 Củ mài và các món ăn từ củ mài |
  |
 Jun 9 2024, 08:59 PM
Bài viết
#41
|
|
 Bạn của mọi người  Nhóm: Administrators Bài viết: 20,289 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5  |
Cô ơi, cái món củ mài này công nhận là ăn xong nóng bừng người cô ạ
Ăn vào thấy ng ấm nóng, đổ mồ hôi từ đầu Nấu củ mài, đỗ xanh, kê à Hôm nay ngồi điều hoà cả ngày, chân tay cháu bị lạnh xong lại đi mưa về nữa. Thế là cháu nấu vs bột sắn và mật thốt nốt thôi Ăn xong thì chân tay ấm Tran Anh Người cũng bừng lên Lầ trước cháu nấu 4 thứ: gạo lứt, đậu xanh, hạt kê và củ mài ạ -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
 |
 
|
|
Jun 12 2024, 07:56 AM
Bài viết
#42
|
|
|
Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 20,289 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
-------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
|
|
Aug 13 2024, 03:36 PM
Bài viết
#43
|
|
|
Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 20,289 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
TDNT hiện thường có:
1/ Bột củ mài chín 2/ Củ mài miếng sấy khô (chín) 3/ Củ mài sống (miếng) sấy khô: – loại này ăn ngon thơm với điều kiện ngâm 3-5 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh rồi hấp cơm hoặc nấu canh, nấu cháo… 5/ Bột củ mài sống: dùng làm gia vị nêm nếm vào các món ăn và trộn bột này làm các loại bánh ngon tuyệt. Đặc biệt nấu với sắn dây và chút đường đen thành chè củ mài ngon nổi tiếng. Nhớ luôn ăn nóng nhé. 6/ mì củ mài 7. Đến mùa củ mài từ cuối tháng 12 sang tháng 1-3 dương lịch hàng năm; có củ mài tươi. -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
|
|
Dec 30 2024, 11:00 AM
Bài viết
#44
|
|
|
Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 20,289 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
mỗi nhà mình có củ mài lần 3, giá cũ, củ mài nơi khác chưa có và sẽ tăng giá (bột củ mài sống, củ mài miếng sống)... bột củ mài chín, củ mài miếng chín, củ mài tươi vẫn giá cũ mừng quá. Thứ 6 có củ mài tươi tiếp tục, nhà mình ai ăn thì đặt sớm nhé.
30/12/2024 kính báo! -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
|
|
Dec 30 2024, 01:15 PM
Bài viết
#45
|
|
|
Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 20,289 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
Già trẻ làm bạn với củ mài
Báo hiếu biếu củ mài -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
|
|
Dec 30 2024, 01:19 PM
Bài viết
#46
|
|
|
Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 20,289 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
Tết là mùa chính của CỦ MÀI QUÍ GIÁ!
Tết ăn súp củ mài miso... Lẩu củ mài... Ngày tết có củ mài ăn... quí hoá quá ấy! phước báu quá ấy! Già trẻ làm bạn với củ mài Báo hiếu biếu củ mài! -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
|
|
Jan 23 2025, 07:48 AM
Bài viết
#47
|
|
|
Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 20,289 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
Ăn củ mài luôn GHI NHỚ: Luôn ăn nóng, sẽ thấy ngon ngọt nhiều năng lượng, vị ngọt hậu giống umami... lòng bàn chân ấm ngay... khí của củ mài giáng xuống và là thứ củ có rất nhiều dương khí... thương nhau cho nhau ăn củ mài nóng!
Ăn nguội thấy KHÔNG ngon và không thấy năng lượng??? Đố biết tại sao? -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
|
|
Jul 27 2025, 11:18 AM
Bài viết
#48
|
|
|
Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 20,289 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
[27/07/2025 10:32:12] Hạnh Phúc: Cô ơi cháu hỏi, đang mùa củ mài à, có bạn bán củ mài 180 k/kg
[27/07/2025 10:36:55] Thực Dưỡng Ngọc Trâm: củ mài trái mùa mua làm gì [27/07/2025 10:37:09] Thực Dưỡng Ngọc Trâm: mua củ mài sấy khô nhà cô hay bột của nó là củ mài rừng bảo đảm [27/07/2025 10:40:41] Hạnh Phúc: Vâng cô, hiii thấy bạn kia bán , trứoc có nghe thấy cô nói bảo tháng 12-t2 là hết, mà bạn bảo đang vào mùa nên hỏi cô cho rõ, mình không biết là bị họ lừa luôn,, họ kinh doanh họ bất chấp cứ bán được là được, sợ thật cô nhỉ, [27/07/2025 10:46:13] Thực Dưỡng Ngọc Trâm: 12 cuối tháng - tháng 3 đầu tháng là hết hiện nay cô hòa bột củ mài sống vào chút nước lạnh nó đặc sánh như sữa rồi cô đổ vào các món ăn bữa sáng đang nấu trên bếp như là phở, cơm nguội từ hôm trước... bỏ vào nấu với chút nước và rau củ... lẫn bột củ mài hòa tan... tuyệt! tìm mãi mới RA cách ăn củ mài hữu hiệu... và trộn bột làm bánh nữa.... cô vừa nghĩ ra cách ăn củ mài hàng ngày ha ha và thấy ra cách hữu hiệu hòa 1 thìa bột sống bỏ vào các món ăn, canh, súp, bún phở...., hay quá, biết ơn Trật tự vũ trụ đã làm cho cô được thỏa mãn nhu cầu... cứ loay hoay hết mùa ăn củ mài cách nào? -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
|
|
1 người đang đọc chủ đề này (1 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:
| .::Phiên bản rút gọn::. | Thời gian bây giờ là: 1st August 2025 - 03:34 PM |