ăn lâu hư và khi dùng chỉ cần hâm nóng lại… Không hại gì!

5) Trang 31 ghi : “Mè trộn muối rồi chỉ được sử dụng 4 ngày”. Đây là trường hợp lý tưởng đối với những người có thời gian rảnh rỗi. Theo kinh nghiệm chúng ta có thể để muối mè lâu tới 3,4 tuần miễn là phải đậy kín hũ muối mè.

6) Trang 63 ghi món “ Cháo bổ dưỡng : ½ lon gạo lứt , 1 nắm đậu đỏ, 30 hạt sen, 10 g phổ tai, 100 g bí đỏ( nếu phân nhão thì giảm 50g) và thêm 1 chút muối”. Đậu đỏ, hạt sen, phổ tai và bí đỏ đều âm hơn gạo lứt (gạo lứt gần sát quân bình âm dương). Món cháo nầy quá âm! Đa số các bệnh nhân đều bị bệnh âm. Do đó họ không chịu nổi món ăn quá âm nầy…Có người bị tiêu phân lỏng, ớn lạnh, tiểu nhiều, choáng váng…Thậm chí có người bị bất tỉnh trong nhà vệ sinh…phải ăn pt7 nhiều ngày sau mới phục hồi…( cô OANH 08.8374786, cô TUYẾT 08.5101681)

7) Trang 68 ghi: “dùng 1 muỗng canh dầu mè với ¼ muỗng cà phê bột dentie uống để trị bệnh loét bao tử”. Có BN áp dụng cách trị bệnh nầy , bị đau bụng lăn lộn và tiêu chảy…Dầu mè âm và khó tiêu , do đó ta chỉ nên nuốt dentie mà không uống dầu mè để trị bệnh loét bao tử.

8)Trang 70 ghi:
“-Để trị bệnh gan siêu vi B,C hay xơ gan phải ăn theo pt7 và uống thuốc xổ PHAN TẢ DIỆP ( 10g --> 12g/ 1 ngày) 10 ngày liên tục với trà 3 năm (1 xị rưỡi/ 1ngày)
-Đối với BN ung thư gan, phải uống thuốc xổ liên tục 1 tháng…với trà 3 năm (1xị rưỡi/1 ngày).Khi phân chuyển đổi từ đen --> xanh --> vàng thì ngưng dùng thuốc xổ vì gan đã được lọc sạch.Ngay liền đó, BN phải chưng 2 củ LÃO SƠN SÂM , 10 lá trà 3 năm ,5g hạt CÂU KỈ +1/2 xị nước. Uống hỗn hợp nầy để tăng cường sức khỏe bị suy yếu do thuốc xổ”.
Thuốc xổ PHAN TẢ DIỆP rất âm . Thuốc xổ làm BN đi tiêu phân lỏng 4, 5 lần/1 ngày và làm suy kiệt cùng lúc với việc loại chất độc ra khỏi cơ thể…rất nguy hiểm nếu BN quá yếu.
Chúng tôi biết có 2 trường hợp BN chết khi đang uống thuốc xổ PHAN TẢ DIỆP
1/PHẠM HUY (32 tuổi) ở NHA TRANG, bệnh ung thư gan chết khi đang uống thuốc xổ 15 ngày
2/Ô. ĐÀM (67 tuổi)ở BÌNH THUẬN (062.892865) , uống thuốc xổ 7 ngày…suy kiệt…được chở nằm băng ca lên chùa gặp thầy TUỆ HẢI …5 ngày sau mất.
Theo chúng tôi, BN nên nhịn đói và uống nước gạo lứt rang 1 --> 4 ngày( để loại chất độc), rồi ăn pt7 triệt để thì có cơ may lành bệnh…
*Cách chữa bệnh gan của TS OHSAWA
Đau gan ,vàng da ,mửa ra mật, xơ gan, ung thư gan:
Tât cả các bệnh về gan chỉ có cách giảm bớt lượng thức ăn thì chữa được. Những món ăn có nhiều calorie phải tránh.
Nhịn đói, uống nước đun sôi để nguội bớt(theo chúng tôi thì nên uống nước gạo lứt rang)3 ngày-->7 ngày( để loại chất độc).Rồi ăn theo pt7( ăn ít 1 bữa/ ngày)
Áp nước gừng 3lần/ngày, dán cao khoai sọ 1 lần/ngày
Chỉ 1tháng thì lành bệnh ( theo chúng tôi từ 1-->4 tháng)
(Theo SỐNG VUI số 29 tháng 9/1969 trang 14).

9)Trang 26 : “không được nấu nồi cơm điện”.
Nấu cơm bằng nồi đất thì tốt nhất. Nhưng nồi đất dễ vỡ. Nấu cơm bằng nồi cơm điện vẫn không hại bao nhiêu. Chúng tôi thấy rất nhiều BN lành bệnh mặc dù ăn cơm ở nồi cơm điện…
Mọi hiện tượng biến đổi không ngừng . Chúng ta phải áp dụng PP OHSAWA một cách linh động , uyển chuyển…thì mới đạt được kết quả mong muốn
Khi thấy sức khỏe suy giảm ,thì nên nhịn ăn vài ngày rồi ăn theo pt7 cho đến khi thật khỏe…

TPHCM,17/5/2008

NVT
15/6/2009
Xin bổ sung:
Hiện nay chúng tôi nhận thấy quyển sổ tay DS Ohsawa của ĐĐ Thích Tuệ Hải có chỉnh sửa " Dùng thuốc sổ Phan Tả Diệp 10 ngày cho BN ung thư gan( thay vì 1 tháng như trước đây) và khi thấy BN quá yếu thì phải ngưng sổ ngay ." Xin hoan nghênh Thầy đã tiếp thu 1 phần ý kiến của chúng tôi!
NVT[size="4"][/size]

[DIEUHANG]

Bas thân mến! những điều phán đoán của em đều đúng với thực trạng của chị

Nếu cơ thể có tỷ suất K/Na quá lớn thì hoặc sẽ bị phù nề, hoặc khó mà giữ được nước lại nên mồ hôi ra nhiều, nhanh mệt, tiểu nhiều và đương nhiên khát nhiều. Bình thường em ăn gạo rang không bị khát nước bao giờ, nếu lỡ cho vào miệng nhiều quá là dễ chết sặc vì nước bọt túa ra kia.
Đúng là chị hay đi tiểu, mồ hôi thì không ra nổi vì làm việc trong phòng lạnh. Chị chỉ cần ăn mấy miếng gạo rang là khát nước ngay. Trước đây khi chưa ăn thực dưỡng uống nư ớc nhiều, ăn thức ăn lỏng nên đi tiểu liên tục cứ 30’ đi một lần
Trong quá trình chữa bệnh bằng Thực dưỡng, giáo sư Ohsawa rất chú trọng việc làm thế nào để đưa được thêm nhiều muối hơn vào cơ thể mà không gây khát nước. Cơ bản nhất là kết hợp muối với dầu, như cách ăn muối mè, bơ mè (nhưng bơ mè phải dùng phân lượng muối lớn kia, chứ không phải loại bơ mè ít muối đang bán ở các cơ sở Thực dưỡng hiện nay),

tương, mi so và tamari lâu năm, mơ muối và bột tía tô rắc cơm... trong tương hay miso, muối đã kết hợp với chất dầu béo của đậu nành và mất đi vị mặn sắc, tekka là loại gia vị làm từ miso cũng có rất nhiều muối...
Bơ mè chị mua của Lan ở Đoàn Văn Bơ ăn rất ngon nhưng rất ít muối, khi chị ăn miếng bơ mè là bị bơ mè hấp dẫn, cuốn hút ngay, càng ăn càng ngon và khó dứt ra. Nếu chị tư làm bơ mè thì xin hỏi tỷ lệ mè và muối là bao nhiêu? có phải 5 mè 1 muối không?

Việc chị cần chú trọng bây giờ là thử điều chỉnh phân lượng muối bằng cách sử dụng các loại gia vị thực dưỡng này để ăn được nhiều muối hơn, nhưng mỗi ngày chỉ tăng 1 chút thôi, để tế bào thích nghi dần với tỷ lệ K/Na mới, vì nếu ăn quá nhiều muối lại bị thực phẩm âm thu hút, mà sức thu hút của thực phẩm âm với người dư muối thì mãnh liệt hơn thực phẩm dương với người thiếu muối nhiều. Có rất nhiều cách sử dụng các loại gia vị trên, ăn trực tiếp với cơm, pha vào nước trà rồi uống, nấu bột sắn dây chín trong rồi khuấy với gia vị sau đó uống nóng... Chị có thể chế biến theo cách này để uống khi khát thay cho nước lọc
Ngày mai chị sẽ áp dụng nghiêm túc theo hướng dẫn trên. Chị sẽ ngày thì uống trà ban cha với mơ muối và tamari ngày thì nấu bột sắn dây với miso lên uống thay nước, nhấm nháp thêm tekka(cho chị hỏi ăn thêm tekka vào thì gọi là ăn số 7 hay số 6 nhỉ?) Trước đây chị cũng uống nước trà ban cha+mơ muối+tamari uống thấy rất ngon. Thời gian này ăn ngày 1 bữa với số 7,muốn giảm nước uống nên ăn nhạt hơn và vì thế uống nước trắng, đã được 12 ngày nhưng thấy mệt mỏi,yếu sức hơn.

Bất cứ là loại thực phẩm nào, chỉ cần chịu bỏ công mày mò thử nghiệm đều có thể làm hương vị của nó trở nên ngon nhất. Nếu chị từng ăn thứ cơm gạo đỏ hạt tròn nấu với bột tía tô (2 lon gạo 1 thìa cà phê bột tía tô rắc cơm, thêm nửa thìa cà phê muối) để nguội cứng rồi hấp cách thủy cho nóng lại với muối vừng giã theo tỷ lệ 5 vừng 1 muối thì sẽ thấy các miếng ngon khác trên đời cũng vẫn còn nhạt nhẽo vô vị lắm. Em vừa tìm ra cách chế biến gạo đỏ này, mẹ và cậu em trai đều thích, nhưng hè mất rồi nên không dám ăn thường xuyên vì đã ăn nó là chỉ có số 7, thêm món gì ngon đến mấy cũng thấy nhạt nhẽo vô duyên, mà chỉ ăn số 7 bằng gạo đỏ thì dương quá, chịu không nổi
Chị sẽ tìm gạo đỏ hạt tròn nấu như cách của em xem sao, như vậy thì như chị cơ thể đang rất âm nên cơm này cứ ăn vô tư cho dù trong này đang nóng nực phải không .

Nếu chị đã ăn khá chặt chẽ như vậy thì vấn đề chủ yếu chỉ nằm ở lượng muối hàng ngày sử dụng thôi.
V ậy thì đúng là chị đang thiếu muối . Cơ thể lúc nào cũng m ệt mỏi lừ đừ,làm biếng hoạt động. Nhiều lúc muốn dọn dẹp, sắp đặt nhà cửa mà thấy người mệt mỏi chân tay không muốn hoat động. Tự hẹn mình ngày khác khoẻ hơn sẽ làm và rồi hẹn mãi thôi.

Còn chất màu trắng trong nước tiểu của chị hồi trước, em không nghĩ đó là do dư muối, nước tiểu gắt thường do cơ thể thiếu khoáng chứ không phải do dư muối. Người nào bị dư muối thì mồ hôi tiết ra sẽ có muối kết tinh lại lạo xạo trên da kia.
Em phán đoán vậy chắc trúng phóc rồi, cơ thể chị bị thiếu khoáng chắc hậu quả có từ quá khứ khi chưa ăn TD để lại, đến đây chị xin em thêm tý thời gian vàng ngọc của em để lan man một tý về lịch sử ăn uống của chị, vì nó lien quan đến bây giờ. Trước đây đang ăn mặn khi bắt đầu chuyển sang chế độ ăn chay trường chị chỉ ăn cơm gạo trắng với dưa leo sống chấm nước tương chợ, không ăn đậu phụ hay những thứ chiên xào nào khác. Một thời gian ngắn sau môi khô dần rồi nứt nẻ và sau đó là môi lở loét đau đớn lắm cũng không biết nguyên nhân mà cứ tưởng bị bệnh gì, đến bác sĩ cho thuốc bôi cũng không bớt tý nào rồi uống thuốc đông y cũng không đuợc và kéo dài mãi sau đó chị uống sữa bò tươi thật nhiều (mặc dầu cố uống chứ uống vào rất ngán) thì môi đỡ dần và bình thường trở lại,nhưng chỉ cần 3 ngày không uống sữa bò tươi là môi bắt đầu lại khô héo lại ngay, lúc đó mới cho là bị thiếu chất gì đó. Sau đó mỗi ngày uống rất nhiều sữa đậu nành, sữa bò tươi mặc dầu cố nuốt chứ không thích tý nào. Cơm chỉ ăn với rau luộc hoặc nấu canh , không hề ăn tý dầu hay chiên xào thức ăn vì ăn dầu rất ngán. Lúc đó ăn uống là sự bắt buộc, trái cây cũng vậy, cố tìm xem mình thích ăn gì mà không có thứ gì cho mình thèm ăn cả, nhưng vẫn cố ăn nhiều cơm, cố uống nhiều sữa và trái cây mặc dầu cơ thể không đòi hỏi (vì sợ thiếu chất, ảnh hưởng sức khỏe) sau đó thì bị đau đại tràng, loét tá tràng, viêm bao tử,ngứa, viêm mũi dị ứng, hôn trầm, đi cầu phân lòng, phân sống mà rất khó đi , đi nhiều lần trong ngày. Đi tiểu thì nhiều, cứ hễ uống gì hay ăn gì lòng vào một lút sau là đi tiểu liên tục , nước tiểu màu trắng trong. Lúc đó chị chỉ ước có thứ gì chỉ cần uống vào không ăn mà vẫn sống vì chị không thiết ăn môt thứ gì cả. Uống hết rất nhiều thuốc bắc của nhiều thầy thuốc để được ăn cơm ngon miệng nhưng đều vô hiệu quả. Sau đó chộp được PP TD Osawa là thực hiện ngay và nhảy ngay vào số 7, lúc đầu khó ăn lắm, nhai cơm với mè cứ như rơm, sau đó sang ăn số6 chỉ ăn cơm gạo lứt đỏ + ít muối hầm+1trái mơ muối + phổ tai (cỡ bằng bàn tay) + nắm đậu đỏ ăn với muối mè(tỷ lê 8mè/1muối) đi phân nát và xám đen, nếu chiếu theo chỉ dẫn của Bas phổ tai chỉ nên ăn bằng 2 con tem thì chị đã ăn quá nhiều phổ tai rồi. Nghĩ là phân đen do phổ tai nên ngưng phổ tai rồi nhảy sang số 5 phân càng nhão hơn thấy không ổn lại nhảy sang số 7 nhưng vẫn uống nhiều nước khoảng 1lít/ngày( nước ngãi cứu+ mơ muối+ tamari hoặc trà ban cha+mơ muối+tamari). Thỉnh thoảng có nhịn ăn triệt để 3 ngày có khi 4 ngày nhưng thấy người mệt và đuối sức hơn một thời gian sau, nay không dám nhịn nữa.
Thật sự thì qua thời gian ăn TD đã bớt một số bệnh như bệnh viêm mũi dị ứng, ngày trước bác sĩ phán là chị không thể trị lành được bệnh này vì hàng ngày ngồi phòng máy lạnh nhưng chỉ ăn số 7 sau 2 tuần là bớt ngay. Còn đại tràng, bao tử,ngứa thì bây giờ thấy có thuyên giảm, bây giờ ăn cái gì cũng thấy rất ngon , chỉ cần nhai gạo lứt muối mè 100-150 lần thấy ngọt như nước cam lồ và cảm thấy không có thứ gì có thể ngon hơn thế nữa, long biết ơn thiên nhiên vô cùng, người thấy rất vui vì TD đã cho thấy kết quả, có niềm tin và giảm được áp lực với suy nghĩ trước đây là phải cố tìm ra tiền để ăn cho đủ chất và để dành khi bệnh tật, có điều sức khỏe thì vẫn chưa ổn người lừ đừ mệt mỏi, hôn trầm, bệnh khó thở thì chưa giảm.Làm việc trên lầu 1 hàng ngày lên cầu thang thấy mệt và nhấc chân lên thấy mỏi đầu gối phải tựa lan can mà bước, màu da xanh xám nhưng da không khô như ngày chưa ăn TD. Thực sự thì chị đã ăn TD được 8 tháng nhưng theo sự phân tích hướng dẫn của Bas chị thấy ngay từ khi lúc đầu ăn số 7 cho đến số 6,5 giai đoạn nào chị cũng thực hành chưa đúng mà giai đoạn nào cũng có chữ “quá” trong đó mà mình không biết, trong khi cơ thể quá âm do cách ăn uống sai lầm từ trước kia để lại, bây giờ theo hướng dẫn trên của Bas chị sẽ điều chỉnh lại.

Cơ thể thiếu muối khá dễ biết, nếu nhấm thử trực tiếp 1 tý muối mà thấy dễ chịu có nghĩa là cơ thể đang thiếu muối rồi.
Vậy thì chắc chắn là thiếu muối rồi vì chị ăn thêm muối thấy ngon hơn

Các thực phẩm chị bị hút là gạo rang, bánh tráng nướng và bơ mè đều là những thực phẩm giàu khoáng chất. Người nào răng và xương yếu đều thích những thực phẩm này, điều đó là bình thường
Trúng phóc luôn răng của chị thì rất yếu,cả hàm răng từ lậu đã thường hay đau và không thể ăn được đồ cứng, đã phải lấy tủy và bọc răng hết cả rồi.
À mà bas ơi! chị nên uống trà ngải cứu hơn hay trà ban cha cái nào tốt hơn nhỉ ? Chị rất thích uống ngải cứu và ăn ngải cứu luộc. trà ngải cứu+tamari chị thấy uống ngon tuyệt? người chị hay bị lạnh và sợ nước không dám tắm nước lạnh mà cứ phải tắm nước nóng ngay cả buổi trưa nóng bức
Xin tri ân Bas đã bỏ thời gian vàng ngọc để tư vấn cho chị(chị biết Bas rất bận) và chị còn phải quấy rầy thời gian của Bas sau này nữa nhưng không thầy đố mày làm nên. Xin tri ân!!