Cách nấu ăn phòng chống ung thư, theo phương pháp Thực dưỡng |
Cách nấu ăn phòng chống ung thư, theo phương pháp Thực dưỡng |
Jun 27 2007, 08:54 AM
Bài viết
#1
|
|
The last... Nhóm: Administrators Bài viết: 1,324 Gia nhập vào: 10-February 07 Thành viên thứ.: 4 |
Ăn kiêng và cách sống dẫn tới việc ngăn ngừa và kiềm chế ung thư
CÁCH NẤU ĂN PHÒNG CHỐNG UNG THƯ THEO PHƯƠNG PHÁP THỰC DƯỠNG The Macrobiotic Cancer Prevention Cookbook Aveline Kushi & Wendy Esko -------------------- The last |
|
|
Jun 29 2007, 09:49 AM
Bài viết
#2
|
|
The last... Nhóm: Administrators Bài viết: 1,324 Gia nhập vào: 10-February 07 Thành viên thứ.: 4 |
Quả bí ngô ---------------------- Củ cải (daikon)
Cải xanh ---------------------- Bắp cải đỏ Rễ cây Burdock (rễ ngưu bàng) ---------------------- Hành tươi Bắp cải ---------------------- Nấm hương Nhật Bản Cà rốt ---------------------- Mướp Cần tây ---------------------- Cải xoong Dưa chuột ---------------------- Hành tây Củ cải ---------------------- Quả sung Bồ công anh ---------------------- Củ niễng Rễ bồ công anh ---------------------- Rau diếp qoắn Rau diếp ---------------------- Hoa bí ngô Xà lách ---------------------- Rau bí Đỗ xanh ---------------------- Rau ngót Đỗ Hà lan ---------------------- Rau dền Cây Atisô ---------------------- Giá đỗ xanh Cải xoăn ---------------------- Giá đỗ nành Xu hào ---------------------- Đọt cải Tỏi tây ---------------------- Cải làn Củ và hạt sen ---------------------- Ngó sen Nấm ---------------------- Rau muống Hành ---------------------- Mùi tây Bí Phương pháp và cách chế biến rau củ trong quyển sách này bao gồm: Luộc, hấp, xào dầu, nộm và muối dưa. Những loại gia vị tự nhiên gồm: Misô, tamari, muối biển và dấm gạo hoặc dấm mơ muối là những thứ được khuyên dùng trong nghề nấu ăn chay. Các loại đỗ, đậu Hà lan và các sản phẩm của đỗ Khoảng từ 5-10% khẩu phần thức ăn có thể bao gồm các loại đỗ, đậu Hà Lan, và các sản phẩm của đỗ. Chọn một trong vài loại trong bảng sau; Bạn có thể chế biến chúng theo những cách khác; Các loại đỗ và đậu Hà Lan Đỗ đỏ Đỗ nành Đỗ xanh Đỗ đen Đỗ trắng Đỗ đỏ to hạt Các sản phẩm từ đậu: Đậu phụ khô Đậu phụ tươi Phù chúc (tầu hủ ki - váng sữa đậu nành khô) Các loại đỗ, đậu Hà Lan và các sản phẩm của đậu dễ làm tiêu hoá hơn khi chúng được nấu nướng với những gia vị tốt nhất như muối biển, miso và rong biển Kombu. Đặc biệt muốn ninh đỗ mau nhừ thì cho thêm vài miếng rong biển Kombu. Có thể chế biến với các loại rau củ, hạt dẻ, táo khô hoặc nho khô. Thỉnh thoảng có thể làm chúng ngon ngọt bằng mạch nha. Các loại đỗ, đậu Hà Lan và các sản phẩm của đậu có thể cho vào món súp và là món ăn thêm hoặc nấu với gạo, hoặc nấu với rong biển. -------------------- The last |
|
|
.::Phiên bản rút gọn::. | Thời gian bây giờ là: 27th April 2024 - 02:29 AM |