IPB

Chào mừng Khách ( Đăng nhập | Đăng kí )

9 Trang V  < 1 2 3 4 5 > »   
Reply to this topicStart new topic
> Thực Dưỡng Nhật Bản?
Diệu Minh
bài Sep 29 2010, 08:28 PM
Bài viết #21


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 14,619
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Chao Chi Tram,

Em gui chi mot vai hinh anh mon an thuc duong Nhat. Em nghi cai nay chac chi
thich.
Em cung hoi ban nen chua dich duoc cai gi ca.
Khong biet ban dich gi do se tiep tuc nhung noi noi nao nua ha chi, de neu
em dich thi em tranh cai do ra de "dung hang" thi phi thoi gian.











Tôi nhận thấy đây là món ý dĩ ????


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Diệu Minh
bài Sep 29 2010, 08:51 PM
Bài viết #22


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 14,619
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5













--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Diệu Minh
bài Sep 29 2010, 08:53 PM
Bài viết #23


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 14,619
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5













--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post
nca
bài Sep 29 2010, 11:53 PM
Bài viết #24


Advanced Member
***

Nhóm: Members
Bài viết: 162
Gia nhập vào: 26-September 09
Thành viên thứ.: 5,120



Những câu hỏi thường gặp của lớp học Lima Cooking School:
* Đối tượng nào đang theo học?
Q: Đối tượng theo học ở độ tuổi nào?
A: U20 đến U40 là nhiều nhất, U50 và U60 cũng có.

Q: Học viên Nam hay Nữ nhiều hơn?
A: 90% là học viên Nữ, tuy nhiên lớp nào cũng có học viên Nam tham gia.

Q: Đối tượng nào tham dự?
A: Hơn 50% là người có gia đình, người đang có con, đang mang thai, người tham gia sau giờ làm, người đã về hưu... cùng tham gia.

Q: Nghề nghiệp nào nhiều nhất?
A: Chiếm số đông là nhân viên văn phòng, nội trợ, người theo ngành y, học sinh . Không phân biệt nghề nghiệp, các học viên là người đang làm các ngành nghề khác cũng tham gia.

Q: Học viên tham gia là người có thâm niên bao lâu trong TD?
A: Đa số là người mới đến với TD, người thông qua sách, thông qua internet có ý thích tham gia chiếm áp đảo. Trong đó cũng có người có thâm niên trên 5~10 năm trong TD muốn vào học và ôn lại kiến thức căn bản của TD.

Q: Đâu là nguyên cớ lớn nhất mọi người biết đến TD?
A: Phần đông là thông qua bạn bè, sách báo, thông qua người nhà và internet.

* Thử bắt đầu Macrobiotic?

Q: Sau khi áp dụng TD thì trọng lượng cơ thể có thay đổi không?
A: Trong đó cũng có người tăng trọng lượng, tuy nhiên cũng có người nói rằng họ đạt được trọng lượng thích hợp mà họ muốn.

Q: Sau khi áp dụng TD thì tình trạng bệnh và bệnh mãn tính có cải thiện không?
A: 40% có cải thiện , các điểm cải thiện như: da khô nứt nẻ, dị ứng, tiêu chảy, táo bón, bệnh sinh lý chiếm đa số.

Q: Sau khi áp dụng TD thì có cải thiện giấc ngủ không?
A: 40% có thể ngủ sâu trong thời gian ngắn và cảm thấy trở nên ngủ ngon hơn.

Q: Sau khi áp dụng TD thì có thay đổi gì về cảm giác mệt mỏi không?
A: " Thân thể trở nên nhẹ nhàng hơn" , " Khó cảm thấy mệt mỏi hơn trước đây" chiếm 60%. Do đó họ thường trả lời rằng "Tôi đã lắng nghe được tiếng nói của cơ thể" ," Bây giờ đã có thể ăn uống đúng theo nhu cầu của cuộc sống" . Hoặc trong quá trình đó cũng có người cãm thấy rằng " Đã trở nên kiên trì dẻo dai hơn" , " Đã có sức chịu đựng hơn".

Q: Mọi người có nghĩ rằng hay quá vì đã bắt đầu Macrobiotic không?
A: Điều ngạc nhiên là 100% đều trả lời rằng " CÓ". Do đó có nhiều ý kiến cho rằng "Cuộc sống đã trở nên phong phú hơn", " Đã trở nên trân trọng cơ thể mình hơn", " Đã biết mang ơn bữa ăn của mình ", "Đã biết dành trọn trái tim cho việc nấu nướng",

Ngoài ra còn nhận được nhiều cảm tưởng sau:
-Thực sự đã biết nghĩ đến điều tốt đẹp.
-Đã trở nên khỏe hơn
-Đã học và biết được âm dương
-Trạng thái tinh thần tốt hơn
-Đã có thể áp dụng chế độ ăn uống một cách thoải mái cho cơ thể
-Nâng cao sự quan tâm đến việc ăn
-Khó bị mập ra
-Biết sự quan tâm đến nguyên liệu thực phẩm
-Giảm dính mắc tới các món thị hiếu ( trà, cafe, thuốc lá, các thức ăn thức uống không mang tính chất dinh dưỡng mà nghiêng về hương vị...)
-Nghe ngóng được trạng thái tốt xấu của cơ thể
-Nhận biết rằng thức ăn có thể thay đổi cuộc đời
-Phạm vi của món ăn trở nên rộng lớn hơn
-Nhờ ơn của Vô Song Nguyên Lý và 12 định lý mà sự ngã lòng ( tuyệt vọng, mất nhuệ khí, chán nản) đã được hồi phục nhanh chóng.

Q: Sau khi áp dụng TD, thường gặp những khó khăn trở ngại gì?
A: "Khó thu thập được nguyên liệu thức ăn", "Chế biến thức ăn tốn nhiều công sức", "Tốn tiền" , "Không thể từ bỏ đồ ngọt", " Khó hòa hợp trong giao tiếp ăn uống với gia đình, bạn bè"...là những sự khác biệt đáng chú ý trong tập quán sống và sinh hoạt ẩm thực. Khó nhận được sự hiểu biết của mọi người xung quanh cũng là vấn đề được nêu lên.

Bắt đầu học thử ở trường Lima Cooking School?
Q: Nhân duyên nào biết đến trường Lima Cooking School là nhiều nhất?
A: Chiếm đa số là tìm qua internet nhiều hơn là thông qua gia đình và bạn bè.

Q: Học viên hài lòng với lớp học này cỡ nào?
A: " Đã có thể học được căn bản của Macrobiotic", " Đã có cảm giác mãn nguyện với các món ăn Macrobiotic". Có trên 90% học viên hài lòng với lớp học.

Q: Học viên và mức độ hài lòng với Menu thức ăn?
A: Có 60% người trả lời rằng "Hơn cả vấn đề Menu, mặc dù có sự khác biệt trong khó khăn nhưng họ đã làm được cái gì đó". Cũng có người có rất ít kinh nghiệm nấu ăn cũng nói rằng "Khi đến lớp thì có thể học được căn bản nên rất hữu ích". Cũng có người ôn lại việc nấu nướng tại nhà nói rằng" hay là có thể nêm nếm giống như trong bài giảng".
Về mùi vị của thức ăn thì 80% nói là ngon và rất ngon. Hài lòng về thức ăn Macrobiotic.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
nca
bài Sep 30 2010, 12:24 PM
Bài viết #25


Advanced Member
***

Nhóm: Members
Bài viết: 162
Gia nhập vào: 26-September 09
Thành viên thứ.: 5,120



Món ăn dành cho người có thể chất nhiều âm:
Cơm lứt cari thập cẩm
( dành cho 4 người ăn )
Thành phần:
- Cơm gạo lứt ( gạo lứt nảy mầm cũng được ) 4 chén
- Dầu oliu ………………………………………. 1 muỗng canh
- Muối thiên nhiên……………………………….liều lượng thích hợp
- Một ít tỏi băm
- Một ít gừng băm
- Hành tây cắt nhỏ……………………………….1/2 chén
- Nhân sâm cắt nhỏ………………………………2 muỗng canh
- Ngưu bàng cắt nhỏ…………………………….2 muỗng canh
- Bông cải xanh…………………………..luột và cắt nhỏ
- Bắp hạt luộc………………………………..3 muỗng canh
- Đậu que ………………………..3 trái cắt nhỏ 3mm
- Nho khô ………………………4 muỗng canh ( cho vào nước sôi và cắt làm đôi)
- Hạt óc chó……………………..12 hạt (rang và cắt nhỏ)
- Bột cari…………….liều lượng thích hợp
- Dấm rakyu ( củ kiệu?)……………..liều lượng thích hợp
- Dưa leo ………………nửa trái cắt xéo thái mỏng
- Củ cải đường……….. 3 củ cắt lát mỏng
- Bắp cải …………1 lá lớn cắt sợi nhỏ
- Rau diếp……….lượng thích hợp
Cách làm:
-Bỏ tất cả vào tô trộn đều
-Đặt chảo lên bếp đun lửa cho nóng, cho dầu vào, cho tỏi và gừng vào cho thơm, sau đó cho hành tây vào, rắc 1 ít muối vào bớt lửa lại, cho ngưu bàng và nhân sâm vào xào tiếp
-Cho cơm lứt vào, xào, sau đó cho nho khô và bắp vào xào tiếp
-Nếm thử, cho thêm muối nếu cần và cho bột cà ri vào
-Tắt lửa cho ra dĩa để bông cải lên trên , bên hông trang trí rau diếp trộn dấm.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Diệu Minh
bài Sep 30 2010, 01:35 PM
Bài viết #26


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 14,619
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Cháu dịch với tốc độ và đà này, chắc cô sẽ đưa ra làm sách cho bà con tham khảo được đấy, quí hóa quá, vũ trụ cài sẵn người vào trong hệ thống Td...

Nhưng hình như cháu có thói quen dấu hỏi đánh thành dấu ngã???? làm cho cô phải đi sửa lỗi chính tả mệt nghỉ... ví dụ: ngủ cháu gõ thành ngũ? và nhiều dấu hỏi khác cháu đều gõ thành dẫu ngã hết?

Lỗi do máy hay là cháu gõ nhầm thành thói quen...?

Mấy hôm nay cô đều in ra và đưa cho những người chung quanh đọc những phần của nca dịch... tri ân công đức của cháu với mọi người... cứ tiếp tục đi nhá.


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post
nca
bài Sep 30 2010, 03:30 PM
Bài viết #27


Advanced Member
***

Nhóm: Members
Bài viết: 162
Gia nhập vào: 26-September 09
Thành viên thứ.: 5,120



Chắc do cháu đánh sai, cháu sẽ để ý hơn. Trên trang web có giới thiệu rất nhiều sách mà khi nghe tựa thôi đã muốn đọc , tuy nhiên chỉ có giới thiệu vài câu ngắn gọn về sách chứ không có nội dung chi tiết bên trong, tiếc quá! Có lẽ hôm nào cháu sẽ mail cho webmaster để hỏi nhiều vấn đề về TD mà cháu thấy mọi người quan tâm, chẳng hạn cháu đang muốn biết họ có sử dụng số 7 không?....Cháu cảm nhận họ đang ăn TD như sự thưởng thức, nâng tầm văn hóa ẩm thực chứ không phải đang "tu ăn " hay đang " ép" cơ thể phải từ bỏ sở thích ăn uống mà là họ đang chuyển từ ăn uống một cách thiếu hiểu biết sang ăn uống trong sự hiểu biết hơn mà thôi, không biết suy nghĩ vậy có đúng không...
Go to the top of the page
 
+Quote Post
nca
bài Sep 30 2010, 05:05 PM
Bài viết #28


Advanced Member
***

Nhóm: Members
Bài viết: 162
Gia nhập vào: 26-September 09
Thành viên thứ.: 5,120



Chủ đề tháng 9: công thức TD trị bệnh hôi miệng và mùi hôi cơ thể
Cách để làm cho hết mùi hôi miệng và mùi hôi cơ thể là xử lý chất thải trong cơ thể, đào thải nó ra ngoài và cố gắng không cho cơ thể t�“n chứa chất thải mới. Ăn uống quá nhiều làm cho cơ thể hấp thu và đào thải không kịp chất thải bị t�“n đọng, ăn uống ít th“ tốt hơn.
Do đó mùi khó chịu chủ yếu do chất đạm (cả đạm động vật và thực vật, nhưng đạm động vật th“ hôi thối hơn) và dầu mỡ các loại. Hãy thường xuyên sử dụng sắn dây để nâng cao sự đào thải của cơ thể. V“ ăn thức ăn động vật th“ thế nào cũng sẽ có mùi hôi cơ thể, do đó hãy thử chọn gạo lứt làm thức ăn chính và ăn thêm rong biển, rau củ xem sao.
- Hãy ăn ít lại, ăn 2 món ăn, 1 món canh , các loại cơm lứt khoảng 1 chén, canh khoảng 180~200cc, thức ăn khoảng nửa chén.
- Hãy thêm vào chén cơm lứt 1 ít muối mè đen ( nếu được nên làm bằng thủ công và hạn chế sự oxy hóa), 2 lát củ cải ngâm.
- Mỗi một miếng ăn nhai 50 lần
- Rong biển 1 ngày ăn 1 lần
- Trong trường hợp dùng nhiều thức ăn động vật, hãy thường xuyên sử dụng cây ngải cứu, rau mùi tây, nấm nâu, trà xanh.

Cơm Amaranthus ( khẩu phần 2 người ăn )
- Nguyên liệu:
Amaranthus( xem h“nh giống như rau dền của Vn ,h“nh như người ta sử dụng hạt, link h“nh của nó:http://www.rune-witch.com/amaransasu.html. Cây của nó là: http://wkp.fresheye.com/wikipedia/%E3%82%A...82%B5%E3%82%B9) 1/4 chén( nước 1/3 chén thêm ít muối nấu 15p, đậy lại 10p). Cơm lứt 2 chén.
-Củ cải muối cắt lát 1 muỗng lớn
-1 muỗng canh mè trắng rang, trộn vào củ cải muối
-Hạt thông 1 muỗng canh ( cắt làm 3)
-Hành lá cắt nhỏ 2 muỗng canh
-Rong biển nướng cắt nhỏ 1/2 miếng
-Nước tương lượng thích hợp
Cách làm:
-Amaranthus đã nấu xong lúc còn nóng nêm hạt thông và nước tương vào
-Bỏ củ cải muối và mè rang vào đáy tô lớn
-Cho cơm lứt nóng lên trên , làm bằng mặt, cho hỗn hợp amaranthus vào, rắc mè trắng lên, cho hành vào, sau cùng cho rong biển vào.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Diệu Minh
bài Sep 30 2010, 08:46 PM
Bài viết #29


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 14,619
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



QUOTE(nca @ Sep 30 2010, 03:30 PM) *
Chắc do cháu đánh sai, cháu sẽ để ý hơn. Trên trang web có giới thiệu rất nhiều sách mà khi nghe tựa thôi đã muốn đọc , tuy nhiên chỉ có giới thiệu vài câu ngắn gọn về sách chứ không có nội dung chi tiết bên trong, tiếc quá! Có lẽ hôm nào cháu sẽ mail cho webmaster để hỏi nhiều vấn đề về TD mà cháu thấy mọi người quan tâm, chẳng hạn cháu đang muốn biết họ có sử dụng số 7 không?....Cháu cảm nhận họ đang ăn TD như sự thưởng thức, nâng tầm văn hóa ẩm thực chứ không phải đang "tu ăn " hay đang " ép" cơ thể phải từ bỏ sở thích ăn uống mà là họ đang chuyển từ ăn uống một cách thiếu hiểu biết sang ăn uống trong sự hiểu biết hơn mà thôi, không biết suy nghĩ vậy có đúng không...


"tu ăn "

Cô nghĩ cháu nhận xét là "tu ăn" như là sự khổ cực? thực ra tu ăn là đúng nhất vì thực ra ngay việc người ta bỏ một miếng ăn "NGON" ??? vào miệng rồi nhai cực nhanh và nuốt cực vội... thì cũng giống như là câu chuyện về tôn ngộ không và chư bát giới... chư bát giới ăn nhanh quá... cho nên mới phải xin thêm để nếm mùi và vị của thức ăn... cho nên tu ăn theo cô là khả năng nhai chậm rãi lại và thấu hiểu khi lưỡi tiếp xúc với thức ăn thì cơ chế vận hành của thân và tâm ra làm sao trong lúc ăn... như thế "tu ăn" là có thêm kiến thức đúng về ăn uống... cái này giúp cho bạn ăn và trở thành người hay thượng nhân ăn... chứ không phải trở thành như con thú ăn... vì sao cô nói thế?
Có nhiều người ăn nhưng cái tướng ăn như tướng thú ăn cháu ạ...

Cô thấy có lúc cô cũng như thế, hi hi...cho nên cô tôn trọng TU ĂN hơn người khác cháu ạ...

Con người có hơn nhau không là ở CHỖ NÀY... người xưa có câu: con chí cắn đôi là cũng "do thế"... yêu nhau mà không cho nhau ăn ???? cô thấy có những người hễ cứ thấy "không phải người quen" là cất hết thức ăn đi, giấu thức ăn đi ... (không mời!!!) và vì thế cô thấy họ có nhân cách thấp kém và bần tiện... chả biết nghĩ thế có đúng không... cho nên cô đồng tình với nhận xét của cháu và cô đã bôi đỏ phần đó... cháu có nhận định khá đúng về ẩm thực Thực dưỡng Nhật, bác Hưng mà biết điều này chắc bác ấy vui lắm.

Ngày bác Diệu Hạnh còn sống, bác ấy nói với cô là ước gì mời được người Nhật sang Việt Nam dạy nấu ăn Thực dưỡng cho người Việt mình... không biết ai sẽ làm được điều đó? và bao giờ điều đó xảy ra???

Thế mà ngày nay cháu đã ít nhiều làm được điều cổ nhân mong ước, chắc dưới suối vàng bác Diệu Hạnh cũng vui về việc cháu làm đấy.

Cầu chúc cháu mọi sự tốt lành...


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Diệu Minh
bài Sep 30 2010, 08:52 PM
Bài viết #30


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 14,619
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



hãy thường xuyên sử dụng cây ngải

Cháu dịch cây ngải có phải là ngải cứu không?

Cháu à, món ăn nào xem chừng kho khó kiếm ở VN như món trên thì chả nên dịch làm gì...
Tán thán công đức của cháu với bài chữa miệng hôi... giờ đây đi ra ngoài đường ... khổ nhất là đứng cạnh một ai đó... miệng của người ngày nay cực hôi .... rất là kinh...


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post

9 Trang V  < 1 2 3 4 5 > » 
Fast ReplyReply to this topicStart new topic
1 người đang đọc chủ đề này (1 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:

 



.::Phiên bản rút gọn::. Thời gian bây giờ là: 7th December 2021 - 10:58 AM